ご飯がすすむ~!甘酢にやみつき「れんこんおかず」5選

ご飯がすすむ~!甘酢にやみつき「れんこんおかず」5選
シャキシャキ食感がおいしい「れんこん」のおかずをご紹介します。今回はご飯によく合う「甘酢味」に注目です。れんこんだけでも、お好きな野菜や肉類を合わせてもOK!常備菜からメインおかずまで活躍間違いなしですので、ぜひ献立の参考にしてくださいね。
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2023/10/10
2023/10/10
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れんこんの甘酢炒め

シャキシャキのれんこんに、甘酢だれがからんでご飯がすすむ♪お好みで、ごまや唐辛子を加えるのもおすすめです。

かぼちゃとれんこんとごぼうの甘酢ホットサラダ

片栗粉をまぶして焼いた根菜の食感が◎。甘酢と仕上げのすりごまの風味がたまりません♪ごまが水気を吸うので、作り置きにもどうぞ。

鶏れんこんの甘酢ごまだれ

れんこんは皮ごと使って、香ばしさアップ!甘酢だれで後味さっぱり。冷めてもおいしいから、お弁当にもぴったりです。

豚こまとれんこんの甘酢がらめ

丸めた豚こま肉は、食べごたえがあるけれどやわらか♪甘酢を照りよく煮からめて、ごまをふればできあがりです。

れんこんつくねの甘酢照り焼き

見栄えするれんこんつくねは、お弁当のおかずにもおすすめ。定番の照り焼きに酢をプラスして、旨味たっぷりに仕上げます。

歯ごたえよく、後を引くおいしさの甘酢味でついつい箸が止まらなくなりそう♪ご家庭でも、ぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね。

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