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何個でも食べられそう!ホクホク食感がおいしい「そら豆」の揚げ物レシピ

何個でも食べられそう!ホクホク食感がおいしい「そら豆」の揚げ物レシピ
素朴な甘味とホクホク食感が魅力の「そら豆」。シンプルに塩ゆでしていただくのはもちろんですが、油と相性がいいので揚げ物にするのもおすすめですよ♪今だけのおいしさを、ぜひ味わってみてくださいね♪
hatsuharu
hatsuharu
2023/04/21
2023/04/20
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シンプルが一番!そら豆の素揚げ

そら豆に切れ目を入れたら、素揚げするだけ!シンプルに塩だけでいただくと、素朴な甘味を楽しめます。

そら豆の天ぷら

そら豆の天ぷらは香りよく、まるでポテトチップスのような味わい。ビールと合わないわけがありません♪

そら豆のフリット

卵白を使ったふわっとした衣がおいしいフリットもおすすめ!余ってしまった卵白の消費にもぴったりです。

揚げ出しそら豆

そら豆に片栗粉をまぶして揚げ、めんつゆを合わせます。大根おろしのさっぱり感で、何個でも食べられそう♪

そら豆とエビのかき揚げ

そら豆とむきえびで、ホクホク&ぷりぷりの食感が楽しめます。衣は薄くすると、食材の色が見えてきれいな仕上がりに。

そら豆は揚げ物のほかにも、炒め物やサラダなどさまざまな調理法で楽しめます。今だけの旬のおいしさを、思う存分堪能してくださいね!

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