Kayoko*さん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（9ページ目）

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  基本からアレンジまで！もちもち「ごま団子」6選

  ごま団子といえば、中華料理のお菓子の定番。できたてアツアツを家庭でも味わってみませんか？作っている間から香ばしいごまの香りがただよって、幸せな気持ちになるかもしれませんよ。基本のレシピからアレ...

  2017/09/25

  Kayoko*
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  5分で完成！旨みたっぷり「さつま揚げ」を使った副菜はいかが？

  さつま揚げはそのまま食べてもおいしいですよね♪今回は、ほんのひと手間かけるだけで、その旨みを活かせる絶品レシピを集めてみました。あと一品足りない時や、お酒のおつまみにもオススメですよ。ぜひ、チ...

  2017/08/27

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  5分で完成！クセになる「わさびマヨネーズ」の絶品おつまみ

  ツーンとくるわさびはビールやお酒がすすみますよね。マヨネーズを合わせればコクが加わり、辛すぎるのが苦手な方でもマイルドになるのでオススメです。今回はわさびマヨネーズを使った簡単おつまみレシピを...

  2017/07/31

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  ちょっぴり豪華！「ハムカツ」の上級アレンジレシピ

  ハムカツとは、その名の通り、ハムに衣をつけて揚げたもの。昔ながらの定食屋さんで見かけることも多いはず。このハムカツ、低コストでも立派なメイン料理になるんです！今回はブロガーさん達のアイデアの詰...

  2017/05/30

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  ディズニー好き必見！「ミッキー」モチーフのスイーツレシピ6選

  夢の国の人気者ミッキー。子どもから大人まで大好きな人が多いですよね。今回はミッキーをモチーフにしたスイーツをピックアップしました。作っている間からテンションが上がること間違いなし！とってもキュ...

  2017/05/12

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  簡単＆栄養満点！おつまみにもオススメの「納豆春巻き」

  納豆は揚げると香ばしくなるってご存知でしたか？今回は納豆と一緒に他の食材も入れた春巻きのレシピをご紹介します。栄養たっぷりの納豆を手軽に食べることができるのでオススメですよ。とても簡単にできる...

  2017/04/07

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  ためらわずに食べられる！ヘルシー「お好み焼き」6選

  お好み焼きは大好きだけど、カロリーが気になるのでたくさん食べることができないと悩む方必見！粉を減らしたり、不使用にする代わりにヘルシー食材を使えば、カロリーダウンになります。お好み焼き感はその...

  2017/02/20

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• 節約＆ヘルシー！主役級の「こんにゃくステーキ」

  お財布にやさしい「こんにゃく」を使って、主菜にもなりそうなステーキを作ってみませんか？こんにゃくを食べやすい大きさに切って、お好みの味付けでこんがりと焼くだけ！ヘルシーなのでダイエットにもおす...

  2017/02/12

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  マンネリ解消！今が旬の「ぶり」の切り身アレンジレシピ

  脂がのり、身が締まって美味しい「寒ぶり」。店頭にたくさん並び、料理する機会も多いのではないでしょうか。ぶりと言えば、甘辛い照り焼きやぶり大根が定番ですが、他にも美味しい食べ方が色々とあるんです...

  2016/11/14

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  おつまみにも！15分以内で作る「手羽中」おかず7選

  リーズナブルな「手羽中」を使って、パパッと簡単に一品作りませんか？思い立ったらすぐにできるレシピばかりを集めました。普段のおかずはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもオススメ！お酒...

  2016/11/02

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  オーブンいらず！テーブルにそのまま出せる「フライパングラタン」

  オーブンやトースターを使わなくても、フライパンで簡単にグラタンができるんですよ♪そのままサーブすれば見栄え抜群ですし、洗い物も少なく良いことづづくめ！オーブンで焼いている時間がないときに、フラ...

  2016/10/27

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  これは試してみたい！ヘルシーで栄養満点の「おからキッシュ」

  おからを使うと、生クリーム、バターを使わずに済み、さらに薄力粉の使用も最小限に抑えられるのでとってもヘルシー！でもしっかり満足感も得られるから、ダイエット中にもおすすめです。おからをキッシュに...

  2016/07/18

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  パサツキつきがちな「カジキマグロ」をジューシーに！おすすめレシピ7選

  カジキマグロは、煮付けや塩焼きにすると身がパサパサしがちですが、一工夫するだけでジューシーなを食感を楽しむことができます。これから旬を迎えますので、冷凍ではなく新鮮な生の「カジキマグロ」を使っ...

  2016/05/25

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  まるで生パスタ？！時短＆モッチモチな「クリームうどん」

  クリーム系のレシピは、うどんを使うと生パスタ風になるんです！もちもちな麺とクリームが絡むのでおすすめ♪茹でうどんは、パスタと違って茹でる必要がないので短時間で仕上がりますよ。パスタに負けない「...

  2016/04/17

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• 「ガリバタ醤油」で失敗知らず！野菜たっぷり「和風パスタ」

  「ガーリック＆バター＆醤油」の3つが揃ったら、美味しくないわけがありません！クセになる風味と香ばしさで、野菜もどんどん食べられちゃいますよ♪簡単にできるレシピを中心にまとめましたので、ぜひ作って...

  2016/04/01

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  「ハーゲンダッツ」新作がファミマ限定で登場！ザクザクのクッキー＆蜜いもソースが絶品...

  ファミリーマート限定で、ハーゲンダッツから「おさつバター&クッキー」が新発売！ザクザクのクッキーがトッピングされた、おさつバターアイスクリームは深まる秋にぴったりです。SNSではさっそく「おいしい...

  2025/10/22

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  お箸がすすむ！「大葉×キャベツ」のさわやか副菜

  徐々に気温が上がってくるこの季節に、大葉とキャベツで作るさわやかな一品を作ってみませんか？しっかり味の調味料ながらも、大葉を使うのでさっぱりといただけます。キャベツはカサが減り、たくさん食べら...

  2025/05/26

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  いつもの味に飽きたら！「キャベツの和風パスタ」でお手軽ランチ♪

  サラダや炒め物、スープをはじめ幅広い料理に使われるキャベツ。今回は、キャベツで作る和風味のパスタをご紹介します。カサが減ってたくさん食べられるのも魅力です。旬の春キャベツを使うのもおすすめ。か...

  2025/05/17

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  食欲をそそる！「カレー味の蒸しパン」で朝ごはん♪

  ふわふわな蒸しパンは、フルーツやさつまいもを入れるなどアレンジ自在！今回はカレー風味を楽しめる蒸しパンをご紹介します。素朴な味わいにスパイシーさがプラスされ、食欲をそそりますよ。朝ごはんやラン...

  2025/04/15

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  ヘルシーなのにしっかり満足感あり♪「なめらか豆腐タルト」レシピ

  サクサクな器にクリームやフルーツを入れたタルトは、人気スイーツのひとつ。今回は豆腐を使ってヘルシーながらしっかりと満足感があるレシピをご紹介します。なめらかな舌触りになり、栄養価がアップするの...

  2025/02/13

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  パパッと一品！「小松菜×クリームチーズ」のスピード副菜

  煮てもよし炒めてもよしの小松菜は、比較的リーズナブルで家計にやさしいですよね。今回はクリームチーズと合わせたお手軽レシピをご紹介します。クリームチーズのまろやかさが小松菜にからんで、お箸がすす...

  2025/02/09

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  ピリ辛でお酒がすすむ！「さば缶」のお手軽おつまみ

  さば缶は旨みがあり、そのまま食べてもおいしいですよね。さば缶をひと工夫して、お酒がすすむピリ辛レシピに仕上げてみませんか？旨みと辛味調味料がからんでたまりませんよ。今回はかんたんに作れるレシピ...

  2025/01/18

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  パパッと一品♪リーズナブルな「じゃがいも×しめじ」の副菜

  一年を通してリーズナブルな「じゃがいも」と「しめじ」を使って、手軽に一品作ってみませんか？淡泊なじゃがいもにしめじの旨みが合わさり、お箸がすすみますよ。かんたんに作れるレシピばかりを集めました...

  2024/12/26

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  甘酸っぱいレモンケーキ♪フランスの伝統菓子「ウィークエンドシトロン」

  フランス生まれのウィークエンドシトロンは、レモン風味のケーキにレモンでアイシングした甘酸っぱい焼き菓子。週末に大切な人と一緒に食べるケーキという想いが込められています。外側のシャリッとした甘さ...

  2024/12/25

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  トースターで！カリカリ＆ジューシーな「きのこのパン粉焼き」

  ヘルシーでリーズナブルなきのこを使って、お酒がすすむ一品を作りませんか？パン粉をのせてトースターで焼くだけなのでかんたんです。パン粉のカリカリ食感ときのこのジューシーさを楽しめますよ。フーディ...

  2024/11/22

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  さわやかな味わい♪野菜の「ゆかり漬け」は箸休めにもおすすめ！

  ごはんの上にまぶすだけでおいしい赤じそのふりかけ「ゆかり」。野菜と一緒に漬け込んで、一品作ってみませんか？赤じそのさわやかな風味が合わさり、後味さっぱりといただけますよ。箸休めやおつまみ、お弁...

  2024/10/30

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  切って和えるだけ！「長芋×わさび」のスピードおつまみ

  今回は「長芋」を切って和えるだけで作れるスピードおつまみをご紹介します。味付けのポイントは「わさび」と使うこと。ツンとしたさわやかな辛味がアクセントになり、お酒がすすみますよ。ぜひチェックして...

  2024/04/11

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  箸休めにもどうぞ♪「ほうれん草×しめじ」のスピード副菜

  栄養豊富な「ほうれん草」に「しめじ」を合わせた副菜レシピをご紹介します。10分もあればできるので、あと一品ほしいときや忙しいときにぴったり！和洋中とさまざまなメインおかずとの相性がよく、箸休めに...

  2024/03/29

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  もっちり食感♪「ライスペーパー」で作るお手軽スイーツ

  生春巻きに使うことの多い「ライスペーパー」は、スイーツ作りにも大活躍！水にぬらしてやわらかくすれば、大福やきな粉餅、ミルクレープが手軽にできますよ。もっちり食感も魅力♪ぜひチェックしてみてくだ...

  2024/03/09

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  わさびマヨネーズがポイント！ピリッとまろやか「鶏肉」おかず

  今回は「わさびマヨネーズ」ポイントの「鶏肉おかず」をご紹介します。わさびの清涼感のある辛味と、マヨネーズのコクとまろやかさが、あっさりとした鶏むね肉やささみによく合いますよ。ぜひ献立の参考にし...

  2024/03/01

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  コク旨！ご飯がすすむ「大根と豚のオイスター煮」レシピ

  料理のコクと旨みをアップしてくれるオイスターソースは、1本あると便利ですよね。今回は、旬の大根と豚肉で作るオイスター煮をご紹介します。ご飯によく合うレシピがそろっているので、ぜひチェックしてみ...

  2024/01/09

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  ほろ苦なめらか♪「抹茶のテリーヌ」を作ってみよう

  なめらかな食感が魅力の「テリーヌ」。今回は「抹茶」を合わせたレシピをご紹介します。抹茶のほろ苦さで甘すぎず、鮮やかな色のスイーツに仕上がりますよ。定番からアレンジまでそろっているので、ぜひチェ...

  2023/12/09

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  レタスをたっぷり食べられる♪箸休めにおすすめ「おひたし」5選

  「レタス」といえば生のままサラダなどでいただくのが定番ですが、おひたしにするのもおすすめ。加熱するとカサが減り、レタスをたっぷりいただけますよ。生では食べにくい外葉を一緒に消費できるのもポイン...

  2023/12/02

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  口当たりなめらか♪小麦粉不要の「かぼちゃチーズケーキ」5選

  今回は、なめらかな口当たりとやさしい甘さが魅力の「かぼちゃチーズケーキ」をご紹介します。小麦粉は不要！粉類を一切使わないレシピに、片栗粉や米粉、アーモンドパウダーを使ったレシピなど、グルテンフ...

  2023/10/23

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  コスパ食材で満足！「えのき×厚揚げ」のあと一品おかず

  今回はリーズナブルな「えのきと厚揚げ」で、簡単に作れるレシピをご紹介します。厚揚げに旨味と食感のあるえのきを合わせれば、食べごたえも栄養価もアップ！ご飯のお供はもちろん、おつまみにもおすすめで...

  2023/10/07

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  フライパンで揚げ焼きに！面倒くさくない「ドーナツ」レシピ

  みんな大好きなおやつの定番「ドーナツ」。今回はフライパンで揚げ焼きにして作るお手軽レシピをご紹介します。イーストを入れて発酵させたり、ヨーグルトや豆腐を加えたりすればふんわりとした仕上がりに♪...

  2023/09/26

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  旨味がジュワジュワ♪また作りたくなる「なす×油揚げ」のかんたん副菜

  今回は味を含みやすい「なす」にコクのある「油揚げ」を合わせた、かんたん副菜をご紹介します。口に運べば、なすからも油揚げからも旨味がジュワ～。おいしくて手軽に作れるので、きっとリピートしたくなり...

  2023/09/05

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  お弁当おかずに大活躍！10分で作れる「ちくわの磯部焼き」

  今回は、10分以内で作れる「ちくわの磯部焼き」をご紹介します。旨味のあるちくわと風味豊かな青のりは相性抜群！冷めてもおいしく、お弁当おかずにぴったりです。忙しい朝でもパパッと準備できるので、ぜひ...

  2023/09/02

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  とろっとジューシー♪副菜もメインもおまかせ「なす×ズッキーニ」の夏おかず

  今回は旬の「なすとズッキーニ」を使った、夏にぴったりの一品をご紹介します。どちらもクセがなく幅広い料理に使え、加熱するとジューシーでとろけるような食感を楽しめるのが魅力。副菜から主菜まで大活躍...

  2023/07/10

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  切って混ぜるだけ♪暑い日にぴったり「トマト×大葉」のさわやか副菜

  今回は暑い日にぴったりの、切って混ぜるだけのお手軽副菜をご紹介します。ジューシーなトマトに、大葉のさわやかな香りがアクセントになって、箸がすすむ一品になりますよ。火を使わないので、毎日でも負担...

  2023/06/26

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  レンジだけで作れる！「キャベツときのこ」のスピード副菜

  甘みのあるキャベツと、旨みたっぷりのきのこを使って一品作ってみませんか？今回は、レンジだけで作れるスピードレシピをご紹介します。あと一品足りないときやおつまみにもおすすめ。リーズナブルかつヘル...

  2023/03/02

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  ご飯のお供にもおつまみにもなる！「厚揚げのうま煮」レシピ

  うま煮とは、肉や野菜を甘く濃いめに煮た料理のこと。今回はリーズナブルで食べごたえのある厚揚げを使ったレシピをご紹介します。口の中でジュワッと旨みが広がり、ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみ...

  2023/02/02

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  薄焼き卵でひと工夫！見た目も楽しい「恵方巻」5選

  恵方巻の卵といえば、厚焼きにして細長くカットするのが定番ですが、薄焼き卵でアレンジすると見た目も楽しい一品に仕上がりますよ。イエローカラーで、食卓がぱっと華やかに彩るレシピを、ぜひチェックして...

  2023/01/31

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  さっと炒めるだけでかんたん！「鮭とキャベツ」のメインおかず

  鮭はそのまま焼いたり、ムニエルにしたりと幅広い料理に使える便利な食材。おなじみ野菜のキャベツと一緒に炒めると、ご飯のお供にぴったりのボリュームおかずになりますよ。お好みの調味料で炒めるだけなの...

  2022/12/04

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  少ない材料で作れる！「魚肉ソーセージとチーズ」のお手軽おつまみ

  「魚肉ソーセージ」は、そのまま食べたり、サラダに入れたり、炒めたりなど使い勝手がよい食材。今回はチーズと合わせた、おつまみにピッタリなレシピをご紹介します。少ない材料で作れるので、コスパも◎。...

  2022/12/04

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  もっちり＆ねっとり食感がたまらない♪「里芋ボール」を作ってみよう！

  やわらかくねっとりした食感が特徴の里芋は、煮物や豚汁などに使うことが多いですよね。今回は、マッシュにしてボール状に仕上げたアイデアレシピをご紹介します。ひと手間かけるだけで、里芋料理のレパート...

  2022/10/06

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  甘辛味でご飯がすすむ！「高野豆腐」を照り焼きにしてみよう♪

  低カロリーで高たんぱくな高野豆腐は積極的に摂りたい食材の一つ。定番の煮物もおいしいですが、照り焼きでいただくのもおすすめです。濃いめの甘辛味に仕上がるので、ご飯やお酒がすすみますよ。マンネリ解...

  2022/10/01

  Kayoko*
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  コクうまでボリュームたっぷり！「厚揚げ×手羽元の○○煮」5選

  今回はリーズナブルな厚揚げに食べ応えのある手羽元を合わせた煮物をご紹介します。淡泊な味わいの厚揚げに手羽元の旨みがしみ込んで、ご飯がすすむ一品になりますよ。お酢が効いたさっぱり味から、焼肉のた...

  2022/09/21

  Kayoko*
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  彩りよし！お弁当やおつまみに大活躍の「ささみロール」4選

  高たんぱくで低脂質な鶏ささみは積極的に摂りたい食材のひとつですよね。そこで今回は「ささみロール」をピックアップ！ささみを観音開きにして薄く伸ばせば、さまざまな具材を巻いた一品ができますよ♪彩り...

  2022/07/18

  Kayoko*
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  朝食やおやつにぴったり♪家で作れるかんたん「ツナマヨパン」

  パン屋で見かけることが多い「ツナマヨパン」。生地や工程を工夫すれば、家でもかんたんに作れちゃうんです！朝ごはんやおやつにも合うレシピをピックアップしましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

  2022/06/02

  Kayoko*

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