「豆乳」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「豆乳」に関する記事を人気順に98件掲載中です。
集計期間:2024/04/20-2024/04/26
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まろやかな辛味がクセになる!おうちで作る「豆乳担々鍋」5選
うま辛の担々スープには、クリーミーな豆乳がよく合います。マイルドな味になるので、辛いものが苦手な方もおいしくいただけますよ。肉はひき肉のほかに、豚の薄切り肉や鶏手羽元、野菜は旬の白菜やリーズブ...2022/12/03wasante -
いつもよりさっぱり♪混ぜるだけの簡単「豆乳チーズケーキ」
甘いものは食べたいけれど、どうしても気になるカロリーや脂肪分。少しでもヘルシーだったらいいのに・・・。そこで今回は女性に嬉しい「豆乳」を使ったチーズケーキのレシピをご紹介します。生クリームは使わ...2018/04/17pon -
糖質オフで罪悪感ゼロ!元パティシエ・うるさんの食べたいを叶えるおやつレシピ
YouTubeチャンネルの登録者数10万人超!うるさん初のレシピ本『糖質オフのズボラやせおやつ』が発売されました。全レシピオーブン不使用!電子レンジやトースターで作れます。混ぜてチンするだけ、冷やすだ...2022/07/16フーディストノート -
混ぜて焼くだけ♪「ホットケーキミックスと豆乳」で作る焼き菓子レシピ
ホットケーキミックスを使ったお菓子は混ぜて焼くだけのレシピが多く、お菓子作りが苦手な方にもおすすめです。今回は豆乳と合わせた焼き菓子をピックアップ。カップケーキやクッキー、マフィンなど、おやつ...2023/06/15hatsuharu -
豆乳を使った15分以内で完成するスイーツ5選
夏のデザートは冷たいアイスばかりになっていませんか?気になる方は「豆乳」を使った手作りデザートはいかがでしょう。豆乳は胃腸の調子を整え、夏バテにも効果的な食材なので夏のスイーツ作りにおススメで...2016/07/25フーディストノート -
ホワイトソース不要「ベーコンと小松菜のクリームグラタン」【#生クリーム不要#簡単#時...
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「ホワイトソース不要「ベーコンと小松菜のクリームグラタン」【#...2017/11/17Mizuki -
生クリーム不要!軽~い口当たりの「豆乳キッシュ」を作ってみよう
卵とチーズたっぷりのキッシュ。おいしいのですが、生クリームで作るキッシュはちょっと重たすぎる・・・と感じることもありますよね。そこで今回は、生クリームのかわりに「豆乳」で作るキッシュのレシピをご...2019/04/30pon -
混ぜて冷やすだけ!レンジで簡単「豆乳プリン」
毎日のおうちおやつにおすすめな「豆乳プリン」の作り方をご紹介します。今回は手軽に作れるレンチンレシピをピックアップ!基本は混ぜて冷やすだけと簡単です。味のアレンジもできますので、ぜひ参考にして...2024/03/03pon -
まろやかな味わい♪鮭と豆乳のクリームパスタレシピ5選
まろやかな味わいの豆乳を使って、クリームパスタを作ってみませんか?今回は、相性の良い鮭を組み合わせたレシピをピックアップ!この時期おいしい「秋鮭」を使うのもオススメですよ。いろいろな具材との組...2021/11/05fumirioko -
失敗しにくい♪ルウなしでお手軽「米粉シチュー」の作り方
おうちでシチューを作る際に、とろみ付けがうまくできなかったことはありませんか?今回はそんな方におすすめな「米粉シチュー」をご紹介します。米粉は溶かしやすく扱いが簡単。だまになりにくいから、上手...2023/01/25pon -
台湾で人気の朝スープ「鹹豆漿(シェントウジャン)」を和食材で楽しもう♪
台湾で朝食として人気の「鹹豆漿(シェントウジャン)」。温かい豆乳に旨味を感じる具材、お酢を加えてとろりとしたスープ…どこかほっとするやさしい味わいに、SNS上では「ハマっている」というお声もちらほ...2022/03/26のん(@non_la_non) -
いつもの牛乳を置き換えるだけ!ヘルシー豆乳グラタン♪
熱々のホワイトソースにとろけるチーズ。グラタンは寒い冬に食べたくなりるメニューの一つですよね♪さまざまなレシピがありますが、今回は豆乳を使ったグラタンのご紹介です。牛乳のかわりに豆乳を使うこと...2018/01/23pon -
生クリームなしでも美味♪「豆乳クリーム煮」の作り方
煮物と聞くと味噌煮や甘辛煮が思い浮かびますね。和食のイメージがありますが、今回はまろやかな「豆乳クリーム煮」をご紹介します。クリーム煮には欠かせない生クリームは不要♪手軽に作れるのに濃厚な味わ...2021/11/04pon -
生クリームなしでも濃厚仕上げ♪豆乳リゾットおすすめレシピ
冬のランチや休日ごはんに、あたたかな「リゾット」を作ってみませんか?今回ご紹介するのは「豆乳」で煮込んだレシピです。生クリームがなくても濃厚な味わいが楽しめるのが魅力!生米・余りごはんで作るレ...2020/02/08pon -
冷え込む夜に◎まろやかでコクのある「豆乳みそ鍋」で温まろう
寒い日にうれしい鍋料理。まろやかでコクのある豆乳みそ鍋は、鍋スープの素を使わなくても味がかんたんに決まるのでおすすめです。体の芯から温まるので、お鍋にしようと思ったらぜひ参考にしてみてください...2023/01/08wasante -
和風でほっこり!作ってみたい「豆乳プリン」レシピ
つるんとした喉越しの「プリン」は、気温が高くなる時期でもおいしくいただけるスイーツですよね♪今回は豆乳を使って作るやさしい味わいのプリンをご紹介!豆乳プリンと相性の良い、黒蜜やきなこ、抹茶など...2021/06/29fumirioko -
朝食にぴったり♪ふんわりおいしい「豆乳蒸しパン」レシピ
ふわふわとした食感が魅力の蒸しパン。牛乳を使って作ることが多いですが、今回は「豆乳」を使ったレシピをご紹介します。ホットケーキミックスで作れるお手軽レシピもあるので、ぜひチェックしてみてくださ...2019/11/06hatsuharu -
手作りだからヘルシー♪ダイエット中にもオススメの豆乳クッキーレシピ
ダイエット中でも甘いものは欠かせない!という方は多いのではないでしょうか。でも市販のスイーツはお砂糖やバターがたっぷり・・・。そこで今回はダイエット中でも比較的安心して食べられそうな「豆乳クッキ...2018/04/10pon -
身も心もあたたまる~!豆乳のホットドリンクでリラックス♪
仕事や家事の合間、一日の終わりなど一息つきたいときに、温かい飲み物があると癒されますよね。そこで今回はヘルシーな豆乳で作るホットドリンクのレシピをご紹介します。息抜きに作って、ほっと安らいでく...2016/11/02pon -
ほっこり温まる♪「鮭缶とほうれん草の豆乳クリーム煮」
缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、ストック食材の「鮭缶」と「冷凍ほうれん草」を使った豆乳クリーム煮をご紹介いただきます!旨味も...2023/11/01四万十みやちゃん -
苦手な方でも飲みやすく♪豆乳を使ってスムージーを作ってみよう!
栄養が豊富な豆乳ですが、風味がどことなく苦手で…なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか。そこで今回は、スムージーとして楽しむレシピをご紹介します!豆乳はフルーツなどと組み合わせることで一気...2019/03/06hatsuharu -
ちょっぴりヘルシー♪「豆乳パンナコッタ」の作り方
つるんとした口当たりと生クリームの風味がおいしい「パンナコッタ」。今回は生クリームの代わりに豆乳を使うアイデアをご紹介します。生クリームは不使用、もしくは控え目だからいつもよりもさっぱりヘルシ...2020/11/21pon -
大豆から作らなくてもOK!豆乳で簡単「自家製豆腐」
手軽に一品が作れる豆腐は冷蔵庫にあると嬉しい食材の一つですよね。そんな豆腐ですが、実は豆乳で簡単に作ることができるんですよ。今回は「豆乳で作る自家製豆腐」のレシピをご紹介します。にがりや片栗粉...2020/07/03フーディストノート -
台湾の朝ごはんの定番!「鹹豆漿(台湾風豆乳スープ)」の簡単レシピ
台湾の定番朝ごはん「鹹豆漿(シェンドウジャン)」は、ほっこりする優しい味で日本にもファンが多い一品です。豆乳を使ったスープに酢を加えることで、おぼろ豆腐のような食感がたまらない♪今回は、本場の...2020/02/23sakki -
ホワイトソース不要「ソーセージときのこのWチーズグラタン」【#簡単#時短#節約】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「ホワイトソース不要「ソーセージときのこのWチーズグラタン」【#...2018/03/16Mizuki -
男子の胃袋をつかむ♪「アスパラベーコンと新じゃがのカルボナーラ炒め」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、男子の胃袋をつかむ♪「アスパラベーコンと新じ...2017/03/29Yuu -
栄養満点な「豆乳ラテ」で内からキレイに♪簡単レシピ7選
カフェ好きのあなたにおすすめ!自宅で美味しい「豆乳ラテ」を楽しんでみませんか?豆乳は豊富に栄養が含まれ、便秘改善や肥満防止など女性に嬉しい効果がたくさんあるんです!今回は、朝や帰宅後に思わず飲...2016/03/10フーディストノート -
意外にも合う!まろやかな「トマトクリームうどん」の作り方
ランチや休日ごはんに便利な「うどん」は、いくつかアレンジできると重宝しますね!今回はちょっぴり意外な「トマトクリームうどん」の作り方をご紹介します。クリームソースはパスタに合わせるイメージが強...2022/10/05pon -
とろける食感にうっとり♪かんたん&ヘルシー「豆乳ブランマンジェ」
とろけるような食感が魅力のフランス生まれのスイーツ「ブランマンジェ」。今回は生クリームや牛乳、アーモンドを使わず、豆乳で作るヘルシーレシピをご紹介します。冷やし固めるだけなので、かんたんに作れ...2022/09/19Kayoko* -
濃厚マイルドなおいしさ♪「豆乳チーズ鍋」はいかが?
鍋料理といえば和風のイメージがありますが、変化球を楽しんでみたい日もありますよね♪そこで今回は、まろやかな味わいが魅力の「豆乳チーズ鍋」の作り方をご紹介します。豆乳鍋をベースに、ピザ用チーズや...2021/12/31pon -
やさしい甘みにほっこり!「豆乳×ホットケーキミックス」で作るかんたんおやつ
牛乳の代わりにヘルシーな豆乳を使って、ほっこりやさしい味のおやつを作ってみませんか?ホットケーキミックスを使えばかんたんにできるので、思い立ったらすぐにできますよ。どんなお菓子が作れるのか、ぜ...2018/09/30wasante -
こっくり感がたまらない!「豚肉と豆乳のスープ」はいかが?
開封後2~3日で飲み切ることが推奨されている豆乳。なかなか飲み切れないこともありますよね。そこで今回は、旨味たっぷりな豚肉と合わせたスープをご紹介します。どれも食べ応えがあって小腹が空いたときに...2024/04/02goma22 -
冷たい麺のレパートリーが増える!「豆乳うどん」のおすすめレシピ
蒸し暑くなってくると麺類もひんやりしたものを食べたくなりますね。今回は家にあることも多いうどんのレシピをご紹介します。どのうどんもスープやたれに「豆乳」を使っているのがポイント。難しい工程はな...2022/07/19pon -
豆乳もOK!「腸活おうちヨーグルト」の作り方&カラダに嬉しい食べ方
発酵食スペシャリスト・のん(@non_la_non)さんによるフーディストノート公式連載の第2回目は、市販のヨーグルトを使って作れる「おうちヨーグルト」の作り方と、毎日の食卓に取り入れやすい食べ方アイデアの...2021/11/18のん(@non_la_non) -
食べ切りにも◎春菊の「クリームパスタ」がおいしい♪
冬の鍋物などに欠かせない「春菊」ですが、半端に余ってしまうこともありますね!そこで今回は、使い切りにもぴったりなパスタのレシピをご紹介します。まろやかなクリームソースと春菊のほろ苦さが絶妙にマ...2023/02/01pon -
あっさり&ヘルシー♪「豆乳かん」を作ってみよう!
つるんとした食感と甘めのミルク味が魅力の牛乳かん。牛乳の代わりに豆乳で作るのもおすすめなんです。牛乳よりもあっさり味なのがポイント。豆乳を寒天で冷やし固めるだけなのでお手軽ですよ。ぜひチェック...2022/08/25Kayoko* -
豆乳消費にも♪snow kitchen☆さんのすぐにマネしたい豆乳活用レシピ5選
おうち時間が増え、家庭での消費が増えたものの1つに「豆乳」があるそうです。おいしくてヘルシーな豆乳は、たしかに以前にも増して、多くの銘柄をお店で見かけるようになりました。そこで今回は、さまざま...2020/11/16フーディストノート -
とろ~り癒しの味!「豆乳のひんやりスイーツ」5選
蒸し暑い日のおやつに、豆乳を片栗粉やゼラチンで固めたひんやりスイーツはいかがですか?とろ~りとした口当たりにやさしい甘みで、きっと癒されますよ。くずもち風やパンナコッタ風など、いろいろなアイデ...2020/06/25wasante -
おやつにいかが♪「豆乳スコーン」レシピバリエ
おうちおやつに「スコーン」を作ってみませんか。今回は「豆乳」を使ったアイデアをご紹介します。ちょっぴりヘルシーかつリーズナブルで、バターや生クリーム控え目、または不使用でもおいしく焼き上がりま...2020/06/21pon -
さっぱりスイーツならコレ!豆乳シャーベットに挑戦しよう♪
夏になると食べたくなるシャーベット。口どけもよく、いくらでも食べられちゃいそうですが、カロリーも心配ですよね。そこで今回は、低カロリーな豆乳を使ったシャーベットレシピをご紹介します!さっぱりと...2019/08/09hatsuharu -
濃厚なのにヘルシー!豆乳カスタードで簡単おやつ♪
甘いものが食べたいけどカロリーが気になる…という方にオススメ!牛乳を使用するよりカロリーダウンの「豆乳カスタード」を使った簡単おやつをご紹介します♪豆乳カスタードはレンジで作るレシピ、鍋で作るレ...2017/10/13yunsakku -
電子レンジで完成!寒い日に飲みたい「まろやか豆乳スープ」
まろやかなでコク深い味わいが特徴の豆乳。温めた豆乳は冷え込むこの季節にはぴったりです。そこで今回は、電子レンジで作れる簡単豆乳スープをご紹介!ちゃんぽん風のものや担々風のものなど幅広い味付けの...2023/12/23goma22 -
レトルトカレーで簡単♪「豆乳冷やしカレーうどん」
自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、ストックしているレトルトカレーと冷凍うどんを使った「豆乳冷やしカレーう...2022/06/29四万十みやちゃん -
つるんとお腹を満たす♪豆乳春雨のスープ5選
つるんとした食感が魅力の「春雨スープ」。今回はご家庭にあるものでかんたんに作れる豆乳味のレシピをご紹介します。ちょこっと小腹を満たすスープから、ボリューム満点のおかずスープまで5つのレシピをピ...2020/07/25pon -
お鍋ひとつ♪卵なし♪絶妙になめらか【とろぷる豆乳ぷりん】
長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載です。お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつレシピを紹介していています。今回は「お鍋ひとつ♪卵なし♪絶妙になめらか【とろぷる豆乳ぷりん】」です。2020/02/18長田知恵(つき) -
美容におすすめ♪砂糖を使わない「甘酒×豆乳」の“美スイーツ”レシピ
“飲む点滴”と呼ばれるほど多くの栄養素を含む「甘酒」。今回は、イソフラボンやタンパク質などが豊富な「豆乳」を合わせた、砂糖不使用の“美スイーツ”をご紹介します。ヘルシーで女性にうれしいレシピをチェ...2017/12/27sakki -
豆乳×ゆであずきで作るほっこり優しい味のおやつ
ゆであずきを買い置きをしておくと甘いおやつが食べたくなった時に活躍しますよ!豆乳と一緒に使って、優しい味わいの手作りおやつを楽しみましょう。簡単にできるレシピばかりなので、お子さまと一緒におや...2017/04/10フーディストノート -
ダイエットにはタンパク質も必須!「豆乳スープ」で痩せ生活
徐々に気温が上がり薄着になってくると、気になるのがダイエット。「ヘルシー」「低カロリー」「デトックス」なんてワードについつい目がいってしまう人も多いのでは?そんな方におすすめなのが「豆乳スープ...2016/05/01フーディストノート -
素朴な甘さがたまらない!豆乳きなこスイーツ♪
きなこと豆乳というヘルシーな材料を使ったバラエティ豊かなスイーツをまとめました♪きなこのほんのりとした甘さと、豆乳の優しい味わいの2つを兼ね備えたスイーツは、大人はもちろん、お子さんにも食べさせ...2016/02/24フーディストノート -
ヘルシー&まろやか!簡単あったか「豆乳煮込み料理」レシピ7選
栄養満点&ヘルシーで女性に人気の「豆乳」。寒い冬は煮込み料理に使ってみませんか?まろやかな味は、カラダに優しく芯から温めてくれること間違いなし。そこで今回は、身近な材料で簡単に作れるレシピをバ...2016/01/10フーディストノート