「れんこん」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「れんこん」に関する記事を人気順に161件掲載中です。
集計期間:2024/08/31-2024/09/06
-
食感がクセになる!何度でも作りたい「れんこんの肉巻き」レシピ
今晩のおかずにお悩みの方におすすめしたいのが「れんこんの肉巻き」です。れんこんは厚さを変えることで食感がガラッと変わる不思議な食材。シャキシャキ食感にするのか、ほくっとした食感を楽しむのかは人...2019/11/11hatsuharu -
お弁当から主役級おかずまで!れんこん×ひき肉おすすめレシピ
秋口から冬にかけてが旬のれんこんですが、今回は身近な材料「ひき肉」と合わせたおかずをご紹介します。れんこんは刻んだりすりおろしたりすることで、いろいろな食感を楽しめるのが魅力です。さりげないお...2018/11/07pon -
作り置きにもお弁当にも!「鶏むね肉とれんこん」のシャキシャキおかず
安く手に入る鶏むね肉は、ヘルシーでありながら旨味もバッチリ。シャキシャキしたれんこんとの相性も抜群ですよ!今回はササっとできて、作り置きにもオススメのかんたんおかずをご紹介します。お弁当作りの...2018/10/08wasante -
手軽に旬野菜を味わおう♪れんこんパスタ5選
今が食べ頃野菜の「れんこん」。煮物やきんぴらなど和のおかずが定番ですが、今回はパスタ料理のご紹介です。パスタならあまり手間を掛けず、手軽に旬野菜を楽しめますよ!晩秋から冬にかけて出回る量が増え...2017/12/20pon -
身体がポカポカ♪お酒とご飯がすすむ♪「豚れんこんの甘辛みそ炒め」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、身体がポカポカ♪お酒とご飯がすすむ♪「豚れんこ...2017/01/13Yuu -
少ない食材でOK!今のうちに食べたい「れんこん」のおかず
寒い季節が旬のれんこん。今のうちにたくさん楽しんでおきたい食材の一つです。今回は、そんなれんこんを使ったおかずをご紹介!どれもメインで使用する食材が3つ以下で作れるレシピばかりなので、準備が楽...2024/02/13いなつぐあきら -
具だくさんでお腹満足!「大豆×根菜」の食べるスープ
肌寒くなってくると、温かい汁物が恋しくなってきますね!そこで今回は、「大豆と根菜」が主役の具だくさんスープをご紹介します。和風にトマト、クリームスープなどアレンジもしやすいですよ♪さっそく作り...2023/10/27pon -
シャキシャキコク旨!「れんこんのマヨネーズ炒め」バリエ
淡白な味の「れんこん」は、マヨネーズで炒めるとコクや旨味が加わっておいしいですよ。サッと作れるレシピばかりなので、あと一品にピッタリ。明太マヨ、からしマヨ、カレーマヨなど、味付けも豊富です。ぜ...2023/10/19wasante -
シャキシャキ食感がたまらない!「れんこんの絶品おつまみ」でカンパイしよう♪
シャキシャキ食感がおいしさを引き立てるれんこんを使って、お酒に合うおつまみを作ってみませんか?今回はInstagramに投稿された「れんこんの絶品おつまみ」をピックアップしました。晩酌のお供にすれば、...2022/12/01shimamu -
シャキシャキ食感がたまらない♪「れんこんの○○漬け」レシピ
きゅうりやなす、白菜など色々な野菜で楽しめる漬物ですが、れんこんで作ってもおいしいですよ♪ご飯のお供やおつまみにぴったりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。2022/05/27hatsuharu -
こってり濃いめでご飯がすすむ!「豚バラ×れんこん」の甘辛おかず
こってりとした味わいの豚バラ肉は、食欲旺盛な方の胃袋も満たすガッツリ食材。今回は野菜も一緒に摂れて食べごたえもある「豚バラ×れんこん」の甘辛おかずをご紹介します。豚バラの旨味をまとったれんこん...2022/05/23pon -
食物繊維もボリュームもたっぷり!「ごぼうのおかずサラダ」がおいしい♪
しっかりと野菜が摂りたい!そんな時は、食物繊維たっぷりで食感も楽しい「ごぼうサラダ」を作ってみませんか?今回は、ごぼうと相性の良い食材を使った、ボリュームたっぷりのおかずサラダを集めてみました...2021/11/02fumirioko -
作り置きにも♪シャキシャキ食感のれんこんつくねレシピ
れんこんは「あいた穴が先を見通す」として縁起が良いと言われ、煮ても焼いても揚げても美味しい野菜ですよね。今回はシャキシャキの食感が良いアクセントになる「れんこんつくね」のレシピをご紹介します!...2018/02/13fumirioko -
すりおろしれんこんを使った♪もっちりおかずレシピ
れんこんを単独で調理する料理は煮物、揚げ物、きんぴらなどいろいろありますが、すりおろしてから材料に混ぜるといった方法をとると、さらにいろいろな料理にアレンジできます。もっちりした食感を楽しめる...2017/03/24フーディストノート -
おかずやおつまみに♪食感が楽しい「れんこんのはさみ揚げ」
薄切りのれんこんでタネをサンドし、カラリと揚げたはさみ揚げ。少し手間が掛かりますが、ボリューミーでメインにぴったりのおかずです。揚げたれんこんはサクサク、もっちりとした独特の食感も楽しめます。...2016/11/23pon -
一番簡単な脱・マンネリ法♪「豚バラとスティックれんこんの甘辛炒め」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、一番簡単な脱・マンネリ法♪「豚バラとスティッ...2016/11/13Yuu -
メンズもキッズもお野菜モリモリ♪「豚こま団子とれんこんのケチャップ甘酢あん」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「メンズもキッズもお野菜モリモリ♡『豚コマ団子...2016/10/23Yuu -
野菜がモリモリ食べれちゃう♪「豚こまと根菜のデリ風甘酢サラダ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、野菜がモリモリ食べれちゃう♪「豚こまと根菜の...2016/10/10Yuu -
とろとろ&優しい味わいでカラダ温まる「れんこんのすり流し汁」のレシピ
涼しくなってきた今日この頃、温かい汁ものが恋しくなりますね。すりおろしたれんこんを出汁の効いた汁に加えて作る「れんこんのすり流し汁」はいかがですか?とろとろで喉越しがよく、身体にも優しい!オス...2016/10/07フーディストノート -
見栄え抜群!秋の夜長に「れんこん饅頭」はいかが?
これから旬を迎える「れんこん」は、食物繊維が多く、免疫力を高める効果があると言われています。今回は、シャキシャキ&ねっとり食感を味わえる「れんこん饅頭」のレシピをご紹介します。見栄えも良く、お...2016/10/06Kayoko* -
しみじみおいしい♪冬の味覚をじっくり楽しむ料理
寒い日が続くこの時期、冬が旬の食材をたっぷり使った料理はおいしさもひとしおです。そこで今回は白菜から大根、長ねぎ、ぶりまで、冬の味覚を楽しめる料理をご紹介します。旬ならではの味わいを堪能しなが...2024/02/05フーディストノート -
シャキシャキ感にハマる♪「れんこんピクルス」レシピ5選
箸休めやお弁当用にあるとうれしい野菜のおかず。今回はシャキシャキ食感がおいしい「れんこんのピクルス」をご紹介します。基本は加熱し、調味液に漬けるだけ。シンプルな甘酢味からアレンジまで5つのレシ...2024/01/06pon -
サブからメインまでおまかせ!長田知恵(つき)さんの「れんこんおかず」5選
ブログやSNSを中心に活躍するフーディストの長田知恵(つき)さん。今回は旬の「れんこん」をたっぷり使ったレシピをご紹介します。いろいろな使い方ができて、献立の幅が広がること間違いなし♪ていねいで分...2023/02/01フーディストノート -
食材1つで箸が止まらない!「れんこん×マヨネーズ」のやみつきおつまみ
今回は「れんこんだけ」で作るかんたんおつまみをご紹介します。味付けのポイントはマヨネーズ。コクと旨味がプラスされて、大人も子ども箸が止まらない一品になりますよ♪バリエーション豊富なレシピを、ぜ...2022/12/28フーディストノート -
シャキシャキ食感が楽しい♪「れんこん×マヨ」のお手軽サラダ
シャキシャキとした食感が楽しいれんこん。煮物や炒め物でも活躍する食材ですが、サラダにしてもおいしいんです♪クセが少なくさっぱりとした味に、マヨネーズのまろやかさが相性抜群!そこで今回は「れんこ...2022/11/02タダユイ -
おうちに居酒屋に♪秋の根菜「れんこん」+αの食材で簡単おつまみ
シャキシャキとおいしい今が旬のれんこんを使って、おうち居酒屋を楽しんでみませんか?今回は、れんこんと+αの食材で作る簡単おつまみレシピをご紹介!どのレシピもお酒にピッタリなので、ぜひ試してみてく...2022/10/15hima15 -
副菜やおつまみに「れんこん×柚子こしょう」おかず
食卓に根菜が上ると一気に秋らしい気持ちになりますね。今回は秋野菜の定番「れんこん」のおかずをご紹介します。きんぴらや和え物など、いつものメニューに「柚子こしょう」を加えるアイデアをピックアップ...2021/09/24pon -
サクっとやみつき♪「フライドれんこん」のアイデア5選
お酒のおつまみやおやつにぴったりな「フライドれんこん」をご紹介します。薄切りならサクサクに、厚切りならほくほくとした歯ごたえにやみつき!れんこんをそのまま、または粉をまぶして揚げるだけとシンプ...2021/03/16pon -
食感が魅力!今日の副菜に「れんこんのきんぴら」を作りませんか?
シャキシャキ食感のれんこんは、きんぴらにするのもおいしいんですよ!水煮などでも売られていて手に入れやすいので、日々の常備菜作りにもおすすめです。ぜひいろんなパターンをチェックして、毎日のおかず...2020/04/15hatsuharu -
あと1品ほしいそんな時に♡81円【にんじんとれんこんの甘辛ごま炒め】
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「あと1品ほしいそんな時に♡81円【にんじんとれん...2020/01/10武田真由美 -
花粉症対策にも!れんこんの炊き込みご飯おすすめレシピ
シャキシャキほくほくとした食感が楽しめるれんこん。この時期は花粉症に悩む方の強い味方でもありますよね。そこで今回はれんこんを使った「炊き込みご飯」をご紹介します。味付けや具の組み合わせでバリエ...2019/03/24pon -
シャキふわもちっと♪食感楽しむ「れんこん」の揚げ物おかず
涼しく過ごしやすいこの時期は、献立に揚げ物を取り入れてみませんか?今回ご紹介するのは「れんこん」で作る揚げ物おかずです。れんこんは刻んだりすりおろすことでいろいろな食感が楽しめるのが魅力的!シ...2018/10/06pon -
【動画レシピ】早うま~な便利おかず!「ハニーカレー旨ツナれんこん」
冬が旬のれんこん!今回は、10分もあれば作れちゃうれんこんレシピのご紹介です。家にあるものだけで作れるのもポイントの一つ!さらに、ツナ缶のオイルが料理にコクを生み出します。はちみつも入っているの...2017/11/18フーディストノート -
余った翌日は豚汁に♪「豚バラとスティックれんこんのおかずきんぴら」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、余った翌日は豚汁に♪「豚バラとスティックれん...2016/12/12Yuu -
つまみ食いが止まらない♪「鶏むね肉とれんこんのゆずポン照り焼き」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、つまみ食いが止まらない♪「鶏むね肉とれんこん...2016/11/12Yuu -
シャキ!もちっ♪食感を楽しむ「れんこん×鶏肉」のおかず
秋冬野菜の定番「れんこん」。色々な食感が楽しめるところが魅力ですよね。今回はれんこんと鶏肉を使ったメインおかずのレシピをご紹介します。クセのない食材同士なので、和洋問わずレシピが豊富です。ぜひ...2016/11/09pon -
食べ応え抜群!「れんこんと豚肉の炒め物」レシピ5選
旬を迎えるれんこんに豚肉をプラスしたボリューム満点の炒めものはいかが?味付けや、組み合わせる素材でアレンジ自在なのがうれしいですね。ごはんのおかずに、お酒のおつまみに、お弁当のおかずに。シーン...2016/10/24フーディストノート -
風邪引きさんにオススメ!喉にやさしい「れんこんのスープ」
秋めいてきたこの頃、ときおり感じられる寒さに風邪を引いてしまった方もいらっしゃるのではないでしょうか?今回は喉に良いとされる、れんこんを使ったスープをご紹介します。身体も温まること間違いなしで...2016/10/20フーディストノート -
【動画レシピ】甘辛ダレでご飯が進む!「中華風れんこんの挟み照り焼き」
ジューシーな肉だねをシャキシャキのれんこんでギュッと挟んで照り焼きに♪豆板醤入りの甘辛ダレがたっぷり絡んで、ごはんがどんどん進みます!レシピブログ編集部が実際に作ってみた様子を動画でご紹介しま...2016/10/10フーディストノート -
はさみ方色々♪お弁当やおつまみにピッタリな“はさみ揚げ”レシピ
はさみ揚げはシンプルで簡単なのにとっても美味しい一品。よく使われるナスやレンコンは秋がおいしい季節でもあるので、ぜひ食卓に加えてみませんか?さらに、旬の食材や冷蔵庫の残り物を使ってのアレンジも...2015/10/06フーディストノート -
あっさりだけど味わい深い♪「塩麹きんぴら」のおすすめレシピ
野菜を炒めた「きんぴら」といえば、甘辛いしょうゆ味がおなじみですね!今回はひと味ちがった「塩麹きんぴら」の作り方をご紹介します。あっさりながらも塩麹の旨味が効いて、味わい深く仕上がりますよ。さ...2024/02/25pon -
食感楽しくかさ増しにも◎「はんぺん×れんこん」おかずレシピ
リーズナブルで使い勝手のよい「はんぺん」はかさ増し食材としても優秀!今回はいろいろな食感を楽しめる「れんこん」と合わせたおかずレシピをご紹介します。ふんわり、シャキシャキ、もっちりとさまざまな...2024/02/08pon -
食材1つ!つい箸が伸びる「スティックれんこん」おつまみ5選
今回は旬の「れんこん」があれば作れるおつまみレシピをご紹介します。ポイントは「スティック状」に切ること。食べやすいのはもちろん、食感がアップして歯ごたえを楽しめる一品になりますよ。ぜひお酒のお...2023/12/26Kayoko* -
おいしく野菜を食べるために!食材選びのコツ〜冬野菜編〜
旬の野菜をおいしく新鮮なうちに食べるために、食材ごとの選び方のコツを知って、よいものを購入したい ですよね。今回は、ただいま旬真っ盛りの冬野菜を中心に、選び方のコツと保存方法についてご紹介しま...2023/01/26フーディストノート -
寒い季節でもおいしく食べよう!れんこんのホットサラダ
野菜はたくさんとりたいけど、寒い時期にサラダは体が冷えそう…。そんな時にオススメなのが「ホットサラダ」。今回はは旬の「れんこん」を使ったレシピをご紹介します。他の食材との組み合わせや味付けなど...2023/01/22fumirioko -
ご飯がすすむ♪「れんこん×お肉」の照り焼きおかず
秋冬においしい季節を迎える「れんこん」。今回はお肉を合わせた食べごたえバッチリの「照り焼きおかず」をご紹介します。甘辛い味付けでご飯がすすむこと間違いありませんよ♪身近な材料で作れるものばかり...2022/11/11pon -
秋の献立の一品に♪食べごたえバッチリな「根菜と肉のサラダ」5選
秋はかぼちゃやれんこんなど、おなじみの根菜がおいしい季節ですよね。そこで今回は、根菜をたっぷりと食べられるサラダのレシピをご紹介。お肉を組み合わせているからボリューム感があり、食べごたえバッチ...2021/09/29pon -
歯ごたえも楽しむ!メインにぴったり「れんこんのはさみ焼き」レシピ
シャキシャキ食感が特徴のれんこんを使った「はさみ焼き」のレシピをご紹介します!はさみ焼きはれんこんでひき肉のたねをはさむだけのレシピですが、意外といろんなパターンがあるんですよ。メインおかずに...2021/02/20hatsuharu -
ごはんにもお酒にも!「鮭とれんこん」のボリュームおかず
香ばしく焼いた鮭とシャキシャキのれんこんは相性抜群♪めんつゆバター炒めや中華炒めなど、ごはんにもビールにも合うおかずが作れます。いつもとは違う鮭の食べ方をしてみたかったら、ぜひチェックしてみて...2020/10/30wasante -
バター醤油が決め手!れんこんをもっとおいしく食べるレシピ
秋からおいしい時期を迎える「れんこん」。くせがなくいろいろな料理に使えますが、今回は幅広い世代に人気の「バター醤油」メニューをご紹介します。おかずやごはんものなど、どれも身近な材料で気軽に作れ...2020/10/01pon