おつまみやメインに!「厚揚げ×ポン酢」でさっぱりおかずを作ろう♪

おつまみやメインに!「厚揚げ×ポン酢」でさっぱりおかずを作ろう♪
徐々に気温が高くなってくると、さっぱりおかずが食べたくなってきますよね!そこで今回は、さっぱりの定番・ポン酢と、いろんなアレンジができる厚揚げを使ったレシピをご紹介します♪いずれもパパっと作れるものばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
hatsuharu
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2020/07/16
2020/07/16
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大根おろしと大葉で厚揚げステーキ ポン酢浸し

焼いた厚揚げに刻んだ大葉や大根おろしをのせ、粗びき黒こしょうをトッピングしたらポン酢をかけるだけ!冷めてもおいしいので、お好みに合わせてどうぞ♪

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絹厚揚げのピリ辛ポン酢ねぎソース

みじん切りにしたねぎをごま油で炒め、ポン酢・ラー油を加えて焼いた厚揚げにかけるだけ♪かつお節のうまみもばっちりハマる一品です!

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厚揚げとトマトのポン酢あえ

トースターで厚揚げを焼き、ざく切りトマトと調味料を和えるだけ!辛いのがお好きな方は、ラー油を入れるのもおすすめです♪

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バタポン厚揚げ

今すぐおつまみを作りたいときは、レンジでさっと完成するレシピがおすすめ!バター・ポン酢・砂糖の組み合わせが厚揚げに合いますよ♪

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厚揚げとねぎの生姜ポン酢炒め

すりおろした生姜とポン酢を合わせ、炒めた厚揚げとねぎに回しかけるだけ!食材の水分をしっかり切ることが、おいしく仕上げるポイントです♪

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厚揚げはトースターやフライパンで焼いてポン酢をかけるだけでもおいしいですが、ひと手間加えるだけでよりお酒に合う一品になりますよ♪ぜひいろんなパターンを試して、お気に入りの厚揚げレシピを見つけてくださいね!

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