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sakkiさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（6ページ目）
sakkiさん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（653件）（6ページ目）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2026/03/31-2026/04/06
sakkiさんの新着記事はこちら
レンチンで簡単！新玉ねぎで作りたい「まるごと玉ねぎのレンジ蒸し」5選
春にかけて出回る「新玉ねぎ」は、みずみずしく甘みがあって生でもおいしく食べれます。今回は、玉ねぎを丸ごと１個使った「レンジ蒸し」をご紹介！作り方は超簡単で、玉ねぎをレンチンするだけ。普通の玉ね...
2018/03/05
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野菜たっぷり♪さっぱりヘルシーな簡単「蒸ししゃぶ」レシピ
野菜の上に豚肉を重ねるだけの超簡単料理「蒸ししゃぶ」。野菜がたっぷりとれる上、ヘルシーでお腹も大満足！豚から出た脂は野菜に染み渡り旨味を逃すことなく食べられます。お鍋とはまた違い、タレを工夫し...
2018/01/31
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おいしく糖質＆カロリーダウン！簡単「高野豆腐フレンチトースト」
卵液が染み込んだジューシーなパンにシロップをたっぷりかけた「フレンチトースト」。最高においしく人気がありますが、糖質やカロリーが気になる方もいるのではないでしょうか。そこで今回ご紹介するのは、...
2018/01/22
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できたて熱々が最高！簡単「冬のあったかスイーツ」
寒い季節のおやつタイムは、できたて熱々の「あったかスイーツ」で決まり！とろけるような口溶けやサクサク食感など、できたてならではのおいしさを楽しめますよ。どのレシピも簡単なので、食べたいときにパ...
2017/12/01
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ご飯にかけるだけじゃない！「タイカレー缶」のアレンジレシピ
スーパーなどでよく見かけるタイカレーの缶詰は、唐辛子の辛味とココナッツミルクの香りなど本格的な味が気軽に楽しめると評判です。そんな「タイカレー缶」はごはんにかけるだけではなく、いろいろな楽しみ...
2017/11/05
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簡単に作れちゃう♪「ヨーグルトドリンク」レシピ5選
ヨーグルトをそのままいただくのももちろん美味しいですが、とっても簡単なドリンクを作ってみませんか？少しの材料と混ぜ合わせるだけな上、アレンジ自在でいろいろ楽しめちゃいますよ♪
2017/09/08
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サクサクもっちり♪台湾の屋台メニュー「ねぎ餅」レシピ
台湾屋台の定番メニュー「ねぎ餅＝葱油餅（ツォンヨゥピン）」。練った小麦粉の生地を薄く伸ばして油を塗り、ねぎをたっぷり散らして巻き込んだら多めの油で焼き上げます。使う材料も少なく、コツさえつかめ...
2017/05/10
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お店の味みたい♪ちょっとの一工夫で“コクうま”「ごぼうサラダ」
春の「ごぼう」はやわらかく、香りも豊かでとってもおいしい！食物繊維をたっぷり含み、便通改善やダイエットにも効果的な食材です。今回は、今がおいしいごぼうとマヨネーズで作る“コクうま”な「ごぼうサラ...
2017/03/29
sakki
ピリッと濃厚！やみつきになる「わさびバター」がいろいろ使える！
特有の辛味と豊かな風味を持つ「わさび」をコクのあるバターと合わせた「わさびバター」は、やみつきになる“大人味”。今回は、そんな「わさびバター」を使ったレシピをご紹介します。火を通すことでわさびの...
2017/03/26
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おせちに入れたい！「かまぼこ」を使った飾り切り
お正月といえば「おせち」！その彩り鮮やかな料理の中に並ぶ「紅白かまぼこ」は、「初日の出」を表しており、おせち料理には欠かせません。今回は、そんな縁起の良い「かまぼこ」を使った飾り切りをご紹介！...
2016/12/30
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やっぱり冬に食べたい！「ココア味」の簡単スイーツレシピ
さむ～い日は、ココアを飲んでホッとした気分になりたいですね。今回は、そんな冬だからこそ食べたい「ココア味」のスイーツレシピをご紹介します。チョコレートに負けない濃厚ケーキから、超簡単なお手軽ス...
2016/11/26
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使える万能常備菜！簡単＆時短の「ツナそぼろ」レシピ
ツナ缶があれば簡単に作れる「ツナそぼろ」は、万能な常備菜！ここでは、基本の作り方から食材や調味料をプラスしたものまで、多様に使えるアレンジレシピをご紹介。トッピングするだけで一品完成するので時...
2016/06/14
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飲み過ぎても大丈夫！ノンアルコールの「モヒート」レシピ
爽やかなフレッシュミントの香りとライムの酸っぱさが癖になる、キューバのカクテル「モヒート」。ノンアルコールで作れば、子どもから大人まで誰でも楽しめるドリンクに！暑くなってくるこの季節から夏にか...
2016/06/03
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おつまみにお弁当に！簡単「はんぺんサンド」レシピ5選
簡単にササッと作れる「はんぺんサンド」は、時間がない時のお弁当おかずやおつまみに最適！挟む具材や調理法をアレンジすれば、毎日でも使えます。もちろん、食卓に並ぶおかずの一品としてもOK。今回は、簡...
2016/05/31
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マイルドな苦みが◎「ゴーヤ×マヨネーズ」は夏の強い味方！
ゴーヤに豊富に含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくいので、日差しの強い夏にはぜひとも取りたい食材。でも独特の苦みがちょっぴり苦手…という方もいらっしゃるのではないでしょうか？そこで今回はマヨネ...
2022/07/12
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市販のジュースで作るからお手軽♪「ひんやりスイーツ」レシピ
暑いときは、冷たくてつるんとしたものやさっぱりしたものが食べたくなりますよね。そこで今回は、「市販のジュース」を使って手軽に作れるひんやりスイーツをピックアップ！お子さんのおやつにもぴったりな...
2022/06/06
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パパッと作れる！チャーハンはシーフードミックスが便利です♪
えびやいかなど、数種類の魚介が入った「シーフードミックス」。手間のかかる魚の下処理が不要なので、あると便利な食材のひとつですよね。今回はそんなシーフードミックスを使ったお手軽チャーハンをご紹介...
2022/05/22
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クセになりそう！フレッシュな香りが食欲をそそる「にらのパスタ」
一年を通して店頭で見かけるにらは、春が旬。甘みがあってやわらかい葉がおいしい時期です。おかずに使うことが多い食材ですが、パスタと合わせるのもおすすめなんです。フレッシュな香りがパスタとからんで...
2022/05/10
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副菜やおつまみに！「かぶのマヨサラダ」がおいしい♪
淡白な「かぶ」に、まろやかなコクの「マヨネーズ」を合わせた、やみつきサラダを作ってみませんか？ちょっとした副菜や、晩酌のおつまみにピッタリ♪食材を合わせるだけで簡単に作れるので、忙しい日のあと...
2022/03/18
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春を感じる！「菜の花の煮物」を作ってみよう♪
春を感じる野菜のひとつ「菜の花」は、独特な苦みや旨みがおいしいですよね♪そこで今回は、菜の花を使った煮物レシピをご紹介します。あと一品にちょうど良いアイデアが揃っていますよ！合わせる食材や味付...
2022/03/03
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ご飯と食べたい！「ニラ」を使った中華おかずまとめ
「ニラ」を使って、ご飯にピッタリの中華おかずを作ってみませんか？ポピュラーな中華料理「ニラ玉」をはじめとした、様々なレシピをご紹介します。しっかりした中華風の味を付けることで、クセのある「ニラ...
2022/03/02
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ボリュームたっぷり！「ブロッコリーとハムのマヨサラダ」5選
栄養たっぷりの野菜「ブロッコリー」に「ハム」をプラスした、彩り鮮やかなサラダを作ってみませんか？ボリュームや旨味がたっぷりの一品に仕上がりますよ。今回は、食べやすいマヨネーズ味のものをピックア...
2022/02/20
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もりもり食べられる！生の春菊で作る絶品サラダ5選
お鍋には欠かせない冬野菜「春菊」。加熱はもちろん、実は生でもおいしくいただけるんです♪生の状態だと、春菊の独特な苦みも感じにくいと言われていますよ。今回は、生の春菊で作る「もりもり食べられるサ...
2022/01/31
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オーブンは使いません！ホットケーキミックスで簡単チョコバナナケーキ
「チョコレート」と「バナナ」の黄金コンビは、お好きな方も多いのではないでしょうか♪今回は、オーブンを使わず、さらにホットケーキミックスで作れる簡単な「チョコバナナケーキ」のレシピをご紹介します...
2022/01/31
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おかわりしたくなる！「しょうゆ味のウマウマ混ぜご飯」まとめ
味付きでお箸が進む「混ぜご飯」は、いくつレパートリーがあってもい嬉しいですよね♪今回は、「しょうゆ味」がおいしい混ぜご飯レシピをご紹介します。しょうゆの香ばしい香りが食欲をそそる一品。炊きあが...
2022/01/29
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「ねぎとバター」でコク旨！お酒すすむ居酒屋風おかず5選
独特な風味のある「ねぎ」と、濃厚な「バター」の味わいがおいしい、居酒屋風おかずを作ってみませんか？コク旨でお酒がグングンすすむこと間違いなし！今回は、色々な食材と合わせたアイデアをご紹介します...
2022/01/01
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とろとろ熱々が最高！「白菜のあんかけ丼」アイデア
秋から冬にかけておいしい野菜「白菜」を使って、あんかけ丼を作ってみませんか？とろとろの白菜に素材や調味料の旨味が染み込んで、たまりませんよ♪ホカホカご飯にたっぷりかけていただきます。野菜がたっ...
2021/11/24
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作り置きにも◎おうちの定番にしたい「おかか和え」4選
料理の引き立て役として重宝する「おかか（かつお節）」。色々なシーンで使えて便利ですが、使いかけで余っているご家庭もあるのではないでしょうか？今回は、おかかを使った「和え物」レシピをご紹介します...
2021/11/10
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あと一品からメインおかずまで！「まいたけのバターおかず」が止まらないおいしさ♪
豊かな風味と独特な食感がおいしい「まいたけ」。今回は、まいたけに「バター」を組み合わせた料理アイデアをご紹介します。まいたけの旨味に、バターのコクが合い、お箸が進むこと間違いなし！食物繊維もた...
2021/11/08
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ごちそう感アップ！「きのこソース」で作るメインおかずアイデア
たっぷりの「きのこ」で作ったソースは、きのこ独特の食感や深いコクと味わいが楽しめます♪きのこの旨味が溶け込んだソースをかければ、普段のおかずにごちそう感がプラスされますよ。今回は、肉や魚、豆腐...
2021/09/22
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夏のおやつタイムに♪「カルピス」のひんやりスイーツ
甘酸っぱく濃厚な味わいがおいしい「カルピス」。そのまま飲むのももちろんおいしいですが、スイーツ作りにも便利なんですよ♪今回は、カルピスで作るひんやりスイーツのレシピをご紹介します。材料も少なく...
2021/08/11
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お酒やごはんがすすんじゃう！「ソース味のウマウマおかず」
揚げ物や焼きそばなどにかかせない、便利な調味料「ソース」。今回は、そんな「ソース」を使ったおつまみレシピをご紹介します。甘じょっぱくしっかりした味付けで、お酒がどんどんすすむ！ごはんのおかずに...
2021/05/08
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満足感の高い節約おかず♪「カレーもやし」を作ってみよう！
シャキシャキの「もやし」を「カレー味」で仕上げたコスパ抜群の一品はいかがですか？スパイシーな味わいで満足感もあり、箸が止まらないおいしさ♪今回は、もやしだけのシンプルなものから、他の具材との組...
2021/04/25
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ヘルシー＆節約メニュー！「キャベツ×納豆」のレシピアイデア5選
甘味のある「キャベツ」にねばねば「納豆」を合わせた、食べ応えのある一品はいかがですか？いくら食べても罪悪感が少ないのが嬉しい！普段の食事やお酒のおつまみに便利なレシピをピックアップしてご紹介し...
2021/04/08
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いろいろなアイデアを要チェック♪「卵×焼きそば」の大満足レシピ
いつもの焼きそばに「卵」をプラスした、ボリュームたっぷりの一品はいかがですか？コクとまろやかさも加わり、味わいも大満足ですよ。通常のソース味からアレンジした味付けやオムレツ風など、様々なバリエ...
2021/03/26
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雑炊の進化系！ボリュームたっぷり「ミルク雑炊」
炊いたごはんを煮込むだけで、簡単に作れる「雑炊」。やさしい味わいや柔らかい食感で、疲れたときや食欲がない時にも食べやすいですよね！今回は、雑炊に牛乳をプラスした「ミルク雑炊」のレシピをご紹介し...
2021/03/12
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レンジで簡単！濃厚「生チョコ」レシピ
もうすぐバレンタイン！いろいろなチョコスイーツがありますが、シンプルな「生チョコレート」はいかがですか？今回は、レンジで簡単に作れるレシピをご紹介します。なめらかで濃厚、口の中に入れるととろけ...
2021/02/08
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冬にモリモリ食べたい！「春菊」の絶品サラダ
鍋などによく使う冬の野菜「春菊」ですが、サラダにしてもおいしいんですよ♪独特な風味と苦味がクセになります。今回は、モリモリ食べたくなるサラダアイデアをまとめました！味付けや具材の組み合わせをぜ...
2021/02/06
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やわらかとろとろ♪ヘルシーな「大根シチュー」レシピ
寒い時期には、温かいシチューが食べたくなりますよね♪今回は、「大根」をたっぷり使ったシチューのレシピをご紹介します。大根を加えることで、優しい味わいに！食べ応えを保ちつつカロリーも抑えられるの...
2021/01/04
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年末年始の食卓にも便利！「はんぺん」の簡単前菜レシピ
おでんやお弁当のおかずなどに便利なふわふわな「はんぺん」。たまには、そんなはんぺんでちょっとおしゃれな前菜を作ってみませんか？はんぺんの上に他の具材をトッピングしたり、中に食材を入れたりと、ア...
2020/12/26
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スパイシーでボリューム満点！「カレーサンドイッチ」のアイデア5選
サンドイッチは挟む具材によっては物足りなさを感じることもありますが、カレーやカレー味の食材を加えることで風味＆ボリュームアップ！カレーのスパイシーな香りで食欲をそそりますよ。今回は、様々なサン...
2020/11/20
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食感楽しい！「グラノーラ×チョコ」で作る簡単おやつ5選
朝ごはんの定番食材「グラノーラ」を、おやつ作りにも活用してみませんか？今回は、「チョコ」と合わせたスイーツレシピをご紹介します。材料を混ぜ合わせるだけのお手軽レシピをピックアップしましたよ♪グ...
2020/09/29
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旨味マシマシ！「サバ缶×キムチ」コンビが色々使えます♪
今回は、栄養と旨味たっぷりの「サバ缶」と発酵食品の「キムチ」を使った絶品おかずをピックアップ！どちらも単品でも十分おいしくいただける食材ですが、合わせることでお互いの旨味を引き出してくれます！...
2020/08/26
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箸休めに最高！「もやし×梅」のさっぱりおかず
リーズナブルな「もやし」と酸味のきいた「梅」を使ったさっぱりおかずは、暑い日に便利♪シャキシャキしたもやしに梅の風味が合わさり、箸休めにぴったりの一品が完成します。ヘルシーなのでいくら食べても...
2020/08/19
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箸が止まらない！「なす×ごま油」の絶品おかず
夏野菜の「なす」は、炒めものや煮物、漬物など幅広い調理法で楽しめる便利な食材ですよね。今回はそんな「なす」と「ごま油」で作る絶品おかずレシピをご紹介します。オイル蒸しにしたり、焼き油として香ば...
2020/08/11
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「じゃがいも×きゅうり」で作る！簡単サラダのバリエーション5選
スーパーなどで一年中安定して買うことができる「じゃがいも」や「きゅうり」を使って、簡単サラダはいかがですか？ポテトサラダを思い浮かべる方も多いかと思いますが、それだけではありません！切り方や加...
2020/07/07
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濃厚なおいしさがやみつきに！「餃子×クリームチーズ」レシピ
時々無性に食べたくなる「餃子」。王道の味はもちろんおいしいですが、ちょっと嗜好を変えて「クリームチーズ」を使ってみるのはいかがでしょうか？チーズが加わることで、まろやかで濃厚な味わいが楽しめま...
2020/06/26
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おうちの材料で気軽に作れる！簡単「ごま豆腐」レシピ
濃厚な味わいがおいしい「ごま豆腐」。高価なくず粉を使わずに、片栗粉やコーンスターチなど、おうちにあるもので手軽に作ってみませんか？作り方は、材料を練り合わせるだけなので簡単♪暑さが増すこれから...
2020/06/14
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おつまみに最高！「しいたけフライ」の絶品レシピ
煮物や炒め物、お味噌汁の具など幅広く使える「しいたけ」ですが、丸ごと揚げて「しいたけフライ」にしてみるのはいかがですか？外はカリカリ、口に入れると中からしいたけのジュースが溢れ出します。うまみ...
2020/06/05
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いつも常備しておきたい！「ひじきの作り置き」レシピ
「乾燥ひじき」は、保存もきくのでご家庭に常備しておくと便利ですよね。今日は、そんな乾燥ひじきを使った作り置きレシピをご紹介します。お弁当のスキマおかずやちょっとした副菜に使えますよ。ヘルシーな...
2020/06/02
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