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「さっぱり」に関するレシピ&コラム一覧(人気順)(6ページ目)
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「さっぱり」に関する記事を人気順に347件掲載中です。
集計期間:2025/08/24-2025/08/30
「さっぱり」の新着記事はこちら
レモン風味でさっぱり仕上がる!夏に食べたい豚肉おかず
手頃で扱いやすい豚肉。疲労回復に向いていることもあり、夏は積極的に取り入れたいですね!そこで今回は暑い時期におすすめな「レモン風味」のおかずをご紹介します。すっきりとした風味が加わり、食欲が落...
2019/07/11
pon
お酒がすすむ!「ひんやり&さっぱり」おつまみ【今、おうちのみが楽しい!】
外で飲むお酒もおいしいけれど、自宅でのんびり飲むお酒はもっとおいしい――。そんな思いで「おうちのみ」を楽しむ「おうちのみ大使」さんオススメのおつまみを紹介するシリーズ。今回は、おいしいお酒に良く...
2017/09/12
フーディストノート
食欲なくてもこれならOK!火を使わないさっぱり「豆腐丼」レシピ
毎日暑いと食欲も落ちがちですが、暑い夏を乗り切るためにはしっかりと食べておきたいですね。今回は、火を使わず簡単に作れる豆腐を使った丼をご紹介します!
2016/07/31
fumirioko
さっぱり味が夏にうれしい♪「ドリンク&スイーツ」レシピ
暑さに疲れた体を癒す「ひんやりドリンク&スイーツ」の作り方をご紹介します。教えてくれるのは人気フーディストの四万十みやちゃんです。フルーツや季節の野菜を使って、さっぱりと仕上げているのがポイン...
2025/07/27
フーディストノート
5分で簡単!武田真由美さんの「トマト」の副菜
冷蔵庫にあるとうれしいストックおかずをご紹介する武田真由美さんのフーディストノート公式連載。今回は蒸し暑い季節にぴったりな「トマトのお手軽副菜」をご紹介します。どれも作業時間は5分ほどでOK!ぜ...
2025/06/16
フーディストノート
レモン風味でさっぱりおいしい♪前菜やあと一品におすすめ「ブロッコリーおかず」
栄養豊富な緑の野菜「ブロッコリー」は、いくつかレパートリーがあると助かりますね♪今回はさっぱりとした酸味で箸がすすむ「レモン風味」のおかずレシピをご紹介します。あと一品のおかずから献立のメイン...
2025/05/04
pon
ほどよい酸味で食欲増進♪酢を使った「鶏むね肉」のおかず
今回は、酢を使った鶏むね肉のおかずをご紹介します。脂身の少ない鶏むね肉と酸味のある味わいで、さっぱりとしたおかずになりますよ。ほどよい酸味で食欲もそそられること間違いなし♪ぜひチェックしてみて...
2025/04/21
goma22
つい手が伸びるポリポリ食感♪「大根とにんじん」の副菜レシピ
あと一品野菜のおかずがほしいときに役立つ「大根とにんじん」を使った副菜レシピをご紹介します。みずみずしい大根と甘いにんじんのポリポリ食感が心地よく、ついつい手が伸びるおいしさです♪箸休めにもお...
2024/12/28
フーディストノート
蒸し暑い日はこれで乗り切る!のど越しツルッと「冷やしうどん」
蒸し暑い日は、冷たいうどんがたべたくなりませんか?子どもたちのお昼ご飯や1人ランチの時に、ぱぱっと作れて大助かりです。冷やしうどんのレパートリーに困っているときはこちらをどうぞ♪
2024/09/17
もよ
ポン酢で飽き知らず!15分で作れる「豚肉」のさっぱりおかず
今回は、豚肉とポン酢を使ったおかずをご紹介します。さっぱりとした後味に思わず箸が止まらなくなりますよ♪長くても15分程度で作れるものばかりなので、暑いキッチンに立ちたくないという方にもおすすめで...
2024/08/16
goma22
まろやかな酸味がおいしい♪黒酢がポイント「なす」おかず5選
夏野菜の定番「なす」のおかずは、どれだけレパートリーがあっても困りませんね♪今回はまろやかでコクのある「黒酢」を使ったおかずレシピをご紹介します。味わい深く、酸味が食欲をそそること間違いなし!...
2024/06/01
pon
箸がすすむさっぱり風味!「レモンナムル」レシピ
いつもの「ナムル」に「レモン果汁」を加えると、コクがあるのに後味はさっぱり。蒸し暑い日でも、パクパク食べられるおいしさに仕上がりますよ♪あと一品おかずがほしいときにも、ぴったりです。
2024/05/31
wasante
生でも加熱してもおいしい♪「まぐろ×ポン酢」簡単レシピ
お子さんから大人まで人気の「まぐろ」を使ったレシピをご紹介します。酸味がさわやかな「ポン酢」を使っているのがポイント。生のままでも、火を通してもおいしくいただけますよ♪おかずやおつまみ作りにぜ...
2024/05/22
pon
あと一品ほしいときに!大量消費にもおすすめ「キャベツのおひたし」
今回はキャベツの大量消費にもおすすめの、おひたしレシピをご紹介します。箸休めやおつまみ、漬物代わりにもおすすめですよ。かんたんに作れるので、あと一品足りないときにも重宝します。ぜひチェックして...
2024/02/24
Kayoko*
大根おろしでさっぱり食べられる♪「お餅消費」レシピ5選
今回は余ってしまったお餅の消費にぴったりのレシピをご紹介します。おいしさのポイントは「大根おろし」を合わせること。お餅にしっかりからんで、さっぱり仕上がるのでいくらでも食べられそうです♪
2024/01/18
フーディストノート
冬のさわやか箸休め♪「柚子白菜」の作り置きレシピ5選
甘味が増しておいしくなった旬の白菜は、値段もお手頃。そこで今回は、まるごと1個買ってもおいしく保存できる「柚子白菜」をご紹介します。柚子のさわやかな香りと酸味でさっぱり食べられるので、箸休めに...
2024/01/05
フーディストノート
お正月料理にも欠かせない♪シャキシャキ「甘酢れんこん」の作り方
シャキシャキとした歯ごたえがおいしい作り置きおかず「甘酢れんこん」の作り方をご紹介します。基本はれんこんを加熱し、甘酢に漬けるだけ!お正月のおせち料理など、ハレの日ごはんにも欠かせない一品です...
2023/12/28
pon
あるとうれしいさっぱり箸休め♪「かぶの甘酢漬け」レシピ
今回は「かぶの甘酢漬け」をご紹介します。かぶを切ったり塩もみしたりしたら、あとは漬けて待つだけ。かぶのポリポリ食感と甘酢のさっぱり感で、ごちそうが並ぶ日の箸休めに重宝しますよ♪ぜひチェックして...
2023/12/26
fumirioko
「大葉×みそ」で食欲アップ!夏にぴったりさわやか豚肉レシピ
みそ味の豚肉はご飯がすすむものの、蒸し暑い夏場には重く感じることもありますよね。そこで今回は大葉を加えたレシピをピックアップ!さわやかな香りでグンと食べやすくなりますよ。傷みやすい大葉の大量消...
2023/07/08
wasante
冷やしておいしい!「無限トマト」でさっぱり箸休めレシピ
和えるだけ、漬けるだけでかんたんに作れる「無限トマト」レシピはいかがですか?さっぱりしているので、ちょっとした箸休めやおつまみにピッタリ!傷みやすいトマトの、大量消費にもなりますよ。
2023/05/06
wasante
さっぱり味が夏に合う!「豚肉レモンソテー」の作り方
今回はレモンのさわやかな香りが食欲をそそる、豚肉のレモンソテーをご紹介します。さっぱりとした味付けで食べやすく、パン・ご飯のどちらにも合わせやすいレシピが揃っていますよ。夏のお肉料理の参考に、...
2022/08/15
pon
さっぱり感がクセになる♪「豚バラ×レモン」のおすすめレシピ
今回は、脂っこくなりがちな豚バラ肉に「レモン」を組み合わせるレシピをご紹介します!レモンを使うことでさっぱり感がアップして食べやすくなりますよ。クセになるおいしさなので、ぜひ試してみてください...
2022/07/09
hatsuharu
ポン酢で味付け簡単♪ズッキーニのさっぱり味おかず
夏に向けて登場の機会が増えてくる「ズッキーニ」。今回は暑い季節にぴったりな、ポン酢味のさっぱりおかずをご紹介します。どれも簡単に作れて副菜にぴったり。あと一品欲しい時に重宝すること間違いなしで...
2022/06/29
pon
さっぱりおいしい!「鶏むね肉ときゅうり」のお手軽レシピ
あっさりしてくせのない鶏むね肉は、いくつかレパートリーがあると重宝しますね。今回は同じくリーズナブルで使い勝手のよい「きゅうり」を合わせた簡単レシピをご紹介します。和え物を中心に、副菜やおつま...
2022/06/20
pon
あるとうれしい!「もずく×トマト」のさっぱりレシピ
じめじめした季節におすすめしたいのが、もずくやトマトを使ったさっぱりおかずです。酸味のある料理は、メインのおかずが濃い目の味付けのときにも箸休めとして活躍します♪今まで組み合わせたことのない方...
2021/05/23
hatsuharu
ポン酢でさっぱり!カリッとジューシー「唐揚げ」バリエ5選
みんなに人気の唐揚げですが、夏はさっぱりとポン酢で食べるのもおいしいですよ。おろしポン酢やねぎポン酢、ゆずこしょうポン酢など、バリエーションもたくさんそろっています!揚げずに作るらくらくレシピ...
2020/08/08
wasante
さっぱり&がっつり!暑くなる季節に食べたい「梅チキン」5選
おにぎりやご飯のお供としてよく食べられている日本の保存食「梅干し」。疲労回復や夏バテ予防など、暑い季節に頼れる食材ですよね♪今回はそんな梅干しを使った「梅チキン」のレシピをまとめてご紹介します...
2019/07/02
fumirioko
たっぷり野菜でヘルシー♪さっぱり食べられる「サラダご飯」レシピ
「今日はさっぱりしたものが食べたい!」そんなときには「サラダご飯」がオススメです。たっぷりの野菜の食感が楽しく、ヘルシーなのに食べごたえもバッチリですよ♪今回は色々なバリエーションをご紹介いた...
2018/04/15
fumirioko
いくらでも食べられる!「長ねぎ×ポン酢」のさっぱりおかず
じっくりこんがり焼いた「長ねぎ」は甘味が引き出されて、トロッとジューシー♪さわやかな「ポン酢」を合わせれば、さっぱり感がプラスされていくらでも食べられそうなおかずのできあがり!お酒ともご飯とも...
2024/12/12
フーディストノート
簡単にアレンジ♪さっぱり味に箸がすすむ「レモン風味のラーメン」
少しずつ秋の気配を感じるようになりましたが、まだまだ暑い日が続きそう。今回は、そんな今の季節にぴったりなレモン風味のラーメンをご紹介します。さっぱりとした味に箸がすすんで、きっとあっという間に...
2024/09/10
天海彩花
5分あれば作れる!「トマト×ツナ」で簡単あと一品
ぱぱっと作れるあと一品おかずは、いくつかレパートリーがあると助かりますね!今回は相性ばっちりな「トマトとツナ」で作る簡単レシピをご紹介します。どれも5分もあれば完成のお手軽さ♪毎日のごはん作りに...
2024/08/14
pon
野菜をモリモリ食べられる!「豚しゃぶ×レタス」さっぱりレシピ
夏の肉料理といえば、シンプルな「豚しゃぶ」がおなじみですね♪今回は豚しゃぶに「レタス」を合わせるレシピをご紹介します。さっぱりとした味わいに仕上がり、野菜も肉もたっぷりと食べられますよ!ぜひ献...
2024/08/06
pon
大葉入りがポイント!さわやか風味がおいしい「ハンバーグ」
お子さんから大人まで人気の「ハンバーグ」。今回はたねに大葉を加える夏らしいアイデアをご紹介します。大葉のさわやかな香りが加わって食欲をそそりますよ♪さっぱりとするから食欲が落ち気味な方にもおす...
2024/08/06
pon
ご飯のおかわりが止まらない!味しみしみ「大葉漬け」のバリエ
薬味や料理の付け合わせに使うことの多い大葉は「大葉漬け」にするのもおすすめです。漬けだれの味がしみ込んだ大葉はやみつきになる味わいで、ご飯のお供にぴったり。大葉だけで作ったり、他の野菜も加えた...
2024/07/22
chata
ポリポリ食感がたまらない!「きゅうり×ツナ×塩昆布」であと一品♪
そのままかじってもおいしい「きゅうり」。今回はツナと塩昆布を合わせた、お箸がすすむ一品をご紹介します。みずみずしいきゅうりに、ツナと塩昆布の旨みプラスされやみつきになること間違いなし!ポリポリ...
2024/07/02
Kayoko*
さわやか風味がくせになる♪「オクラ×しょうが」の簡単おかず
副菜作りに便利な「オクラ」はいくつかレパートリーがあるとうれしいですね!今回はさわやかな風味が蒸し暑い季節にぴったりな、しょうがを合わせるアイデアをご紹介します。ぱぱっと作れるアイデアぞろいで...
2024/06/17
pon
後を引くおいしさ♪甘酢でさっぱり「ブロッコリー」おかず
彩りがきれいで毎日のおかず作りに便利な「ブロッコリー」。今回はさっぱりとした味わいが食欲をそそる、甘酢味のレシピをご紹介します。副菜からメインおかずまで、いろいろな使い方ができますよ♪さっそく...
2024/05/23
pon
さわやかで甘酸っぱい♪「グレープフルーツケーキ」の作り方
甘酸っぱくみずみずしいグレープフルーツはそのまま食べることも多いですが、ケーキに使うのもおすすめ。さっぱりと仕上がるので、甘すぎるケーキが苦手な方でも食べやすいですよ。ぜひおやつの参考にしてみ...
2024/04/21
Kayoko*
塩味であっさり食べ飽きない!たっきーママさんの「冬においしい大根」レシピ
いくつあってもうれしい、冬のあったか大根レシピ。今回は、たっきーママさんの「塩大根」をご紹介します。しょうゆを使わない塩味ベースなので、仕上がりはあっさり。甘味が増した大根のおいしさが際立ち、...
2024/01/20
フーディストノート
あっという間に完成!Yuuさんの「大根サラダ」5分レシピ
忙しい日に重宝する野菜の簡単レシピ。今回は人気フーディストのYuuさんに、おすすめの大根サラダを教えていただきます。どれも5分以内で作れて、あと一品のメニューにぴったり!さっそく気になる作り方...
2024/01/03
フーディストノート
簡単なのにハマるおいしさ!おうちで作る「白菜の漬物」
ご飯のお供や箸休めにぴったりな白菜の漬物。市販品も手軽でよいですが、旬のおいしい時期には手作りするのもおすすめです。切って漬けるだけなので、じつは作業は簡単。たくさん買って余ってしまった白菜の...
2023/11/25
chata
たっぷり野菜もぺろり♪長田知恵(つき)さんの「やみつき大根サラダ」
人気の「大根サラダ」は、いくつかレパートリーがあるとうれしいですね!今回は節約・時短レシピが人気のフーディスト長田知恵(つき)さんに、おすすめの大根サラダを教えていただきます。ぺろりと食べられ...
2023/11/07
フーディストノート
電子レンジで完成♪レモンがさわやかに香る「鶏むね肉」のおかず
今回はレモンがさやわかに香る鶏むね肉のおかずをご紹介!安価な鶏むね肉を使ううえに材料も少なめなので、節約にもおすすめです。さらにどれも電子レンジで作れるものばかりなので、やる気がなくても完成し...
2023/09/29
goma22
キュ~ッとおいしい!さっぱり梅風味の「オクラ」の副菜
9月に入っても暑い日が続き、まだまださっぱりとしたものがおいしく感じますね。今回は、オクラを使った梅風味の副菜をご紹介します。梅のしょっぱい味わいに食欲がそそられますよ!
2023/09/12
goma22
漬け込みいらず♪パパッと作れる「きゅうりの和え物」
ポリポリと食感のよいきゅうり。くせがなく食べやすいので、幅広い味付けで楽しめるのが魅力ですよね。今回は、きゅうりを使った和え物のレシピをご紹介します。漬け込み時間不要なので作ってすぐに食べられ...
2023/08/16
chata
さっぱり冷え冷え!「トマトオリーブうどん」
国際薬膳師の資格を持ち、健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回はトマトやオリーブを使った洋風の冷やしうどんです。さっぱりいただけて暑い夏のランチにも...
2023/07/22
麻木久仁子(あさぎくにこ)
さっぱり&シャキシャキがいい!「新玉ねぎのポン酢サラダ」
旬の新玉ねぎはみずみずしくてやわらかく、辛味が少ないので生でいただくのがオススメです。今回は、さっぱり食べられるポン酢を使ったサラダをご紹介します。相性の良い他の食材との組み合わせも、ぜひ参考...
2023/03/27
fumirioko
暑い日に食べたくなるさっぱり感!「フローズンヨーグルト」がお手軽です♪
さっぱりと冷たいものが食べたくなるこの季節。旬のフルーツを使ったフローズンヨーグルトはいかがですか?ほどよい酸味で、アイスクリームよりもさっぱりといただけますよ。材料を混ぜて冷やし固めるだけな...
2022/08/18
Kayoko*
なす好きも大満足!「なすとポン酢バター」のさっぱりおかず
さまざまな料理に応用できる「なす」は夏の食卓の人気者。今回は「バターポン酢」と合わせたおかずレシピをご紹介します!バターのコクとポン酢のさっぱり感が絶妙なバランスで、なすと相性ばっちりです♪な...
2022/08/13
hatsuharu
トースターですぐできる!ポン酢でさっぱり「厚揚げ」のおかず
火を使わずにトースターだけで作れる、厚揚げのおかずはいかがですか?ポン酢で味付けすれば、食べごたえがあるのにさっぱりといただけるので、暑いこの季節にもピッタリです。生野菜やチーズ、ベビースター...
2022/08/09
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