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「2020年07月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2020年07月」の記事を190件掲載中です。
さっぱり風味でパクパク食べちゃう♪「梅しそ肉巻き」のアイデア5選
夏らしい爽やかな風味の「梅しそ」コンビ。今回はさっぱり感が魅力の「肉巻き」レシピをご紹介します。基本は包んで焼く(揚げる)だけ!重たくなりがちなお肉メニューが、梅しそ効果で食べやすく仕上がりま...
2020/07/23
pon
安い・簡単・うまい!「ちくわのフライ」レシピ
ちくわをカラリと揚げた「ちくわフライ」はおつまみにピッタリ!お安いのに食べごたえのある、コスパ抜群の一品が作れちゃいます。もっちりした食感のちくわにカリカリのパン粉がたまりません♪ちくわの穴の...
2020/07/23
sakki
ふわふわ食感がたまらない!「台湾カステラ」レシピ
日本のカステラに比べ、ふわっとした軽い口当たりの「台湾カステラ」。シンプルな材料で意外と簡単に作れるのでこの機会にぜひ挑戦してみませんか?味のバリエーションや作り方も豊富なので、お好みのレシピ...
2020/07/23
フーディストノート
夏に作ってみたい♪「エスニック鶏の唐揚げ」アイデア5選
みんなが大好きな定番メニュー「鶏の唐揚げ」。今回は夏にぴったりなエスニックアレンジをご紹介します。下味にエスニック調味料を使うほか、あとから風味をつけるアイデアもピックアップしました。ご自身や...
2020/07/23
pon
メーカー社員さん公認!シーチキンアレンジレシピでいつもの食卓が激変
シリーズ累計100万部突破!各メーカーの社員公認のレシピを収録したミニcookシリーズを1冊にまとめた書籍「みんなが選んだミニcookベストレシピ」が発売されました。おうち時間が増えて自炊をする機会が増え...
2020/07/23
フーディストノート
野菜がもりもり食べられる!ガーリックソテーのおすすめレシピ
野菜をたっぷり食べたいときは、にんにくの香りが食欲をそそる「ガーリックソテー」はいかが?炒めた野菜は食べやすく、良い香りも相まってついつい箸がすすみますよ♪今回はリーズナブルな野菜や旬の野菜な...
2020/07/22
pon
しみしみ簡単おかず「オランダ煮」が懐かしくて新しい♪常備菜にも◎です
和食レシピ集でもその名前を見かける「オランダ煮」。どんなお料理かご存じですか?野菜や乾物、肉や野菜が、シンプルなレシピで味しみしみのおかずに変身してくれますよ。常備菜にもぴったり♪ごはんやお弁...
2020/07/22
フーディストノート
おやつにいかが?「桃チーズケーキ」レシピ5選
手作りおやつの定番「チーズケーキ」。今回は人気のフルーツ「桃」を使ったアレンジをご紹介します。手軽な桃缶や、フレッシュな桃をまるごと使ったぜいたくレシピまで5つのアイデアをピックアップ。ベイク...
2020/07/22
pon
スパム缶で簡単!チンジャオロースー
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「スパム缶で簡単!チンジャオロースー」です。
2020/07/22
四万十みやちゃん
意外とハマる♪高野豆腐や大豆で作る「ヘルシークッキー」レシピ
クッキーが食べたいけどカロリーが気になる…という方におすすめしたいのが、高野豆腐や大豆を使ったヘルシーなクッキーレシピです!意外に思うかもしれませんが、ちゃんとおいしく仕上がるんですよ♪ぜひ一度...
2020/07/22
hatsuharu
あと1品欲しい時に!5分でできる「明太マヨ」の副菜レシピ
旨味の宝庫「明太子×マヨネーズ」で作る、簡単副菜をご紹介します!基本は切って和えるだけ♪レンジ加熱するレシピでも5分あれば出来ちゃいます!あと1品欲しい時、急におつまみが欲しくなった時にオススメで...
2020/07/22
yunsakku
無限に食べたいおいしさ!「レタス×ごま」のやみつきレシピ
定番野菜の「レタス」。シンプルな生サラダもおいしいですが、今回はごまの風味を加えたやみつきレシピのご提案です。香ばしいごまにマヨネーズやめんつゆを合わせるからとっても食べやすい♪和えるだけ、軽...
2020/07/21
pon
火の通りが早いので時短にも♪「ひき肉のあんかけ焼きそば」レシピ
パリパリに焼いた麺に、トロトロのあんかけが絡んでおいしいあんかけ焼きそば。具と麺を炒めたら、あんをかけるだけなので意外と手早くできますが、火の通りが早いひき肉を使うことでさらに時短になりますよ...
2020/07/21
フーディストノート
55,000個突破!話題のレジカゴバッグから「初のコラボモデル」が数量限定で登場
インテリア・キッチン雑貨ショップ「アンジェ web shop」のオリジナル商品で、「使いやすい」「おしゃれ」とインスタを中心に人気を集めている「bon moment(ボンモマン)」のレジカゴバッグ。豊富なカラー...
2020/07/21
アンジェ web shop
さらりとスパイシー♪「夏野菜のスープカレー」おすすめレシピ
夏のごはんに野菜たっぷりのスープカレーを作ってみませんか。スープカレーはその名の通り、いつものカレーよりもさらりとしているのが特徴。脂っこくないから食べやすく、暑い季節にぴったりです。市販のカ...
2020/07/21
pon
暑い夏におすすめ!コクうま「冷やしごまだれうどん」
暑い夏は食欲が落ちやすくなりますよね。とはいえ、食べないと体がもたないので食事はしっかりと摂りたいところ。そこでおすすめなのが、「冷やしごまだれうどん」です!するすると喉ごしがよく、ひんやりコ...
2020/07/21
yunsakku
箸休めにおすすめ!「昆布茶」で野菜のかんたん漬け
野菜を手軽に食べられる「漬け物」は箸休めにぴったり。今回はコツいらずでおいしく仕上がる「昆布茶」を使ったかんたんアイデアをご紹介します。ほどよい塩気とうまみが効いていて、ついつい手が伸びるおい...
2020/07/20
pon
ごはんがすすむ!「ししとう×鶏肉」の絶品おかず
ほんのり感じる辛さと、鮮やかなグリーンが特徴のししとう。炒めたり、揚げたりなど大人向けのメニューとして人気がありますよね。今回は、ししとうと鶏肉を使ったレシピをご紹介します。副菜だけでなく、メ...
2020/07/20
Kayoko*
これなら作れそう!「ホットケーキミックス×チョコチップ」のかんたんお菓子
おうちおやつは、かんたんに作れておいしいのが理想ですよね♪今回はおなじみの「ホットケーキミックス」を使ったアイデアをご紹介します。アクセントにチョコチップを散りばめ、お子さんもおとなも好きな味...
2020/07/20
pon
15分以内でできる!簡単おいしい「ひつまぶし風ごはん」
うなぎで作るひつまぶしですが、うなぎ以外の食材でも雰囲気を楽しみつつおいしく食べられるんですよ!市販の缶詰を使ったものなど、手軽に作れるレシピをピックアップしましたので、ぜひ手軽に「ひつまぶし...
2020/07/20
yunsakku
相性抜群!磯の香り広がる「海苔チャーハン」レシピ
おにぎりやお寿司など、ごはんとセットで味わうことが多い「海苔」ですが、今回はチャーハンと組み合わせたレシピをご紹介します。一言で海苔と言っても、味付け海苔や佃煮など種類もさまざま!磯の香りが広...
2020/07/20
フーディストノート
豚キムチ焼きうどん
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「豚キムチ焼きうどん」です。
2020/07/19
筋肉料理人
お出汁がじゅわ~♪マスターしたい「豆腐巾着」の和風おかず
油揚げにお好みの具を詰めた「巾着おかず」。今回は油揚げとの相性バッチリな「豆腐」を使った和風レシピをご紹介します。基本は油揚げに豆腐たねを詰めて、お好みの煮汁で煮込めばできあがり。お出汁がじゅ...
2020/07/19
pon
食材1つで大満足♪「かぼちゃ×バター」でもう一品
甘くてホクホクな「かぼちゃ」に、「バター」がからんだ濃厚おかずはいかがですか?食材はかぼちゃのみで作れる、お手軽レシピをピックアップしました。普段の常備菜やお弁当のスキマおかずにピッタリ♪洋食...
2020/07/19
sakki
この時期のお楽しみ!旬の桃でつくる「ひんやりムース」レシピ
甘くみずみずしい今が旬の桃。そのまま食べても大満足ですが、ひんやりおいしいムースを作ってみませんか?今回は生の桃を使ったレシピをご紹介します。缶詰とは違うフレッシュさを楽しめるのはこの時期なら...
2020/07/19
フーディストノート
夏にぴったり♪「フレンチトースト×レモン」のアレンジレシピ
牛乳やバター、卵で作るフレンチトーストですが、今回はそんなフレンチトーストにレモンを加えたレシピをご紹介します!レモンは生のものを使ったり市販のレモン汁を入れたりと、さまざまなアレンジができま...
2020/07/19
hatsuharu
お子さんと一緒に楽しもう♪ノンアルコールのサングリア風ドリンク
ワインで作るサングリアですが、ジュースなどで作ればお酒が飲めない方も、お子さんも一緒に楽しむことができますよ。作り方も、ベースのジュースにフルーツを入れておくだけなのでとっても簡単!いろいろな...
2020/07/19
フーディストノート
かんたんやみつきの味!「めんつゆマヨ」の絶品鶏レシピ5選
コク旨なめんつゆマヨネーズは、鶏肉との相性抜群です!マヨネーズの効果で、鶏むね肉もしっとりやわらかに仕上がりますよ。焼いたり、煮たり、包み焼きにしたり、いろいろな鶏肉料理があるので、ぜひチェッ...
2020/07/19
wasante
迷ったらこれ!無限おつまみ「たたききゅうり」
みずみずしい夏野菜の「きゅうり」。そのままいただいてもポリポリ食感がおいしいですが、たたくことで味のしみこみがぐ~んと良くなります♪今回は無限に食べられそうな、やみつき味の「たたききゅうり」を...
2020/07/18
フーディストノート
レンジならお手軽!「手作りグミ」にチャレンジしてみよう♪
グミと言うとスーパーやコンビニで買うもの!というイメージがありますが、じつは手作りもできるんです♪基本的には混ぜて冷やすだけなのでとても簡単!今回紹介するのはレンジを活用するレシピとなっている...
2020/07/18
hatsuharu
お菓子にも使える♪「そば粉」で香ばしクッキーを作ってみよう!
そば粉と言えばおそばやガレットなどのお食事メニューが思い浮かびますが、手作りお菓子に使うのもおすすめです♪今回はおうちおやつの定番「クッキー」の作り方をご紹介!香ばしい風味や独特の食感など、い...
2020/07/18
pon
揚げ油は何回使える?保存方法や捨て方、名前の由来は?「サラダ油」の基本のき
揚げ物に使ったサラダ油。そのまま処分するか、もう何回か使うか迷いますよね…。今回は、料理に欠かせない「サラダ油」のお話。上手な揚げ油の使い方や、保存方法、捨て方などサラダ油の基本から、サラダ油...
2020/07/18
Kayoko*
お子さまウケ抜群!ごはんがすすむ「バーベキューチキン」
お子さまウケ、男子ウケ抜群な「バーベキューチキン」のレシピをご紹介します。濃いめの味つけなのでごはんがもりもり進みますよ♪冷めてもおいしいのでお弁当のおかずとしてもおすすめです!
2020/07/18
yunsakku
『男子ごはん』でも使われている、とってもお役立ちなまな板です!~るぅさんのお気に入...
包丁にお鍋、食器…。お料理上手なあの人に、キッチンで長年使い続けてきた「相棒」や、手放せない「お気に入り」をご紹介いただきます。今回は『るぅのおいしいおうちごはん』のるぅさんに、見た目も使い勝...
2020/07/18
フーディストノート
かんたん&ボリューム満点!豚肉と野菜のフライパン蒸し
忙しい毎日のごはんに、かんたんに作れる「豚肉のフライパン蒸し」はいかが?ひと品でお肉も野菜もたっぷり食べられて、大満足のボリューム感です!どのレシピもシンプルな材料で手間なく仕上がりますので、...
2020/07/17
pon
魚でおいしく栄養プラス♪夏に食べたい「サラダ丼」レシピ
野菜をたっぷり食べたい!というときには「サラダ丼」のレシピがおすすめです♪ごはんにレタスやきゅうりなどを乗せていただくサラダ丼は、さわやかな味わいが楽しめる一品。今回は特に「お魚」がポイントの...
2020/07/17
hatsuharu
あと一品に!5分でできる「サバ缶」レシピ
忙しいときにサッと作れる料理のレパートリーがあると便利ですよね。そこで今回は、5分以内で完成する「サバ缶」の簡単レシピをご紹介します。油揚げや野菜などを使ったアイデアレシピがたくさんありますよ...
2020/07/17
フーディストノート
今が旬!甘酸っぱくて爽やかな「#ブルーベリー」のおしゃれフォト
今が旬の「#ブルーベリー」。甘酸っぱい味とコロンとしたおしゃれな見た目で、お菓子作りなどに大活躍してくれる人気のフルーツですよね。冷凍ブルーベリーは年中手に入りますが、生の実が楽しめるのは今の...
2020/07/17
フーディストノート
全粒粉食パンでわんぱくサンド
あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「全粒粉食パンでわんぱくサンド」です。
2020/07/17
あいりおー
お酒にぴったり!「ズッキーニ×チーズ」のおつまみレシピ
夏野菜の「ズッキーニ」。味付けを選ばないくせのなさが魅力ですが、今回は「チーズ」を合わせたおつまみレシピをご紹介します。チーズはピザ用・フレッシュ・ハードタイプなどさまざま。お酒と合うのはもち...
2020/07/17
pon
土用の丑の日にうなぎを食べるのはどうして?今さら聞けない「うなぎ」の基本のき
梅雨が明けると、やってくる蒸し暑い夏。その頃になると、スーパーなどの店頭で「土用の丑の日」という宣伝と共にうなぎがズラリと並びますよね。今回は、知ればもっとおいしくいただける「うなぎ」のお話。...
2020/07/17
Kayoko*
トマトの酸味と優しい甘みが食欲そそる♪鶏肉と玉ねぎのトマト煮
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「トマトの酸味と優しい甘みが食欲そそる♪鶏肉と玉...
2020/07/17
武田真由美
ビールのお供に!「鶏ささみと大葉」のやみつきおつまみ
さっぱりとした鶏ささみと大葉の組み合わせは、ビールのおつまみにピッタリ!食欲が落ちているときにもパクパク食べられますよ。香ばしい焼き物やひんやりとした和え物など、いろいろなレシピがあるのでぜひ...
2020/07/16
wasante
味わい深い♪「和風ツナサラダ」はおかずやお酒のお供に!
マヨネーズで和えることの多いツナサラダは、お子さんから大人まで大好きな味ですよね。今回は、和風にアレンジしたツナサラダをピックアップしました。いつもとは違った奥深い味わいで、ペロリと完食間違い...
2020/07/16
Kayoko*
朝食やランチにおすすめ!手軽に作れる「コーン缶×パン」レシピ
忙しい朝やランチタイムにパパッと作れる簡単レシピのレパートリーがあると助かりますよね。今回は、コーン缶とパンを使った簡単レシピをご紹介します。常備しやすいコーン缶を使って作るトーストやサンドイ...
2020/07/16
フーディストノート
ポン酢で簡単!塩サバとなすの油淋鶏風
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「ポン酢で簡単!塩サバとなすの油淋鶏風」です。
2020/07/16
ぱお
ワインのお供にぴったり!「お肉のリエット」おすすめ4選
フランスの伝統的な保存食「リエット」。お肉を油脂でじっくり煮込んだものですが、今回はより手軽に作れるレシピをご紹介します。クラッカーやバゲットに添えれば、ワインにぴったりのおつまみに♪基本の豚...
2020/07/16
pon
おつまみやメインに!「厚揚げ×ポン酢」でさっぱりおかずを作ろう♪
徐々に気温が高くなってくると、さっぱりおかずが食べたくなってきますよね!そこで今回は、さっぱりの定番・ポン酢と、いろんなアレンジができる厚揚げを使ったレシピをご紹介します♪いずれもパパっと作れ...
2020/07/16
hatsuharu
ガーリックバターがポイント!きのこのコクうま炒め5選
淡白なきのこがぐぐっとおいしくなる「ガーリックバター」の炒め物をご紹介します。バターとにんにくの風味で箸がすすむこと間違いなし!厚揚げやお肉をプラスしたアレンジもおすすめです。どのレシピもフラ...
2020/07/15
pon
ちくわでうまみをプラス!レンジでパパッと♪お手軽作り置きレシピ
安いうえにうまみもたっぷりの「ちくわ」はいろんな場面に活用できる便利な食材です。そこで今回は、そんなちくわを使った作り置きレシピをご紹介!レンジで簡単に作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみて...
2020/07/15
hatsuharu
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