「ケーキ」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「ケーキ」に関する記事を人気順に375件掲載中です。
集計期間:2024/04/20-2024/04/26
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バランスが絶妙!改良を重ねて完成した「究極のベイクドチーズケーキ」レシピ
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介する長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回は、改良を重ねて完成したという、「究極のベイクドチーズケーキ」レシピを教えていただきます。作る...2024/04/14長田知恵(つき) -
生クリ不要。材料5つでも濃厚「ガトーショコラ」
長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載です。お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつレシピを紹介していています。今回は、生クリ不要。材料5つでも濃厚「ガトーショコラ」です。2019/10/01長田知恵(つき) -
さわやかで甘酸っぱい♪「グレープフルーツケーキ」の作り方
甘酸っぱくみずみずしいグレープフルーツはそのまま食べることも多いですが、ケーキに使うのもおすすめ。さっぱりと仕上がるので、甘すぎるケーキが苦手な方でも食べやすいですよ。ぜひおやつの参考にしてみ...2024/04/21Kayoko* -
濃厚なのにさっぱり♪「ベイクドチーズケーキ」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、さわやかな酸味を引き立たせた「ベイクドチーズケーキ」です。濃厚だけどさっぱり...2022/11/14長田知恵(つき) -
市販のジャムで簡単!「いちごのベイクドチーズケーキ」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピはいちごジャムを使って作る「いちごのベイクドチーズケーキ」です。ほんのりとピンク...2022/04/29長田知恵(つき) -
チョコ好きを魅了!山本ゆりさんの誰でも作れる「バレンタインスイーツ」
料理コラムニストとして活躍する山本ゆりさん。今回は、バレンタインにおすすめの手作りチョコレートスイーツをピックアップしてご紹介します。誰にでもできる簡単さなのに、チョコレートのおいしさがしっか...2024/02/08フーディストノート -
作り方いろいろ!こどもの日は「こいのぼりケーキ」で盛り上がろう
自粛生活が続く日々ですが、こどもの日用にこいのぼりモチーフのケーキを作って気分転換してみませんか?お子さんと一緒にデコレーションすれば、きっと楽しいひとときを過ごせますよ!食パンを使ったお手軽...2020/05/02wasante -
感動のなめらかさ♪長田知恵(つき)さんの「チーズケーキ」レシピ5選
料理研究家として活躍するフーディストの長田知恵(つき)さん。今回はおすすめの「チーズケーキ」を教えていただきます。どのチーズケーキも簡単なのに感動のなめらかさ♪ベーシックなものからアレンジまで...2024/02/07フーディストノート -
さっぱり&つるん♪暑い日のおやつにぴったり「寒天ケーキ」
太陽がギラギラと照りつける暑い日は、冷たくてつるんとしたもの食べたくなりますよね♪そこで今回は「寒天ケーキ」をピックアップ!口当たりがよく、火照った体をやさしくクールダウンさせてくれますよ。お...2022/07/23sakki -
ジェノワーズ法で作る。ふんわり【パウンドケーキ】どんどん混ぜるだけ♪
長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載です。お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつレシピを紹介していています。今回は「ジェノワーズ法で作る。ふんわり【パウンドケーキ】どんどん混ぜるだけ♪...2020/06/16長田知恵(つき) -
オーブンも型もいらない!”フライパン”で作れる簡単ケーキレシピ7選
出来たての手作りケーキに憧れてるけど、特別な器具を用意するのは少し面倒…なんて方にオススメするのが「フライパン・ケーキ」!いつも使っているフライパンや鍋に生地を流し込むで焼くだけで、絶品おやつ...2015/11/29フーディストノート -
全レシピオーブン不要!手抜きなのにめちゃおいしい、世界一簡単なおやつとは?
YouTubeチャンネル登録者数が29万人超!話題のてぬき料理研究家・てぬキッチンさんが新刊「材料2つから作れる! 魔法のてぬきおやつ」を発売しました。“焼き時間3分のクッキー”や“混ぜてチンするだけのケー...2020/02/09フーディストノート -
焼くとまるでチーズ!?栄養たっぷり「酒粕ケーキ」7選
酒粕は一年中手に入りますが、今の時期から1月頃までは上質な酒粕が出回り、まさに今が旬と言えます。酒粕には食物繊維やビタミン類をはじめ豊富な栄養素を含んでいるんですよ。今回は酒粕を使ったケーキの...2016/12/24Kayoko* -
100万人が大絶賛!レンチンで作れる世界一簡単なチーズケーキ
YouTubeチャンネル登録者数が120万人超!話題のYouTuber・kafemaruさんが新刊「大人気YouTuber “cook kafemaru”の 世界一作りやすいおうちスイーツ」を発売しました。近所のコンビニやスーパーで買える材料...2020/03/13フーディストノート -
材料はたったの3つ!作ってみたい簡単ケーキ5選
お菓子作りは、揃える材料が多くてなかなかハードルが高い…そう感じているあなたへ!今回は「材料3つ」で完成する簡単ケーキをおすすめします!どのレシピも少ない材料で作ったとは思えない本格的な味わい。...2017/12/07フーディストノート -
さっぱりとカロリーオフ♪カッテージチーズケーキの作り方
手作りお菓子の中でも比較的かんたんな「チーズケーキ」。ポピュラーなだけにさまざまな作り方がありますが、今回は「カッテージチーズ」のベイクドタイプをご紹介します。チーズの風味はしっかりあるのに、...2021/05/14pon -
甘いだけじゃない。ほろ苦さが魅力の「コーヒーケーキ」
ケーキと言うと甘さが前面に出たものが一般的ですが、実は甘いものが苦手という方もいらっしゃいますよね。そこで今回は、コーヒーを使ったケーキのレシピをご紹介します。ただ甘いだけではなく、チョコレー...2016/10/25pon -
HMでふわふわ!オーブン不要の「楽ちんシフォンケーキ」5選
卵白をふんだんに使った「シフォンケーキ」はふわっふわで美味しいですよね。オーブンで焼き上げるのが一般的な作り方ですが、今回はレンジやフライパンで作れる簡単なレシピをご紹介します!生地にはホット...2018/03/14sakki -
食欲の秋のおやつに♪何度でも作りたい「しっとりさつまいもケーキ」10選
秋の味覚「さつまいも」。ホクホク食感もおいしいけれど、しっとり食感も大好き!という方におすすめなのが、今回ご紹介するさつまいもケーキです。一口食べれば、きっとしっとり感のとりこになりますよ♪さ...2022/10/10fumirioko -
パリパリ香ばしい「アーモンドのパウンドケーキ」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、バターの香りとアーモンドのパリパリ食感が楽める「アーモンドのパウンドケーキ」...2021/12/14長田知恵(つき) -
専用の型がなくてもOK!琺瑯バットで焼く「スポンジケーキ」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介する長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回は、琺瑯など耐熱のバットを使った「スポンジケーキ」の作り方を教えていただきます。専用の型がなく...2024/02/14長田知恵(つき) -
もちもち食感がたまらない!豆腐で作る「シフォンケーキ」
豆腐入りのヘルシーなシフォンケーキはいかがですか?通常のシフォンに比べると、もちもち感が加わって食べ応えのある食感に仕上がります。ほのかに豆腐の風味が残るレシピ、豆腐が入っているとは思えないレ...2016/10/15Kayoko* -
生クリーム不要でお手軽に!いますぐ作れる「レアチーズケーキ」5選
生クリームがなくても、おいしいレアチーズケーキが作れます!クリームチーズにヨーグルトや豆乳、ゼラチンをまぜたら、冷蔵庫で固めるだけ。コクがありつつもさっぱり仕上がるので、蒸し暑い夏のおやつにピ...2020/08/19wasante -
甘酸っぱさがクセになる♪混ぜて焼くだけ“レモンケーキ”5選
レモンの酸味と香りが爽やかなケーキは夏にピッタリ。いくらでも食べられます!そこで今回は、レモンやレモン果汁をたっぷり使ったケーキのレシピをご紹介します。混ぜて焼くだけなので、ぜひお試しください...2015/06/17フーディストノート -
ハンドブレンダーで混ぜて焼くだけ!本格ベイクドチーズケーキを作ろう♪
大人も子供も大好き、チーズケーキ。お菓子作りは大変そうと思っている方も多いかもしれませんが、実はチーズケーキは基本的には混ぜて焼くだけで作れるのでとっても簡単なんです。ハンドブレンダーがあれば...2017/02/22フーディストノートPR -
お菓子作りにも使える!「天ぷら粉」で作るかんたんケーキアイデア3選
水を加えるだけで手軽にいおいしい天ぷらが作れる「天ぷら粉」。小麦粉に加え、でん粉やベーキングパウダーが入っていることでサクサクの仕上がりにしてくれます。天ぷらはもちろん、他にも色々な料理やお菓...2021/08/20fumirioko -
飲む以外でも楽しめる!「甘酒」入りの手作りケーキレシピ
飲む点滴と呼ばれ、栄養価が高い甘酒。冬はホットでそのままいただくのが定番ですが、意外とお菓子作りにも便利なんですよ。今回は甘酒を活用したケーキのレシピをご紹介します。混ぜて焼くだけの簡単レシピ...2018/02/22pon -
ヘルシー仕上げ!「砂糖不使用ケーキ」でお腹も心も満たしましょ♪
砂糖を使ったあま~いケーキもおいしいですが、たまには素材のやさしい甘みを活かしたケーキはいかがですか?小さなお子さんやダイエット中の方、甘いスイーツが苦手な方にもおすすめですよ♪2020/06/24Kayoko* -
三毛猫やキリンも!見て楽しい食べておいしい「#動物柄シフォン」
ふんわりしっとり焼き上がったシフォンケーキはみんなの人気者。ちょっと大きめにカットして思い切り頬張ると、幸せな気分になれますよね♪今回は、そのおいしさはもちろん見た目にもかわいい動物柄のシフォ...2019/12/29フーディストノート -
しっとり感がたまりません♪「バターケーキ」レシピ5選
バター、小麦粉、卵、砂糖などをよく混ぜ合わせて焼き上げた「バターケーキ」。バターの風味が良く、しっとりふわふわな味わいが最高ですよね♪今回はシンプルなレシピから色々な食材を組み合わせたアレンジ...2021/10/11sakki -
これはハマる!とろける食感がたまらない「半熟チーズケーキ」
濃厚なのにさわやかで軽い口当たりの「半熟チーズケーキ」を作ってみませんか?とろりと口の中で溶けてしまう「とろ生」の食感にハマること間違いなし!スフレチーズケーキやバスクチーズケーキなど種類も色...2021/05/08yunsakku -
ふわふわ【シフォンケーキ】#BP不使用 #プレーン
長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載です。お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつレシピを紹介していています。今回は「ふわふわ【シフォンケーキ】#BP不使用 #プレーン」です。2019/11/12長田知恵(つき) -
ほっこりやさしい味♪休日のおやつに「卵ケーキ」はいかが?
卵のやさしい味わいを活かした、卵ケーキはいかがですか?ふわふわな口当たりと素朴なおいしさで、小さなお子さんから大人まで、みんなに喜ばれることうけあいです。思い立ったらすぐに作れるかんたんレシピ...2024/02/03wasante -
甘酸っぱさにやみつき♪「いちごのパウンドケーキ」5選
ご家庭でも手軽に作れる「パウンドケーキ」に、いちごをプラスしたアレンジレシピをご紹介します。この時期おいしいフレッシュいちごはもちろん、ジャムや冷凍でもお作りいただけますよ。甘酸っぱさがケーキ...2021/02/15pon -
定番にしたい!「ホットケーキミックスとバナナ」の簡単おやつ
お菓子作りの便利食材「ホットケーキミックス」と、一年中手に入りやすくコスパの良い「バナナ」を使った簡単スイーツはいかがですか?バナナをたっぷり使っているので生地は風味豊かでしっとり、お腹も大満...2021/10/05sakki -
しっとりパリパリのコラボにやみつき♪「ブリュレケーキ」のおすすめレシピ
ブレイクタイムのお供に「ブリュレケーキ」を作ってみませんか。今回ご紹介するレシピは、おなじみの「クレームブリュレ」のようにケーキをキャラメリゼして仕上げます。しっとりとした口当たりのケーキに、...2020/02/17pon -
ホットケーキミックス×フライパンでらくらく!「本格ケーキ」4選
ケーキ作りは粉類をふるったり、オーブンを予熱するのが面倒に感じることも…。でも、ホットケーキミックスとフライパンを使えばかんたん!ロールケーキからデコレーションケーキまで、いろいろなアイデアレ...2019/12/20wasante -
型不要で楽チン♪包んで簡単「ホイルケーキ」を作ってみよう!
お菓子作りをしたいけれど、準備や後片付けのことを考えるとちょっと億劫になってしまうことも…。今回はそんな時にオススメの、気軽に作れる「ホイルケーキ」のレシピをご紹介します。ケーキ型は不要!アル...2019/05/23fumirioko -
透明カップでおしゃれ見え!重ねて仕上げるプチケーキ
誕生日やクリスマスにケーキは欠かせませんが、今回は簡単に見栄え良く作れる、透明カップを使ったケーキをご紹介します。きれいな層を作ったり、フルーツの断面を見せたりすることで、難しいデコレーション...2018/12/21sakki -
香ばしさがたまらない♪「ほうじ茶」和ケーキレシピ
アイスやチョコレートなど、「ほうじ茶」を使ったスイーツが人気ですね。ほのかな香ばしさが魅力で、甘いものが苦手な方や年配の方でもおいしく召し上がれるのが嬉しいところ!今回は、おうちでも手軽に作れ...2017/11/14pon -
見た目も華やか♪「オレンジ×ホットケーキミックス」のおやつ5選
甘酸っぱくさわやかな味わいの「オレンジ」。そのままでも十分おいしいですが、お菓子に使うとジューシーでしっとりした一品に仕上がりますよ。そこで今回はオレンジと「ホットケーキミックス」で作るおやつ...2022/03/10sakki -
超簡単でおいしい!オーブン不要の「焼かないケーキ」
暑くなってくると、楽しいケーキ作りもオーブンを使うのでちょっぴりためらいがちに…。でも「焼かないケーキ」ならオーブン不要!レンジや炊飯器を活用したり、冷蔵庫で冷やし固めたりするだけで、手軽に作...2019/06/15フーディストノート -
毎日食べたいほどチョコ大好き!つきさんの「おやつまで待てないチョコレートケーキ」5...
「毎日食べたいくらいチョコレートが大好き!」というレシピブロガーのつきさん。ブログ『つきの家族食堂』にも、大好きなチョコを使った「チョコレートケーキ」というカテゴリーを設けているほど!今回は、...2018/02/10フーディストノート -
ジューシーなりんごがたっぷり♪ドイツ菓子「アップルクーヘン」を作ってみよう
ドイツで昔から親しまれている素朴なりんごケーキ「アップルクーヘン」。ジューシーなりんごとしっとりやわらかい生地の組み合わせは絶品ですよ♪りんごをたっぷり使うので、たくさん買ったときの大量消費に...2022/12/16Kayoko* -
どっしり感にやみつき♪アメリカンな「コーヒーケーキ」ってどんな味?
アメリカでポピュラーなコーヒーケーキとは、その名の通りコーヒー味のケーキ…ではなく、「コーヒーによく合うケーキ」のこと。バターやチーズがたっぷり使われ、どっしりとした味わいが魅力です。今回はア...2021/12/24フーディストノート -
ほったらかしで完成!「炊飯器」で作れる簡単スイーツレシピ
オーブンなどの調理家電やパウンドケーキ型などの小道具がなくてスイーツ作りを断念した、という経験はありませんか?今回はご家庭にもある「炊飯器」で作れるスイーツレシピをご紹介します!幅広いレシピを...2023/02/27hima15 -
いつもとひと味違う!栄養たっぷり「オートミールケーキ」レシピ5選
今回は栄養価が高く食物繊維が豊富な「オートミール」を使ったヘルシーケーキをご紹介します。オートミールをお菓子に使ってみたい人は必見ですよ♪レモンケーキやキャロットケーキなど、いつもとひと味違う...2022/04/20Kayoko* -
卵は1つでOK!北欧ごはんさんに教わる「北欧のおやつ」レシピ
今回は、寒い日に温かい部屋で食べたくなる「北欧のおやつ」をご紹介します。教えてくださるのは、仕事でフィンランドやスウェーデンを行き来している北欧ごはんさん。卵は1個使い切り♪「一番おいしいフィン...2024/02/06フーディストノート -
数字の形のケーキでお祝い♪「#ナンバーケーキ」の素敵なアイデア
どんな種類のバースデーケーキを作ろうかな?と悩んだら、ケーキを数字の形にしてデコレーションする「#ナンバーケーキ」にしてみるのはいかがでしょうか。素敵な思い出になること間違いなしなので、ぜひ参...2023/06/10shimamu -
炊飯器やレンジのレシピも♪ホットケーキミックスで作る簡単「レモンケーキ」
今回は、ホットケーキミックスを使って作る簡単おやつ「レモンケーキ」のレシピをご紹介します!レモンのさわやかな酸味で暑い日も食べやすい♪ホットケーキミックスを使うので、少ない材料で気軽に作れます...2021/08/07yunsakku