香ばしさがたまらない♪「ほうじ茶」和ケーキレシピ

ほうじ茶を煮出したラテと、細かくすり潰した茶葉のダブル使い！香ばしいシフォンケーキのレシピです。メイプルシロップ入りホイップと、お好みのフルーツを添えて♪

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ほうじ茶とホワイトチョコは相性抜群！卵に溶かしたチョコ、茶葉、ホットケーキミックスと順番に混ぜていくだけととても簡単です♪

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ほうじ茶の茶葉を練りこむだけで、いつものチーズケーキが和風な味わいに♪きなこクッキーの土台、ランダムに混ぜる甘納豆も良い味を出しています！

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こちらのスポンジ生地はしっとり&もっちりとした食感が魅力！茶葉は煮出してから使います。冷やして馴染ませてから切るとキレイに仕上がりますよ♪

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アーモンドプードル入りの生地がとってもリッチ♪市販の甘栗を使うので気軽に作れますよ。焼きあがったらラム酒を塗り、ラップで包んで保存しましょう。

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