Mizukiの簡単レシピとキラキラテーブルスタイリング
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♡材料3つ♡片栗粉deミルク餅♡【#簡単#時短#節約#お菓子】

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡材料3つ♡片栗粉deミルク餅♡【#簡単#時短#節約#お菓子】」です。
2018/08/18
2021/10/22
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こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)
今日はたった3つの材料で作れる
”ミルク餅”をご紹介させて頂きます♩
使用するのは牛乳・片栗粉・砂糖のみ!
特別な材料は必要なく
おやつがない時にもすぐに作れますよ♡
ミルク餅自体は優しい甘さなので
お好みでトッピングして召し上がれ♩
きな粉、黒蜜、あんこ、ジャムなど
色々合いますよ〜(*^^*)
♡材料3つ♡片栗粉deミルク餅♡
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【3人分くらい】
牛乳…300cc
片栗粉…50g
砂糖…30g
(好みで)きな粉、黒蜜など…適量
1.牛乳、片栗粉、砂糖を鍋に入れ、よく混ぜてから中火にかける。
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2.木べらで絶えず混ぜながら加熱し、とろみがついたら弱火にし、更に1分間よく混ぜてから火を止める。
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3.氷水を張ったボウルにスプーンを使って落とし入れて冷ます。
水気を切って器に盛り、好みでトッピングする。
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《ポイント》
♦︎よく混ぜて片栗粉を溶かしてから火にかけて下さい☆
♦︎この冷やし方ならすぐに食べられます♩
♦︎冷蔵庫で冷やすのはNG!食感が悪くなります☆
♦︎わらび餅自体に甘みはついていますが、お好みできな粉、黒蜜、あんこなどを添えても♩
【今日のスタイリング☆】
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今回使用したの作家さんの器♩
色は”翡翠”で、ミルク餅の白色がよく映えますよ(*^^*)
ミルク餅のように”白いもの”は、色が飛びやすくて撮影するのが苦手なんですよね•••汗
だからというか、少し大袈裟にトッピングしたりもします。。
ブログでは毎日レシピを更新しています♫
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)
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料理研究家・スイーツコンシェルジュ。和歌山県在住。“簡単・時短・節約”をコンセプトに、ブログ「Mizukiオフィシャルブログ~奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る。3年連続レシピブログアワードグランプリを受賞。Instagramのフォロワーは100万人を突破(2022年7月現在)。企業のレシピ開発や雑誌、テレビ、Webメディアなどで活躍中。

 

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