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「ケーキ」に関するレシピ&コラム一覧(人気順)(3ページ目)
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「ケーキ」に関する記事を人気順に407件掲載中です。
集計期間:2025/08/14-2025/08/20
「ケーキ」の新着記事はこちら
甘酸っぱいレモンケーキ♪フランスの伝統菓子「ウィークエンドシトロン」
フランス生まれのウィークエンドシトロンは、レモン風味のケーキにレモンでアイシングした甘酸っぱい焼き菓子。週末に大切な人と一緒に食べるケーキという想いが込められています。外側のシャリッとした甘さ...
2024/12/25
Kayoko*
混ぜて焼くだけ!ホットケーキミックスで作る「抹茶のカップケーキ」
おうちで楽しむお菓子作りに便利な「ホットケーキミックス」。今回は、ほのかな苦みと甘味がおいしい「抹茶のカップケーキ」をご紹介します。主な作業は、生地をぐるぐる混ぜるだけ♪ぜひ、おやつの参考にし...
2024/05/12
Kayoko*
チョコ好きを魅了!山本ゆりさんの誰でも作れる「バレンタインスイーツ」
料理コラムニストとして活躍する山本ゆりさん。今回は、バレンタインにおすすめの手作りチョコレートスイーツをピックアップしてご紹介します。誰にでもできる簡単さなのに、チョコレートのおいしさがしっか...
2024/02/08
フーディストノート
おやつやティータイムにぴったり♪おうちで作りたい「米粉ケーキ」
グルテンフリーな米粉を使ったスイーツが注目されていますね。ケーキの定番チーズケーキやマフィンなども、米粉を使っておいしく作れますよ!今回は、おやつやティータイムにぴったりな「米粉ケーキ」のレシ...
2023/11/07
moca777
数字の形のケーキでお祝い♪「#ナンバーケーキ」の素敵なアイデア
どんな種類のバースデーケーキを作ろうかな?と悩んだら、ケーキを数字の形にしてデコレーションする「#ナンバーケーキ」にしてみるのはいかがでしょうか。素敵な思い出になること間違いなしなので、ぜひ参...
2023/06/10
shimamu
アレンジ無限大!食物繊維たっぷりの「オートミールケーキ」のバリエ
今回はオートミールを使ったケーキのレシピをご紹介!オートミールは食物繊維が豊富に含まれている食材です。さらに保水力があるので、しっとりとした食感になりやすいのも◎。スイーツ作りにもぜひ活用して...
2023/05/27
shimamu
とろける食感がたまらない♪いろんな味で楽しむ「#バスクチーズケーキ」
スペインのバスク地方発祥で、濃厚な味わいととろける食感が魅力のスイーツ「バスクチーズケーキ」に、ショコラや抹茶味など、アレンジを加えて楽しんでみましょう♪今回は、Instagramよりさまざまなバリエー...
2022/12/23
shimamu
しっとりふんわり食感がおいしい♪「ノンバターバナナケーキ」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、しっとりふんわり食感の「ノンバターバナナケーキ」です。暑い時期はすぐにバナナ...
2022/07/29
長田知恵(つき)
お菓子作りにも使える!「天ぷら粉」で作るかんたんケーキアイデア3選
水を加えるだけで手軽にいおいしい天ぷらが作れる「天ぷら粉」。小麦粉に加え、でん粉やベーキングパウダーが入っていることでサクサクの仕上がりにしてくれます。天ぷらはもちろん、他にも色々な料理やお菓...
2021/08/20
fumirioko
いちご以外のフルーツでも♪韓国カフェ風スクエアケーキにトライ!
おうちで過ごす時間が増えている今、韓国カフェ風のケーキ作りにトライしておやつタイムを楽しんでみませんか?韓国カフェ風ケーキの中でも特に人気の「タルギケーキ」は、もともとはスライスしたタルギ(い...
2021/05/21
フーディストノート
濃厚なおいしさ♪「バスクチーズケーキ」のおすすめアレンジ
おいしい上に見た目のインパクトも大なバスクチーズケーキですが、その人気は衰えることなく、もはや定番のスイーツにもなってきていますよね♪今回は、そんなバスクチーズケーキをアレンジしたレシピをまと...
2021/04/02
hatsuharu
甘酸っぱさにやみつき♪「いちごのパウンドケーキ」5選
ご家庭でも手軽に作れる「パウンドケーキ」に、いちごをプラスしたアレンジレシピをご紹介します。この時期おいしいフレッシュいちごはもちろん、ジャムや冷凍でもお作りいただけますよ。甘酸っぱさがケーキ...
2021/02/15
pon
オーブンがなくてもOK!フライパンで作るお手軽「チーズケーキ」5選
オーブンでじっくりと焼き上げるベイクドチーズケーキですが、実はフライパンでも焼けちゃいますよ!基本のチーズケーキのほか、ホットケーキミックスやスライスチーズを使ったお手軽レシピもあるので、ぜひ...
2020/06/09
wasante
本物そっくり!温かそう♪冬に食べたい「#ニットケーキ」
ケーキ作りの楽しみの一つはやっぱりデコレーション!フルーツやナッツ、チョコスプレー等のトッピングも素敵ですが、色々な口金をつかって絞り出したクリームで編み込みニットのような美しい柄を描く、「#...
2020/01/19
フーディストノート
ホットケーキミックス×フライパンでらくらく!「本格ケーキ」4選
ケーキ作りは粉類をふるったり、オーブンを予熱するのが面倒に感じることも…。でも、ホットケーキミックスとフライパンを使えばかんたん!ロールケーキからデコレーションケーキまで、いろいろなアイデアレ...
2019/12/20
wasante
人参嫌いなお子さまでも食べられる!キャロットケーキレシピ
なかなか人参を食べてくれないお子さまでも、ケーキに変身させれば喜んで食べてくれること間違いなし!組み合わせる食材など、ちょっとしたアイデアで臭みや苦味を上手に消すことができて、とっても食べやす...
2016/02/25
フーディストノート
今年のバレンタインはコレ!手作り「チョコレートケーキ」のレシピ
今年のバレンタインは、「チョコレートケーキ」作りに挑戦してみませんか?難しいイメージがあるかもしれませんが、ホットケーキミックスで作るものや、混ぜて焼くだけの簡単レシピもありますよ。大切な人に...
2025/02/04
chata
簡単!型不要!混ぜて焼くだけ!「濃厚ベイクドチーズケーキ」レシピ
かわいくておしゃれなビジュアルの料理が人気のフーディスト・山本リコピンさんの「濃厚ベイクドチーズケーキ」レシピです。専用のケーキ型がなくても作れるので、お菓子作り初心者さんにもおすすめです。
2024/10/17
フーディストノート
オーブン不要!フライパンで作れるお手軽「チョコレートケーキ」5選
オーブンがなくても、チョコレートケーキはおいしく作れちゃいます。マフィンカップやオーブンシートなどを使えば、ケーキの型がなくても大丈夫!かわいくラッピングすれば、プレゼントにもおすすめの一品に...
2023/01/30
wasante
クリスマスや年末年始に♪さっぱり華やか「ゼリーケーキ」5選
今回はクリスマスやお正月などのイベントにぴったりの「ゼリーケーキ」をご紹介します。食後のさっぱりデザートはフルーツでもいいけれど、ケーキにすると美しい見た目と存在感で食卓がパッと華やぎますよ!...
2022/12/22
fumirioko
しっとり感がたまりません♪「バターケーキ」レシピ5選
バター、小麦粉、卵、砂糖などをよく混ぜ合わせて焼き上げた「バターケーキ」。バターの風味が良く、しっとりふわふわな味わいが最高ですよね♪今回はシンプルなレシピから色々な食材を組み合わせたアレンジ...
2021/10/11
sakki
缶詰で簡単!お子さんと一緒に作れる「みかん缶ケーキ」
お子さんと一緒に、みかん缶を使った簡単ケーキを作りませんか?基本は材料を混ぜていくだけなので、お子さんでも手伝いやすく、失敗もしにくいですよ。みかん缶は安く手に入るので、お財布に優しいのも嬉し...
2020/05/30
yunsakku
大量消費に!「ヨーグルト×パウンドケーキ」のおすすめレシピ
冷蔵庫にあるヨーグルトを使ってパウンドケーキを作ってみませんか?期限間近のヨーグルトの使い切りにも役立ちますよ♪いずれもおすすめのレシピばかりなので、ぜひ参考にしてくださいね!
2020/05/11
hatsuharu
親子で楽しめる!市販のバウムクーヘンを使った簡単ケーキ
市販のバウムクーヘンを使って簡単・かわいい・おしゃれなケーキを作りましょう!トッピングをするだけでかわいくできるので、小さなお子さまでも失敗せずに楽しく作れますよ♪ぜひ親子でチャレンジしてみて...
2020/02/01
yunsakku
かんたんなのに豪華見え!「アイスケーキ」をクリスマスに作ろう♪
ケーキもアイスも大好きな方におすすめしたいのが、「アイスケーキ」。ケーキのように泡立てたり、オーブンで焼いたりする手間が省けるので、実はかんたんなんですよ。ケーキは苦手だけど、アイスなら食べら...
2019/12/09
Kayoko*
手で混ぜないから簡単!しっとりなめらか「チーズケーキテリーヌ」
しっとりとした濃厚な味わいが人気の「チーズケーキテリーヌ」。一見難しそうに見えますが、ブレンダーを使えばとても簡単に作れますよ。全ての材料をブレンダーにかけて、なめらかになったらパウンド型に入...
2018/06/24
アンジェ web shop
甘くてサクサク♪簡単に作れる魅惑の「クランブルケーキ」
「クランブル」とは、 小麦粉とバターと砂糖で作るそぼろ状のもの。いつものケーキにクランブルをトッピングするだけで、見た目も食感もちょっと特別に♪ほんのひと手間かけるだけで、甘みとサクサク感が増し...
2018/06/08
Kayoko*
HMでふわふわ!オーブン不要の「楽ちんシフォンケーキ」5選
卵白をふんだんに使った「シフォンケーキ」はふわっふわで美味しいですよね。オーブンで焼き上げるのが一般的な作り方ですが、今回はレンジやフライパンで作れる簡単なレシピをご紹介します!生地にはホット...
2018/03/14
sakki
とろけるおいしさ!「マシュマロ」を使った簡単ケーキ5選
そのまま食べてもおいしいマシュマロは、お子さんにも人気のお菓子ですよね。そんなマシュマロをケーキに活用してみませんか?マシュマロのふんわり&とろける食感がとっても合うんですよ♪どれも簡単にでき...
2018/03/12
Kayoko*
これでケーキが作れるなんて!材料たった4つ♪「マリーで簡単しっとりケーキ」
ケーキに必要なものといえばスポンジですが、実はおなじみの“マリービスケット”を使えば、スポンジを焼かなくても簡単にケーキが作れちゃうんです!「あの固いマリーが?」と不思議に思うかもしれませんが、...
2017/03/02
フーディストノート
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余ったみかんの救済に!絶品ケーキを作ってみよう♪
冬の定番果物みかん。こたつに入って食べるのは至福のひと時ですよね・・・♪そんなみかんですが、安さにつられて箱買いしたり、お裾分けでいただいたり、消費が追いつかないときがありませんか?そこで今回はみ...
2016/12/19
pon
濃厚なのにヘルシー!話題の「豆腐チーズケーキ」に注目☆
最近テレビやネットで注目を集めている“豆腐”を使ったチーズケーキ。生クリームやクリームチーズの代わりに使うことで、カロリーを抑えらるだけでなく、しっとり濃厚な味に仕上がると、驚きの声が上がってい...
2015/03/20
フーディストノート
白黒が映える!おしゃれで話題な「モノクロスイーツ」を作ってみよう♪
ブラックココアや竹炭など黒い食材と、生クリームやマシュマロなど白い食材を組み合わせた「モノクロスイーツ」。白黒を貴重としたカフェも登場して話題になっています!今回はおうちで楽しめる「モノクロス...
2024/03/10
moca777
オーブンは使いません♪レンジ&トースターで簡単「チーズケーキ」5選
今回は、レンジ&トースターで簡単にできる「チーズケーキ」をご紹介します。生地は混ぜるだけなので、テクニックいらず。オーブンなしで、おいしいチーズケーキが作れますよ♪ぜひ、おやつの参考にしてみて...
2024/02/22
フーディストノート
熟しやすい時期のバナナを救済!「チョコバナナケーキ」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、バナナの香りと甘みが広がるチョコレートたっぷりの「チョコバナナケーキ」です。...
2023/06/14
長田知恵(つき)
ポップでかわいい♪韓国風「#センイルケーキ」の手作りアイデア
韓国語で誕生日ケーキを意味する「#センイルケーキ」。家族や友人のほか、推しのアイドルや芸能人の誕生日を祝うときにぴったり!最近では自分でデザインを考えておうちでケーキを作る方も♪韓国っぽいデザイ...
2022/09/05
フーディストノート
オーブンは不要♪お手軽「ビスケットケーキ」を作ってみよう!
「ケーキ作り」といえばオーブンで焼くのが定番ですが、ちょっぴり面倒に思う方も多いのではないでしょうか。そこでおすすめなのが「市販のビスケット」とクリームを交互に挟むだけで作れる、お手軽ケーキで...
2021/09/05
Kayoko*
作り方いろいろ!こどもの日は「こいのぼりケーキ」で盛り上がろう
自粛生活が続く日々ですが、こどもの日用にこいのぼりモチーフのケーキを作って気分転換してみませんか?お子さんと一緒にデコレーションすれば、きっと楽しいひとときを過ごせますよ!食パンを使ったお手軽...
2020/05/02
wasante
とってもリッチ♪【クリスマスガトーショコラ】
長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載です。お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつレシピを紹介していています。今回は「とってもリッチ♪【クリスマスガトーショコラ】」です。
2019/12/24
長田知恵(つき)
クリスマスにもおすすめ【チョコバナナケーキ】#ブラウニー #バナナ
長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載です。お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつレシピを紹介していています。今回は「クリスマスにもおすすめ【チョコバナナケーキ】#ブラウニー #バナナ」で...
2019/11/05
長田知恵(つき)
夏にぴったり!爽やか「レモンチーズケーキ」
レモンの香りが爽やかな「レモンチーズケーキ」は暑い夏にぴったり!焼き上げるタイプや混ぜて冷やすだけのレシピもあり、味も食感も違ってバリエーション豊か♪お好きなレモンチーズケーキを探してみてくだ...
2019/08/22
yunsakku
香りさわやか♪ふんわりしっとり簡単「オレンジケーキ」
オレンジはジューシーで、さわやかな甘さが魅力!そんなみずみずしいオレンジの香りが楽しめる、ふわふわしっとりの「オレンジケーキ」はいかがですか?果物のオレンジを丸ごと使ったものやオレンジジュース...
2019/07/31
フーディストノート
超簡単でおいしい!オーブン不要の「焼かないケーキ」
暑くなってくると、楽しいケーキ作りもオーブンを使うのでちょっぴりためらいがちに…。でも「焼かないケーキ」ならオーブン不要!レンジや炊飯器を活用したり、冷蔵庫で冷やし固めたりするだけで、手軽に作...
2019/06/15
フーディストノート
外で食べるのにもおすすめ!持ち運びに便利なパウンドケーキ
本日ご紹介するのは、持ち運びに便利なパウンドケーキです。外ごはんが気持ちいい今の季節。ピクニック等に持っていってその場で切り分ければ楽しいひと時が過ごせますよ♪青空の下、コーヒーと一緒にいただ...
2019/05/04
アンジェ web shop
インスタで大人気!ソースがとろーりしたたる「#ドリップケーキ」
ケーキの上からチョコレートソースなどをかけ、側面にdrip(したたる)するようにデコレーションした「#ドリップケーキ」が今インスタで大人気!基本のドリップケーキから応用編までステキなアイデアをご紹...
2019/02/14
フーディストノート
混ぜて流して焼くだけ!「バット」で作る簡単スクエアケーキ
「バット」があれば、ケーキの型がなくても簡単においしくスクエアケーキが作れますよ!バットは表面積が広いため、焼き時間も短く済む利点もあります。今回は、材料を順番通りに混ぜた生地をバットに流し込...
2017/12/09
フーディストノート
香ばしさがたまらない♪「ほうじ茶」和ケーキレシピ
アイスやチョコレートなど、「ほうじ茶」を使ったスイーツが人気ですね。ほのかな香ばしさが魅力で、甘いものが苦手な方や年配の方でもおいしく召し上がれるのが嬉しいところ!今回は、おうちでも手軽に作れ...
2017/11/14
pon
注目!今話題のノンシュガーで作る本格ケーキレシピ
最近「糖質オフ」のスイーツを取り扱うお店やノンシュガーのレシピが注目されています。ダイエットをしている方や健康上の理由で糖質摂取に制限のある人などにとって、とても喜ばれています。素材の甘さを大...
2016/07/23
フーディストノート
面倒な事はミキサーにおまかせ!混ぜて焼くだけ簡単ケーキレシピ
お菓子づくり初心者さんやお菓子づくりに煩わしさを感じている人は注目~!今回は材料をミキサーでガーッと混ぜてオーブンで焼くだけでできるケーキレシピをご紹介します。本当に簡単なので急な外出の手土産...
2016/06/20
フーディストノート
ホットケーキミックスで簡単!「りんごと紅茶のケーキ」
りんごのおいしい季節に、ホットケーキミックスで手軽にケーキを作ってみませんか?今回は、りんごと相性のよい紅茶を合わせたレシピを集めてみました。りんごの甘みと紅茶の渋みが絶妙で、ほっこりとした気...
2024/12/16
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