「めんつゆ」に関するレシピ＆コラム一覧（人気順）（3ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「めんつゆ」に関する記事を人気順に146件掲載中です。
集計期間：2025/08/12-2025/08/18

「めんつゆ」の新着記事はこちら

旨味の相乗効果！「トマトとめんつゆ」のあったかおかず

今回はほどよい酸味がおいしいトマトと、どのご家庭にもあるめんつゆを使ったあったかおかずをご紹介します。トマトとめんつゆの相乗効果で、旨味たっぷりのおかずが完成しますよ♪生のトマトのみならず、ト...

2023/11/27

藤原ひろこ
レンジでらくらく！ほっこり温まる「雑炊」はお疲れ気味の胃腸にも◎

胃腸に疲れを感じているときは、レンジで手軽に作れる雑炊はいかがですか？食べやすくて腹持ちがよく、体が温まるので寒い朝はもちろん、パパッと作りたいランチや夜食にもおすすめです。お好みの味をぜひ見...

2023/01/08

wasante
簡単ランチに♪あるものでぱぱっと作る「水菜×ツナ」パスタ5選

ランチや休日ごはんなどに活躍するパスタは、いくつかレパートリーがあると助かりますね！今回はストック率の高いツナと、使い勝手のよい水菜の組み合わせに注目。鍋物などで半端に残った水菜の消費にもおす...

2023/01/06

pon
かんたんやみつきの味！「めんつゆマヨ」の絶品鶏レシピ5選

コク旨なめんつゆマヨネーズは、鶏肉との相性抜群です！マヨネーズの効果で、鶏むね肉もしっとりやわらかに仕上がりますよ。焼いたり、煮たり、包み焼きにしたり、いろいろな鶏肉料理があるので、ぜひチェッ...

2020/07/19

wasante
味付けラクラク♪めんつゆでかんたん「肉豆腐」

肉の旨みが染みた豆腐がおいしい「肉豆腐」。和風おかずの定番メニューです。今回は肉豆腐を「めんつゆ」で作るアイデアレシピをご紹介します。味が決まりやすいのはもちろん、出汁をとったりたくさんの調味...

2020/05/16

pon
「めんつゆ」を使ってお手軽に！絶品炊き込みご飯レシピ

スイッチポン！と炊飯器で手軽にできる「炊き込みご飯」。具材や味付けのレパートリーを知っておくと便利ですよね♪今回は味付けに「めんつゆ」を使ったかんたんレシピをご紹介したいと思います。今夜のごは...

2019/12/03

fumirioko
思わずクセになるおいしさ♪麺つゆ×マリネの簡単レシピ

いつものマリネを違う形で楽しみたい！という方におすすめしたいのが、麺つゆを使ったアレンジ。さっぱりとした味わいの麺つゆマリネは、夏野菜とも相性バッチリ♪思わずリピートしたくなるレシピの数々をぜ...

2018/07/04

フーディストノート
1人分から作れる！自家製めんつゆなら使い切りも簡単♪

めんつゆを買ったはいいものの、いつの間にか賞味期限ギリギリ…なんてことはありませんか？そんな方におすすめしたいのが、自家製のめんつゆです♪実はめんつゆは手作りで十分おいしく作ることができるんです...

2017/11/29

hatsuharu
フライパンで10分♪ご飯もお酒もすすむ♪「なすとひき肉のめんつゆバターソテー」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、フライパンで10分♪ご飯もお酒もすすむ♪「なすと...

2017/07/23

Ｙｕｕ
年越しそばに♪彼の胃袋を満たす♪「皮パリチキンと長ねぎの南蛮そば」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、年越しそばに♪彼の胃袋を満たす♪「皮パリチキン...

2016/12/31

Ｙｕｕ
めんつゆがあればOK！手軽にできる「褒められ煮物」レシピ

めん類などで大活躍のめんつゆですが、「開封したらできるだけ早く使い切ってください」と書いているものも多いですよね。そこで今回おすすめしたいのが、めんつゆを使った煮物レシピです。いろんな使い方を...

2016/11/28

hatsuharu
「あと一品！」という時に大活躍！レンジとめんつゆで簡単・時短の充実レシピ

今回は、お弁当の隙間を埋めたい！メインの付け合わせにもう一品欲しい！という時に役立つレシピをご紹介します。ポイントは、時短の強い味方「電子レンジ」と味が簡単に決まる「めんつゆ」を使うこと。火を...

2016/08/09

フーディストノート
冬も「めんつゆだけ」で失敗知らず！簡単あったかレシピ5選

味付けで失敗しがちな初心者さん必見！「めんつゆ」で料理上手になっちゃいましょう♪今回は、冷えたカラダを芯から温めるあったかごはんレシピを厳選して集めてみました。どれも身近な食材であっという間に...

2016/01/26

フーディストノート
和テイストがおいしい！「めんつゆグラタン」おすすめレシピ

洋食メニューの定番「グラタン」ですが、意外と和風の味付けもよく合いますよ！今回は「めんつゆ」を使った味付け簡単レシピをご紹介します。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったり。さっそく気にな...

2024/02/18

pon
めんつゆで味が手軽に決まる♪「大根と豚肉」の簡単レシピ

大根と豚肉は相性ばっちりの組み合わせ。「めんつゆ」を使えば難しいことをしなくても、少ない材料で味がしっかり決まります。ご飯がすすんで、大根消費にもぴったりのレシピがそろっているので、ぜひチェッ...

2024/01/24

フーディストノート
めんつゆで味付け簡単！冬に食べたい「ぶり」おかず5選

冬はぶりがおいしい季節。今回は味付けに「めんつゆ」を使った簡単おかずの作り方をご紹介します。味が決まりやすく失敗が少ないから、誰が作ってもおいしくできあがりますよ♪さっそくレシピをチェックして...

2024/01/18

pon
めんつゆで味付け簡単♪さらさら食べたい「雑炊」レシピ

余りご飯で簡単に作れる「雑炊」は、軽めに食べたいときや夜食などに重宝しますね♪今回は味付けに「めんつゆ」を使った雑炊の作り方をご紹介します。手間なく味が簡単に決まりますよ。ぜひレシピを参考にし...

2024/01/07

pon
簡単に味が決まる！「豆腐×めんつゆ」のあったかおかず

スーパーなどで手に入りやすく使い勝手のよい豆腐。常備している家庭も多いですよね。今回は、そんな豆腐と、手軽にバシッと味が決まるめんつゆを組み合わせたレシピをご紹介します。どれもあたたかいおかず...

2023/10/21

chata
お手軽です！野菜ひとつで作れる「めんつゆ漬け」5選

複数の調味料がバランス良く配合されている「めんつゆ」は、1本で味が決まるのでとっても便利な存在ですよね。常備されている方も多いのではないでしょうか。今回はそんなめんつゆと野菜ひとつで作れる「め...

2021/06/26

fumirioko
15分以内でできる！「なす×めんつゆ」のスピードうまうまおかず

旬の「なす」と、どこのご家庭にもある「めんつゆ」を使って作るスピードおかずをご紹介します！どのレシピもしっかり味が染みこんでいるのでごはんがどんどん進みますよ♪15分以内で作れるのでぜひお試しく...

2020/08/22

yunsakku
ハマるおいしさ！あと一品に「めんつゆバターポテト」はいかが？

めんつゆ味のじゃがいもは、それだけでもおいしいですが、バターを加えてもよく合いますよ。食べごたえもアップして、お弁当や夕食のあと一品にピッタリです！さっそく、めんつゆバターポテトのいろいろなバ...

2019/06/17

wasante
親子そうめん

筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「親子そうめん」です。

2019/03/10

筋肉料理人
味付けは麺つゆだから簡単♪ほっこり温まる「揚げ出し豆腐」レシピ

ちょっと寒くなってきた夜、じゅわっとお出汁のしみこんだ「揚げ出し豆腐」はいかがですか？作るのって難しいんじゃないの…？と思う方もいるかもしれませんが、実は麺つゆなどを使って簡単に作ることもでき...

2018/10/23

hatsuharu
何を漬ける？超簡単「めんつゆ漬け」で至福の晩酌タイム♪

「めんつゆ」は、それだけで味が決まる便利な調味料ですよね♪今回はめんつゆに漬け込むだけで作れちゃう、おつまみにピッタリのアイデアをご紹介します。簡単なのに味は絶品！至福の晩酌タイムが過ごせるこ...

2018/05/07

フーディストノート
これからの季節に大活躍！バリエーション豊かな「つけつゆ」レシピ

暑くなると、うどん・そば・素麺など麺類が食べたくなりますよね。でももし、いつもの麺類に飽きてしまったら、バリエーション豊かな「つけつゆ」を試してみませんか？その日の気分で、温かいつゆ、冷たいつ...

2017/06/20

yunsakku
「めんつゆバター」を使った“しっかりコク旨”簡単レシピ

和食の味付けに便利な「めんつゆ」と洋食に欠かせない「バター」。この2つを合わせた「めんつゆバター」を使えば、和洋折衷の何とも言えない“コク旨”料理に！しっかり味が付くので、お弁当のおかずにもピッ...

2016/11/06

sakki
めんつゆだけで失敗しらず！お弁当やあと1品に便利な「炒め物」まとめ

そうめんなどに使う「めんつゆ」は実は炒め物にも大活躍！調味料1つだけでも、お肉や野菜にほどよく味がからまり美味しく仕上がるんです♪今回は、お弁当の1品や晩ごはんのおかずに活躍しそうなレシピを厳選...

2016/06/27

フーディストノート
間違いないおいしさ！めんつゆとバターで、コク旨おかずはいかが？

毎日の食事作り、パパッと簡単に味付けを済ませたい時ってありますよね。そんな時は、めんつゆとバターにお任せ！この2つが組み合わされば、手間いらずで納得のおいしさに仕上がりますよ。そこで今回は、め...

2016/04/21

フーディストノート
味付けはめんつゆにおまかせ！簡単時短パスタレシピ

ほとんどのご家庭にあるめんつゆ。醤油や出汁がバランスよく配合されているので、その名の通り麺類のおつゆにはもちろん、煮物などもこれ一つで味が決まり重宝しますよね。今回はめんつゆを使ったパスタをご...

2016/02/29

フーディストノート
めんつゆに漬けこむだけ！お手軽常備菜レシピ

麺類のつゆとしてだけでなく、手軽な調味料としても重宝する「めんつゆ」。これだけで味付けが決まるのでとっても楽ちん。野菜や卵を漬け込んでおけば、カンタン副菜のできあがりです。ご飯に合う甘辛醤油味...

2015/08/14

フーディストノート
手間をかけずにコクがでる！めんつゆを使った絶品レシピ

醤油とともにそろえておきたい調味料の1つが「めんつゆ」です。「めんつゆ」は本当に万能。うどんやそばだけでなく、色々な料理に使うことで、料理に深みを生み出します。しかも手間いらずです。ここではめ...

2015/03/16

フーディストノート
めんつゆバターで♪ほくほく＆コク旨な「じゃがいも」レシピ

今回は、ほくほくとおいしいじゃがいもを使ったレシピをご紹介します。合わせる調味料は、だしの旨味をギュッと濃縮しためんつゆと風味豊かでコクのあるバター。“和”と“洋”の組み合わせですが、相性は抜群！...

2025/02/09

goma22
和テイストがおいしい♪「サーモン×めんつゆ」漬け＆和えレシピ

お子さんから大人まで人気の「サーモン」が主役のレシピをご紹介します。今回のポイントは「めんつゆ」を使うこと！だしの効いた和風の味付けで、ご飯やお酒のお供にぴったりです。和える・漬けるといった簡...

2024/06/30

pon
めんつゆで簡単♪だしの旨味がたまらない「鶏もも肉」のおかず

今回はめんつゆを使った鶏もも肉のレシピをご紹介します。旨味たっぷりのめんつゆを使えば、最低限の調味料でおいしいおかずが完成しますよ。煮たり炒めたり、レンチンしたりとさまざまな調理方法のレシピを...

2024/02/28

藤原ひろこ
旨味と香りはこれでOK！「ごま油とめんつゆ」を使った簡単サラダ

今回は、旨味たっぷりの「めんつゆ」と香ばしさとコクがある「ごま油」を使ったサラダのレシピをご紹介します。この2つでもおいしくいただけますが、これに酢や塩昆布などを加えればまた違った味わいが楽し...

2023/06/25

いなつぐあきら
白菜消費に！作り置きできるサラダのおすすめレシピ

旬の白菜はまるごと買う機会もあり、おいしいうちに食べ切れるとうれしいですね！今回はストックがあると何かと助かる「白菜サラダ」のレシピをご紹介します。どれも作り置きに向いたレシピだから、献立のあ...

2023/01/10

pon
ご飯が止まらない！「豚バラとキャベツ」のどんぶりレシピ

1品で満腹になれるどんぶりものは、いくつかレパートリーがあるとうれしいですね！今回は相性のよい「豚バラ肉とキャベツ」が主役のどんぶりレシピをご紹介します。お肉の旨味とキャベツの甘味がマッチして...

2022/12/03

pon
あと一品に♪ブロッコリーのめんつゆおかず

野菜のおかずは献立のあと一品に重宝しますね。今回は彩りもきれいなブロッコリーのおかずをご紹介します。サラダや付け合わせに使うことも多いブロッコリーですが、めんつゆで味付けるからご飯にも合わせや...

2022/01/06

pon
めんつゆで味が決まる♪簡単「厚揚げ炒め」5選

リーズナブルでボリューム感もある「厚揚げ」は上手に使いたい食材のひとつ。今回は、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れる炒め物のレシピをご紹介します。味付けにめんつゆを使えば、誰が作ってもおいしく仕上...

2021/12/07

pon
ぱぱっと作れる！めんつゆマヨ×ツナのアイデアレシピ

ステイホームが続いて、おうちごはんもマンネリしがち。そこで今回は、身近な調味料「めんつゆ＆マヨネーズ」にツナを合わせたコクうまレシピをご紹介します。副菜から主食まで5つのアイデアをピックアップ...

2020/05/14

pon
塩さばのそうめんアクアパッツア

筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「塩さばのそうめんアクアパッツア」です。

2019/03/25

筋肉料理人
フライパンで簡単お魚料理！鮭とポテトのガーリックめんつゆバター

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「フライパンで簡単お魚料理！鮭とポテトのガーリックめんつゆバター」です。

2017/02/19

ぱお
めんつゆで味が決まる♪手軽に作れる「おひたし」レシピ

副菜としておなじみの「おひたし」。いろいろな食材で作りやすく、あと一品のおかずに重宝しますね！今回は味付けや出汁をとる手間が省ける「めんつゆ」を使ったおひたしレシピをご紹介します。定番の青菜は...

2022/08/16

pon
調味料は1つだけ！忙しいときにもパパッと作れる「めんつゆ丼」が便利です♪

「おいしいごはんを食べたいけど、毎日忙しくて」…そんなあなたに「めんつゆ」を使ったお手軽丼のアイデアをご紹介します。めんつゆのおかげで簡単に味が決まるので、その他の調味料は不要！いろいろな調味...

2019/09/03

フーディストノート
めんつゆが味の決め手！覚えておきたい大根おかず

めん類のつゆだけでなく、調味料としても便利なめんつゆ。使い勝手が良いのでストックしているご家庭も多いと思います。今回はめんつゆで味が決まるかんたんおかずをご紹介！今が旬の大根をおいしくいただく...

2019/02/07

pon
お弁当のあと一品に便利！簡単に味が決まる「めんつゆバター」おかず

毎日のお弁当作りでは、「あと一品何作ろう」と困ってしまうこともありますよね。いつも同じ味付けのおかずになってしまうことも…そんなときに「めんつゆバター」の味付けを覚えておくと便利ですよ！味が決...

2017/10/23

フーディストノート