♡ホワイトソース不要♡ベーコンと小松菜のクリームグラタン♡【#生クリーム不要#簡単#時短】

こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日はこれからの季節にぴったりの クリームグラタンをご紹介させて頂きます♩ 作り方は超簡単(*´艸`) このグラタンは生クリーム不要♩ 更にホワイトソースは別に作る必要がなく ダマになる心配もありません♫ 今回の具はベーコン・小松菜・玉ねぎですが ソーセージやハム、ほうれん草やきのこなど あるものでアレンジOK♡ 簡単に短時間で作れるので 是非お気軽にお試し下さいね(*^^*) ♡ホワイトソース不要♡ ベーコンと小松菜のクリームグラタン 【2人分】 ベーコン…2枚 小松菜…1/2袋 玉ねぎ…1/4個 バター…大1.5 薄力粉…大2 牛乳…300cc ●コンソメ…小1/2 ●塩こしょう…少々 ピザ用チーズ…各適量 1.ベーコンは1cm幅に切る。小松菜は3cm長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。 2.バターを中火で熱したフライパンで1をさっと炒める。小松菜がしんなりしたら弱火にし、薄力粉を振り入れ1分炒める。 3.牛乳を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。全て入れ終わったら●を加えて調味する。 4.少し火を強め、混ぜながらとろみがつくまで2〜3分加熱する。 耐熱皿に移してチーズを乗せ、トースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。 《ポイント》 ♦︎具は順番に炒めず一度に炒めてOKです♩ ♦︎牛乳の代わりに豆乳で作っても♩ ♦︎耐熱皿にごはんを敷いて上にかけて焼くとドリアにもなります♩ 【今日のスタイリング】 今回使用したお皿は 4TH-MARKETさんの耐熱皿☆ 幅広で浅めの形が使いやすく写真映えも◎ お皿の下にはクロスを折りたたんで 敷いています(*^^*) ブログでは毎日レシピを更新しています♩ 是非遊びにいらして下さい(*^^*) 【Mizuki公式LINEブログ】 https://lineblog.me/mizuki_official/