「餃子」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「餃子」に関する記事を人気順に97件掲載中です。
集計期間：2024/10/31-2024/11/06

「餃子」の新着記事はこちら

旬の味を堪能できる！やみつき「春菊餃子」の作り方

冬が旬の野菜といえば「春菊」がありますね！今回は春菊をたっぷり使った餃子の作り方をご紹介します。ひと口かじれば春菊のいい香りがふんわり♪焼き・ゆでのどちらでもおいしく作れますので、ぜひ参考にし...

2024/02/19

pon
寒い日にぴったり！「冷凍餃子」の汁物アレンジでぽかぽか♪

肉や野菜が入っていて旨味たっぷりの冷凍餃子。ストックしている方も多いのではないでしょうか。今回は、そんな冷凍餃子を使ったスープや鍋などの汁物系のレシピをご紹介！どれも寒い日にぴったりなものばか...

2024/01/20

goma22
包まずペタンとはさむだけ！「おやき風パリパリ餃子」

国際薬膳師の資格を持ち健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回は包まずにできちゃう「おやき風パリパリ餃子」をご紹介します。普段の食卓はもちろん、お酒の...

2022/05/24

麻木久仁子（あさぎくにこ）
たくさんストックしたくなる♪冷凍餃子の洋風アレンジレシピ

そのまま焼くだけでも十分おいしい冷凍餃子。そのお手軽さから人気が高い冷凍食品ですが、もっといろんな楽しみ方ができると良いですよね！そこで今回は、冷凍餃子を洋風にアレンジしたレシピをご紹介します...

2021/02/11

hatsuharu
「冷やし餃子」はじめました♪つるつるっと何個でも入りそうなレシピ5選

冷や汁に冷やし茶漬け、冷やしラーメンに冷たいおでん…。暑くなると、よ～く冷えた“冷やしメニュー”が恋しくなりますね。さて今年は、キリッと冷たい「冷やし餃子」をはじめてみませんか♪

2020/08/16

フーディストノート
さっぱり風味がクセになる♪「大葉餃子」の作り方

ビールのおつまみやごはんのおかず、主食にもなる「餃子」。作りたてほやほやをいただく手作りはおいしさも格別ですよね。今回は、これからの季節にぴったりな「大葉餃子」の作り方をご紹介します。焼き・揚...

2020/05/30

pon
お店みたいな焼き色がつく大切なフライパン～クック井上。さんのお気に入り

包丁にお鍋、食器…。お料理上手なあの人に、キッチンで長年使い続けてきた「相棒」や、手放せない「お気に入り」をご紹介いただきます。今回は、“最強料理芸人”としてテレビや雑誌でもおなじみ、そして週に4...

2020/03/25

フーディストノート
鶏皮使いきり！カンタンジューシー｢鶏皮餃子」レシピ

調理の際に取り除いて余った「鶏皮」、使い道に困ることはありませんか？今回は鶏皮を美味しく使いきれる「鶏皮餃子」レシピをご紹介します。餃子の皮の代わりに鶏皮を使用することで、とってもジューシーに...

2018/04/09

fumirioko
スパイシーでお酒がすすむ！大人が食べたい「おつまみ餃子」

餃子はおかずだけでなくビールにもよく合いますが、スパイシーに仕上げればさらにおつまみにピッタリ！パンチが効いた大人向けの味わいのレシピをピックアップしました。餃子のマンネリ解消にも役立ちますの...

2017/11/05

Kayoko*
おなかも満足♪「スープ餃子」で身体の芯から温まろう

寒い冬には体があたたまるスープはおススメ。そこにお腹も満たされる餃子が入っていたらうれしいですね。市販の餃子を使っても良いし、手作り餃子で作ってもOK。今回はそんなスープ餃子のレシピを集めてみま...

2017/02/14

フーディストノート
市販品で簡単に♪大人も子供も大好き「餃子鍋」

寒さが厳しくなり、夜はあったかい料理が恋しくなりますね。今回ご紹介するのは、市販の餃子で簡単に作れる鍋料理です。野菜や豆腐など定番の具材を、餃子と一緒に煮込むだけ。スープが染みた餃子はあっつあ...

2016/12/29

pon
カリカリジューシー！やみつきになる♪「手羽先餃子」レシピ

手羽先の中に餃子の餡を詰めて焼いた手羽先餃子。実は意外と簡単にできるんです。カリッと香ばしくジューシーな餃子はご飯にもお酒のおつまみとしてもぴったり！今夜のおかずにいかがですか？

2016/12/03

fumirioko
簡単！時短にもなる「包まない餃子」って知ってる？

餃子は手作り派だけど包むのが面倒…そんなときにオススメしたいのが「包まない餃子」です！アレンジ次第でいろんな食べ方ができ、小さいお子さんでも簡単に作れるので、家族でわいわい楽しみながら作ってみ...

2016/08/21

hatsuharu
つるっとしたのどごしが美味しい！皮が主役の「水餃子」レシピ

定番の焼き餃子も美味しいですが、夏はつるんとしたのどごしの水餃子がおすすめです。少し手間をかけて皮も手作り。といっても手順通りに作ればちゃんと作れます。たまには少し手間をかけて、皮が主役の美味...

2016/07/06

フーディストノート
皮はこんがり油揚げ！その名も【稲荷餃子】レシピ

「稲荷(いなり)餃子」とは、肉ダネを油揚げで包んで焼いた餃子のことです。小さい皮にせっせと肉ダネを詰めて形づくる煩わしさナシ！1枚の油揚げにドーンと肉ダネを詰めて楊枝で止めて、焼いてあとでカット...

2016/06/25

フーディストノート
パリパリ食感がたまらない！揚げ餃子レシピ5選

焼き餃子はもちろん、パリパリとした食感の揚げ餃子も好き！という人も多いのではないでしょうか？今回は、具材をアレンジしたちょっと変わった、おかずにもおつまみにも最適なレシピを5品ご紹介します。い...

2016/06/18

フーディストノート
見て楽しい！食べておいしい！変わり包み餃子7選

定番餃子も包み方を変えると、同じ材料でも食感が変わりますし、インパクトも大！もちろん包む素材を変えてもOKです。今回は人気の変わり包み餃子を集めました。

2016/05/24

フーディストノート
一度知ったらやめられない！時間をかけずに作れる「包まない餃子」がおいしい！

手間暇かけずに作ることができて、おいしく見た目にも豪華な「包まない餃子」は、時間がない時にリピートしたい一品です。具材の野菜やお肉の使い方を少し工夫するだけで更なる時短にもなるので、そのアイデ...

2016/01/24

フーディストノート
体ぽかぽかお腹も満足♪餃子スープレシピ5選

餃子といえば日本では焼き餃子が人気ですが、餃子の本場中国では、スープに入れて食べる餃子スープが一般的です。季節を問わず食べられる餃子スープですが、生姜やニンニクが入っていて体が温まるので、寒い...

2016/01/06

フーディストノート
包まなくていいんです！究極のお手軽“ギョウザ”レシピ

パリッと焼けた手作りギョウザはおいしくて、家族みんなも大好き。でも包む作業に時間がかかって、作るのは面倒…なんて感じることも。そこで今回は、挟んだり、巻いたりして、包まなくてもできちゃう驚きの...

2015/07/26

フーディストノート
満足感あり！つるんとおいしい「水餃子スープ」

体の芯まで冷える寒い冬はあったかいスープがあるとうれしいですよね。今回は水餃子入りのスープをご紹介します。ボリュームがありますが、つるんとした食感でペロリと食べられそう♪お好みの野菜を合わせて...

2023/03/05

fumirioko
餃子や新玉ねぎで♪おうち飲みにぴったりな「アヒージョ」

にんにくの香りがしみ込んだオリーブオイルで具材を煮込むアヒージョ。おうち飲みにぴったりな料理です。今回はさまざまなアヒージョのレシピをご紹介！手軽な冷凍餃子や旬の新玉ねぎを具材にしたレシピもあ...

2023/03/04

hima15
バリエーション豊富！お酒が進む「油揚げ餃子」レシピ

中が空洞になっている「油揚げ」は具材を詰め込む料理にぴったりの食材！油揚げの中に餃子の餡を詰めて「油揚げ餃子」を作ることもできるんですよ♪味付けにもさまざまなバリエーションがあるので、ぜひチェ...

2022/05/15

hatsuharu
あっさり気分の日に♪ヘルシーな「ベジ餃子」はいかが？

ガッツリ系の定番メニュー「餃子」ですが、お肉を抜いたあっさり味もおいしいんですよ♪今回は野菜が主役の「ベジ餃子」をピックアップ。野菜だけだったり、大豆や豆腐を入れたりといろいろな作り方がありま...

2020/10/04

pon
簡単なのに豪華見え！「薔薇餃子」のアイデアレシピ5選

おうちで作る餃子、たまに包み方を変えて楽しんでみませんか？今回は薔薇の花のように包んで巻いた「薔薇餃子」をご紹介します。簡単なのに豪華見えするので、食卓に出せば華やぐこと間違いなし！餃子の定番...

2019/10/29

フーディストノート
さばの味噌煮缶で♪とろ～りチーズの味噌チーズ餃子

四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「さばの味噌煮缶で♪とろ～りチーズの味噌チー...

2019/08/21

四万十みやちゃん
【夏野菜レシピ】あまったきゅうりを「水餃子」に入れたら絶品でした♪

気温も湿度もみるみる高くなって、夏野菜がおいしい季節になりました。そこで今回は、しゃっきり夏野菜を使った「水餃子」をご紹介！焼かずに茹でる水餃子は暑い季節にさっぱり食べられて、冷やして食べても...

2019/07/03

TOMOKO
ピリ辛おいしい！シャキシャキ食感の「キムチ餃子」を作ってみよう♪

いつも同じ餃子で飽きてきたな…という方におすすめしたいのが「キムチ餃子」です！その名の通りキムチを使った餃子ですが、ピリ辛のキムチ餃子は寒い季節にぴったりの味♪今の時期なら、たくさん作って保存し...

2018/01/27

hatsuharu
具にもひと工夫！さっぱり食べられる水餃子レシピ

カリッとした焼き目で香ばしい焼き餃子も良いけれど、たまにはつるんとした食感が魅力の水餃子はいかがですか？今回は夏向きのレシピをピックアップしてみました。中の具やつけダレにさっぱり食べられる工夫...

2017/08/08

fumirioko
アレンジ自在！茹でておいしい「水餃子」を作ろう

焼き餃子も美味しいけれど、本場中国では水餃子のほうがポピュラーなんだそうです。皮から手作りする本格派から、市販の皮を使うお手軽なレシピまで、絶品水餃子を集めました！

2016/11/11

フーディストノート
暑い時期に餃子を食べるなら「しそ入り餃子」がオススメ！

ジューシーな味わいで日本人の心を虜にし続ける「餃子」ですが、今回は爽やかな香りでさっぱりと食べられる、夏にぴったりな「しそ入り餃子」のレシピをご紹介します！夏の暑さでバテ気味の方も、栄養バラン...

2016/08/14

フーディストノート
お肉不使用でも満足感キープ！ヘルシーさ抜群の「肉なし餃子」

いつの時代も不動の人気を誇る「餃子」。最近では「餃子女子」が急増したり、フォトジェニックなインスタの投稿写真でますますその人気に拍車がかかっていますが、どうせなら満足感を損なわずに、少しでもヘ...

2016/06/11

フーディストノート
トースターで簡単！「餃子の皮」を使ったアイデアレシピ

餃子の皮って餃子を作る以外でも様々なアレンジがきくんです。肉、野菜、魚、果物なにをのせても合いますし味付けだって自由自在！そこで今回は、オーブントースターを使った「餃子の皮」アレンジレシピをご...

2016/03/02

フーディストノート
たくさん食べたい！絶品ヘルシー水餃子！

普段は焼き餃子派という人も、たまには水餃子にチャレンジしてみませんか？茹でたてのもちっとした食感の餃子をお好みのタレと絡めて食べればもう絶品！さらに、今回はダイエットにも嬉しいヘルシー食材を使...

2016/02/19

フーディストノート
いつもの餃子にひと工夫！冷えたビールにぴったりな「ピリ辛餃子」

キンキンに冷えたビールのお供にぴったりな餃子。そのまま食べるのもよいですが、今回は餃子のピリ辛アレンジレシピをご紹介します。ピリッとした辛さでお酒がすすむこと間違いなし！冷凍餃子を活用したレシ...

2023/10/11

goma22
メイン食材3つ以下！気軽に作れる「油揚げ」を使ったおつまみ

そのまま切ったり巾着のように具材を詰めたりと、さまざまな使い方ができる油揚げ。今回は油揚げで作る簡単なおつまみをご紹介します。どれも使用する食材は3つ以下で完成するものばかりなので、ぜひ気軽に...

2023/03/12

hima15
たこ焼き器も大活躍！簡単おいしい「#包まない餃子」5選

小さなひだをたくさん寄せて、ひとつひとつ丁寧に包む餃子。時間をかけて用意したのに、あっという間に食べ終わってしまってちょっと切ない…なんていう方は「包まない餃子」を試してみませんか？手間は少な...

2020/10/15

フーディストノート
豆腐入りであっさり仕上げ♪カロリーオフにもおすすめ「餃子」レシピ

今回は、餃子の餡に豆腐を加えたヘルシーレシピをご紹介します！豆腐を入れることであっさり仕上げになるので、さっぱりと食べたいときにもおすすめ。節約にもなるのでぜひチェックしてみてくださいね♪

2020/04/13

hatsuharu
ぷりっぷり♪餃子は「えび入り」がおいしい！

ご家庭でもお馴染みの「餃子」。今回は手作りならではのアレンジが楽しい「えび入り餃子」をご紹介します。餃子はお肉で作るのが一般的ですが、えびが加わることでうまみが増し、ぷりぷりの食感も楽しめます...

2019/10/30

pon
アツアツ＆とろ～り！ついつい手が伸びちゃう「チーズ餃子」レシピ

ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったりの餃子。ついつい手が伸びて、いくらでも食べられちゃいそうですよね。今回ご紹介するのはそんな餃子にチーズを加えたアレンジ。アツアツの焼きたては中からチー...

2019/01/22

fumirioko
いつもの餃子をヘルシーに！きのこたっぷりアレンジレシピ

過ごしやすい気候で、いつも以上にごはんもおいしく食べられる秋。食欲は増すばかりですが、食べ過ぎには注意したいですね！そこで今回は「きのこ入り」の餃子をご紹介します。自然とカロリーカットできるだ...

2018/10/23

pon
野菜高騰対策にも♪安くて美味しい！たらふく食べたい「もやし餃子」

カリッと香ばしい「焼餃子」が食べたいけど葉物が高い…。そんな時こそ、節約野菜「もやし」の出番！キャベツや白菜の代わりに「もやし」をたっぷり入れた、ふっくらジューシーな「焼餃子」はいかがですか？...

2018/01/16

フーディストノート
初心者さんや不器用さん必見♪包丁いらずのクリスマスレシピ♪「ツナマヨ握り揚げ餃子」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、初心者さんや不器用さん必見♪包丁いらずのクリ...

2016/12/24

Ｙｕｕ
一品でおなかも満たされる♪ボリューム抜群「餃子入りスープ」

徐々に寒さが厳しくなってくるこの季節。身体が芯から温まるスープはありがたい存在ですよね！そこでおすすめしたいのが、餃子を入れたスープです。餃子だけでも食べ応えがありますが、具だくさんのスープに...

2016/10/11

hatsuharu
こんなアレンジもあった！「冷凍餃子」の活用レシピ

忙しい日の夕飯にも大活躍の「冷凍餃子」ですが、いつも焼くだけなんてことはありませんか？焼くだけでも美味しいけれど、一手間加えるだけでレパートリーの幅も広がりますよ♪そこで今回は、冷凍餃子の絶品...

2016/10/02

フーディストノート
おうち中華をもっとおいしくする簡単テクニックとは？

中華鍋にたっぷりの油をしき、強い火力でガシガシ炒める…そんなイメージが強い中華料理。でも、いつもの道具と家庭の火力でもおいしく作るコツがちゃんとあるんです！今回は、そんな工夫やテクニックが詰ま...

2015/08/04

フーディストノート
肉汁じゅわ～♪“究極の焼きギョウザ”レシピ5選

数ある中華料理の中でも、ひときわ人気があるのが餃子。ごはんとも相性がよく、これからの季節はビールのおつまみとしてもピッタリです！今回は、そんな餃子をおうちでも失敗なくジューシーに作れるとってお...

2015/05/17

フーディストノート