「から揚げ」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「から揚げ」に関する記事を人気順に146件掲載中です。
集計期間:2024/05/12-2024/05/18
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テレビで大反響!魔法の万能調味料「料理酒オイル」とは?
家庭ではできないとあきらめていた、町中華のようなシャキシャキの炒め物やパラパラのチャーハン…。料理芸人・クック井上。さんが提案する万能調味料「料理酒オイル」なら、火力がなくても料理の腕がなくて...2023/06/21フーディストノート -
油の値上げは「揚げ焼き」で対策!少ない油で節約しながら上手に揚げ物を作るコツ
料理に関するちょっとしたお悩みに対して、解決方法をわかりやすく教えていただく料理研究家・井上かなえ(かな姐)さんのフーディストノート公式連載。今回は、物価高の影響でニーズが高まっている「揚げ焼...2023/04/16井上かなえ(かな姐) -
油で揚げずにグリルで焼くだけ!名古屋の名店の味「手羽先のから揚げ風」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、名古屋風の手羽先から揚げを揚げずに作るアイデアをご紹介いただきます。調理に使用するのは魚焼きグリル。油で揚げるよ...2023/11/06筋肉料理人 -
お弁当やパーティーに大活躍!コスパ抜群「鶏むね肉のスティックチキン」
高たんぱくで低脂質、しかもお財布にやさしい優秀食材「鶏むね肉」。今回はお弁当やちょっとしたパーティーにぴったりの「スティックチキン」をご紹介します。棒状に切ると短時間で火が通り、食べやすくなる...2022/12/08フーディストノート -
油で揚げないのにサクサク&カリカリ食感に!魚焼きグリルで作る「鶏のから揚げ風」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、油で揚げないのにサクサク&カリカリ食感に仕上げる「鶏の唐揚げ風」の作り方を教えていただきます。ポイントとなる食感...2023/06/19筋肉料理人 -
手が止まらない♪スティックれんこんのから揚げ磯辺風味♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「手が止まらない♪スティックれんこんのから揚げ磯辺風味♪」です。2019/01/21ぱお -
クセになるおいしさ!「豆板醤×から揚げ」のピリ辛レシピ
辛いものがお好きな方、必見!今回は、豆板醤を使ったピリ辛唐揚げのレシピをご紹介します。豆板醤の辛みはお酒にも合うので、ビールのおつまみとしてもおすすめ♪何度も作りたくなるおいしさなので、ぜひチ...2021/10/20hatsuharu -
カリカリ食感にやみつき!「鶏むね肉のチキンラーメンから揚げ」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、あの人気スナックを衣にしたカリカリ食感がおいしいから揚げレシピを教えていただきます。鶏むね肉を薄めにカットするの...2023/04/24筋肉料理人 -
好みの食材で楽しむ♪鶏肉以外の「から揚げ」バリエ5選
子どもも大人も大好きなから揚げ。鶏肉のから揚げが定番ですが、ごぼうやなす、アボカドなど違った食材で作るのもおすすめです。油でカラッと揚がった食感が楽しめて、できたて熱々はたまらないおいしさ♪お...2023/09/26chata -
意外なモノが衣に変身!食べてびっくりの「鶏唐揚げ」レシピ
今回は、普段食べている唐揚げも美味しいけど、ちょっと違うコトをして驚かせたいな~というときにぴったりの「変わり衣」をご紹介します!食感に変化を加えたいときや、いつもと違う味付けに挑戦したいとき...2016/04/26hatsuharu -
カリカリ&ザクザク!旨味あふれる「エリンギのから揚げ」5選
今回は「エリンギ」のおいしさを存分に堪能できる「から揚げ」をご紹介します。口に運べば旨味がじゅわ~っと広がり、食べすすめる手が止まらなくなりそう!カリカリ&ザクザクに仕上がるコツを、ぜひチェッ...2023/10/10Kayoko* -
3分の法則×万能調味料○○でお店超え♪「ジューシーから揚げ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、3分の法則×万能調味料○○でお店超え♪「ジューシ...2016/12/23Yuu -
大葉でさわやか仕上げ♪風り豊かな「鶏のから揚げ」レシピ
大人から子どもまで大好きな「鶏のから揚げ」。香りのよい「大葉」を合わせれば、さわやかさがプラスされていくつでも食べられそうなおいしさに!晩ごはんの主役やおつまみ、お弁当おかずにと大活躍しますよ...2024/04/28Kayoko* -
冷めても柔らか♪外サクッ中もっちりささみの竜田揚げ♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「冷めても柔らか♪外サクッ中もっちりささみの竜田揚げ♪」です。2018/07/25ぱお -
超簡単やみつきおつまみ♪「れんこんのスティック唐揚げ」
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は、超簡単やみつきおつまみ♪「れんこんのスティック唐揚げ」です。2019/07/14Mizuki -
油はどの種類を選べばいい?揚げ物をもっと上手に作るコツやおすすめレシピを紹介
みんな大好きなから揚げや天ぷらなどの揚げ物。家族が喜ぶとわかっていても下ごしらえが面倒、上手に作れないなど、ハードルが高いと感じる方も多いようです。そんな揚げ物をご家庭でも楽しむ方法をご紹介し...2023/09/02フーディストノート -
衣がザックザク!小春さんの「モスチキン風唐揚げ」を作ってみよう♪
ジューシーな鶏肉はもちろん、衣の「ザックザク」という食感がたまらない「モスチキン」。お店に行ったら必ず注文するという方も多いのではないでしょうか♪お店の味わいを、おうちでも再現できたら嬉しいで...2021/08/05フーディストノート -
作り置きにもお弁当にも!ごはんがすすむ「たれづけから揚げ」バリエ
みんな大好きなから揚げは、たれをつけるといっそうごはんがすすむ味になりますよ。定番の甘辛だれやさっぱりとしたトマトだれ、コチュジャンやチリソースを使ったピリ辛だれなど、から揚げを引き立てるたれ...2021/10/31wasante -
油大さじ2でカリッと仕上がる!「から揚げ&竜田揚げ」レシピ
子どもから大人まで人気の「揚げ物」。でも油の片付けを考えると気がすすまない…という方は必見!今回は「油大さじ2」でできる「から揚げ&竜田揚げ」のレシピをご紹介します。少ない油でもカリッと仕上がり...2023/10/28フーディストノート -
箸が止まらない!食感楽しい「ごぼうの唐揚げ」レシピ
おつまみとして人気の「ごぼうの唐揚げ」。サクサク・カリカリの食感がたまりませんよね♪そこで今回は、食感にスポットをあてたごぼうの唐揚げレシピをご紹介します!いろんなバリエーションのレシピをご紹...2017/05/04hatsuharu -
さっぱりだけど大満足!「○○の唐揚げ」の大根おろしアレンジレシピ
おいしいけれど、唐揚げって少し重たいんだよね…と思う方にぜひオススメしたいのが、大根おろしアレンジです!揚げ物に大根おろしをプラスするだけで、一気にさっぱり感がアップし、食べやすくなりますよ♪今...2018/09/13hatsuharu -
♡揚げずに簡単♡生姜醤油deせせりの唐揚げ♡【#簡単レシピ#鶏肉#節約#おつまみ】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡揚げずに簡単♡生姜醤油deせせりの唐揚げ♡【#簡単レシピ#鶏肉#節...2019/06/25Mizuki -
冷蔵庫で眠っている「焼肉のたれ」を大活用!ご飯がすすむおかず5選
焼肉のたれ、冷蔵庫に眠っていませんか?気づいたら賞味期限が切れてしまっていた、なんてこともありますよね。今回はそんな焼肉のたれを大活用したおかずレシピを集めてみました。どれもご飯がすすむものば...2023/03/11hima15 -
食べだしたら止まらない!お酒にぴったり♪「手羽中の唐揚げ」レシピ
鶏の旨味をしっかり味わうことができる「手羽中」はお値段もリーズナブル!今日はそんな手羽中を唐揚げにしちゃいませんか?皮のパリパリ感とお肉のジューシーさが味わえる手羽中は、お酒のおつまみだけでな...2017/12/06hatsuharu -
おかわりノンストップ!しゃなママさんのやみつき「から揚げマウンテン」
子どもから大人まで大人気のおかずといえば、やっぱり鶏のから揚げ♪今回は食べ盛りのお子さんを育てるフーディストのしゃなママさんに、自慢の「から揚げマウンテン」を教えていただきます。味付けのバリエ...2022/10/08フーディストノート -
もっとおいしくできる!めんつゆが決め手の「鶏の唐揚げ」
麺類のつゆだけでなく、いろいろな料理に使える「めんつゆ」。今回はみんな大好き「鶏の唐揚げ」にめんつゆを使うテクニックをご紹介。お出汁と調味料のバランスが良いので、唐揚げの味がバッチリ決まります...2021/04/21pon -
油は大さじ2♪サクふわジューシー♪『むね肉 de 中華風からあげ』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「油は大さじ2♪サクふわジューシー♪『むね肉 de ...2017/09/07Yuu -
揚げ焼きでOK!しにゃさんの冷めてもおいしい「から揚げ」5選
晩ごはんやお弁当のおかずにあるとうれしい「から揚げ」ですが、揚げるのが億劫…。そんな方は、しにゃさんのレシピがおすすめ!揚げ焼きにすれば少量の油で済むので、後片づけがラクちん。鶏もも肉はジュー...2024/04/02フーディストノート -
お弁当に♪醤油麹で簡単!旨味たっぷり「発酵から揚げ」と絶品「味たまご」のレシピ
おいしいから揚げは、お弁当作りの永遠のテーマのひとつですよね!発酵食スペシャリスト・のん(@non_la_non)さんのレシピのポイントは「醤油麹」。旨味たっぷりでやわらかくジューシー、冷めてもおいしいか...2022/03/01のん(@non_la_non) -
一味違う!いつもの唐揚げを「ふんわり食感」に仕上げるコツって?
大人も子どもも大好きな鶏の唐揚げ。サクサクの衣とジューシーなお肉はいつ食べてもたまらないおいしさですよね。今回は、そんな唐揚げを「ふんわり食感」に仕上げるコツをご紹介します。ぜひ一度試してみて...2019/05/29フーディストノート -
夏バテに効く!ガッツリ食べたい「から揚げ丼」
暑さが増す今日この頃。暑いから冷たいものばかり食べていると、夏バテしてしまうことも…。そこで今回は、暑い日こそガッツリ食べたい「から揚げ丼」のレシピをご紹介します。から揚げ丼でスタミナをつけて...2019/07/16sakki -
こんな作り方があったなんて!「ノンフライ唐揚げ」レシピ5選
唐揚げは大好きだけれど、カロリーが気になるという方にオススメしたいのが「ノンフライ唐揚げ」♪ 今回は、フライパンだけでなく、オーブン、レンジ、ルクエ等、調理器具の特徴を活かした「ノンフライ唐揚...2015/06/17フーディストノート -
油は大さじ3でOK!ザクザクさくさく「鶏のから揚げ&フライドチキン」5選
鶏のから揚げやフライドチキンは、大人から子どもまで大人気。でも後片付けのことを考えると作るのがちょっぴり億劫…、という方は必見!油は大さじ3でOK。ちょっとしたコツで、ザクザク&さくさく食感に仕上...2023/05/02フーディストノート -
味付け間違いなし♪「鶏もも肉×白だし」のメインおかずレシピ
ジューシーで鶏肉のなかでも人気が高い「鶏もも肉」。メインのおかずとして食卓に登場することが多いので、レパートリーをどんどん増やしたいですよね♪今回は白だしを使ったレシピをピックアップ!揚げ物や...2022/09/17hatsuharu -
やみつき必至!夏に食べたい「アジアン唐揚げ」
家庭でも人気のおかず「鶏の唐揚げ」を、夏仕様にアレンジしてみませんか。今回はスパイスやピリ辛調味料のパンチが効いた「アジアン唐揚げ」をご紹介します。いつもの唐揚げよりもちょっぴり刺激的で、ごは...2021/08/19pon -
ささみ1本丸ごと使い!「スティック唐揚げ」でビールがすすむ
鶏ささみを1本丸ごと揚げた、スティック唐揚げはいかがですか?肉をカットする必要がないので時短になり、ビールのおつまみにピッタリ!ねぎ塩やコンソメ醤油、焼肉のたれなどを使った、いろいろな味のバリ...2020/10/10wasante -
ビールのお供に!めちゃウマ「イカのから揚げ」レシピ5選
プリプリのイカに衣をつけてカラリと揚げた「イカの唐揚げ」は、ビールのお供に最高!お手頃価格のイカで作れば、経済的な一品ですよ♪作り方はシンプルなので、ソースや味付けに工夫してお楽しみくださいね...2018/05/15sakki -
油は大さじ2♪鶏むね肉で作る♪『揚げない鶏唐の甘酢ごまあえ』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「油は大さじ2♪鶏むね肉で作る♪『揚げない鶏唐の...2017/09/04Yuu -
2021年“わが家で1番人気のレシピ”発表!カリッとジューシー「塩から揚げ」
ストックおかずの達人・武田真由美さんのフーディストノート公式連載。今回は、たっぷり作っても全部食べきってしまうほどのはまりっぷりだったという武田家の大人気おかず「塩から揚げ」の作り方をご紹介い...2021/12/03武田真由美 -
味わい深い!北海道名物「ザンギ」を作ってみよう
北海道でよく食べられている「ザンギ」をご存じですか?鶏肉にしっかりと下味を付けて揚げたもので、唐揚げと似ていますが濃いめの味付けが特徴。おかずやおつまみはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当に...2021/06/18Kayoko* -
絶品タレが最高の「油淋鶏」は、フライパンで”揚げずに作る”と超簡単だった!
ジューシーなお肉とタレが絡んで美味しい中華おかずの「油淋鶏(ユーリンチー)」。から揚げのように揚げるのが面倒…なんて感じている方も多いのでは?そこで今回は、フライパンで揚げ焼きする簡単レシピをた...2016/06/30フーディストノート -
おうちで作っていっぱい食べたい!「からあげくん」再現レシピ5選
みんな大好きな、ローソンのからあげくん。美味しくてついパクパク食べちゃうので、あっという間に食べきっちゃいますよね。その点、おうちで作れば安上がりにたくさんできて、家族みんな大満足!節約できる...2016/06/06wasante -
3種のおかずで♪定番お弁当の作り方徹底ガイド
毎日のお弁当づくりは、できるだけ負担なく、簡単にしたいもの。おかずは何種類も作らなくても大丈夫!メインおかず、サブおかず、すきまおかずの3種類を組合わせるだけで、定番のお弁当も楽に作ることがで...2015/03/16フーディストノート -
苦手克服にもおすすめ!豚肉×野菜の唐揚げがとっても食べやすい♪
野菜を食べたいと思うものの、いまいち箸がすすまない・・・とお悩みの方へ♪今回は豚肉に刻んだ野菜を合わせた「唐揚げ」の作り方をご紹介します。お肉のうまみが加わり、油で調理することで野菜がとっても食べ...2020/04/04pon -
漬け込みも揚げも時間短縮!鶏むね肉の唐揚げは「そぎ切り」で!
鶏肉の唐揚げと言えば「鶏もも肉」!という方も多いかもしれませんが、今回おすすめしたいのが「鶏むね肉」を使った唐揚げレシピです!パサつきがちな鶏むね肉でも、そぎ切りにすることで柔らかく仕上げるこ...2019/07/22hatsuharu -
10分87円のストックおかず「やわらかしっとりカレー唐揚げ」
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は、10分87円のストックおかず「やわらかしっとりカ...2019/03/08武田真由美 -
おつまみに食べたい!歯ごたえ楽しい♪海鮮から揚げレシピ
唐揚げといえばやっぱり鶏肉が人気ですが、今回おすすめしたいのは、タコやイカなどの海鮮を使った唐揚げレシピです!風味豊かな海産物を使った唐揚げは、おつまみにぴったりの一品に♪お酒と合わせて、ぜひ...2017/09/16hatsuharu -
“いいね”1万超!Twitterで大人気の「絶品から揚げ」
晩ごはんのおかずにもお弁当にもぴったりな「から揚げ」。今回は、Twitterで“いいね”が1万を超えたさまざまなから揚げのレシピをご紹介します!どれも人気の理由が分かるものばかり。これからから揚げの作り...2023/04/23ばしみく -
お弁当の王道メイン!長田知恵(つき)さんの「から揚げ」おすすめレシピ
みんなが大好きなお弁当おかずといえば、やっぱり「から揚げ」が外せませんね♪人気フーディストの長田知恵(つき)さんのレシピなら、ほんの少しの工夫でいつものから揚げがもっとおいしくなりますよ。定番...2023/04/04フーディストノート -
うまみが凝縮!えのきや舞茸で唐揚げを作ってみよう♪
唐揚げというとお肉やお魚で作るイメージがありますが、今回ご紹介したいのはえのきや舞茸などきのこで作る唐揚げレシピです!きのこの唐揚げはうまみが凝縮し、お酒のおつまみとしてもぴったりの一品。何度...2020/10/17hatsuharu