サラダ以外にも使ってみよう！彩り鮮やか「紫キャベツ」活用レシピ

パスタを茹で、アサリを炒めた後に紫キャベツを加えます。シンプルなボンゴレも、紫キャベツが加わっただけでとてもおしゃれな一品になりますね♪

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シナモンの香りが食欲をそそります！さらに、紫キャベツの鮮やかさで豪華に！野菜も煮込むことで柔らかくなるので、たっぷり食べれますよ♪

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いつもとちょっと違う薄紫色したポトフ。紫キャベツは型崩れしないように煮込み過ぎに注意した方が見栄えが良くなります♪

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炊飯器に炊き込み御飯の材料と紫キャベツをいれてスイッチポン♪ムラサキの色がご飯に染み込み、甘みもでます。蒸し黒豆は後からいれるのがキレイにできるコツ！

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卵不使用でヘルシーなうえに、ポリフェノールも摂取できるお好み焼き。切ったときの断面の鮮やかさにびっくりしますよ！

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