「カレー竜田」なら魚嫌いのお子さんもきっと大満足!
お魚があまり好きではないお子さんには、カレー粉と片栗粉をまぶしてカレー味の竜田揚げにするのがおすすめです。外はサクサク、中はふっくらで食べやすいですよ。スパイシーな香りで、ビールのおつまみにもピッタリ!揚げずに多めの油で焼くだけでもOKなので、ぜひお試しください。
2021/07/09
2021/10/15
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さばのカレー竜田
竜田揚げとはいえ、フライパンでこんがり焼くだけなので後片付けもかんたんです♪さばは余分な水気をふくと、臭みを取り除けますよ。
かじきのスティックカレー竜田
小さなお子さんでも食べやすい、スティック状のカレー竜田です。めかじきはぱさつくイメージがありますが、下味を付けることでふっくら柔らか。
サーモンのカレー竜田
衣を付けて揚げるだけ。調味料に漬ける手間もないので、忙しい合間にもパパッと作れます。お好みでれんこんを一緒に揚げても◎。
ぶりのカレー竜田マヨポン酢ソース
下味ににんにくや鶏ガラスープの素を加えて、パンチのある味わいに。さわやかなポン酢を混ぜたマヨネーズを添えていただきます。
いわし缶のカレー竜田ヨーグルトマヨソース
いわしの水煮缶だって、カレー衣を付けて揚げれば立派なメインに!シャキシャキの玉ねぎが入った、ヨーグルトマヨソースを添えてどうぞ。
魚だとテンションが下がるお子さんも、片栗粉をまぶしてこんがり揚げれば喜んでもらえそうですね。魚の臭みはカレー粉の風味で消えるので、さばやぶりなどの青魚もおいしく食べられますよ。
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wasante
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簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。
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