「ヘルシー」の新着記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「ヘルシー」に関する記事を新着順に645件掲載中です。
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お豆腐が決め手!冷めても柔らかい「和スイーツ餅」を作ろう
お餅って時間が経つと硬くなってしまいますよね。そんな悩みを解消できるのが、豆腐を使ったお餅です!豆腐を生地に混ぜると、冷めてもやわらかいまま。もちもち食感を楽しめます。白玉粉や片栗粉などで気軽...2016/09/09pon -
♡超簡単おかず系♡豚ニラ春雨味噌スープ♡【#時短#節約#ヘルシー#豚肉】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡超簡単おかず系♡豚ニラ春雨味噌スープ♡【#時短#節約#ヘルシー#...2016/09/09Mizuki -
しっかり食べても低カロリー!「肉×こんにゃく」レシピ
お肉をしっかり食べたいけどカロリーも気になる。そんな時におすすめしたいのが、今回ご紹介する「こんにゃく×肉」レシピです!こんにゃくは食物繊維が豊富で低カロリー。ダイエット中には欠かせない食材で...2016/09/08フーディストノート -
必見!糖質カットでも食べ応えのある「糖質制限」レシピ
「糖質制限」は、ごはんやパン、麺類などに多く含まれる、炭水化物や糖類などの摂取を控えめにすることです。健康上の理由やダイエットで糖質制限をしている方へおススメのレシピをご紹介します。2016/09/07フーディストノート -
簡単!美味しい!レンジで作る「鶏の酒蒸し」のアレンジレシピ
9月に入ってもまだ暑い日が続いてます。キッチンに立つ時間はできるだけ短く、でもおいしい料理を食べたいですよね。そこでご提案!レンジで作る「鶏の酒蒸し」はいかがですか?レンジでチンと作っておけば...2016/09/04フーディストノート -
夏太りが気になったら…ヘルシーな米粉のケーキにトライ!
もっちり、しっとり、サクサク…色々な食感を楽しめる米粉は、実は油を吸いにくいのでお菓子作りに適しているんです!今回は米粉と野菜や果物などを使ったヘルシーなケーキのレシピをご紹介します。素材の味...2016/08/29pon -
食べ応え抜群♪「車麩」を使ったヘルシーおかず
ボリュームのあるおかずは美味しいけれどカロリーが気になるところ。それならヘルシーな材料を使って作ってみませんか?そこで今回は、高タンパク&低カロリーな車麩を使った満足おかずをご紹介します!2016/08/24fumirioko -
暑い夏にさっぱり!簡単で美味しい野菜のカルパッチョ
カルパッチョというと魚介類が主流ですが、野菜だけでも十分存在感のある一皿ができるのをご存知でしょうか?食欲が低下する太陽が照り付けるような暑い日でもさっぱりとモリモリ食べられる美味しいレシピを...2016/08/22フーディストノート -
節約メシ!パパッとできるガッツリ「もやし丼」6選
家計のお助け食材「もやし」をたっぷり使った丼ぶりは、ヘルシーで、かさ増しにもなりボリューム満点!シャキシャキっとした食感もクセになること間違いなしです。今回は簡単で、ご飯がススム味わいのレシピ...2016/08/21Kayoko* -
低糖質&ふわふわ食感で話題!「クラウドブレッド」がブームの予感♪
今、海外のセレブやSNSの間で人気の「クラウドブレッド」。一見、ごくシンプルな平べったいパンなのですが、グルテンフリーでヘルシー、作るのもとっても簡単、クラウド=雲の名のとおり、ふわふわ食感がク...2016/08/19フーディストノート -
「トマト×オクラ」で夏にピッタリ!ヘルシー麺レシピ
食欲がわかない暑い時期でも、ツルっと喉ごしよく食べられる麺料理。今回は、トマトとオクラを使って、夏らしさ満点に仕上げたレシピを厳選してご紹介します♪ヘルシーだから、体型が気になるこの季節にもオ...2016/08/13フーディストノート -
家飲みはヘルシーに!「豆腐ディップ」で野菜が進む♪
家飲みはできるだけヘルシーなおつまみを揃えたいものです。そこで今回は豆腐で作るディップのレシピをご紹介します。一般的なディップと違ってチーズや生クリームを使わないのでとってもヘルシー、しかも経...2016/08/08pon -
小麦粉なしでもおいしい!ヘルシーお好み焼きレシピ
専用の粉や小麦粉で作られることの多いお好み焼きですが、粉を使用しないで作るレシピも数多くあることをご存知ですか?粉がないと物足りないのでは?と思うかもしれませんが、野菜をたっぷり使うので十分満...2016/08/02hatsuharu -
暑い日は電子レンジで簡単&ヘルシーな「チャーハン」を作ろう
おうちランチの定番メニュー「チャーハン」。手軽ですが、暑い夏は火を使うのが嫌になってしまいませんか?そんなときにはレンジ調理をおすすめします!炒めるチャーハンより簡単でヘルシーなので、是非お試...2016/08/01pon -
食欲なくてもこれならOK!火を使わないさっぱり「豆腐丼」レシピ
毎日暑いと食欲も落ちがちですが、暑い夏を乗り切るためにはしっかりと食べておきたいですね。今回は、火を使わず簡単に作れる豆腐を使った丼をご紹介します!2016/07/31fumirioko -
夏にピッタリ!冷奴の簡単洋風アレンジレシピ7選
暑い季節の救世主メニュー「冷奴」。ヘルシーでさっぱりといただけるので食欲がない時やあと一品欲しい!という時に便利ですよね。でも、定番なだけにマンネリになりがちではないですか?そんな時は、ひと手...2016/07/30フーディストノート -
暑い時にぴったり♪寒天を使ったひんやりスイーツレシピ
テングサなどの海藻が原料の寒天は、食物繊維も豊富で健康を気遣う人にぴったりの食材なんです。今回はそんな寒天を使った暑い時期にもぴったりなデザートをピックアップしてみました。基本的に、どれも混ぜ...2016/07/28fumirioko -
夏バテ予防にも!酢醤油を使ったさっぱりおかずレシピ
酢醤油を使ったさっぱりおかずは、夏の暑い季節にぴったり♪お酢の酸味が食欲を刺激して、ご飯が進みます。お肉に、卵に、野菜にとバリエーションも豊富でいろいろ楽しめますよ♪漬けて置くことで味が馴染むの...2016/07/27フーディストノート -
ダイエット中はおうちカフェで♪「おからパンケーキ」を作ってみよう
カフェの定番パンケーキ。軽い食感でぺろりと食べてしまいますが、意外と高カロリーです。ダイエット中は我慢したいですね。そこで今回はおうちで作れるおからを活用したパンケーキのレシピをご紹介します。...2016/07/22pon -
安くて低カロリー!「もやし」だけで作れる簡単おつまみレシピ7選
おうちでの晩酌タイムには簡単に作れて美味しいおつまみがほしいもの。そこで今回オススメするのが「もやしだけでできるおつまみ」!身近な調味料や乾物と一緒に調理すること約5~10分で、絶品1品料理が完成...2016/07/20フーディストノート -
これは試してみたい!ヘルシーで栄養満点の「おからキッシュ」
おからを使うと、生クリーム、バターを使わずに済み、さらに薄力粉の使用も最小限に抑えられるのでとってもヘルシー!でもしっかり満足感も得られるから、ダイエット中にもおすすめです。おからをキッシュに...2016/07/18Kayoko* -
おからを使っているからヘルシー!ビスコッティのレシピ5選
イタリアの代表的なお菓子「ビスコッティ」におからを混ぜた、ヘルシーなレシピをご紹介します!もともと固い歯ごたえで満腹感が得られる「ビスコッティ」ですが、おからを加える事で栄養も、満腹感もよりパ...2016/07/17フーディストノート -
ティラミス好き必見!カロリーオフで罪悪感がやわらぐ「お豆腐ティラミス」
コーヒーのほのかな苦味とマスカルポーネチーズとのハーモニーが魅力のティラミス。でも、材料費やカロリーなど、色々と気になるのも正直なところ。そこで今回は、お手頃価格のお豆腐を使ってつくるヘルシー...2016/07/13フーディストノート -
さくさく&ヘルシー!ココナッツオイルで作るクッキーレシピ
スーパーフードとして一世を風靡したココナッツオイル。そのまま飲んだりドレッシングにかけたりと使い道は様々ですが、今回はクッキーのレシピをご紹介します。サクサク食感と、ココナッツオイルならではの...2016/07/08pon -
見つけたら買いたい!節約食材「鶏せせり」を使ったレシピ
ぷりぷりの食感と、噛めば噛むほど味わい深い鶏のせせり、皆さんは食べた事ありますか?鶏の首の部分の筋肉で、良く動く部位だけに弾力があって食べごたえ十分です。手に入りやすい地域とそうでない地域があ...2016/07/05フーディストノート -
”混ぜて焼くだけ”の万能作り置きおかず!「豆腐入りつくね」レシピ5選
忙しい主婦のみなさん必見です!時短で作れてボリューム満点、しかも低コストで作れる作り置きおかずがあるんです。それはズバリ「豆腐入りつくね」!材料を混ぜたらあとは焼くだけでとっても簡単。シンプル...2016/07/02フーディストノート -
食欲がなくてもサラッと食べられる♪「アボカド×トマト」を使ったサラダレシピ
食欲がなくなりがちなこれからの季節にぴったりな、食べやすくて栄養満点の「アボカド×トマト」を使ったサラダレシピのご紹介です。一緒に食べると相乗効果抜群の組み合せで、暑い夏を健康的に乗り切りまし...2016/07/01フーディストノート -
レパートリーを増やそう!「亜麻仁油」を使ったヘルシーレシピ
今何かと話題の亜麻仁油は、ダイエットや血流改善に効果があると言われ、その効果を得るために生活に取り入れている方も多いのでは?そこで今回は、亜麻仁油を使った簡単レシピをご紹介します。いつも決まっ...2016/06/28フーディストノート -
「ジャンク×オーガニック」がコンセプト!乳卵フリーのスイーツショップがこの夏くる!
ココナッツオイルブームのパイオニアブランド「BROWN SUGAR 1ST(ブラウンシュガーファースト)」が、東京・神宮前にスイーツショップをオープン!乳卵フリーのこだわりのアイスクリームと、天然フレーバー...2016/06/25フーディストノート -
さわやかに!フルーツ&ハーブ・スパイスでデトックスウォーター♪
昨年あたりからメジャーになりつつある、デトックスウォーター。暑くなり始めたこれからの季節にピッタリですね。フルーツだけではなく、ハーブやスパイスも使うことによって、キリッと味も引き締まりますよ...2016/06/21フーディストノート -
♡31Deli♡春雨のクリーミーわさびマヨサラダ♡【簡単*時短*ヘルシー】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡31Deli♡春雨のクリーミーわさびマヨサラダ♡【簡単*時短*ヘル...2016/06/17Mizuki -
カラダにも、お財布にも嬉しい!「おからサラダ」のオススメレシピ5選
食物繊維が豊富でヘルシーなのに、比較的安価で手に入る「おから」。おからを使った料理は、卯の花やクッキーなどいろいろありますよね。その中でも今回は「おからサラダ」にスポットを当てて、オススメのレ...2016/06/14フーディストノート -
サラダをたっぷり食べよう♪ノンオイルでヘルシーな絶品ドレッシング10選
夏野菜が出回り瑞々しいサラダをたっぷり美味しくいただける嬉しい季節ですね。今回はそんなサラダをよりおいしくいただくドレッシングレシピをピックアップしてみました。オイルを使わずにローカロリーに仕...2016/06/14フーディストノート -
ダイエット中でも安心!「豆腐」でもっちりヘルシーおやつ
畑の肉とも呼ばれている栄養満点の「豆腐」。今回は栄養満点の豆腐を使った、もっちりでふわふわのおやつをご紹介します♪ヘルシーなのでダイエット中の方も必見です!2016/06/13フーディストノート -
お肉不使用でも満足感キープ!ヘルシーさ抜群の「肉なし餃子」
いつの時代も不動の人気を誇る「餃子」。最近では「餃子女子」が急増したり、フォトジェニックなインスタの投稿写真でますますその人気に拍車がかかっていますが、どうせなら満足感を損なわずに、少しでもヘ...2016/06/11フーディストノート -
ダイエットの味方に!ヘルシーこんにゃくの常備菜レシピ
カロリーの低いヘルシー食材のこんにゃくはダイエットの強い見方!そんなこんにゃくを使って、簡単に作れる常備菜を作ってみませんか?たくさん作っておけば、お弁当のおかずや、夕食の「もう一品」に使えて...2016/06/08フーディストノート -
後を引く美味しさで食が進む!「ピリ辛冷奴」レシピ
もう1品おかずが欲しい時、食欲がない時、ダイエット中の時、手軽に簡単に作れる「冷奴」は食卓の味方です!薬味をのせてお醤油でいただくのももちろん美味しいですが、今回は少しアレンジをして「ピリ辛冷奴...2016/06/06フーディストノート -
ふっくらヘルシー!簡単「酒蒸し」でおいしく一品作りましょ♪
「酒蒸し」といえばあさりのイメージですが、旨味を引き出してふっくらとした食感に仕上げてくれるので、色々な食材と相性良しなんです♪油を使わないので、カロリーが気になる方にもオススメですよ。そこで今...2016/06/05フーディストノート -
チーズのような濃厚な美味しさ!なのにヘルシー!「塩豆腐」おつまみレシピ
豆腐に塩をまぶして、一晩置くだけで完成する「塩豆腐」。低カロリーにもかかわらず、出来上がりは濃厚な味わい。モッツアレラチーズのようにもっちりした食感を楽しむことができます。今回は、お酒のおつま...2016/06/04フーディストノート -
まだまだSNSで人気!野菜たっぷりのボリュームサンドまとめ
2015年あたりからインスタグラムなどSNSで流行中のボリュームサンド。具だくさんの美味しそうな断面を見ると食べてみたい!と思いますね。サンドイッチは軽食と言う概念を忘れてしまうボリュームサンドを作...2016/05/28フーディストノート -
材料も工夫して一層ヘルシーに!「焼きドーナツ」レシピ
油で揚げない「焼きドーナツ」は普通のドーナツに比べてそれだけでヘルシーですが、今回はプラスアルファのヘルシーな特長のある「焼きドーナツ」レシピをご紹介します。健康面やカロリーが気になる方にも、...2016/05/28フーディストノート -
罪悪感なし?!ヘルシー「豆腐ステーキ」レシピ
豆腐の原料は主に大豆。大豆は畑のお肉と言われるほどで、良質なたんぱく質や脂質が含まれており、栄養面でも大変優れている食品です。今回はそんな優秀食材、豆腐を使ったヘルシーなステーキレシピのご紹介...2016/05/27fumirioko -
ヘルシーな作り置き!冷めても美味しい「炒り豆腐」レシピ6選
忙しい毎日は「作り置きおかず」が大活躍!今回は、ヘルシーでご飯と相性抜群の「炒り豆腐」をご紹介します。豆腐にしっかり味が染み込むので、冷めても美味しくお弁当にもぴったり。また余った野菜消費も同...2016/05/24フーディストノート -
火を使わない簡単レシピ♪食べ応えのある「木綿豆腐」を使おう!
豆腐は栄養価も高く、リーズナブルなので主婦にとって助かる食材ですね!木綿豆腐は水分を絞って作られるので栄養分がギュッと圧縮され、タンパク質、鉄分やカルシウムが絹ごし豆腐よりも多く含まれているそ...2016/05/22フーディストノート -
まるでお肉!?「氷こんにゃく」でヘルシー料理はいかが?
低カロリーで食物繊維たっぷり!安価で家計も大助かりのヘルシー食材の「こんにゃく」を一晩冷凍するだけで、まるでお肉のように大変身!水分が抜けてスカスカになりお肉のような食感になります。お肉のかさ...2016/05/22フーディストノート -
小麦粉を使わない!おからマフィンでダイエット♪
ダイエット中でも美味しいおやつが食べたい!!そんな誘惑に…負けてもいいんです♪今回ご紹介するマフィンは小麦粉の代わりに「おから」を使います。おからはたっぷりの不溶性食物繊維が腸内をきれいにして、...2016/05/22pon -
バターなしでもしっとり♪オイルで作る簡単スコーン
スコーンをきちんと作ろうと思うと、バターを細かく切って冷やす作業や、バターと小麦粉をなじませる作業など少々気合いが必要ですよね。でも実はバターを使わずオイルにすれば、そんな面倒な工程を踏まなく...2016/05/20フーディストノート -
おうち飲みが盛り上がる♪「パプリカカップ」の可愛いおかず
おうち飲みで可愛いおかずがあると盛り上がりますよね♪今回はとっても簡単なのに見栄えがよくなるパプリカのおかずをご紹介します。パプリカを器に見立てた、彩りよくヘルシーなおかずはおうち飲みにぴった...2016/05/20pon -
すべて150kcal以下!寒天を使った低カロリースイーツ
薄着の季節になると気になるのが「ダイエット」。食べるものに気を使ったり、カロリーを気にする方も多いかもしれませんね。そこで今回は、そんなダイエッターでも安心の150kcal以下の寒天スイーツを集めて...2016/05/19フーディストノート -
ぷるぷる~の不思議食感!チアシードで作るひんやりスイーツ
流行りにのって買ったチアシード、食べきりましたか?もし飽きてしまって持て余していたら、チアシードを冷たいお菓子にリメイクしてみましょう!今回はチアシードのつぶつぶ・ぷるぷるとした食感が面白いお...2016/05/15pon