サクサク美味しい！ちょっと変わった「かき揚げ」レシピ

ハーブのディルと茹でダコを使った洋風かき揚げ。ホワイトペパーでやわらかい辛味をプラス。ディルの香りも爽やかなレシピです。

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千切りした紫玉葱とコリアンダーを使ったインド風かき揚げ。ターメリックやクミン、ガラムマサラなど、スパイスを効かせ、ビールを加えた衣で揚げた一品です。

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三つ葉とプリプリのアサリ。それに千切り生姜を組み合わせたかき揚げ。食べる時はアサリのだし汁をジュジュっとかけて。アサリの旨みが思いっきり堪能できるレシピです。

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ゴーヤのビタミンC、豚肉のビタミンB1、B2、にんじんのカロテンと栄養バランスもバッチリのかき揚げ。カレー塩で食べるのがオススメです。

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水で戻した切干大根をベーコンと一緒にかき揚げに。コンソメ風味で洋風味。意外な美味しさです。

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