15分以内でできる!「なす×めんつゆ」のスピードうまうまおかず

15分以内でできる!「なす×めんつゆ」のスピードうまうまおかず
旬の「なす」と、どこのご家庭にもある「めんつゆ」を使って作るスピードおかずをご紹介します!どのレシピもしっかり味が染みこんでいるのでごはんがどんどん進みますよ♪15分以内で作れるのでぜひお試しくださいね!
yunsakku
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2020/08/22
2021/10/07
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なすのめんつゆガーリックバター焼き

にんにくの香りを移した油で焼き付けたなすは旨味たっぷり!多めに作って作り置きにするのもおすすめです。

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なすの梅めんつゆしょうがダレ

揚げ焼きしたなすに練り梅とめんつゆ、しょうがを合わせたらバツグンにおいしくなりました!ごはんがもりもり進みますよ♪

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なすの明太ピリ辛出汁漬け

明太子の半量は漬け汁に、残りは飾りに使用して彩りも旨味もアップ♪なすの皮は飾り切りにしておくと固くなりませんよ。

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なすの挽肉あんかけ

材料をどんどん炒めていくだけなのでとても簡単♪刻んだもやしでかさまししているので挽肉が少なくても満足感がありますよ!

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豚肉となすのめんつゆ味噌炒め

めんつゆに味噌を加えてコクをプラス!甘辛い味付けでごはんがすすみます♪豆板醤を加えてピリ辛にするのもおすすめです。

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なすは水にさらさず、切ってすぐに調理すれば時短になります。変色防止のため、切った後放置しないことがポイント!余分な水分がないので油はね防止にもなりますよ。

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