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「揚げ物」の人気レシピ一覧（4ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「揚げ物」に関する記事を人気順に366件掲載中です。
集計期間：2025/09/11-2025/09/17
「揚げ物」の新着記事はこちら
今日の夕食に作りたい！中華の定番「エビマヨ」のバリエーション
大人も子どもも大好きなエビマヨ。今回は、「ちょっとアレンジを加えたエビマヨ」をご紹介します。ちょっとしたひと工夫を加えることで、一味も二味も違ったおいしさに出会えるかも♪ぜひ、お気に入りのレシ...
2023/05/13
shimamu
5人家族でも使える？揚げやすいと人気の四角い天ぷら鍋を検証
コンパクトサイズで使いやすいと人気の富士ホーローの「角型天ぷら鍋」。その見た目から大家族では使えなさそう…と思われがちですが、今回5人家族のアンジェ web shopのスタッフがその使い勝手を検証。結果...
2023/04/06
アンジェ web shop
手間なく作れる！「アボカドチーズ」の春巻き5選
できたて熱々をほお張りたい「春巻き」。具を作るのが面倒なイメージもありますが、今回は手間が少ない「アボカドとチーズ」が主役のレシピをご紹介します。基本は包んで火を通すだけ！おつまみやおかずにぜ...
2023/01/25
pon
箸が止まらない♪とろ～りもっちり「餅チーズ春巻き」の作り方
お餅があったらひと手間かけた「春巻き」にアレンジしてみませんか？今回はお餅に「チーズ」を合わせたやみつき系春巻きをご紹介します。おつまみやおやつにぴったりですので、ぜひ参考にしてくださいね♪
2023/01/01
pon
パーティーメニューにも♪ピザ風＆カニクリームコロッケ風の「変わり種春巻き」レシピ
今年も残すところあと2か月となりました。これから年末にかけて、クリスマスや忘年会など人が集まる機会が増えてきますよね。そこで今回は、パーティーメニューとしても活躍してくれる「変わり種春巻き」を2...
2022/11/02
アンジェ web shop
ホクホク甘い♪「かぼちゃのフライ」のアイデア5選
ホクホクとした食感と自然な甘みがおいしい「かぼちゃ」を使って、フライを作ってみませんか？今回は、おつまみ風の一品からメインになるおかずまで、色々なアイデアをピックアップしました♪かぼちゃ料理の...
2022/03/24
fumirioko
さくさく♪「イカリングフライ」を作ってみよう！
輪っかのフォルムが特徴の「イカリングフライ」。旨味たっぷりのイカとさくさくの衣が食べやすい揚げ物おかずですよね。今回は、定番のレシピから味付けを工夫したアレンジレシピまでご紹介したいと思います...
2021/09/10
fumirioko
ごはんが進む！お弁当に作りたい「サバの竜田揚げ」レシピ
お魚料理を増やしたい…そんなときはサバを使って竜田揚げを作りませんか？下味をつけたサバをカリッと揚げれば、ごはんに合うおかずが出来上がりです♪お弁当のおかずとしてもおすすめなので、ぜひ作ってみて...
2021/07/26
hatsuharu
わが家のから揚げがひと味、ふた味変わる♪今さら聞けない「から揚げ」基本のき
カリッ＆ジューシーなから揚げは、子どもも大人も大好き♪おかず、お弁当、そしておつまみと、見かけると真っ先に箸がのびる一品ですね。そこで今回は、わが家のから揚げをもっとおいしくレベルアップさせる...
2021/06/14
Kayoko*
ありあわせでビールがすすむ！サクサク「おつまみかき揚げ」5選
あり合わせの材料でチャチャッ作れる、おつまみかき揚げはいかがですか？スナック感覚で食べられ、お酒がすすみますよ。捨ててしまうことの多いしいたけの軸や大根の皮、セロリの葉でもおいしく作れるので、...
2021/02/15
wasante
おつまみにいかが？「カマンベールチーズの春巻き」5選
ワインに日本酒、ビールなどさまざまなお酒に合わせやすい「カマンベールチーズ」。そのまま食べてもおいしいですが、揚げてとろりとしたものも絶品です！今回はお酒がすすむこと間違いなしの「春巻き」レシ...
2021/01/14
pon
ホクホクおいしい♪おつまみに食べたい「里芋フライ」のレシピバリエ
里芋と言えばねっとりとした食感が特徴ですが、今回はサクッ＆ほくほくな食感も楽しめる「里芋フライ」のレシピをご紹介します！里芋は栄養も豊富なので、旬の時期にぜひ取り入れたい食材です。煮物以外の活...
2020/09/25
hatsuharu
ちょっとした記念日にオススメ！洋食屋さんの味「ビフカツ」
洋食屋さんのメニューでもおなじみの「ビフカツ」。ビーフカツレツ、牛カツとも言いますが、牛肉の旨味たっぷりのカツはちょっと贅沢な気分になりますよね♪ちょっとした記念日やご褒美ごはんにご自宅でも作...
2020/03/25
yunsakku
おつまみにイチオシ！ついつい食べちゃう「チーズの包み揚げ」
食欲の秋はお酒もおいしい季節。今回はお酒のおつまみに欠かせない「チーズ」をアレンジした「包み揚げ」の作り方をご紹介します。サクサクの皮をかじれば、中からはチーズがとろり♪ついつい手が伸びるおい...
2019/10/21
pon
簡単衣付け、しっとり仕上がり…カツに「マヨネーズ」が使えます♪
カツに「マヨネーズ」を使うと何かと便利！面倒な衣付が簡単、パサつきがちなお肉がしっとり、食べごたえアップする…などなどいいことづくめ♪今回はお弁当にもぴったりな色々な「マヨカツ」バリエをご紹介し...
2018/05/21
wasante
衣付けをもっと簡単に！「バッター液」を使った揚げ物レシピ
揚げもの…というと、小麦粉→卵→パン粉の順に衣付けをする手順が面倒だと思う方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか？そこで今回は、小麦粉＋卵＋水でできた液（＝バッター液）を使って揚げるレシピ...
2017/04/23
フーディストノート
お弁当にも♪変わり種「フライ」レシピ
フライといえばまずはお肉やお魚、野菜を揚げたものやコロッケなどを思い浮かべます。定番のものもいいのですが、いつもとは違うレシピがあったら食べてみたいと思いませんか？お弁当にもおすすめの作り方を...
2017/02/26
フーディストノート
鶏肉だけじゃない！変わり種「から揚げ」を作ってみない？
今回はちょっとユニークな「から揚げ」をご紹介します。夏野菜や旬のたこなど、食材の味わいを活かした夏にぴったりなレシピを集めてみました。定番の鶏のから揚げとはひと味違う、新しいから揚げを楽しんで...
2025/08/14
天海彩花
中からチーズがとろ〜り♪1個で大満足な「チーズinソースカレーコロッケ」の作り方
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「チーズinソースカレーコロッケ」レシピです。甘辛いソース味にカレー風味が加わって、食欲をそそる味わい♪チーズが入ったボリューム満点のコロッケなので、1...
2025/07/15
松本ゆうみ(ゆーママ)
コスパ抜群のお弁当おかず「ちくわのごま天～青じそ巻き～」レシピ
人気フーディスト・松本ゆうみ（ゆーママ）さんの「「ちくわのごま天～青じそ巻き～」レシピです。青じそを巻いてあるので香りがよく、揚げ物ですがさっぱり食べられます。コスパ抜群でお弁当にもぴったりで...
2025/04/11
松本ゆうみ(ゆーママ)
人気の四角い天ぷら鍋に新カラーが登場！便利なセット販売も♪
コンパクトに収納できて、少ない油で揚げられて、揚げ物のハードルをグッと下げる。累計25,000個を記録する人気の「四角い天ぷら鍋」に新カラーが登場しました！買い足しに便利なバット＆網だけのセット販売...
2025/03/12
アンジェ web shop
カリッ！ジュワッ！夏野菜から焼き芋まで最高を味わう「野菜から揚げ」
表面カリッと、中はジューシー♪な「野菜のから揚げ」で食卓を盛り上げてみませんか？人気の夏野菜はもちろんのこと、あっと驚くアノ野菜のから揚げまで、お料理好きのフーディストさんたちご自慢のレシピ＆...
2024/07/04
フーディストノート
間違いないコンビ！「ベーコン＆チーズ」の春巻きレシピ
ベーコンとチーズは相性バッチリの組み合わせ。今回はおかずやおつまみに活躍する「春巻き」の作り方をご紹介します。お子さんから大人までおいしく食べられるアイデア揃いですので、ぜひ献立の参考にしてく...
2024/02/20
pon
カレー味がやみつきに！おつまみにもなる「長芋」レシピ5選
サクサク、ほっくりとした口当たりの「長芋」は、生でも火を通してもおいしいですね！今回はおかずやおつまみにぴったりな、カレー味の長芋レシピをご紹介します。スパイシーな香りが食欲をそそり、ついやみ...
2024/01/28
pon
サクうまっ♪やみつき必至の「ちくわの揚げ物」
スーパーなどで一年中手に入るちくわは、どれだけ料理のレパートリーがあっても困りません。そこで今回は、「ちくわの揚げ物」をご紹介します。旨みいっぱいのちくわをカラリと揚げたら、おいしいこと間違い...
2023/08/12
chata
旬のおいしさを楽しめる♪「いんげん」は揚げ物もおすすめです
今回は旬の「いんげん」を使った揚げ物レシピをご紹介します。いんげんは揚げることで食感がよくなり、ゆでるのとはまた違った味わいを楽しめますよ♪試したことのない方は、ぜひチェックしてみてくださいね...
2023/07/13
hatsuharu
市販の天ぷら粉で簡単！甘さ引き立つ「野菜のカレーフリット」
身近な食材で作れる簡単レシピと、料理がおいしそうに見えるスタイリングのポイントをご紹介いただくMizukiさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、野菜の甘味が引き立つカレー味のフリットです...
2023/01/23
Mizuki
いろいろな具材で楽しむ！「変わり種串カツ」パーティーアイデア
日に日に夜が長くなり、秋の深まりを感じますね。この時期のお楽しみは何と言っても「食欲の秋」。今日ご紹介するのは、いろいろな具材で作る「変わり種串カツ」のアイデア。みんなでお好みの具材を選びなが...
2022/09/29
アンジェ web shop
お弁当にも晩ごはんにも大活躍！わが家で人気「塩レモンから揚げ」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は、これからの暑い季節にもぴったりな「塩レモンから揚げ」のレシピを教えていただきます...
2022/06/17
武田真由美
魚が苦手な方にも！「鰆（さわら）の揚げ物」アイデア5選
春に旬を迎えるさわらは、クセがなくやわらかくておいしいですよね。焼いたり煮付けたりすることが多いですが、揚げてもおいしくいただけるんです。ふわっ＆サクッの食感が楽しめて魚が苦手な方でも食べやす...
2022/04/29
Kayoko*
旨みたっぷり！お箸が進む「海苔巻きチキン」を作ってみよう♪
磯の香りが風味豊かな「海苔」。ごはんのお供としてポピュラーですが、それだけではなく鶏肉料理にもよく合うんです！海苔を鶏肉で巻いて焼いたり揚げたりすることで、旨みたっぷりのおかずが完成しますよ♪...
2021/06/18
Kayoko*
この手があった！コロッケより簡単に作れる「クリーム春巻き」にトライしよう
外はサクサク、中はとろ～りのクリームコロッケを食べたい！と思っても、成形や衣付けが面倒で作るのを諦めた事はありませんか？そんな時、衣の代わりに春巻きの皮を使えばとっても簡単にできるんです！コロ...
2021/02/16
yunsakku
夏に作ってみたい♪「エスニック鶏の唐揚げ」アイデア5選
みんなが大好きな定番メニュー「鶏の唐揚げ」。今回は夏にぴったりなエスニックアレンジをご紹介します。下味にエスニック調味料を使うほか、あとから風味をつけるアイデアもピックアップしました。ご自身や...
2020/07/23
pon
下味に使うとGood！しっとりジューシーな「マヨから揚げ」
優しい酸味とまろやかな味わいがおいしい「マヨネーズ」。料理の仕上げにはもちろん、下味として使っても便利なんですよ♪今回ご紹介するのは、みんなが大好きなから揚げの下味にマヨネーズを使った「マヨか...
2020/06/30
fumirioko
こんな食べ方もあった！サクっと揚げて絶品「ぶりカツ」レシピ
冬の魚介の代表選手「ぶり」。照り焼きや鍋料理などが定番ですが、今回ご提案するのはサクサクの「ぶりカツ」です！この時期のぶりは脂ノリがよく、揚げると身はふっくら、ジューシーなおいしさが楽しめます...
2020/02/03
pon
おつまみに最高！お正月で余ったら作りたい「かまぼこフライ」
おせちを彩ってくれた「かまぼこ」は、どうしても余りがち…。なんとかして消費したいものですね。そんなときは油でカリッと揚げた「かまぼこフライ」がおすすめです。プリプリしたかまぼこの食感に、サクサ...
2020/01/04
sakki
キャベツがたっぷり食べられる！おすすめ春巻きレシピ
日々の食卓に欠かせない「キャベツ」。むりなくもっとたくさん食べたいな、と思ったら「春巻き」にするのもおすすめです。今回はハムや卵など、定番食材と組み合わせたアレンジレシピを5つご紹介！ごはんの...
2019/12/12
pon
「コロッケは面倒くさい」の考えを一掃！作るのも見るのも楽しい「#コロッケタワー」
じゃがいもをゆでて潰して…と調理工程が多いコロッケ。作るのが面倒くさいという声も多く、ついお惣菜に頼ってしまいがちではありませんか？でも、ご家庭のコロッケは、手作りならではのおいしさがあって、...
2019/10/27
フーディストノート
お肉のような食感！「高野豆腐カツ」は夕食の節約メニューにオススメ
煮ものや汁物に使うのが一般的な「高野豆腐」は、衣を付けて揚げるとお肉のような食感でいただけますよ。トンカツよりもカロリーを抑えられてボリューム満点！早速いろいろなアレンジレシピをご紹介していき...
2018/03/22
wasante
お魚嫌いさんもやみつきに！パクパクいけちゃう「タラの揚げ物」5選
骨をとるのが大変でお子さまは嫌われがちなお魚料理ですが、骨が少ない「タラ」を揚げ物にすると、スナック感覚でパクパク食べられちゃいますよ！フライから唐揚げまで、色々なバリエーションがあるので、お...
2018/02/19
wasante
唐揚げと何が違うの！？サクサクジューシー♪鶏の竜田揚げレシピ
唐揚げと竜田揚げ…よく似ているけどどこが違うの？そんな風に疑問に思ったことありませんか？諸説あるようですが、醤油やみりんなどをベースにした漬け汁に鶏肉を漬けこみ、片栗粉をまぶして揚げたものが竜...
2017/10/14
fumirioko
ふんわりサクッ♪「とり天」を食べてみませんか？
大分県の郷土料理でもある「とり天」は、醤油などで下味をつけた鶏肉に衣をつけて揚げたもののことをいいます。唐揚げとも竜田揚げとも違う鶏天。一度食べたら病みつきになっちゃいますよ♪
2017/09/26
fumirioko
衣サクサク！中ジューシー！とうもろこしは揚げるのがおススメです♪
とうもろこしの旬は6月～9月ごろと言われ、今が一番美味しい時期。色々な食べ方がありますが、今回おススメしたいのがとうもろこしの揚げ物です。香ばしさと甘さが引き立つ、美味しいレシピをピックアップし...
2017/08/14
fumirioko
ちょっぴり豪華！「ハムカツ」の上級アレンジレシピ
ハムカツとは、その名の通り、ハムに衣をつけて揚げたもの。昔ながらの定食屋さんで見かけることも多いはず。このハムカツ、低コストでも立派なメイン料理になるんです！今回はブロガーさん達のアイデアの詰...
2017/05/30
Kayoko*
チキンカツをヘルシーに♪人気のレシピ5選
サクサク揚がったカツはご飯がすすむ人気のおかず。ヘルシーで経済的な鶏肉を使えばカロリーを抑えることができますよ。今回はそんなチキンカツをご紹介します。
2016/12/14
fumirioko
カリッと食感が絶妙！おやつにオススメの「ハッシュドポテト」レシピ
外側のカリカリさと中身のほくほくさを同時に味わえる「ハッシュドポテト」。大量に作って冷凍保存することもできるので、おやつやおつまみだけでなく、お弁当のおかずとしても大活躍します♪今回ご紹介する...
2016/11/25
hatsuharu
野菜がヤミツキおつまみに変身！「スティックフライ」を作ろう！
野菜をスティック状にカットして揚げれば、さくさくして香ばしく、おつまみやおやつにピッタリ。あと一品ほしいときにも、手軽に作れます。フライドポテト感覚で食べやすいので、野菜嫌いのお子さんにもきっ...
2016/11/18
wasante
和食の基本をおさえて脱初心者！揚げ物レシピをマスターしよう！
料理初心者さんの中には、揚げ物料理がうまくいかない、揚げ物料理が怖い…といった方も多いようです。からあげやとんかつなど、みんなが大好きなレシピが多い揚げ物料理。だからこそ、苦手意識を克服して、...
2015/11/06
フーディストノート
凍ったまま食べられる？！「甘辛から揚げ」の冷凍ストックレシピ
フーディストノートアンバサダーの冷凍子ママさんに、「甘辛から揚げ」の冷凍ストックレシピを教えていただきます。なんとこのから揚げ、凍ったまま食べてもおいしいんです♪冷凍保存しておけば、いつでもお...
2025/07/29
フーディストノートアンバサダー
レンジは相性が悪い？冷めた揚げ物をおいしくする「温め直し」の極意
テイクアウトした惣菜や残り物の揚げ物。温めて食べようとしたらベチャッとなって残念な思いをしたことはありませんか？揚げたてではないから仕方ない…と諦めがちですが、実はちょっとしたコツでおいしさを...
2025/07/08
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