はんぺんでふわふわ♪「おつまみピカタ」簡単スピードレシピ
ピカタは肉や魚を使うのが定番ですが、はんぺんで作るのもおすすめです。基本は卵液にくぐらせたらフライパンで焼くだけと、とっても簡単！お弁当おかずからおつまみまでそろっていて、アレンジも豊富です。ぜひチェックしてみてくださいね。
2024/05/04
2024/05/02
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はんぺんのピカタ
はんぺんのマヨチーズピカタ
はんぺんのごまみそピカタ
チーズ入りはんぺんピカタ
はんぺんのカレーピカタ
はんぺんはリーズナブルなので、節約にもつながります。材料があればパパッと作れるので、あと一品足りないときやおつまみにおすすめですよ♪
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さわやかな香りをプラス♪「大葉ピカタ」のおすすめレシピ5選
ふんわりとした卵の衣がおいしい「ピカタ」。今回は大葉を加えた夏らしいアレンジレシピをご紹介します。さわやかな香りがアクセントになって、つい箸がすすみますよ。さっそく気になる作り方をチェックして...2023/08/02pon -
ふんわり食感＆食べ応え抜群！「豆腐のピカタ」を作ってみよう
豚肉や鶏肉で作ることの多い「ピカタ」は、卵に付けて焼くのでフワフワしておいしいですよね。そんなピカタは豆腐で作るのもおすすめなんです。豆腐単品よりも食べ応えがアップし、肉類よりヘルシーに仕上が...2022/02/19Kayoko* -
コクたっぷり♪「鶏肉のチーズピカタ」はお弁当やおつまみにも！
ピカタは肉や魚に小麦粉や溶き卵をつけて焼くのが定番ですよね。素材がマイルドになり、ふわふわした食感が魅力です♪そんなピカタにチーズをプラスすると、コクがアップしてさらにおいしくいただけるんです...2022/03/23Kayoko* -
お弁当・おつまみに！「ズッキーニのピカタ」で旬を味わおう♪
初夏から夏が旬のズッキーニ。油との相性がよく、炒め物の具材として使われることも多いですが、今回ご紹介したいのは衣をつけていただく「ピカタ」です！ピカタのふわふわ食感とズッキーニのジューシーさが...2021/05/30hatsuharu -
簡単なのに優秀おかず！ごはんがすすむ「ちくわのピカタ風」
鶏肉や豚肉で作るピカタですが、「ちくわ」で作るととっても簡単なのに優秀なおかずになるって知っていましたか？一品足りない時やおつまみなどにもオススメ！冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりです...2020/01/08yunsakku -
【参加者募集】夜でも上手に料理写真が撮れる！佐藤朗先生によるライティング講座
自然光がないときでも料理をおいしそうに撮りたい！そう思っている方にぜひご参加いただきたいのが「料理写真のライティング講座」。「写真を教えることのプロ」である佐藤先生から、LEDやストロボなどを使...2024/05/16フーディストノート
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ボリューム満点だけどさっぱり！夏に食べたい「はんぺんの梅しそ肉巻き」
あたたかいタッチのイラストレシピが大人気のまいのおやつさんに、“家族が喜ぶほっこりごはん”を紹介していただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、さっぱりしているけどボリューム満点な「はん...2023/08/06まいのおやつ(@mainooyatsu) -
目からうろこ！誰でもおいしく「だし巻き卵」を作るアイデア5選
だしのやさしい味わいがたまらない「だし巻き卵」。固すぎたり味が決まらなかったり、おいしく仕上げるのはことのほか難しいですよね。そこで今回は、はんぺんや卵豆腐などを加えたり、作り方を工夫するだけ...2024/01/03chata -
混ぜて焼くだけ＆揚げるだけ！「豆腐とはんぺん」のふわふわおかず
リーズナブルで栄養価の高い「木綿豆腐とはんぺん」。今回はこの2つを合わせて、ふわふわに仕上げたレシピをご紹介します。材料を混ぜたら焼くだけ、揚げるだけと簡単！普段のおかずやおつまみはもちろん、...2023/10/11フーディストノート -
ただのせてトースターで焼くだけ！「かつおぶしマヨチーはんぺん」の作り方
てぬキッチンさんに「火を使わないてぬきレシピ」をご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、はんぺんを使った簡単おつまみ「かつおぶしマヨチーはんぺん」です。想像しただけでもおいし...2023/11/15てぬキッチン -
ふわふわ食感＆甘辛だれがたまらない♪「はんぺん入りつくね」
いつものつくねにはんぺんを加えればふわふわ食感に仕上がります。さらに甘辛だれと合わせれば、子どもも大人も大好きな一品に♪お弁当おかずとして、ビールが進むおつまみとしてもおすすめですよ。さっそく...2022/06/26フーディストノート
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パクッと食べやすい！おつまみにもなる「コロコロチキン」
いくつレパートリーがあっても困らない「鶏肉おかず」。今回は一口サイズにカットした「コロコロチキン」をご紹介します。パクッと食べやすく、お酒のおつまみにもぴったり！ぜひ、晩ごはんの参考にしてみて...2024/05/18wasante -
旬の食材で乾杯♪お酒がすすむ「たけのこおつまみ」
たけのこ料理といえば炊き込みご飯や煮物が定番ですが、今回はお酒がすすむ「たけのこおつまみ」レシピをご紹介！ピリッと辛いメンマやこってり煮物など、食べたら止まらないやみつきな味わいのおつまみばか...2024/05/18moca777 -
生クリーム不要！軽やかな「キャベツのカルボナーラ」レシピ
今回は生クリームを使わず、軽やかに仕上げる「カルボナーラ」レシピをご紹介します。キャベツを加えれば甘味や食感がアクセントになって、食べ応えもアップ！ぜひ、献立の参考にしてみてくださいね。2024/05/18Kayoko* -
おやつや軽食に♪「枝豆マフィン」の作り方5選
お好みのアレンジを楽しめる手作りマフィン。今回は食感や色味がアクセントになる「枝豆入り」のレシピをご紹介します。甘さ控えめの生地やチーズ入りなど、お食事にもおすすめです。さっそく気になる作り方...2024/05/18pon -
時間がたってもシャキシャキ感をキープ！スガさんの「もやし」作り置き5選
「もやし」の魅力は手頃な価格と、あのシャキシャキ食感！そこで今回は、作り置きレシピが人気のスガさんに、時間がたってもシャキシャキ感をキープできる副菜レシピを教えていただきます。どれも野菜1つで...2024/05/18フーディストノート