節約でもしっかり美味しい！15分以内で作れる「もやし」スープレシピ

もやしと豆苗、豆腐を入れた鶏がらベースのスープレシピです。生姜をたっぷり入れるので、身体を温めたいときにもおすすめです。

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もやしだけでなく、筍やきくらげが入ったスープなので、いろんな食感を楽しめます♪塩麹をまぶした鳥ももからも旨みが染み出すので、中華だしは少なめでOKです。

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体調を崩しがちな季節の変わり目に試していただきたいのが、にんにくたっぷりのこちらのレシピ！にんにくからも出汁がでるので、風味豊かな味噌バタースープに仕上がります。

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こちらのレシピは1人あたりもやし1袋という分量なので、かなりたっぷり使うことができます。コチュジャン、豆板醤を入れるので、ピリ辛風味が味わえますよ♪

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トマトとお酢の酸味で、さっぱりといただけるもやしスープレシピがこちら！野菜がたくさん入っているので、バテがちな季節にもおすすめです。

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