あと一品に迷ったらコレ！「ピーマン×塩昆布」のやみつき副菜
今回は、ピーマンと塩昆布で作る副菜のレシピをご紹介します。ピーマンのほろ苦さに塩昆布の旨味や塩気が加わり、やみつきになるおいしさですよ。あと一品ほしいときや、お弁当のおかずにもおすすめ。どれもレンチンやサッと炒めるだけで簡単に作れますよ。
2026/04/19
2026/04/19
「レンチンピーマンのやみつき和え」
材料を混ぜて、レンチン2分で完成！塩昆布とベーコンの旨味がきいていて、調味料を使わなくてもおいしく仕上がります。最後に加えるチーズは、あつあつの状態で溶かしても冷めてから混ぜてもOK。お好みでブラックペッパーをかけてめしあがれ♪
「おかか塩昆布の無限ピーマン」
2分炒めるだけでパパっと作れる無限ピーマンのレシピです。焦がししょうゆの香ばしさと、塩昆布とかつおぶしの旨味で無限に食べられるおいしさです。白いご飯との相性も抜群！ピーマンは色味と食感を残すため、火を通しすぎないのがポイントです。
つまみ食いでなくなる「やみつきピーマン」
レンチンだけで作れるピーマンの副菜です。ピーマンは繊維に沿って縦に切ることで苦みを抑えられ、ごま油と塩昆布の旨味を足して食べやすさをアップさせています。少量加える砂糖で、お子さんでも食べられるやさしい味わいに♪白ごまの風味もたまりません！
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どれもあっという間に作れるので、忙しい日に助かりますね。ピーマンをおいしくたくさん食べられるので、ぜひ作ってみてください。
