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「副菜」の人気レシピ一覧（8ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「副菜」に関する記事を人気順に1916件掲載中です。
集計期間：2026/07/29-2026/08/04
「副菜」の新着記事はこちら
あと一品に迷ったらコレ！「ピーマン×塩昆布」のやみつき副菜
今回は、ピーマンと塩昆布で作る副菜のレシピをご紹介します。ピーマンのほろ苦さに塩昆布の旨味や塩気が加わり、やみつきになるおいしさですよ。あと一品ほしいときや、お弁当のおかずにもおすすめ。どれも...
2026/04/19
chata
作り置きに便利！スガさんの「キャベツの浅漬け」
スガさんの「キャベツ浅漬け」をご紹介します。基本はキャベツを湯通しして味付けするだけと簡単！火を通しているからかさが減って食べやすく、日持ちもアップします。たくさん作って毎日のごはんやお弁当な...
2026/03/18
フーディストノート
火を使わずお弁当おかずが完成♪レンジで「にんじんしりしり」の作り方
フーディストノートアンバサダーのひとみさんに、電子レンジだけで作れる「にんじんしりしり」のレシピをおしえていただきます。ノンオイルでヘルシーに仕上がり、お弁当の作り置きや冷凍保存にも便利な副菜...
2026/02/24
フーディストノートアンバサダー
箸休めに♪「ブロッコリーのマリネ」定番からアレンジまで！
サラダや炒め物、スープなどさまざまな料理に使われるブロッコリー。今回はマリネ液で和えた、箸休めにもおすすめのレシピをご紹介します。おなじみの味わいからアレンジまで幅広いレシピを集めましたので、...
2025/04/08
Kayoko*
ごま油香る♪やみつき間違いなしの「レタス」の副菜
さっぱりとしたレタスは、暑くなるこれからの時期にたくさん食べたくなりますよね。いろいろな食べ方がありますが、今回はごま油を使った副菜のレシピをご紹介します。特有の風味が食欲をそそり、やみつきに...
2024/07/15
chata
「じゃがいも」だけで完成！忙しい平日に役立つスガさんの作り置き5選
「週末作って平日食べる作り置き生活」を提案するフーディストのスガさん。今回はあると何かと助かる作り置きおかずを教えていただきます。食材は「じゃがいもだけ」とシンプル！あと一品のおかずやおつまみ...
2024/06/19
フーディストノート
レンジでパパッと一品！旬の「アスパラガス」で作る簡単副菜レシピ
旬の野菜は栄養が豊富なので、積極的に食卓に取り入れたいですよね。そこで今回は、今が旬の「アスパラガス」で作る副菜をご紹介します。電子レンジで手軽に作れるので、あと一品ほしいときやすぐ飲みたいと...
2023/05/05
hatsuharu
お弁当の差し色にぴったり！「紫キャベツ」のすき間埋めおかず
今回は、鮮やかな紫色がお弁当の彩りにぴったりの「紫キャベツ」の副菜をご紹介します。メインのおかずの横にちょっと添えたり、ほんの少し空いたすき間を埋めてくれたりと便利なレシピを集めましたので、ぜ...
2023/03/27
fumirioko
手軽に作れて、ハマる味♪ストックおかず「ピーマンとちりめんの炒め物」
ストックおかずの達人・武田真由美さんのフーディストノート公式連載。今回は、手軽に作れてハマる味わいの「ピーマンとちりめんの炒め物」レシピを教えていただきました。ご飯の上にのせて食べたりお弁当の...
2021/12/10
武田真由美
パパッと一品！「チンゲン菜のおひたし」は作り置きにも♪
シャキシャキとした食感でクセのない味わいが特徴の「チンゲン菜」。比較的リーズナブルで手に取りやすい野菜ですよね。今回はもう一品ほしいときにおすすめのおひたしレシピをご紹介します。調味料を変えた...
2021/11/03
Kayoko*
これからの季節に◎「オクラ」のおすすめ作り置き4選
ねばねばした食感がおいしい「オクラ」。食欲がない時でもつるりと食べやすく使い勝手もいいので、これからの季節に重宝する野菜ですよね♪今回は、オクラを使った作り置きレシピをピックアップ！一品作って...
2021/06/07
sakki
厚揚げの油抜きは必要？冷凍保存もできる？保存や解凍方法・おすすめレシピを紹介！
厚揚げの油抜きの必要性や方法、冷凍保存や解凍の仕方、おすすめレシピなど、厚揚げをもっとおいしく食べるための基礎知識をご紹介します。厚揚げは、煮ても焼いてもおいしく食べられる人気の食材で、ボリュ...
2021/03/25
Kayoko*
きゅうり1本で完成！さっぱりおいしい「きゅうりのしょうがポン酢和え」レシピ
「火を使わないてぬきレシピ」を紹介する人気フーディスト・てぬキッチンさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、きゅうり1本＆ポン酢＋しょうがで作れる火を使わない副菜「きゅうりのしょうが...
2025/09/15
てぬキッチン
間違いない組み合わせ♪「トマト×アボカド」おつまみ
酸味がさわやかなトマトとクリーミーなアボカドは相性抜群！赤と緑の色の組み合わせもよく、食卓が華やぎます♪今回は、「トマト×アボカド」で作るおつまみにぴったりなレシピをご紹介します。野菜が主役のヘ...
2025/06/15
chata
ツルッと食べられる！「キャベツ入り春雨サラダ」5選
お腹持ちがよくツルッと食べられる春雨サラダはアレンジ自在。今回はキャベツを使ったさまざまな味わいのレシピをご紹介します。副菜はもちろん、作り置きにもおすすめですよ。キャベツの大量消費もお役立て...
2025/05/15
Kayoko*
トースターでお手軽♪「なすのみそチーズ焼き」がコクうまです！
炒めても煮ても焼いてもおいしくいただけるなす。今回はみそとチーズを合わせて焼いたレシピをご紹介します。淡泊な味わいのなすにコクがプラスされ、箸がとまりませんよ。火を使わず、トースターで作れるの...
2024/10/22
Kayoko*
「腸活」におすすめ♪食物繊維たっぷり！スガさんのきのこの作り置きおかず
冷蔵庫にあると何かと助かる常備菜。今回は人気フーディストのスガさんに、きのこの作り置きおかずをご紹介いただきます。そのまま副菜にしたり、アレンジしたりと使い勝手抜群！食物繊維たっぷりなので腸活...
2024/09/01
フーディストノート
簡単にもう一品！「きゅうりとカニカマの酢の物」レシピ
ブログ「手作りしたい☆おうちごはん」で人気のフーディスト・snow kitchen☆さんの「きゅうりとカニカマの酢の物」レシピをご紹介します。さっぱりとした副菜が重宝するこれからの季節にぴったり！簡単に作れ...
2024/05/28
フーディストノート
常備食材でぱぱっと作れる！「こんにゃく×ツナ」簡単おかず
「こんにゃくとツナ」はどちらも常備しているご家庭が多いのではないでしょうか？今回はあと一品のおかずに便利な、簡単レシピをご紹介します。炒め物や軽めの煮物など、どれも気軽に作れますよ♪ぜひ献立の...
2024/05/08
pon
旨みがギュッ！焼いておいしい「ブロッコリー」レシピ5選
ゆでていただくことの多いブロッコリーですが、焼くのもおすすすめです。旨みが凝縮されて、甘みもアップ！香ばしさも加わり副菜はもちろん、おつまみにもぴったりの一品に仕上がりますよ。シンプルな手順で...
2023/12/06
Kayoko*
切って和えるだけ！頑張らない日の「アボカド×ちくわ」すぐでき副菜
クリーミーな「アボカド」に旨みのある「ちくわ」を合わせれば、火を使わず和えるだけで、満足感の高い一品が完成します。調理時間も短いので、暑くて料理を作る気力がほとんどなくても大丈夫♪おうち居酒屋...
2023/08/26
Kayoko*
蒸し暑い日にうれしいさっぱり感！しにゃさんのジューシー「トマト」レシピ
夏の献立に欠かせない「トマト」はどれだけレパートリーがあってもうれしいですね！今回は人気フーディストのしにゃさんに、ジューシーでさっぱりおいしいトマトレシピを教えていただきます。あと一品のおか...
2023/07/08
フーディストノート
作り置きOK！Ｙｕｕさんの「ほうれん草おかず」がお弁当にぴったり♪
毎日のお弁当作りに欠かせないサブおかずは、いくつかストックがあると重宝しますね！今回は人気フーディストのＹｕｕさんに、おすすめの「ほうれん草おかず」を教えていただきます。彩り要員としても活躍し...
2023/04/05
フーディストノート
バタバタな日にあると助かる！「春キャベツ」で作るＹｕｕさんの作り置き副菜
甘くてやわらかい春キャベツは今が旬。今回は、バタバタしてしてあと一品を作る時間が足りない！なんてときに重宝する「作り置き」をご紹介します。教えてもらうのは、ラクうまレシピが人気のＹｕｕさん。...
2023/03/20
フーディストノート
あと一品ほしいときに！「トマトとわかめ」のかんたん副菜レシピ
トマトにヘルシーなわかめを合わせたお手軽レシピをご紹介します。めんつゆや塩昆布でかんたんに味がばっちり決まるレシピや、お酢やレモンの酸味でさっぱりといただけるレシピを集めましたので、ぜひ参考に...
2022/08/31
fumirioko
今すぐ作ってみたくなる！山本ゆりさんの「じゃがいも」おかず5選
料理コラムニストとして大活躍のフーディスト山本ゆりさん。「どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる」がモットーのレシピが魅力です。今回は特にストックしてあることも多い、じゃがいもを...
2022/04/16
フーディストノート
いつもの味に飽きたら…小松菜と○○のおひたしレシピ4選
小松菜といえば、食卓の脇役で中々メイン食材になりにくい一品ではありますが、一年中スーパーでも出回っていて価格も安定、かつ、栄養価も高く、優秀な素材です。そんな小松菜を普段の食卓でも頻繁にとりい...
2016/08/12
フーディストノート
「玉ねぎだけ」でおいしい！スガさんの簡単副菜レシピ5選
常備してあることも多い「玉ねぎ」は副菜作りにも便利な定番野菜。今回はスガさんの作る副菜レシピをご紹介します。主役の玉ねぎに、かつおぶしや梅干しなど定番の食材を合わせた多様なアレンジが魅力！どれ...
2026/04/21
フーディストノート
海藻の作り置きに！「刻み昆布とさつま揚げの煮物」の作り方
フーディストノートアンバサダーの神田えり子さんに「刻み昆布とさつま揚げの煮物」のレシピを教えていただきます。フライパンで簡単に作れるうえ、にんじんを加えることで彩りがよくなるので、お弁当やご飯...
2026/02/08
フーディストノートアンバサダー
味ぽんで誰でもおいしく作れる！「やみつききゅうり」がSNSで大反響♪
味ぽんを使って誰でも簡単においしく作れる！今回はミツカン公式Instagramで人気の「やみつききゅうり」レシピをご紹介します。漬物、サラダ、和え物とバリエーションも豊富♪SNSでは「おいしいです！」「リ...
2025/08/20
ミツカン
5分で完成！おいしくてクセになる「トマトのごま和え」レシピ
「火を使わないてぬきレシピ」を紹介する人気フーディスト・てぬキッチンさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、夏野菜のトマトを使った「トマトのごま和え」レシピです。めんつゆと砂糖でトマ...
2025/08/15
てぬキッチン
レンジで3分！簡単＆やみつき「キャベツの旨塩ナムル」の作り方
フーディストノートアンバサダーの杉山かふんさんに「キャベツとえのきの旨塩ナムル」のレシピを教えていただきます。オリジナルの旨塩だれがキャベツのおいしさをひきたてる♪電子レンジで手軽にできるので...
2025/04/11
フーディストノートアンバサダー
捨てずに活用！「ラディッシュの葉のナムル」レシピ
人気フーディスト・花ぴーさんの「ラディッシュの葉のナムル」レシピです。ラディッシュの葉の使い道に困ったら、ぜひレシピを参考にナムルを作ってみてくださいね。さわやかな苦味とごま油の風味がよく合い...
2024/12/05
フーディストノート
時短でおいしい！おでんや煮物に便利な「レンチン大根」の作り方
人気フーディスト・管理栄養士の小泉明代さんに、「レンチン大根」のレシピを教えていただきます。皮をむいて切った大根を電子レンジで加熱するだけ！作り置きしておけばゆで時間が短縮できるので、忙しい日...
2024/11/19
小泉明代
友達から大好評のやみつき味！「もやしとほうれん草のナムル」レシピ
人気フーディスト・らるむ。さんの「もやしとほうれん草のナムル」のやみつきレシピです。友人からレシピを聞かれるほど好評だったそうですよ。短時間でパパッと作れるのでレシピを覚えておくと便利ですよ♪
2024/11/07
フーディストノート
身近な食材で簡単！「なす×玉ねぎ」のおかずレシピ
夏も秋もおいしい「なす」。旬の時期は、家に常備している方もいらっしゃるのではないでしょうか？今回は、おなじみ野菜の「玉ねぎ」を合わせたレシピをご紹介します。とろりと甘いなすに、玉ねぎの食感と旨...
2024/09/05
フーディストノート
ご飯のお供やおつまみに♪「モロヘイヤ」の栄養たっぷり副菜
粘り気のある食感が特徴的な「モロヘイヤ」は栄養豊富！ツルッと食べやすい口当たりなので暑くて食欲がない日にぴったりですよ♪細かく刻んでご飯のお供にしたり、具材を合わせておつまみにしたりいろんな楽...
2024/08/13
tomo
にんじん1本がすぐになくなる！簡単でおいしい「無限ツナにんじん」の作り方
「火を使わないてぬきレシピ」を紹介する人気フーディスト・てぬキッチンさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、もりもり食べられる「無限ツナにんじん」です。にんじん1本を使い切れるので大...
2024/07/15
てぬキッチン
おいしくて保存性もUP！大量消費もできる「大葉漬け」の作り方
夏が旬の大葉、安いからたくさん買ったけど使いきれなくて困ったことはありませんか？今回は大葉を調味料で漬ける方法を紹介します。漬けることで保存性が高くなるうえに、ご飯のお供や料理にも使えてとって...
2024/07/13
misa
混ぜて焼くだけ＆揚げるだけ！「豆腐とはんぺん」のふわふわおかず
リーズナブルで栄養価の高い「木綿豆腐とはんぺん」。今回はこの2つを合わせて、ふわふわに仕上げたレシピをご紹介します。材料を混ぜたら焼くだけ、揚げるだけと簡単！普段のおかずやおつまみはもちろん、...
2023/10/11
フーディストノート
「豆腐だけ」でこんなにおいしい！たっきーママ（奥田和美）さんの絶品おつまみ
家飲みのおつまみは、いくつレパートリーがあってもうれしいですよね。そこで今回は、人気フーディスト・たっきーママ（奥田和美）さんのレシピをピックアップ！メイン食材は「豆腐だけ」で、箸が止まらなく...
2023/08/06
フーディストノート
蒸し暑い日にも◎レンジで完成「鶏むね肉×きゅうり」のさっぱりおかず
今回はあっさりとした鶏むね肉とさわやかなきゅうりを合わせた、さっぱりレシピをご紹介します。レンジで完成するので、湿度が高くて火を使いたくないときにも大活躍！どちらもお財布にやさしいので、おいし...
2023/06/08
fumirioko
焼くだけ！煮るだけ！キャベツまるごと1玉消費レシピ5選
今回は、キャベツをまるごと1玉使った豪快レシピをご紹介します。作り方はフライパンやオーブンで焼くだけ、炊飯器に入れるだけ、鍋で煮るだけと、シンプルで簡単！甘みも増して、ペロリと食べられそうなお...
2023/03/11
フーディストノート
あと一品に迷ったら！和えるだけの「大根とわかめ」のかんたん副菜がお役立ち♪
みずみずしい大根は今が旬！生で食べれば、シャキシャキ食感と冬ならではの甘みが楽しめます。そこで今回は、手軽なストック食材「わかめ」と合わせた副菜レシピをご紹介します。食材を調味料で和えるだけと...
2022/12/07
フーディストノート
食材2つでかんたん！「小松菜×エリンギ」のヘルシー副菜5選
リーズナブルな小松菜とエリンギを使って一品作ってみませんか？どちらもクセが少なく、白だしやオイスターソースなどさまざまな調味料と合わせやすいので、味付けのバリエーションが豊富です。栄養価が高く...
2022/11/27
Kayoko*
節約にもなる！「えのきと小松菜」のかんたん副菜レシピ
一年を通して、比較的リーズナブルな価格で手に入る「えのき」。冷蔵庫に常備している方も多いのではないでしょうか？今回は栄養豊富な「小松菜」と組み合わせた、パパッと作れるレシピをご紹介します。あと...
2022/10/23
Kayoko*
パパッと作れて絶品♪おおいたピーマン×永谷園「麻婆春雨」のおすすめレシピ6選
ご飯にぴったりと大好評の永谷園「麻婆春雨」は、フライパンで5分調理するだけでできあがるのでとっても簡単♪今回は麻婆春雨とおおいたピーマンで作るアレンジレシピをご紹介します。ビタミンやミネラルなど...
2022/08/02
フーディストノート
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ご飯がすすむこってり味！「焼肉のたれ×厚揚げ」のうまうまおかず
肉の味付けに便利な焼肉のたれですが、厚揚げに使うのもおすすめなんですよ。濃いめのしっかり味になり、ご飯もビールもすすみます。肉や野菜などをプラスすれば、存在感が増してメインのおかずにも申し分な...
2022/05/03
wasante
カレーの付け合わせにどうぞ♪キャベツのインド風副菜5選
みんなが大好きなカレーの付け合わせといえば福神漬けがおなじみですが、いつもとひと味違ったおいしさを試すならインド風のおかずもおすすめです。今回はどのご家庭にもある「キャベツ」が主役の副菜をご紹...
2022/03/15
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コリコリ食感にハマる！「エリンギ」のお弁当おかず4選
コリコリとした歯ごたえがおいしい「エリンギ」。今回は、そんなエリンギを使ったお弁当におすすめのレシピをご紹介します。しっかり味付けされたエリンギは、やみつきの味わい。単品で作れるものからお肉を...
2021/09/19
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