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「さっぱり」の人気レシピ一覧(2ページ目)
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「さっぱり」に関する記事を人気順に370件掲載中です。
集計期間:2026/07/28-2026/08/03
「さっぱり」の新着記事はこちら
暑い日に箸がすすむ♪ひんやり「夏野菜マリネ」の作り方
夏野菜がおいしい季節ですが、いつも決まった食べ方になりがち…という方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、野菜ソムリエの資格を持つ富岡清美さんが作る夏野菜のマリネをご紹介します。さっぱりと...
2026/07/12
フーディストノート
大葉入りがポイント!さわやか風味がおいしい「ハンバーグ」
お子さんから大人まで人気の「ハンバーグ」。今回はたねに大葉を加える夏らしいアイデアをご紹介します。大葉のさわやかな香りが加わって食欲をそそりますよ♪さっぱりとするから食欲が落ち気味な方にもおす...
2024/08/06
pon
梅雨バテ・夏バテ防止に!「豚しゃぶと大葉」のさっぱりレシピ
暑くなってくると、冷たくてさっぱりとしたものが食べたくなりすよね。今回は夏の定番ともいえる豚しゃぶに大葉を合わせたレシピをご紹介します。食欲が落ち気味のときでも食べやすいので、梅雨バテや夏バテ...
2024/06/23
Kayoko*
さっぱり&旨味たっぷり!「ゆで豚ときゅうり」の簡単おかず
蒸し暑い日には、さっぱりとしつつも旨味がしっかり味わえる「ゆで豚ときゅうり」のおかずがおすすめです。食欲があまりないときでも食べやすく、肉も野菜もとれるので夕食のメインにピッタリ。ぜひお好みの...
2023/05/27
wasante
暑い日のメインに♪野菜たっぷり「冷しゃぶサラダ」4選
今回は、冷しゃぶサラダをご紹介します。ひんやりと口当たりがよく、食べ応えもあるので夏のメインおかずにするのもおすすめです。野菜もお肉もたっぷり食べられて栄養満点ですよ。具材や味付けの違いでバリ...
2026/07/02
chata
野菜をモリモリ食べられる!「なすときゅうり」のさっぱり副菜
安くて新鮮な夏野菜が出回るこの時期に、なすときゅうりで作るさっぱりおかずはいかがですか?ナムルやサラダ、浅漬けなど、かんたんに作れてあと一品やおつまみにぴったりなレシピがそろっています。なすや...
2024/07/22
wasante
蒸し暑い日はこれ!大根おろしでさっぱり食べられる「鶏肉×なす」おかず
ムシムシと暑い日は、さっぱりとしたものが食べたくなりますよね。今回は、「鶏肉となす」に「大根おろし」を合わせた、夏にぴったりのメイン料理をご紹介します。やわらかい鶏肉とジューシーななすに、みず...
2024/07/25
フーディストノート
山本ゆりさんの「火を使わない5分おかず」が重宝する!暑い日のレスキューレシピ
暑くて料理をする気力がほとんど残っていない…。そんなときは、火を使わずさっと作れるおかずが頼りになります♪そこで今回は、おなじみの材料で誰にでも作れる簡単レシピが人気の料理コラムニスト・山本ゆり...
2024/07/20
フーディストノート
あるとうれしい!「キャベツときゅうり」のさっぱり副菜
さっぱりとした副菜がほしいときは、「キャベツときゅうり」で作るのはいかがですか?サラダや和え物など、あるとうれしいレシピがありますよ。冷蔵庫にあるような身近な材料でできるので、今夜のあと一品に...
2024/03/03
wasante
いくらでも食べられる!「大根×塩昆布」の和えるだけ副菜4選
甘くてみずみずしい冬の「大根」。旨味のある「塩昆布」を合わせれば、シャキシャキポリポリ無限に食べられそうな一品に!食材を切ったら調味料と和えるだけなので、忙しいときにも重宝しますよ♪
2023/12/07
フーディストノート
暑い日に食べたい!「きゅうりと梅のさっぱりおかず」レシピ
みずみずしいきゅうりと梅の酸っぱさは、暑い季節にぴったりの組み合わせ。今回はてぬキッチンさんの「梅×きゅうり」レシピをご紹介します。切って和えるだけ、レンジを活用するなど手軽に作れるアイデアぞ...
2026/06/28
フーディストノート
余った寿司酢が便利に使える♪「きゅうり」のさっぱり副菜レシピ4選
「寿司酢」を買ったはいいものの、ちらし寿司や手巻き寿司以外に使い道が思いつかない…という方は要チェック!きゅうりと合わせれば、さっぱりとした副菜が手軽に作れますよ♪あれこれ調味料を使わなくても味...
2024/08/22
フーディストノート
暑い日もポリポリ食べられる♪「きゅうり×ポン酢」のさっぱり副菜5選
ムシムシと暑い日は、みずみずしいきゅうりと酸味のあるポン酢を合わせたさっぱり副菜がお役立ち♪火を使わずに作れるのもうれしいポイントです。ポリポリ食感とさわやかな風味で、箸休めやおつまみにおすす...
2023/07/03
Kayoko*
のどごし抜群!「ところてん」で作る夏のお手軽スイーツ
つるんとしたのどごしがおいしい「ところてん」。副菜などでいただくことが多いですが、スイーツにも活用できるんです!かき氷のシロップをかけたり、あんみつにしたりといろいろなレシピがありますよ♪とっ...
2022/08/20
hatsuharu
さっぱり味ならこれ♪大根おろしがおいしいそうめんレシピ
夏といえばおなじみの「そうめん」。いろいろなアレンジをするのも楽しみのひとつですね。今回はさっぱりといただきたいときにおすすめな、「大根おろし」を合わせるレシピをご紹介します。魚の缶詰や納豆な...
2022/08/11
pon
試してみたい!蒸し鶏をさっぱりいただく味付けアイデア3選
リーズナブルな鶏むね肉をしっとり食感でいただける「蒸し鶏」。シンプルだからアレンジを楽しめるのも魅力のひとつです。今回はさっぱりとした味付けがおいしいアイデアレシピをご紹介。梅やレモン、トマト...
2021/04/17
pon
切って混ぜるだけ♪暑い日にぴったり「トマト×大葉」のさわやか副菜
今回は暑い日にぴったりの、切って混ぜるだけのお手軽副菜をご紹介します。ジューシーなトマトに、大葉のさわやかな香りがアクセントになって、箸がすすむ一品になりますよ。火を使わないので、毎日でも負担...
2023/06/26
Kayoko*
子どもも食べやすい♪カンタン酢で作る「お魚レシピ」3選
焼き魚にはもう飽きた…というときにおすすめ!今回は、ミツカン公式Instagramで人気の、魚・えびを使ったレシピ3つをご紹介します。どれも味付けはカンタン酢を使うのでお手軽♪魚介類が苦手な方やお子さんで...
2026/05/20
ミツカン
混ぜて冷やすだけで簡単♪長田知恵(つき)さんの「ヨーグルトスイーツ」
長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載から、ヨーグルトを使った簡単スイーツの作り方をご紹介します。基本は混ぜて冷やすだけ♪ゼリーにアイス、チーズケーキなどバリエーションも豊富!さっぱ...
2025/06/15
フーディストノート
和えるだけ&漬けるだけ!「きゅうり×塩昆布」のポリポリ副菜
暑い夏の食卓に欠かせない、みずみずしい「きゅうり」。旨味と塩気のある「塩昆布」を合わせれば、少ない調味料でも味が決まります。切ったり塩もみしたら、和えるだけ、漬けるだけ、と作り方もシンプルで簡...
2024/07/05
フーディストノート
ポリポリきゅうりで箸休め♪さっぱり「酢醤油漬け」の作り方
みずみずしいきゅうりで、火を使わずに作れる「酢醤油漬け」はいかがですか?ポリポリと食感がよく、さっぱりしていて箸休めにぴったり!冷蔵庫に常備しておけばあと一品ほしいときや、とりあえずのおつまみ...
2023/06/20
fumirioko
抱えて食べたい!マヨネーズが決め手のコク旨「春雨サラダ」4選
今回は、春雨サラダにマヨネーズを合わせたレシピをご紹介します。つるんとした春雨にマヨネーズがしっかりからみ、コクがプラスされてやみつきのおいしさに♪作りたてでも、冷蔵庫で冷やしてからいただいて...
2023/05/21
Kayoko*
ついつい食べちゃう!「鶏ささみ×レモン味」のさっぱりおかず
お財布にやさしい「鶏ささみ」が主役のおかずレシピをご紹介します。今回は夏らしい「レモン味」のアイデアをピックアップ!さっぱりとした味わいは、暑さで食欲が落ちがちな季節にぴったり。ぜひ献立の参考...
2024/06/27
pon
蒸し暑い日にさっぱり食べられる♪「ささみ×野菜」であと一品
今回は「ささみ×野菜」を使った、あと一品にぴったりな料理レシピをご紹介します。和え物やサラダにささみを加えることで、手軽に旨みと食べ応えをアップできますよ!どれもさっぱりとした味わいのものばか...
2024/06/07
tomo
つるんとさっぱり♪暑い日にうれしい「アレンジそうめん」4選
暑い日にも食べやすく、たれや具材を変えるだけでいつものそうめんが違った味わいに♪さっぱり系から具だくさんな一品まで、飽きずに楽しめる「アレンジそうめん」レシピをご紹介します。そうめんレパートリ...
2026/06/16
moca777
「豚肉とレタス」だけで絶品!簡単豚しゃぶサラダの作り方
食材は豚肉とレタスだけ♪ミツカン公式Instagramで人気の「ゆでレタスと生レタスの豚しゃぶサラダ」のレシピをご紹介します。シャキシャキとしんなり、2つのレタスの食感を一度に楽しめる豚しゃぶサラダ。レ...
2026/05/13
ミツカン
ねぎの風味が食欲そそる♪「ねぎ塩そうめん」レシピ5選
夏の食卓に欠かせない「そうめん」は、いくつかアレンジができると飽きずに楽しめますね♪今回はランチや休日におすすめな「ねぎ塩そうめん」をご紹介します。ねぎの香りが食欲をそそり、つい箸がすすむ!ぜ...
2024/08/12
pon
無限に食べられる!ポリポリ止まらない「きゅうりの酢醤油漬け」
今回は、「きゅうりの酢醤油漬け」レシピをご紹介します。酢醤油の甘酸っぱい味付けは、暑い夏でも箸がどんどんすすみますよ。味付けや切り込みの入れ方を変えればいろんなバリエーションを楽しめて◎。ぜひ...
2024/07/12
tomo
大人のたんぱく質おかず「レンチンささみのさっぱり和え」レシピ
人気フーディストの井上かなえ(かな姐)さんの「レンチンささみのさっぱり和え」レシピです。食欲が落ちているときでも食べやすいので梅雨から夏にかけての定番おかずにするのもおすすめです。
2024/06/20
井上かなえ(かな姐)
暑い日におすすめ♪さっぱり味の「鶏むね肉」おかず
暑くて食欲が落ちるときには、さっぱりとした料理が食べたくなりますよね。そこで今回は、鶏むね肉に梅干しや青じそ、大根おろしなどを組み合わせたさっぱりとした味わいの「鶏むね肉」おかずをご紹介します...
2023/08/27
chata
暑い日でもツルツル入る!「きゅうり×そうめん」レシピ
そうめんに相性のよいきゅうりを合わせた、そうめんレシピをご紹介します。定番の組み合わせですが、ツナやささみ、ごまみそなどをプラスすることで満足度がアップ♪暑い日に何度でもリピートしたくなる、さ...
2023/08/08
wasante
蒸し暑い日にうれしいさっぱり感!しにゃさんのジューシー「トマト」レシピ
夏の献立に欠かせない「トマト」はどれだけレパートリーがあってもうれしいですね!今回は人気フーディストのしにゃさんに、ジューシーでさっぱりおいしいトマトレシピを教えていただきます。あと一品のおか...
2023/07/08
フーディストノート
暑い夏に食べたいさっぱり味!「ズッキーニの南蛮漬け」5選
今が旬の「ズッキーニ」は、クセが少なく使い勝手のよい野菜です。そこで今回は、夏にぴったりの「南蛮漬け」をピックアップ!さっぱりとした味わいで常備菜としてもおすすめですよ。さっそくチェックしてみ...
2022/08/05
hatsuharu
SNSで話題!「味ぽん」で誰でも最高においしく作れる♪豚バラレシピ
フォロワー数30万人超!ミツカン公式Instagramで話題のレシピをご紹介します♪今回は、味ぽんを使った「豚バラレシピ」。ほどよい酸味の味ぽんとコクのある豚バラ肉は相性ばっちり。これ1本で味が決まるので...
2025/03/06
ミツカン
5分で作れる!「きゅうりとハムのさっぱりごま和え」簡単レシピ
“安くて簡単なヘルシー料理”をモットーにレシピを発信するフーディスト・shinkuさんの「きゅうりとハムのさっぱりごま和え」レシピです。5分で作れるほど簡単!さっぱりした味わいなので夏のあと一品に重宝...
2024/07/29
フーディストノート
火を使いたくないときに◎「きゅうりとツナ」のお手軽つまみ
今回は火を使わず、切って和えれば完成する「きゅうりとツナ」のお手軽おつまみをご紹介します。いくらでも食べられそうなやみつき味で、きゅうりの大量消費にもおすすめ!食感がよく、箸休めにもぴったりで...
2023/07/13
wasante
箸が止まらない!しにゃさんの「大葉」でさわやか♪簡単おかず
薬味を使ったさわやか味のおかずは夏にぴったり!今回は人気フーディストのしにゃさんに、「大葉」がアクセントの簡単おかずの作り方を教えていただきます。豚肉や鶏肉など、お財布にやさしい食材が主役♪毎...
2024/08/19
フーディストノート
レモンやポン酢でさっぱり!「鶏むね肉」おかず10選
お財布にやさしく使い勝手抜群の「鶏むね肉」。今回は、レモンやポン酢を使ってさっぱり味に仕上げたレシピをご紹介します!しっかりとボリュームがありつつ、食欲が落ちがちな日でも食べやすいですよ。ぜひ...
2024/07/10
pon
あと一品ほしいときに!「トマトとわかめ」のかんたん副菜レシピ
トマトにヘルシーなわかめを合わせたお手軽レシピをご紹介します。めんつゆや塩昆布でかんたんに味がばっちり決まるレシピや、お酢やレモンの酸味でさっぱりといただけるレシピを集めましたので、ぜひ参考に...
2022/08/31
fumirioko
たった3分で絶品!暑い日にモリモリ食べられる!「さっぱりコク旨やっこ」
時短レシピが大好評のともきーた(@tomokeetaito)さんの公式連載。今回は、暑い日にぴったりな「さっぱりコク旨やっこ」のレシピを教えていただきました。なんと調理時間はたったの3分!トマトと青じそにツナ...
2025/08/12
ともきーた(@tomokeetaito)
生クリーム不使用!さわやかな「ヨーグルトムース」を作ってみよう♪
泡立てた生クリームを使い、ふわっと食感を楽しめるムース。今回は生クリームを使わず、ヨーグルトで作るさわやかなムースをご紹介します。ヘルシーに仕上がるのもうれしいポイント。蒸し暑さが増してくるこ...
2025/05/23
Kayoko*
揚げないからラク!「鶏むね肉」のさっぱり南蛮漬けレシピ
今回は、厳しい残暑が続く時期でもさっぱりおいしく食べられる「南蛮漬け」をご紹介します。主役は栄養価が高く、お財布にもやさしい「鶏むね肉」。揚げないので、油の後片づけがラクちん!野菜も一緒にたっ...
2024/08/31
フーディストノート
「玉ねぎだけ」なのに箸が止まらない♪スガさんのさっぱり作り置きレシピ
「週末作って平日食べる作り置き生活」を提案するフーディストのスガさん。今回は冷蔵庫にあるとうれしい「玉ねぎだけ」の作り置きおかずを教えていただきます。どれもさっぱりテイストで、ついつい箸がすす...
2024/04/20
フーディストノート
さっぱりして食べやすい♪「牛肉×ポン酢」のおかずレシピ
じめじめと蒸し暑い季節は、ご飯のおかずもさっぱりとしたものを食べたくなりますね。そこで今回は、ポン酢が味の決め手の牛肉おかずをご紹介します。お肉の旨味がありながらも、ほどよい酸味でさっぱりと食...
2022/07/15
pon
暑い日は「お酢」料理でさっぱり♪覚えておくと役立つ「合わせ酢の黄金比」
暑くて食欲が落ちているときには「お酢」を使ったさっぱり味の料理がおすすめ♪「合わせ酢の黄金比」を覚えておくと、酢の物から南蛮漬け、ちらし寿司までいろんな料理で役に立ちますよ。
2025/08/28
wasante
冷めてもしっとりやわらか♪「鶏むね肉のおろし漬け」レシピ
“安くて簡単なヘルシー料理”をモットーにレシピを発信するフーディスト・shinkuさんの「しっとり♪鶏むね肉のおろし漬け」レシピです。焼いた鶏むね肉を大根おろし&甘酢だれに漬けるだけで、さっぱり味のお...
2025/05/27
フーディストノート
スパサラならぬ「そうめんサラダ」がおいしい!余ったそうめんの消費にもおすすめな簡単...
たくさん買っておいたそうめんが余ってしまった…そんなときにおすすめなのが「そうめんサラダ」。パスタよりゆで時間が少ないので、時短にもなりますよ!ツルッとのど越しよく食べられるので、食欲がない日...
2024/09/11
もよ
野菜をおいしく食べられる♪「ポン酢煮」のおすすめレシピ
野菜をおいしく食べられるアイデアレシピは、いくつレパートリーがあっても困りませんね!今回はサブからメインおかずまで使い回せる「ポン酢煮」の作り方をご紹介します。ポン酢のさっぱりした味わいで、野...
2023/05/29
pon
夏の疲れを吹き飛ばそう!「豚バラの梅味おかず」がさっぱりおいしい♪
厳しい暑さが続きますね。そんなときにおすすめなのが、スタミナ食材の豚バラ肉とさっぱりとした梅を組み合わせたおかずです。豚肉の旨味に梅のほどよい酸味が加わることで、暑い日でも食べやすく、ご飯がす...
2026/07/18
goma22
きゅうり1本で完成!さっぱりおいしい「きゅうりのしょうがポン酢和え」レシピ
「火を使わないてぬきレシピ」を紹介する人気フーディスト・てぬキッチンさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、きゅうり1本&ポン酢+しょうがで作れる火を使わない副菜「きゅうりのしょうが...
2025/09/15
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