「揚げ物」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「揚げ物」に関する記事を人気順に362件掲載中です。
集計期間:2024/04/28-2024/05/04
-
味付け間違いなし♪「鶏もも肉×白だし」のメインおかずレシピ
ジューシーで鶏肉のなかでも人気が高い「鶏もも肉」。メインのおかずとして食卓に登場することが多いので、レパートリーをどんどん増やしたいですよね♪今回は白だしを使ったレシピをピックアップ!揚げ物や...2022/09/17hatsuharu -
これでお腹いっぱい!「おから春巻き」の作り方
かさ増し食材としておなじみの「おから」。サラダにハンバーグ、お菓子までその使いどころはさまざまですが、今回は「春巻き」の作り方をご紹介します。おからだけ、またはお肉と混ぜ合わせてボリューム満点...2021/11/13pon -
わが家のから揚げがひと味、ふた味変わる♪今さら聞けない「から揚げ」基本のき
カリッ&ジューシーなから揚げは、子どもも大人も大好き♪おかず、お弁当、そしておつまみと、見かけると真っ先に箸がのびる一品ですね。そこで今回は、わが家のから揚げをもっとおいしくレベルアップさせる...2021/06/14Kayoko* -
罪悪感なし!「こんにゃく」のヘルシー揚げ物
こんにゃくは、低カロリーでお財布にもやさしく、何かと重宝する食材ですよね。煮物や焼き物に使うのが定番ですが、油で揚げてもおいしくいただけるんです。プリプリッとした食感で、お箸が進みますよ♪今回...2020/10/01Kayoko* -
香ばしい!「ごま衣の揚げ物」は風味&食感よし!
お子さんからお腹の空いた男子まで、大人気の揚げ物。衣にごまを加えて、香ばしさをプラスしてみませんか?風味もよくなり、つぶつぶの食感も楽しめます。今回は、さまざまな食材を使ったごま衣の揚げ物を集...2020/05/09Kayoko* -
ちょっとした記念日にオススメ!洋食屋さんの味「ビフカツ」
洋食屋さんのメニューでもおなじみの「ビフカツ」。ビーフカツレツ、牛カツとも言いますが、牛肉の旨味たっぷりのカツはちょっと贅沢な気分になりますよね♪ちょっとした記念日やご褒美ごはんにご自宅でも作...2020/03/25yunsakku -
組み合わせ自由!おつまみに食べたい「チーズフライ」レシピ
サクサク食感のパン粉とチーズを組み合わせた「チーズフライ」お肉やお魚などで作ることもが多いですが、今回はそれ以外の食材で作るチーズフライレシピをご紹介します!どれもおすすめのレシピばかりなので...2019/12/28hatsuharu -
つけあわせにもおつまみにも♪フライドポテトのバリエーションレシピ
メインの食事のつけあわせとしても、そのままおつまみとしても人気の高いフライドポテト。ただ揚げるだけではないバリエーション豊富なレシピを集めてみました。2017/02/10フーディストノート -
夜ごはんにいかが?サクサク美味しい「サーモンフライ」レシピ
サーモンは大人から子供まで人気のお魚ですよね♪今回は、サクサクの衣も美味しいサーモンフライをご紹介します。付け合わせのタルタルソースもぜひチェックしてみてくださいね♪2016/09/09fumirioko -
カリッと食感が食欲をそそる!「大豆の水煮」を揚げて使おう
大豆の水煮は水戻し不要で手間がかからず、とっても便利ですよね!そんな大豆は煮ものとして使われることが多いですが、今回おすすめしたいのが"揚げ物"としての利用法です!思わず真似したくなるレシピを揃...2016/06/13hatsuharu -
節約&時短が嬉しいがっつりおかず!「豚こま」を使ったとんかつレシピ
安い値段でたっぷり買うことのできる「豚のこま切れ」は主婦の強い味方!そんな豚こまをとんかつにしてみませんか?豚こまで作ることでボリュームの調整がしやすく、家族それぞれに合わせたサイズで作ること...2016/04/16hatsuharu -
おいしいアレンジ満載!ワンタンの皮で包み揚げ!
専用の皮に餡を包むだけで簡単にできるワンタン。茹でたり、スープにして食べるのが主流ですが、揚げるのもおすすめなんです!熱と油の効果で具材の旨味が増し、餡のバリエーションも広がります。そこで今回...2016/02/23フーディストノート -
リーズナブルでボリューム満点!「ささみチーズカツ」の作り方
肉の中でもお財布にやさしい「鶏ささみ」は上手に献立に取り入れたいですね♪今回はボリュームアップにおすすめな「チーズカツ」の作り方をご紹介します。チーズのコクが加わって、あっさりとしたささみで満...2023/06/01pon -
簡単!がっつり!大満足♪今日のおうちごはん!(@kyounoouchigohan)さんの「酒好き料理家...
目を奪われるツヤツヤのお肉料理に、お箸が止まらなくなりそうな副菜の数々…Instagramで見かけて、即「保存」ボタンを押したという人も多いのでは?今回は、初心者にもよくわかる丁寧な説明と見やすい工程写...2022/05/19フーディストノート -
甘くてジューシー♪「大根の揚げもの」がクセになる!
煮物に大活躍の大根は、揚げてもおいしくいただけるんです。加熱すると甘くなり、口に入れるとジューシーな食感を楽しめます。ごはんのおかずはもちろん、おつまみにもピッタリ!大根料理のレパートリーがグ...2022/02/15Kayoko* -
ごはんが進む!お弁当に作りたい「サバの竜田揚げ」レシピ
お魚料理を増やしたい…そんなときはサバを使って竜田揚げを作りませんか?下味をつけたサバをカリッと揚げれば、ごはんに合うおかずが出来上がりです♪お弁当のおかずとしてもおすすめなので、ぜひ作ってみて...2021/07/26hatsuharu -
とろ~り!「チーズの天ぷら」でお酒がすすむ
とろ~りとのびる揚げたてのチーズは、お酒のおつまみにピッタリ!シソで巻いて揚げたり、ちくわや里芋、アボカドなどと合わせて揚げたり、アレンジもいろいろ楽しめますよ。今夜のおつまみの参考に、ぜひチ...2020/02/05wasante -
お弁当やパーティーに!「ひとくちカツ」のアレンジレシピ5選
大人から子どもまで大好きな「カツ」。食べやすいひとくちサイズにすれば、パクパクといくらでも食べられちゃうかも♪今回は、色々なお肉で作る「ひとくちカツ」のバリエーションをご紹介します。ホームパー...2020/01/16Kayoko* -
おつまみに最高!お正月で余ったら作りたい「かまぼこフライ」
おせちを彩ってくれた「かまぼこ」は、どうしても余りがち…。なんとかして消費したいものですね。そんなときは油でカリッと揚げた「かまぼこフライ」がおすすめです。プリプリしたかまぼこの食感に、サクサ...2020/01/04sakki -
サクっとおいしい♪お魚が苦手でも食べやすい「さんまの竜田揚げ」
さんまが旬ですが、青魚のクセが苦手という方も多いのではないでしょうか?そこで今回はさんまの「竜田揚げ」のご提案です。醤油やしょうがなどで下味をつけるから、気になるクセが軽減されるだけでなく、油...2018/10/22pon -
高カロリーだけど食べたい!満足度バツグンな「揚げピザ」レシピ
具材をピザ生地で包んで揚げて作る「揚げピザ」。聞いただけでも高カロリー…としり込みしてしまうかもしれませんが、一度食べるとまた食べたくなるような魅力のある食べ物でもあるんです♪今回は、そんな揚げ...2018/10/18hatsuharu -
お弁当やおつまみに♪カラッとねっとり「里芋のから揚げ」
秋が旬の「里芋」。ねっとりホクホクの食感がたまらなくおいしいですよね♪今回は、「里芋」を使ったから揚げレシピをご紹介します。から揚げといえばジューシーな鶏肉が定番ですが、里芋も負けていません!...2018/10/10sakki -
これはハマる!「海苔巻きチーズ揚げ」はお弁当・おつまみにオススメ!
外はサクサク、中はとろーりの「海苔巻きチーズ揚げ」は、お酒のおつまみにピッタリ!見た目もかわいく冷めてもおいしいので、お弁当にもオススメです。バリエーションもいろいろあるので、ぜひチェッしてみ...2018/07/12wasante -
ちょっぴり豪華!「ハムカツ」の上級アレンジレシピ
ハムカツとは、その名の通り、ハムに衣をつけて揚げたもの。昔ながらの定食屋さんで見かけることも多いはず。このハムカツ、低コストでも立派なメイン料理になるんです!今回はブロガーさん達のアイデアの詰...2017/05/30Kayoko* -
お弁当にも♪変わり種「フライ」レシピ
フライといえばまずはお肉やお魚、野菜を揚げたものやコロッケなどを思い浮かべます。定番のものもいいのですが、いつもとは違うレシピがあったら食べてみたいと思いませんか?お弁当にもおすすめの作り方を...2017/02/26フーディストノート -
野菜で挟んでボリュームアップ♪「はさみ揚げ」レシピ
お肉や海老などを薄く切った野菜にサンドしたり詰めたりしたはさみ揚げは、具と野菜の食感の違いを楽しむこともでき、かさ増しにもなるので、お財布にも嬉しいメニューです♪今回は色々な野菜を使ったはさみ...2016/12/27fumirioko -
間違いないコンビ!「ベーコン&チーズ」の春巻きレシピ
ベーコンとチーズは相性バッチリの組み合わせ。今回はおかずやおつまみに活躍する「春巻き」の作り方をご紹介します。お子さんから大人までおいしく食べられるアイデア揃いですので、ぜひ献立の参考にしてく...2024/02/20pon -
簡単おかずやおつまみに♪「ちくわ春巻き」おすすめレシピ
使い勝手のよいちくわは、いくつレパートリーがあっても困りません♪今回は意外と簡単に作れる「春巻き」のレシピをご紹介します。ちくわにチーズや野菜をプラスして、いろいろなアレンジができますよ。さっ...2023/12/13pon -
甘みが引き立つ♪つい手が伸びるサクサク「にんじんフライ」
年中手に入る定番野菜「にんじん」。おうちで常備している方も多いのではないでしょうか?今回は素材の甘みが引き立つ「にんじんフライ」をご紹介します。ついつい手が伸びるおいしさで、あと一品やおつまみ...2023/06/20fumirioko -
何個でも食べられそう!ホクホク食感がおいしい「そら豆」の揚げ物レシピ
素朴な甘味とホクホク食感が魅力の「そら豆」。シンプルに塩ゆでしていただくのはもちろんですが、油と相性がいいので揚げ物にするのもおすすめですよ♪今だけのおいしさを、ぜひ味わってみてくださいね♪2023/04/21hatsuharu -
飽きが来ない味!お酢でさっぱりコクうま♪「れんこんチキン」
酸味をプラスする調味料のイメージが強いお酢ですが、実は加熱する料理に入れるとコクやまろやかさをもたらしてくれるそう!健康や美容への効果も期待できるので、毎日の食卓に積極的に取り入れたいですよね...2023/04/11のん(@non_la_non) -
チーズが絶妙に合う!コク甘「かぼちゃコロッケ」レシピ
秋らしい食材といえば「かぼちゃ」が思い浮かびますね。今回はかぼちゃに「チーズ」を合わせたコロッケの作り方をご紹介します。かぼちゃの甘味とチーズのコクが絶妙に合って、おかずやおつまみにぴったりで...2022/09/26pon -
お弁当おかずにも便利!「ひと口トンカツ」のアイデアレシピ
お肉のガッツリ系おかずといえば「トンカツ」がありますね!今回はコスパよく作れてぱくっと食べやすい「ひと口トンカツ」をご紹介します。リーズナブルなお肉を丸めたり、かさ増ししたりとアイデア揃い♪冷...2022/09/21pon -
「カレー竜田」なら魚嫌いのお子さんもきっと大満足!
お魚があまり好きではないお子さんには、カレー粉と片栗粉をまぶしてカレー味の竜田揚げにするのがおすすめです。外はサクサク、中はふっくらで食べやすいですよ。スパイシーな香りで、ビールのおつまみにも...2021/07/09wasante -
サクッじゅわ~がたまりません♪「なすフライ」のバリエーション5選
なすと油の相性は抜群!油を吸ったなすの、ジューシー&とろっとした食感は最高ですよね♪今回はなすを使ったフライの様々なバリエーションをご紹介します。サクッじゅわ~なおいしさがたまりませんよ。2021/06/11fumirioko -
ありあわせでビールがすすむ!サクサク「おつまみかき揚げ」5選
あり合わせの材料でチャチャッ作れる、おつまみかき揚げはいかがですか?スナック感覚で食べられ、お酒がすすみますよ。捨ててしまうことの多いしいたけの軸や大根の皮、セロリの葉でもおいしく作れるので、...2021/02/15wasante -
節約食材でごちそう風!チキンキエフの作り方
チキンキエフは鶏肉でバターを包んだ東欧料理。あまり馴染みはありませんが、スーパーで売っている食材でも作れるんですよ♪今回は鶏むね肉やささ身など、リーズナブルな部位でを使ったレシピをご紹介します...2021/01/21pon -
アレンジいろいろ♪夏にぴったり!「なすの天ぷら」を作ってみよう!
揚げ物が億劫に感じる季節ですが、そんな夏でもぜひ作っていただきたいのが「なすの天ぷら」です!そうめんに合わせても良いですし、お肉と合わせてメインのおかずにしてもおいしいんですよ♪今回はいろんな...2020/07/28hatsuharu -
丸める手間なし!アレンジたくさん「落とし揚げ」レシピ
少しでも料理の手間を減らしたい!そんな方は、丸める手間がない「落とし揚げ」を作ってみませんか?落とし揚げはスプーンなどで形を整えて揚げていくので、手も汚れにくいんですよ♪基本的には混ぜて揚げる...2020/02/15hatsuharu -
【海外ドラマ飯】じゃがいも3個が大変身!豪華ゲスト続々登場、あの青春ドラマの学食メ...
日持ちしてとってもリーズナブル。そのうえ、ご飯のおかずからおつまみ、おやつといろいろなレシピで重宝する「じゃがいも」。今回は、高校の合唱部(グリークラブ)を舞台に描かれた、大人気ミュージック・...2019/11/30TOMOKO -
暑くても食べたい♪うまみ凝縮!「舞茸の天ぷら」レシピ
炊き込みごはんなどで使われることの多い舞茸ですが、揚げ物にすると、また違った魅力を楽しむことができるんですよ!天ぷらのサクッとした食感とうまみたっぷりの舞茸は相性ばっちり!暑い日は揚げ物をでき...2019/06/21hatsuharu -
お野菜たっぷり!野菜が主役のメンチカツ
ジュワっとジューシーな「メンチカツ」にお野菜をたっぷり入れて野菜が主役のメンチカツを作ってみませんか?たっぷりの野菜で旨味もボリュームもアップ!食べ応え満点な一品になりますよ♪2018/05/08yunsakku -
お肉のような食感!「高野豆腐カツ」は夕食の節約メニューにオススメ
煮ものや汁物に使うのが一般的な「高野豆腐」は、衣を付けて揚げるとお肉のような食感でいただけますよ。トンカツよりもカロリーを抑えられてボリューム満点!早速いろいろなアレンジレシピをご紹介していき...2018/03/22wasante -
お手頃お肉でも大満足♪節約ごちそう「ロールカツ」5選
比較的安価な薄切り肉やささみをくるくる巻いて、サクサクのロールカツを作ってみませんか?ボリュームもあるのでお給料日前の節約メニューにもオススメです。みんなはどんなアレンジをしているのか、ぜひチ...2018/02/26wasante -
満足感バッチリ!“揚げ物入り”の恵方巻アイデアレシピ
2月3日は節分です。この日は豆まきをすると共に、恵方巻を食べるという家庭も多いですよね!そこで今回は一風変わった“揚げ物入り”の恵方巻レシピをご紹介します。海鮮よりお手軽なうえにボリューム感もある...2018/02/02pon -
骨まで丸ごと食べられる!ワカサギを使った揚げ物レシピ
冬から春先が旬のワカサギ。寒い季節に凍った湖に穴を開け、そこから釣り糸を垂らして楽しむワカサギ釣りは、冬の風物詩とも言えますよね。今回はこれからの時期が美味しいといわれるワカサギのレシピをご紹...2017/11/13fumirioko -
とろとろクリーミィ!手作りクリームコロッケを作るコツ
おうちでクリームコロッケを作るのは難しいと思っていませんか?今回は上手に作れるコツも含めたおいしいクリームコロッケのレシピをご紹介したいと思います。ぜひ挑戦してみてくださいね!2017/05/11fumirioko -
野菜がヤミツキおつまみに変身!「スティックフライ」を作ろう!
野菜をスティック状にカットして揚げれば、さくさくして香ばしく、おつまみやおやつにピッタリ。あと一品ほしいときにも、手軽に作れます。フライドポテト感覚で食べやすいので、野菜嫌いのお子さんにもきっ...2016/11/18wasante -
時短で作れる♪カリッとジューシーな「豚こま」から揚げ
夕飯のメインやお弁当のおかずにぴったりなから揚げ。鶏肉で作ることが多いですが、豚こま切れ肉で作ってもおいしいんです♪鶏肉のように包丁でカットする必要がなく、揚げ時間も短く済むので時短で作れます...2024/04/03chata -
家飲みのおつまみに♪とろりと甘い「長ねぎの春巻き」レシピ
今回は旬の「長ねぎ」が主役の春巻きをご紹介します。加熱した長ねぎはとろりと甘く、皮のパリパリ食感も相まって、食べすすめる手が止まらなくなりそう♪家飲みのおつまみにぴったりなので、ぜひチェックし...2024/01/23fumirioko