お弁当のおかずや常備菜にも！簡単にできる「れんこん」の炒め物レシピ

れんこんとジャガイモを、ガーリックと鷹の爪で炒めて完成！ほんのちょっとの塩コショウに麺つゆ＆だしでピリ辛和風味に仕上がりますよ！

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薄く切ったれんこんを炒めたら、干しエビを加えてバターをからめます！青のりの風味と塩味で旨味がましますよ。あと一品ほしい時にぜひお試しくださいね！

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かぼちゃとれんこん＋豚ミンチを炒めたらオイスターソースとマヨネーズを絡めて味付けします。最後にクルミを加えるので、れんこんのシャキシャキ感とくるみの食感が楽しい一品です。

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れんこん、ごぼう、にんじん、ベーコンを甘辛く炒めたら、蓋をして2分。ほんのり蒸して柔らかく食べやすくなります。酢を加えて炒めると、れんこんやごぼうが白く綺麗に仕上がりますよ♪

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豚の生姜焼きに、れんこん、エリンギ、パプリカなどたっぷりのお野菜を加えていますよ♪生姜を多めに入れているので体も温まってヘルシー＆健康的な炒め物の完成です！

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