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クリスマスや年末年始に♪さっぱり華やか「ゼリーケーキ」5選

クリスマスや年末年始に♪さっぱり華やか「ゼリーケーキ」5選
今回はクリスマスやお正月などのイベントにぴったりの「ゼリーケーキ」をご紹介します。食後のさっぱりデザートはフルーツでもいいけれど、ケーキにすると美しい見た目と存在感で食卓がパッと華やぎますよ!とってもかんたんに作れるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
fumirioko
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2022/12/22
2022/12/23
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フルーツゼリーケーキ

缶詰や季節のフルーツをたっぷり使った色鮮やかなゼリーケーキ。きれいな層に仕上げるためのコツは必見ですよ♪

みかんゼリーケーキ

みかんの缶詰を使ったお手軽デザート。甘酸っぱくてジューシーな果汁が口いっぱいに広がります。型から出す時は、熱湯に3秒ほどつけるとするっと外れますよ。

グレープフルーツのゼリーケーキ

ゼラチン液に甘夏ジャムを加え、ほろ苦さをプラス。冷蔵庫でしっかりと冷やし固めれば、ぷるんぷるんのゼリーケーキのできあがり。

いちごのゼリーケーキ

寒天液は、注ぐとあっという間に凝固が始まるので、一気に流し入れるのがポイント。いちごリキュールを加えて、ちょっぴり大人味に。

紅白いちごのゼリーケーキ

紅白のいちごが、年末年始にぴったり。いちごはたっぷり使うとボリュームがでて豪華に!白いちごはよく見えるよう、表面に配置すると◎。

食卓に出せば、家族の歓声が聞こえてきそう♪アレンジも楽しめますが、生のパイナップルやキウイ、メロンなどたんぱく質分解酵素を多く含む果物は、固まりづらいので注意してくださいね。

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