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おつまみに最高!「しいたけフライ」の絶品レシピ

おつまみに最高!「しいたけフライ」の絶品レシピ
煮物や炒め物、お味噌汁の具など幅広く使える「しいたけ」ですが、丸ごと揚げて「しいたけフライ」にしてみるのはいかがですか?外はカリカリ、口に入れると中からしいたけのジュースが溢れ出します。うまみたっぷりで味わい深い一品!おつまみに出すと喜ばれること間違いなし♪
sakki
sakki
2020/06/05
2021/10/07
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しいたけフライ タルタルソース添え

サクサクのしいたけのフライに、たくあん入りのタルタルソースをつけていただきます。まろやかな味付けでビールがすすみそう♪

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ねぎみそしいたけフライ

しいたけにねぎみそを塗りつけ、衣とパン粉をつけて揚げただけ。ねぎみその香ばしい風味で、ごはんにもビールにもぴったり♪

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しいたけの肉詰めフライ

しいたけとひき肉ダネを合わせ、衣を付けてフライにした肉詰めフライです。しいたけの旨味と肉汁がじゅわ~♪ボリューム満点です。

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揚げない!しいたけのフライ

しいたけにパン粉を付けたら、フライパンで両面こんがり焼いて完成!揚げないので、揚げ物が苦手な方でも作りやすそう♪

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エビしいたけフライ

エビのプリプリ感としいたけのジューシーな旨味、カリカリの衣の組み合わせが絶妙!おつまみにお弁当のおかずにおすすめ♪

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肉厚なしいたけを使えば、旨味の詰まった汁がお口にひろがり大満足!お肉にも負けない一品に仕上がります。おつまみやお弁当にもおすすめですよ♪

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