「2018年08月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2018年08月」の記事を189件掲載中です。
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レモンがスッキリ♪さっぱりおいしいうどんレシピ
暑い夏にレモンを効かせたスッキリうどんはいかがでしょうか!今回はレモンが決め手となるさっぱりしたうどんのご提案です。シンプルなものから具だくさんのものまで5つのレシピをご紹介♪さっそく作り方をチ...2018/08/23pon -
糖質オフにも♪ボリューミーなのにヘルシーな「#厚揚げ」アレンジ
そのまま焼いたり煮たりしてもおいしい厚揚げですが、ボリューミーでお腹にたまりやすいわりに、同じ重さのお肉に比べるとカロリー控えめ♪せっかくなので、もっと色々なアレンジを楽しんでみませんか?話題...2018/08/23フーディストノート -
ごはんに合わないわけがない!「ガーリックバター炒め」5選
ガーリックバター。聞いただけでおいしさが伝わってくるような魅惑の味付けですが、今回は白いごはんに間違いなく合う「ガーリックバター炒め」をご紹介いたします!ガーリックとバターの香りが食欲をそそり...2018/08/23pon -
ねばねばパワーで暑さを乗り越える!夏のひんやり麺レシピ
記録的な暑さが続き、身体の疲れもそろそろピーク…という方も多いのでは?ねばねば食材は疲労回復にも良いと言われているので、夏バテ対策として上手に取り入れてみてくださいね!今回は食欲がなくてもする...2018/08/23fumirioko -
ワインのおともにも!「枝豆×クリームチーズ」の簡単おつまみ
おつまみの定番「枝豆」にクリームチーズを組み合わせて、ちょっとおしゃれなおつまみを作ってみませんか?ビールにはもちろん、ワインにもピッタリですよ。今回はブルスケッタや揚げ物、和え物など、いろい...2018/08/22wasante -
節約できて彩りもGOOD!もやし×コーンのお手軽おかず
野菜のお値段が上昇中ですが、そんなときも家計の助けになってくれる「もやし」。今回は節約にぴったりなもやしのおかずをご紹介します。どうしても地味になりがちなもやしですが、コーンを組み合わせること...2018/08/22pon -
思わず二度見!?おもてなしにもぴったりな「青い緑茶」を楽しもう
「ん?青色??」と、思わず二度見してしまいそうな青いドリンクの正体は、いったい何でしょう?…
その正体は、誰もが知っている、あのドリンク!美容にもいいと言われる青いドリンクで、まだまだ暑いこの...2018/08/22アンジェ web shop -
うまみと爽やかな香りでやみつき!塩昆布×大葉のおかずレシピ
毎日の献立に「塩昆布と大葉」を使ったお料理はいかがでしょうか。昆布ならではの旨みとほどよい塩気がおいしい塩昆布に、爽やかな香りが夏にぴったりな大葉。野菜やお肉と組み合わせて、夏らしいお料理を楽...2018/08/22pon -
さっぱりコクうま!「大根おろし+にんにく」で仕上げる鶏のおかず
相性バツグンの鶏肉とにんにくにですが、さらに大根おろしを加えてもおいしいですよ。さっぱりといただけてスタミナも満点。食べやすいので、食欲が落ちているときにもおすすめです。さっそくいろいろなバリ...2018/08/22wasante -
ちくわの穴に詰めてボリュームアップ!簡単・おいしい「ちくわウインナー」レシピ
ちくわもウインナーもどちらもお弁当おかずに大活躍の食材ですが、ちくわの穴にウインナーを詰めて2つの食材を組み合わせることで簡単にボリュームアップができますよ♪お弁当の隙間おかずはもちろん、おつま...2018/08/21フーディストノート -
手軽にスタミナアップ♪夏を乗り切る「レバーの炒め物」
酷暑で夏バテ、元気が出ないときに、鶏レバーの炒め物はいかがでしょうか!今回は栄養たっぷりのレバーがメインの炒め物をご紹介します。においの軽減や食感をよくする工夫満載のレシピをピックアップしてい...2018/08/21pon -
この手があった!市販のメロンパンの「ちょっと気になる食べ方」5選
両手で持ってかぶりつくと、ほっこり甘くて誰もが笑顔に♪子どもも大人も大好きな懐かしのメロンパンの、今も変わらぬあの愛らしい姿。今日もパン屋さんやコンビニエンスストアの棚で待ってくれています。そ...2018/08/21フーディストノート -
蒸し器がなくてもOK!ふんわりおいしい「はんぺん焼売」
定番中華メニューの焼売。おうちで作るのはちょっと手間が掛かりそうなイメージですよね…。そこで今回は蒸し器がなくても作れる「はんぺん焼売」をご紹介します。はんぺん入りの焼売はふわっと仕上がるのが...2018/08/21pon -
パクパク食べられて大量消費にも♪きゅうりを使ったスタミナ系おかず
たくさん買ってみたものの、なかなか使い切れなくて…と冷蔵庫に余っているきゅうりはありませんか?そんなときにぜひオススメしたいのが、きゅうりのスタミナ系おかずです!ごはんやお酒にも合う味付けで、...2018/08/21hatsuharu -
週末仕込んでおけば平日は包丁いらず!噂の「自家製ミールキット」がすごい
最近、レシピつきの料理食材キットを宅配するサービスが急速に広がりを見せていますが、それを週末に自分で作ってしまおう!というのが人気ブロガー・ゆーママさん考案の「自家製ミールキット」。下味をつけ...2018/08/20フーディストノート -
お魚料理のレパートリーを増やそう♪「鮭の照り焼き」おすすめレシピ
毎日飽きない献立を考えるのって大変ですよね!お魚料理のレパートリーも増やしたいけれど、なかなか思いつかない・・・という方に「鮭の照り焼き」をご紹介します。ひと口に照り焼きと言ってもアレンジはいろ...2018/08/20pon -
煮込んでいるのにしっとりやわらか♪鶏むね肉を使った〇〇煮レシピ
鶏むね肉はパサパサしていて煮物に向かない…と思っている方もいらっしゃるのではないでしょうか?ですが、実は調理の仕方に気をつけるだけで、しっとりとしたやわらかい食感を楽しむことができるんですよ♪今...2018/08/20hatsuharu -
とろける食感がたまらない♪なすは「煮びたし」が大正解!
夏野菜の定番「なす」。食卓で大活躍していることと思います。煮ても炒めてもおいしいなすですが、今回は「煮びたし」をまとめてご紹介!煮汁をしっかり吸い込んだなすは柔らかくとろけるような食感が魅力で...2018/08/20pon -
夏休みにオススメ!冷凍うどんで作る「ひんやり麺」レシピ
夏休みもいよいよ後半戦!毎日の食事作りもそろそろネタ切れ…とお困りではありませんか?今回はそんな方にもオススメの、冷凍うどんを使って作る冷たい麺レシピをご紹介します!早速チェックしてみましょう♪2018/08/20fumirioko -
牛こま肉と舞茸のバターキムチ炒め
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「牛こま肉と舞茸のバターキムチ炒め」です。2018/08/19筋肉料理人 -
便利に使える!「キャベツの常備菜」おすすめレシピ
毎日のご飯作りに便利な「キャベツの常備菜」をご紹介します。ちょっと野菜のおかずが欲しいなというときに大助かり!キャベツはお値段が上昇中ですが、買ってきてすぐに調理しておけば、無駄なく使い切るこ...2018/08/19pon -
濃厚なのにさっぱり!夏に食べたい「チョコアイス」
チョコレートを使ったアイスって、なんだかリッチな気分になりますよね。口どけなめらかで濃厚な味わいが暑さも吹き飛ばすおいしさ。ここでは、ノーマルなものからひと工夫凝らしたものまで、バリエーション...2018/08/19sakki -
焼き上がりが待ちきれない!話題の「#パイアート」にトライしてみよう
Instagramで話題の「#パイアート」。パイでアートと聞くと難しいイメージがありますが、ハートや花の形で型抜いた市販のパイシートを並べるだけでも、とっても可愛いパイアートが出来ちゃいます!中身は甘い...2018/08/19フーディストノート -
いつものそうめんに飽きたら試してみて!エスニック風アレンジレシピ
夏の定番と言えばやっぱりそうめん!お中元でいただくことも多く、食べる機会が増えますよね。でも、いつもの麺つゆ+薬味はシンプルで飽きてしまいがち。そこで今回はそうめんをエスニック風にアレンジした...2018/08/19pon -
ピリっとした香りがあとをひく!「わさび」が決め手の豚肉レシピ
ピリッとした香りがさわやかなわさびは、旨味の強い豚肉にもぴったり!夏バテ気味のときでも、食欲がそそられますよ。今回はわさびが決め手となる、炒め物やレンジ蒸しなどのかんたんレシピをご紹介していき...2018/08/19wasante -
材料3つ「片栗粉deミルク餅」【#簡単#時短#節約#お菓子】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「材料3つ「片栗粉deミルク餅」【#簡単#時短#節約#お菓子】」です...2018/08/18Mizuki -
簡単だからパパッとランチにぴったり♪ツナマヨで作るパスタレシピ
ごはんを作るのが面倒に感じる時、なるべく時間をかけずに作れると良いですよね!そんな時にオススメなのが、簡単に作れるパスタ♪今回は、数あるパスタレシピの中から「ツナマヨ」に注目してレシピをまとめ...2018/08/18hatsuharu -
ぷるっぷる♪夏のおやつにアガーで作るなめらかプリンはいかが?
暑い一日の終わりに冷たいデザートがあると、身も心も安らぎますよね♪そこで今回は「アガー」で作るなめらかプリンのご提案です。アガーはゼラチンと寒天の中間くらいの柔らかな口あたりが魅力で、短時間で...2018/08/18pon -
大人も子どもも癒される!「ピカチュウ」弁当を作ろう♪
お子さまはもちろん、大人にもファンが多いピカチュウ。今回はみんなが大好きなピカチュウをモチーフにした、癒しのキャラ弁をご紹介します!キャラ弁初心者さんでも簡単にできるレシピばかりなので、ぜひチ...2018/08/18wasante -
5分で簡単!暑い夏は火を使わず作れるボリュームサラダが大活躍♪
毎日の暑さに、コンロを使っての料理はできれば避けたい…!と思っている方もいるのでは?そこで今回は、5分でできるボリュームたっぷりの簡単サラダレシピをご紹介します!サラダなら火を使わず作れるのでと...2018/08/18hatsuharu -
夏休みのランチにいかが?「なすの和風パスタ」おすすめ4選
夏の食卓に欠かせない「なす」。いつもはご飯のおかずになることが多いと思いますが、パスタの具にもおすすめです!そこで今回はなすを使った「和風パスタ」のご紹介です。おうちにあるものと組み合わせて、...2018/08/18pon -
さっぱり感がたまらない!夏にぴったり「トマトそうめん」レシピ
この季節になると、そうめんを食べる機会が一気に増えますよね!でもいつも同じ味で飽きてきた…という方も多いのではないでしょうか?そこでぜひオススメしたいのが、トマトと一緒にいただく「トマトそうめ...2018/08/17hatsuharu -
ひと手間でもっとおいしく!「豆腐×じゃこ」のおかずレシピ
毎日のおかずにぴったりな「豆腐×じゃこ」のレシピをご紹介します。どちらもそのまま食べられる食材ですが、ひと手間加えることでもっとおいしいおかずにランクアップ!焼く、煮る、揚げるなどバリエーショ...2018/08/17pon -
おうちで簡単に作れる!ミルキー濃厚「台湾風かき氷」レシピ
氷や蜜にこだわったものや海外の豪華なトッピングなど、昨今人気の高い「かき氷」。今回は、かき氷の定番になりつつある「台湾風かき氷」をご紹介します。うす~く削った繊細な氷はふわふわで、口に入れると...2018/08/17sakki -
KALDIで年に1度の決算セール開催中!第2弾の週替りセールはいよいよ8/17(金)から♪
カルディコーヒーファームの各店にて、年に1度の決算セールが開催されています。「2018年上半期売上げランキング」上位の人気商品が多数お買い得となる他、 コーヒーポイント2倍、 ワイン2本で10%オフなど...2018/08/17フーディストノート -
1人分102円調理時間15分ストックおかず「チキンカツのトマトソースがけ」
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は、1人分102円調理時間15分ストックおかず「チキン...2018/08/17武田真由美 -
暑い夏でも食べやすい♪「麻婆豆腐」の和風アレンジレシピ
中華料理の定番「麻婆豆腐」。身近な材料で作れるので、ご家庭でも登場する機会があるかと思いますが、今回は和風にアレンジしたレシピをご紹介します。いつもの麻婆豆腐よりもさっぱりと仕上がるのがポイン...2018/08/17pon -
作り置きに!ごはんもビールもすすむ「豚つくね」アレンジ
鶏ひき肉で作るのが一般的なつくねですが、豚ひき肉で作るといっそう濃厚な仕上がりに。ビールにもごはんにもよく合う、こってりおかずになりますよ♪バリエーションもいろいろあるので、ぜひチェックしてみ...2018/08/17wasante -
めんつゆで簡単に味が決まる!ごはんにぴったりの鶏むね肉おかず
今回は、めんつゆを使って作る鶏むね肉おかずをご紹介します!脂身の少ない鶏むね肉はたんぱく質も多く、栄養不足になりがちな夏にぴったりの食材です。ぜひ今の季節に作ってみてくださいね♪2018/08/16hatsuharu -
おつまみからメインまで大活躍!「なす×油揚げ」のおかずレシピ
夏がおいしい時期のなすは食べる機会も多く、レパートリーはいくつあっても困りませんよね♪そこで今回はなすと油揚げで作るおかずのご提案です!おつまみや副菜にぴったりなサブおかずから、主役を張れるメ...2018/08/16pon -
さわやかな酸味が夏にピッタリ「レモンプリン」
みんなが大好きなプリン。味付けや食感など色々なアレンジが楽しめますが、今回はレモン果汁を加えた「レモンプリン」をご紹介します。レモンの酸味と風味が加わることでさわやかな味わいに。ぷるんと喉ごし...2018/08/16sakki -
グラスで涼しげ!簡単だけど新鮮な「#そうめんパフェ」に挑戦
そうめんをグラスに盛り付ける「#そうめんパフェ」をご存じですか?きゅうりや卵、トマトなどを層にして重ねていくだけで簡単に出来ちゃうんです!毎日そうめんで飽きたな~なんて方でも、新鮮な気分で食べ...2018/08/16フーディストノート -
肉なしでも満足♪ゴーヤと豆腐のとろとろ卵とじどんぶり♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「肉なしでも満足♪ゴーヤと豆腐のとろとろ卵とじどんぶり♪」です。2018/08/16ぱお -
旨みがじんわり♪「カニカマスープ」おすすめ5選
毎日の献立にリーズナブルな「カニカマ」で作るスープはいかがでしょうか!今回は市販のスープをアレンジしたかんたんレシピから、ひと手間加えたポタージュまで5つのレシピをご紹介します。幅広くアレンジ...2018/08/16pon -
お好み焼きじゃありません!こってりソースで屋台気分♪「はしまき」がおもしろい!
「はしまき」って名前、聞いたことありますか?関西~九州地方では、お祭りや縁日の屋台で見かける定番の粉ものフードなんです。お好み焼きのような具入りの生地を、割りばしにくるりと巻いたら、ソースとマ...2018/08/16フーディストノート -
ソース・塩以外の定番に!醤油で作る焼きそばもおいしいんです♪
「焼きそばと言えばソース!」「いや塩でしょ!」という方も多いと思いますが、今回ぜひおすすめしたいのが、醤油ベースの焼きそばレシピです!意外と試したことがなかったかも…という方もいるかもしれませ...2018/08/15hatsuharu -
目先を変えて楽しんで♪「厚揚げの中華風おかず」おすすめ5選
お豆腐を油で揚げた「厚揚げ」。食べごたえがあり、水きりしなくても使える便利な食材です。今回は厚揚げで作る中華風のおかずをご紹介します。使い勝手が良いわりにレパートリーが少ないな・・・とお悩みでし...2018/08/15pon -
水で割るだけじゃない!カルピスでいろんなドリンクを作ってみよう♪
すっきりゴクゴクと飲めるカルピスですが、いつも水や牛乳で割るだけ…という方もいるのでは?そこで今回は、カルピスを使ったさまざまなドリンクレシピを集めました!いろんな組み合わせがあるので、ぜひア...2018/08/15hatsuharu -
「タイマーをセットしたら、魔法のようにすぐに焼けます」~阪下千恵さんのお気に入り
包丁にお鍋、食器…。料理上手なあの人に、キッチンで長年使い続けてきた「相棒」や、手放せない「お気に入り」をご紹介いただきます。今回は、料理研究家・阪下千恵さんの「アラジンのトースター」。シンプ...2018/08/15フーディストノート -
夏にぴったり!ピリ辛がおいしいアレンジ冷やし中華
とにかく暑い夏。あっさりしたものもおいしいですが、ピリっと刺激的なものも食べたくなりますよね!そこで今回は夏の定番「冷やし中華」をアレンジしたピリ辛レシピをご紹介します。麺はよ~く冷やして、ぜ...2018/08/15pon