花粉症対策の強い味方！“れんこん”を使った一品レシピ

れんこんをサッとゆでで、すりごまをたっぷり入れたごまマヨドレッシングと和えるだけ。温かいうちに食べるのもおいしいですが、冷やすとれんこんのシャキシャキ食感が楽しめます！

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栄養たっぷり、免疫力アップ効果のある豆苗と一緒に中華炒めに。にんにくを加えるとコクと香りが増しご飯がすすみます！

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おやつにもピッタリなれんこん入りのお焼き。中からチーズがとろ～りと溶け出します♪みんな大好きなカレー風味です。お好みで酢醤油や辛子醤油をどうぞ。

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もう一品作りたいときにはこれ！梅おろしがさっぱりしていて、れんこんにもよく合います。もっと酸っぱくしたい人は梅干しの量で酸味を調節してください。

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牛肉と長ネギのコンビとにんにくの香りに食欲がわきます！火を通すとれんこんの甘みも増しますよ。がっつり食べたい人に♪

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