Kayoko*さん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（6ページ目）

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  冷凍パイシートにのせて焼くだけ♪手軽な「オープンアップルパイ」

  サクッとした生地と甘酸っぱいりんごが魅力のアップルパイ。今回は包んだり編み込んだりする手間を省いたオープンスタイルのレシピをご紹介します。市販の冷凍パイシートにのせて焼くだけなのでお手軽です。...

  2024/11/13

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  忙しい日に！レンジで作る「卵×豆腐」のスピードおかずレシピ

  短い時間で料理を作りたいときに便利な「電子レンジ」。今回は、家に常備していることも多い「卵と豆腐」を使ったおかずレシピをご紹介します。忙しいときや、あと一品ほしいときに役立ちますよ♪ぜひチェッ...

  2024/06/05

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  おつまみにもおすすめ♪香ばしい「おからチヂミ」レシピ

  材料を混ぜて焼くだけで手軽に作れる「チヂミ」。今回は、たんぱく質や食物繊維が豊富なおからやおからパウダーを加えたレシピをご紹介します。おかずやおつまみにおすすめですので、ぜひチェックしてみてく...

  2024/02/11

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  次から次へ手が伸びちゃう♪「さつまいもだけ」で作れるお手軽おやつ

  今回は「さつまいも」があれば作れるお手軽おやつをご紹介します。メイン食材は1つだけ、調味料を合わせても材料は5つ以下なので準備もラクちん。さつまいものやさしい甘さと、カリカリ＆ホクホク食感に、食...

  2023/11/30

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  揚げずに作る！とろ～り「なすの煮びたし」で作り置き5選

  今回は揚げずに作れる「なすの煮びたし」をご紹介します。煮たり焼いたりして煮汁をたっぷり含んだなすはとろ～り。口に運べば、じゅわっと旨味が溢れます♪作り置きしておけば、忙しいときにお役立ち！野菜...

  2023/07/19

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  砂糖も生クリームも不要！混ぜて冷やすだけのお手軽「バナナムース」

  暑い季節は冷たいスイーツが食べたくなりますよね。今回は、手軽に作れる「バナナムース」をご紹介します。生クリームを使わず、メレンゲ作りも不要。材料を混ぜ合わせたら冷やすだけなのでかんたんです♪バ...

  2023/07/09

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  常備菜にも便利！「豆腐の南蛮漬け」の作り方

  冷奴やみそ汁など、幅広く使える豆腐は常備しているご家庭も多いはず。そこで今回は、常備菜におすすめの「南蛮漬け」をご紹介します。南蛮だれがしみ込んだ豆腐はしっかり味ですが、酸味がきいているのでさ...

  2023/05/28

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  思わず手が伸びる！「長芋×のり塩」で作るやみつきレシピ

  火を通すとほっくりした食感を楽しめる長芋。青のりと塩を合わせれば香りよく、手がついつい伸びてしまう一品の完成です。揚げたり、焼いたり、炒めたりと、バラエティ豊富なレシピがそろっているので、きっ...

  2023/05/27

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  フライパンで！ホットプレートで！焼肉のたれで味付け簡単「ペッパーライス」

  今回は、家族や友人と過ごすランチにおすすめの「ペッパーライス」をご紹介します。フライパンなら簡単、ホットプレートならみんなでワイワイ楽しみながら作ることができますよ。焼肉のたれで、味もばっちり...

  2023/04/27

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  もっちり＆ねっとり食感がたまらない♪「里芋ボール」を作ってみよう！

  やわらかくねっとりした食感が特徴の里芋は、煮物や豚汁などに使うことが多いですよね。今回は、マッシュにしてボール状に仕上げたアイデアレシピをご紹介します。ひと手間かけるだけで、里芋料理のレパート...

  2022/10/06

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  コクうまでボリュームたっぷり！「厚揚げ×手羽元の○○煮」5選

  今回はリーズナブルな厚揚げに食べ応えのある手羽元を合わせた煮物をご紹介します。淡泊な味わいの厚揚げに手羽元の旨みがしみ込んで、ご飯がすすむ一品になりますよ。お酢が効いたさっぱり味から、焼肉のた...

  2022/09/21

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  お子さんもパクパク食べられちゃう♪「にんじんクッキー」を作ってみよう

  煮物や炒め物、サラダをはじめ、さまざなな料理に大活躍のにんじん。スイーツにも使われますが、今回は手軽に食べられるにんじんクッキーをご紹介します。野菜が苦手なお子さんでも、クッキーなら手を伸ばし...

  2022/09/20

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  いつもとひと味違う！栄養たっぷり「オートミールケーキ」レシピ5選

  今回は栄養価が高く食物繊維が豊富な「オートミール」を使ったヘルシーケーキをご紹介します。オートミールをお菓子に使ってみたい人は必見ですよ♪レモンケーキやキャロットケーキなど、いつもとひと味違う...

  2022/04/20

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  試してみたい！みんなの「ベイクドポテト」味付けバリエーション

  お肉料理の付け合わせやキャンプなどで定番のベイクドポテト。ホクホクに焼けたじゃがいもがたまりませんよね。バターや塩こしょうなど、シンプルな味付けもおいしいですが、具材や味付けを工夫したアレンジ...

  2022/02/14

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  磯の香りがたまらない！「海苔パスタ」がクセになる！

  ご飯やお餅のお供に欠かせない「海苔」ですが、戸棚の奥にうっかり眠らせてしまっている…という方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんな海苔は、実はパスタに使うのもおすすめなんです。磯の香りや風...

  2022/02/09

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  野菜をたっぷり食べられる！「レタス包み」アイデア5選

  「野菜不足が気になる…」そんな方は、「レタス包み」がおすすめ！しっかりした味付けのおかずをシャキシャキのレタスで包んで口に運べば、食感楽しくいただけまよ♪自分で包みながら食べるので、食卓での会話...

  2021/12/10

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  トロッと甘い♪「長ねぎのチーズ焼き」はおつまみにも！

  長ねぎは焼くとトロッと柔らかくなり、甘くてジューシーな食感がおいしいですよね。チーズで旨みをプラスすると、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりの一品に仕上がりますよ。長ねぎをカットしてチー...

  2021/11/17

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  フランスの国民的スイーツ「フラン」で、リッチなおやつ時間を楽しもう♪

  「フラン」というお菓子をご存じですか？フランスでは古くから愛されている国民的なスイーツだそうで、パン屋さんでよく見かけるものだそう。タルト生地にカスタードクリームを流して焼いているので、焼きた...

  2021/09/04

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  ホットケーキミックスとレンジで作れる！お手軽「蒸しケーキ」5選

  いろいろなお菓子作りに使える「ホットケーキミックス」は便利な存在ですよね。今回はそんなホットケーキミックスとレンジで作れる、お手軽な「蒸しケーキ」をご紹介します！材料を混ぜたらあとはレンジにお...

  2021/08/28

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  スポーツ観戦にもぴったり！抱えて食べたい「ナチョス」5選

  パリッとして香ばしいトルティーヤチップスは、サルサソースなどをディップして食べるとおいしいですよね。トルティーヤチップス単品はもちろん、チリコンカンや味付けた挽き肉などをのせ、チーズをとけるま...

  2021/08/05

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  フルーツのおいしさを楽しめる！かんたん「ソルベ」を作ってみよう♪

  シャリシャリ食感でさっぱりといただける、夏にピッタリの冷たいデザート「ソルベ」。フレッシュフルーツや果汁にシロップを混ぜて凍らせるだけなので、自宅でもかんたんに作れます。フルーツそのものの味わ...

  2021/07/26

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  意外とかんたん！作ってみたい「ムースケーキ」5選

  ふんわり＆なめらかな食感が魅力の「ムースケーキ」。一見難しそうに見えますが、材料をどんどん混ぜて冷やし固めるだけなので意外とかんたんに作れるんです。今回は、トッピングやボトム生地を工夫した様々...

  2021/06/15

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  濃厚＆なめらか♪「チーズテリーヌ」はじつは簡単に作れます！

  濃厚でなめらかなくちどけが人気の「チーズテリーヌ」。本格的な見た目で、SNS等でも注目されているチーズスイーツです。難しそうに見えますが、じつは材料をどんどん混ぜて焼くだけ！お家でもかんたんに作...

  2021/04/13

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  後味さっぱり♪「ポン酢炊き込みごはん」がクセになる！

  炊き込みごはんは醤油や出汁を使うことが多いですが、ポン酢ベースもおすすめなんです。炊飯器に入れて炊けばポン酢の酸味がほんのり残り、さっぱりといただけますよ。今回は、ポン酢とよく合う食材や調味料...

  2021/02/25

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  お子さんウケ良し♪「ほうれん草のマヨ和え」がコク旨です！

  濃い緑が特徴のほうれん草は、火が通りやすくソテーやおひたしなどパパッと作れるので重宝しますよね。独特の風味があり、ちょっと苦手…という方におすすめなのが、マヨネーズをプラスした和え物です。コク...

  2021/01/17

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  超かんたん♪炊飯器で作る「りんごスイーツ」4選

  甘酸っぱくてシャキシャキ食感のりんごが、店頭でたくさん出回る季節になりました。炊飯器を使って、お手軽にスイーツに変えてみませんか？りんごを切ったり、生地を混ぜたりすれば、あとは炊飯器にお任せで...

  2020/10/17

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  ここ、本当にベランダ？「ベランピング」より手軽「ベランダカフェ」で遊ぼう

  ベランダやテラスでアウトドア気分を味わう「ベランピング」。憧れるものの、ラグジュアリー感を出すのは難しそう…。それなら、もっと気軽に「ベランダカフェ」を楽しんでみてはいかが♪家族みんなで楽しめる...

  2020/09/12

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  クリスマスにも♪ぷっくり可愛い「手羽先の〇〇詰め」

  クリスマスといえばチキンですが、鶏を丸ごと調理するのはやや難度が高めですよね。そんな時におすすめなのが手羽先。中骨を抜き、お好きな具材を詰めて焼いたり揚げたりするだけで、パーティーメニューに大...

  2018/12/11

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  長持ちさせる方法はコレ！今さら聞けない「柿」の基本のき

  あの美しいオレンジ色に、季節のうつろいを感じる柿。あちこちからいただいたり、甘みたっぷりのおいしさに惹かれ、ついつい買い過ぎてしまったりすることはありませんか？そんな時に悩みがちなのが、いつの...

  2018/11/21

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  【今さら聞けない】夏のひんやりスイーツ「パフェ」と「サンデー」って何が違うか、説明...

  アイスクリームの上に（下にも！）、生クリームやフルーツ、カラフルなスイーツがトッピングされた「パフェ」や「サンデー」は、夏のひんやりスイーツの定番ですよね。そのパフェとサンデー、いったいどこが...

  2018/07/18

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  とろけるおいしさ！「マシュマロ」を使った簡単ケーキ5選

  そのまま食べてもおいしいマシュマロは、お子さんにも人気のお菓子ですよね。そんなマシュマロをケーキに活用してみませんか？マシュマロのふんわり＆とろける食感がとっても合うんですよ♪どれも簡単にでき...

  2018/03/12

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  知っておくと便利♪「やみつき和風サンド」アイデア6選

  いつもの洋風のサンドイッチもいいですが、たまには和風も試してみませんか？ご飯のおかずをパンに挟んでみると、意外においしさびっくりするはず♪「こんなものまで挟んじゃうの？」と、見るだけでも楽しい...

  2018/03/10

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  忙しい朝やお一人さまランチに！簡単「目玉焼き丼」5選

  朝の定番メニューである目玉焼きをご飯の上にドーンとのせて丼ぶりにしてみませんか？お好きな具材や調味料をかけるだけなので、とっても簡単にできちゃいます。半熟にすれば他の具材やご飯にからんでたまり...

  2017/09/25

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  ディズニーシーで大人気♪「ダッフィー」のキャラ弁に挑戦しよう！

  ディズニーシーの大人気キャラクターであるダッフィー。パーク内では大人から子供まで、ぬいぐるみを抱っこして歩いている姿をよく見かけますよね。今日はそんな愛されキャラクターであるダッフィーのキャラ...

  2017/04/30

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• 節約＆ヘルシー！主役級の「こんにゃくステーキ」

  お財布にやさしい「こんにゃく」を使って、主菜にもなりそうなステーキを作ってみませんか？こんにゃくを食べやすい大きさに切って、お好みの味付けでこんがりと焼くだけ！ヘルシーなのでダイエットにもおす...

  2017/02/12

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  ヘルシーでも旨みがある！野菜たっぷり「豆乳ドリア」

  ドリアはこってりとして美味しい分、カロリーが気になる方も多いのではないでしょうか？牛乳よりカロリーが低めの豆乳を使えばヘルシーになるうえ、女性にうれしいイソフラボンも摂れるのでおすすめ！今回は...

  2017/01/10

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  定番以外も楽しめる♪ほっこり「おしるこ」アレンジレシピ6選

  冬になると食べたくなる「おしるこ」。甘くてほっこりとし、体が温まりますよね♪甘く煮た小豆汁の中に、お餅や白玉団子を食べるのが一般的ですが、他にもアレンジできるんですよ！定番の味に飽きたら、ぜひ...

  2016/12/31

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  オーブン不要！フライパンで作る簡単「フォカッチャ」

  イタリアでポピュラーな平たいパン「フォカッチャ」は、フライパンでお手軽に作ることができるんです！そのままおやつに食べてもいいですし、シチューやスープに添えても。もちろん、ワインやビールのおつま...

  2016/10/21

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  「焼きそば」を〇〇で巻いてみよう！楽しいアレンジレシピ6選

  いつもの焼きそばを色々な具材で巻いて、アレンジしてみませんか？残った焼きそばの消費にもおすすめの、簡単にできるアイデア満載のレシピを集めました。味わいも見た目も変わって楽しめること間違いなし！

  2016/09/24

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  こんな使い方もあった！「玉こんにゃく」を使ったアイデアレシピ

  甘辛く煮ることが多い「玉こんにゃく」。実は煮物以外にも色々と使えるんですよ。出来立てでも冷めても美味しい、比較的簡単に作れるレシピを集めました。お財布にも優しいので、ぜひチェックしてみて下さい...

  2016/07/06

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  しゅわ～っととろける食感♪セブン新作「しろふわチーズスフレ」のおいしさに大満足！

  セブン‐イレブンで「しろふわチーズスフレ」が新発売！チーズのコクと乳風味豊かな味わいを楽しめる3号サイズのスフレチーズケーキです。しゅわ～っととろける食感が魅力♪SNSではさっそく「おいしい」と話題...

  2025/11/05

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  上品な香り広がる♪「シナモンスコーン」4選

  朝食やティータイムにおすすめのスコーンはアレンジ自在！今回はシナモンを加え、スパイシーで甘い香りを楽しめるレシピを集めました。口の中でシナモンの香りがふわっと広がりますよ。ぜひチェックしてみて...

  2025/05/27

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  いつもの味に飽きたら！「キャベツの和風パスタ」でお手軽ランチ♪

  サラダや炒め物、スープをはじめ幅広い料理に使われるキャベツ。今回は、キャベツで作る和風味のパスタをご紹介します。カサが減ってたくさん食べられるのも魅力です。旬の春キャベツを使うのもおすすめ。か...

  2025/05/17

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  箸休めに♪「ブロッコリーのマリネ」定番からアレンジまで！

  サラダや炒め物、スープなどさまざまな料理に使われるブロッコリー。今回はマリネ液で和えた、箸休めにもおすすめのレシピをご紹介します。おなじみの味わいからアレンジまで幅広いレシピを集めましたので、...

  2025/04/08

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  節約ならコレ！ふわとろがたまらない「はんぺん丼」5選

  家計にやさしいはんぺんを使って、リーズナブルな丼を作ってみませんか？はんぺんを焼くとふわふわ食感が増すのに加え、トロッとしておいしさアップ！さまざまな味わいの丼レシピを集めましたので、チェック...

  2025/02/11

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  さわやかな風味に箸が止まらない♪「白菜×ゆかり」のスピード副菜

  寒い季節のお鍋に欠かせない白菜。ゆかりと合わせて、パパッと一品作ってみませんか？塩気と酸味を含むゆかりが、旬の白菜の甘さを引き立ててお箸がすすみますよ。白菜の大量消費にもおすすめです。パパッと...

  2025/01/30

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  濃厚な甘み♪アメリカの伝統菓子「ブロンディ」の作り方

  ブロンディはアメリカの伝統的な焼き菓子で、カカオ入りチョコレートを使ったブラウニーと似ています。ブラウンシュガーやバターをメインに使うので、濃厚な甘みとしっとりした食感を楽しめますよ。今回はシ...

  2024/12/22

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  おつまみにもおすすめ！「長芋×油揚げ」のかんたん副菜レシピ

  シャキシャキ、とろ～り、ふわふわ、ホクホクと、切り方や調理法によって変化する食感が楽しい「長芋」。油揚げを合わせれば、コクがプラスされておつまみにぴったりの一品になりますよ♪難しい手間なく作れ...

  2024/04/04

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  お弁当にも♪フライパンで作る「豚こま肉の竜田揚げ」

  鶏肉や魚で作ることが多い「竜田揚げ」は、豚こま肉で作るのもおすすめです。薄いので火の通りが早く、フライパンでカリッとジューシーに仕上がりますよ♪かみ切りやすいので、お子さんのお弁当おかずにもぴ...

  2024/03/27

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  朝食やランチにも♪「米粉ケークサレ」の作り方

  米粉で作る「ケークサレ」は腹持ちがよく、野菜も同時に食べられるのでお子さんの朝食やランチ、おやつにぴったり。生地は野菜を切ってレンジで加熱したり炒めたりしたら、米粉と混ぜるだけなので気軽に作れ...

  2024/03/20

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