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ハロウィンにも♪材料6つだけ！レンジで簡単「かぼちゃケーキ」レシピ
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お肉なしでヘルシー！だけどおいしい♪「ゴーヤチャンプルー」の作り方
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「鶏ひき肉」の人気レシピ一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「鶏ひき肉」に関する記事を人気順に160件掲載中です。
集計期間：2026/07/28-2026/08/03
「鶏ひき肉」の新着記事はこちら
レンジで一発！油なしで作れる「なすとひき肉のとろみそぼろ」
人気フーディスト山本ゆりさんの「なすとひき肉のとろみそぼろ」レシピをご紹介します。なす、鶏ひき肉、調味料を耐熱容器に入れてレンジ加熱するだけなので、忙しい日の一品にぴったり。油なしで作れるのも...
2026/08/02
山本ゆり
味付けはめんつゆのみ！簡単！「鶏ひき肉と豆腐の煮物」レシピ
ブログ 「うっし〜のカントリーキッチン」で人気のフーディスト・うっし〜さんの「鶏ひき肉と豆腐の煮物」レシピです。めんつゆを使ったシンプルな味付けでとっても簡単に作れますよ。しょうががきいている...
2024/07/22
フーディストノート
バター醤油でおいしさ倍増！「焼きもろこし鶏ごはん」の作り方
管理栄養士のもあいかすみさんによるフーディストノート公式連載。今回は、「焼きもろこし鶏ごはん」のレシピを教えていただきました。トースターで香ばしく焼いたとうもろこしと、ジューシーな鶏そぼろは相...
2025/06/30
もあいかすみ(@moaiskitchen)
隠し味のオイスターソースでコクうま！「鶏ひき肉となすのキーマカレー」レシピ
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト・筋肉料理人さんの公式連載。キーマカレーは合いびき肉で作ることが多いですが、鶏ひき肉をメインにすれば脂の量を抑えることができますよ。合いび...
2024/08/19
筋肉料理人
油なしでヘルシー♪揚げずに作れる「鶏ひき肉のチキンナゲット」レシピ
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回は、油で揚げずに作れる「鶏ひき肉のチキンナゲット」レシピを教えていただきます。オーブントースターで焼くだけで...
2026/03/16
筋肉料理人
ピーマンだけじゃない！食材いろいろボリューム満点「肉詰め」
「肉詰め」といえばピーマンが定番ですが、ちくわやなす、しいたけなどいろいろな食材を使っておいしい肉詰め料理が作れますよ！ボリュームがあるのでメインおかずにもぴったり。ぜひ毎日のごはん作りのレパ...
2023/10/25
moca777
おつまみにもおかずにも！野菜たっぷりのガパオレシピ5選
タイ料理でおなじみの「ガパオライス」。本来はタイのガパオ（ホーリーバジル）と呼ばれるハーブを使った炒めご飯が由来ですが、日本では手に入りにくいことからスイートバジルを使って作ったり、大葉を使う...
2021/09/02
fumirioko
パパッと作れて食べごたえばっちり！「ひき肉と卵」で作るコスパ最強丼
ひき肉と卵があれば、おいしくて食べごたえのあるコスパ最強のどんぶりが作れますよ！フライパンで炒めるだけ、鍋で煮るだけ、レンジにかけるだけ、などかんたんにパパッと作れるレシピばかりです♪冷蔵庫に...
2022/09/03
wasante
いろいろなお肉で作れる！「大葉つくね」でおいしく節約♪
豚こま肉や鶏むね肉、ひき肉などで手軽に作れるつくねは、節約したいときに便利なおかずですよね。蒸し暑い日にはこれに大葉を加えると、さわやかな香りで食欲もアップします。塩だれや味噌マヨチーズ、梅お...
2021/07/05
wasante
しっかり満足感♪ぱぱっと作れる「キャベツとひき肉」のスープ
具だくさんのスープは献立のボリュームアップに便利！今回は「キャベツとひき肉」を使ったレシピをご紹介します。すぐに火が通る食材が主役だから、忙しい日でも気軽に作れますよ♪さっそく気になる作り方を...
2025/05/07
pon
そのまま入れても団子にしても♪野菜も摂れる「鶏ひき肉のスープ」レシピ
毎日のおかず作り。何品も作るのはめんどくさい！というときには具だくさんのスープを作るのもおすすめです♪野菜もお肉も入れたスープは、食べごたえも十分！お腹も満足な一品ができるんですよ。今回は鶏ひ...
2019/04/06
hatsuharu
水っぽくなる…を解決！シャキッとおいしく仕上がる「鶏にらもやし炒め」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、もやし炒めを作るとなんだか水っぽくなる…と感じている方必見の「鶏にらもやし炒め」の作り方をご紹介いただきます。ち...
2022/11/28
筋肉料理人
鶏ひき肉であっさりつるん！「鶏ワンタン鍋」レシピ
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、鶏むねのひき肉で作る「鶏ワンタン鍋」のレシピをご紹介いただきます。火の通りが早いので、食卓で鍋を囲みながらアツア...
2024/02/05
筋肉料理人
ランチにおすすめ！相性バッチリ「鶏そぼろ×うどん」レシピ4選
きつねうどんや肉うどんなど、いろんなうどんがありますが、鶏ひき肉を使ったうどんを試してみませんか？そぼろ状にしたひき肉は、うどんに絡んで食べごたえばっちりなんです！火の通りも早いので、サッと作...
2016/04/14
hatsuharu
具だくさんで大満足！やさしい味わいの「鶏団子と白菜の春雨スープ」
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回は、寒い日に食べたい、心と体が温まる具だくさんスープ「鶏団子と白菜の春雨スープ」の作り方を教えていただきます...
2026/02/16
筋肉料理人
【簡単！！レンジで一発】包丁いらず！「ひき肉と豆腐のおかずスープ」レシピ
人気フーディスト・山本ゆりさんの「ひき肉と豆腐のおかずスープ」レシピです。材料を入れてレンジでチンするだけ。ひき肉のうまみが溶け出したスープは、体があたたまる満足感たっぷりの一杯です。
2026/03/01
山本ゆり
もちもちぷりぷり♪ライスペーパーで作る「えび蒸し餃子」の簡単レシピ
フーディストノートアンバサダーのかずさんに、ライスペーパーで手軽に作れる「えび蒸し餃子」のレシピを教えていただきます。もちもちの皮とぷりぷりのえびで、本格中華の味わいがご自宅で楽しめます。
2026/01/31
フーディストノートアンバサダー
最強の節約コンビ♪「もやし×ひき肉」でパパッと15分！簡単おかずレシピ
手頃な価格で手に入る「もやしとひき肉」は家計のミカタ！どちらも火通りが早いので、手軽にパパッと一品が作れますよ。そこで今回は、15分以内を目安に作れる簡単おかずレシピをご紹介します。レパートリー...
2024/07/24
pon
冷めてもふわふわ♪「えのきつくねの照り焼き」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介いただくＹｕｕさんのフーディストノート公式連載。今回は玉ねぎの代わりにえのきをたっぷり使った「えのきつくねの照り焼き」の作り方を教え...
2021/11/24
Ｙｕｕ
作り置きやお弁当にも♪黄金比率 de「鶏つくねハンバーグ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、作り置きやお弁当にも♪黄金比率 de「鶏つくねハ...
2017/04/18
Ｙｕｕ
柚子胡椒で爽やか♪「なすの鶏そぼろあんかけ」
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は、柚子胡椒で爽やか♪「なすの鶏そぼろあんかけ」です。
2021/05/30
ぱお
ぱぱっと作れる！「鶏ひき肉」のかんたん丼
冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れる丼ものは、いくつレパートリーがあっても困りません。今回は使い勝手のよい「鶏ひき肉」が主役の丼レシピをご紹介します。甘辛味やカレー味など、どれもごはんがすすむもの...
2021/06/22
pon
ふわふわジューシーの秘密は○○！冷凍保存も可能！「えのき大葉つくねのおろしポン酢」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、ふわふわジューシーの秘密は○○！冷凍保存も可能...
2017/04/03
Ｙｕｕ
炒めるだけ！あると便利なストックおかず「鶏そぼろ」と「そぼろ冷奴」アレンジ
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ストックしておくとなにかと便利な「鶏そぼろ」です。暑い夏にぴったりなひん...
2022/07/29
武田真由美
節約でも大満足！かさ増し「鶏つくね」レシピ3選
節約しながらボリュームもあきらめたくない日は「鶏つくね」に決まり！豆腐やえのき、おから、切り干し大根を使ったかさまし術が光る3つのレシピをご紹介します。いろいろな食材を合わせることで、食べごた...
2026/02/26
moca777
包丁不要で簡単♪「鶏つくね」の作り置きを活用しよう♪
時間があるときに「つくね」を作り置きすれば、そのまま食べるのはもちろん料理に活用できて便利！今回は、管理栄養士の小泉明代さんに「鶏つくね」のレシピを教えていただきました。照り焼き、チーズ焼きか...
2026/01/20
小泉明代
困ったときのメインおかずに！「鶏ひき肉×玉ねぎ」のおすすめレシピ
今日の献立は何にしよう…、と悩んだときは、リーズナブルな鶏ひき肉とおうちに常備していることが多い玉ねぎを使ってメインおかずを作りましょう！つくねやナゲット、ハンバーグなどバラエティ豊富なレシピ...
2022/07/31
hatsuharu
節約食材「鶏肉」で作る、お弁当おかずにもおすすめ「鶏つくね」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、お弁当おかずにもおすすめの「鶏つくね」です。リーズナブルな「鶏肉」で作る...
2022/11/11
武田真由美
安い鶏ひき肉でおいしく食費節約♪「照り焼きチキンバーグ」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「照り焼きチキンバーグ」です。比較的リーズナブルな鶏ひき肉を使いますが、...
2023/03/24
武田真由美
彼が風邪をひいた時に♪胃腸に優しい「鶏つくねと春雨のみぞれ鍋」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼が風邪をひいた時に♪胃腸に優しい「鶏つくね...
2017/01/16
Ｙｕｕ
ワンパンで時短♪ボリュームばっちりの「肉おかず」レシピ
毎日の食事作りに大活躍な「ワンパン」レシピ♪フライパンひとつで作れて時短になり、洗い物も少なくて済むうれしいポイントがたくさん。今回は献立のメインにぴったり！ボリュームたっぷりでお腹を満たして...
2025/02/12
moca777
♡厚揚げde簡単節約♡なすのひき肉あんかけ風♡【簡単＊時短＊節約＊生姜＊フライパン】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡厚揚げde簡単節約♡なすのひき肉あんかけ風♡【簡単＊時短＊節約...
2016/08/26
Mizuki
旨味たっぷり！「塩昆布×ひき肉」でご飯がすすむ満足おかず
肉の中でもリーズナブルな「ひき肉」が主役のおかずをご紹介します。味付けに使う「塩昆布」がポイント！ほどよい塩気と旨味が加わり、ご飯がすすむおかずになりますよ♪毎日のごはんやお弁当、おつまみなど...
2024/02/29
pon
風邪予防にも◎ふわっふわでジューシーな「鶏団子鍋」の作り方
フーディストノートアンバサダーのくにこキッチン（やのくにこ）さんに、「ふわふわ鶏団子鍋」のレシピを教えていただきます。鍋に入れて煮込むと固くなりがちな鶏団子も、豆腐入りで驚くほどふわふわ！白菜...
2026/02/09
フーディストノートアンバサダー
洗い物も少なくらくちん！「豆腐とひき肉」で作るボリュームご飯
豆腐とひき肉で作るご飯ものは、お財布にやさしくボリューム満点！食べごたえがあるので少ない量のご飯でも満足でき、ダイエット中にもおすすめです。そぼろや麻婆、あんかけなど、いろいろな食べ方のレシピ...
2022/05/20
wasante
食べごたえあり！満足感たっぷり「肉団子入りみそ汁」の作り方
みその種類や具材の組み合わせなど、それぞれの家庭の味がある「みそ汁」。今回は肉団子入りのみそ汁をご紹介します。ジューシーで食べごたえがあるので、おかずが少ない日の献立にもぴったりです。旬の野菜...
2022/11/25
fumirioko
♡簡単・時短・節約♡ひき肉と春雨のうま煮♡【#ヘルシー#フライパン】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡簡単・時短・節約♡ひき肉と春雨のうま煮♡【#ヘルシー#フライパ...
2017/09/15
Mizuki
コスパ◎「ひき肉×にら」のがっつり食べたいスタミナごはん！
今回はひき肉とにらを使った、食べ応えばっちりの料理をご紹介します。味がしっかりしみたひき肉とにらの風味が食欲をそそり、ご飯が止まらなくなること間違いなし！おかずから、どんぶり、まぜごはんまで、...
2025/01/29
tomo
お弁当おかずにも◎冷めてもおいしい！「青じそつくねのめんポンだれ」レシピ
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「青じそつくねのめんポンだれ」レシピです。定番のつくねに青じそを巻き、さっぱりとしたポン酢だれで仕上げました。プリッとした歯ごたえで食べ応えのある一...
2025/06/08
松本ゆうみ(ゆーママ)
おいしい鶏団子の作り方付き！「鶏団子と白菜のカレー鍋」レシピ
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する、人気フーディスト・筋肉料理人さんの公式連載。今回は、鶏団子と白菜がたっぷり入ったカレー鍋の作り方を教えていただきます。固くなりがちな鶏団子を上手に作る方...
2024/12/02
筋肉料理人
ランチにどうぞ♪「ひき肉と玉ねぎ」で作るご飯ものレシピ
比較的安く買える「ひき肉と玉ねぎ」を使った、ご飯ものはいかがですか？ワンプレートで用意できるので、洗い物が少なくて後片づけもラクちんです。手軽に作れてしっかり食べたいランチに、ぜひどうぞ♪
2024/03/26
wasante
とろ～り温泉卵の簡単レシピも紹介！「鶏むね肉とにらのそぼろ親子丼」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は「鶏むね肉とにらのそぼろ親子丼」を教えていただきます。トッピングに添える温泉卵をとろとろに仕上げる方法も紹介してく...
2022/10/31
筋肉料理人
マヨネーズと鶏ひき肉でコクうま♪「アスパラチキンチャーハン」
「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、アスパラガスと鶏ひき肉を使った「アスパラチキンチャーハン」のレシピを教えていただきます。油の代わりにマヨ...
2022/07/04
筋肉料理人
「はんぺんとひき肉」で作る！リーズナブルなおかずレシピ
安定価格で家計にやさしい「はんぺんとひき肉」で作るおかずをご紹介します。ふたつの食材を合わせることで、作り置きおかずやおつまみ、お弁当など幅広く活躍しますよ♪焼き物やレンジおかずを中心に、難し...
2021/11/12
pon
コスパ抜群！「豆腐×ひき肉」のボリュームおかず
リーズナブルな豆腐は、節約したいときに欠かせない食材の1つですよね。今回は、そんな豆腐にジューシーなひき肉を合わせたおかずをご紹介します。豆腐がかさましになるので、少量のひき肉でも満足感たっぷ...
2023/11/14
chata
暑い日にピッタリ！青じそ香る♪「梅塩昆布の和風チキンバーグ」
“ちょっぱやレシピ”が大好評のともきーた(@tomokeetaito)さんによるフーディストノート公式連載♪今回は和風チキンバーグのレシピを教えていただきました。青じその風味と梅の酸味でさっぱりと食べられる、暑...
2023/07/12
ともきーた(@tomokeetaito)
おつまみやお弁当に！さわやかな香りで食欲アップ「大葉×鶏つくね」
暑くて食欲が落ち気味なときには、あっさりとしたおかずが食べたくなりますよね。そんなときは、さわやかな香りが楽しめる「大葉×鶏肉」のお料理がおすすめ。大葉のさっぱり感で食がすすみますよ。みなさん...
2022/07/28
フーディストノート
火も鍋も使わない！10分以内で完成する「レンジそぼろ丼」
子どもから大人まで、幅広い世代に人気の「そぼろ」。今回は、レンジでかんたんに作れる「そぼろ丼」をご紹介します。火や鍋を使わず、短時間で調理できるので、ちょっと疲れていてやる気の出ないときや、手...
2022/05/16
fumirioko
あと一品がすぐ作れる！あると便利な「ピリ辛にんにく鶏そぼろ」
「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、あると便利な「鶏そぼろ」の作り方を教えていただきます。にんにくと豆板醤でパンチのあるピリ辛風味にし、さら...
2022/02/28
筋肉料理人
春野菜たっぷり！「鶏ひき肉とアスパラの和風パスタ」
フーディストノートアンバサダーのくにこキッチン（やのくにこ）さんに、旬のアスパラガスと鶏ひき肉で作る春色パスタの作り方を教えていただきます。新玉ねぎの甘みも楽しめる簡単和風レシピです。
2026/03/23
フーディストノートアンバサダー
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