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飲みきれないなら料理に活用!サクサクおいしい「ビール揚げ」レシピ

飲みきれないなら料理に活用!サクサクおいしい「ビール揚げ」レシピ
いただきものなどで家に大量のビールがあるときは、ぜひ揚げ物の衣に活用してみてください!ビールの効果でサクサクとした食感になるんですよ♪今回は、いつもの揚げ物が格段においしくなる「ビール揚げ」のレシピをご紹介します!
hatsuharu
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2019/07/06
2021/10/07
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アボカドのビール揚げ

ビールと天ぷら粉を混ぜ、アボカドをつけたら揚げるだけ!アボカドは固めをチョイスするのがおすすめですよ♪

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マッシュルーム・カリフラワーのビール衣揚げ

こちらはマッシュルームとカリフラワーを使って作るビール揚げのレシピです。衣をつける前に、食材に小麦粉をしっかりつけておくことがポイントです!

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アスパラガスのフリット

アスパラガスもビール揚げにおすすめの食材です♪塩とレモンでさっぱりといただきましょう!

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ズッキーニと舞茸のビール衣揚げ

衣にガーリックパウダーと塩を混ぜてからビールと合わせるのもおいしいんです♪レモンや塩との相性バツグンな一品ができますよ。

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カマンベールチーズのフリッター

チーズを使ったビール揚げはワインにぴったり!高めの温度の油で手早く揚げるのが成功のコツですよ♪

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ビール揚げは、まさにお酒にぴったりのおつまみになります♪揚げた先から食べたくなっちゃう素敵な料理なので、ぜひ一度チャレンジしてみてくださいね!

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