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ごはんがどんどん進む!食感楽しい「揚げ鶏」レシピ

ごはんがどんどん進む!食感楽しい「揚げ鶏」レシピ
鶏もも肉をカラッと揚げた揚げ鶏は、ごはんとの相性ばっちりの一品!今回は、そんな揚げ鶏のバリエーションレシピをご紹介します♪コンビニ風に仕上げたり、お好みでソースをかけたりなど、いろんなレシピがありますよ。今晩のおかずにお悩みの方は、ぜひ作ってみてくださいね!
hatsuharu
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2020/05/11
2022/09/22
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ザクザクジューシー♪コンビニ風揚げ鶏

鶏もも肉に下味をつけたら卵を加えて揉みこみ、小麦粉と片栗粉、ガーリックパウダーをまぶしたらカラッと揚げて出来上がり!二度揚げにすることで、さらに食感よく仕上がりますよ♪

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揚げ鶏の甘酢ソースかけ

揚げ鶏を作ったら、市販の甘酢ソースをかけるだけでアレンジが楽しめます♪ソースと衣がなじんでいくのもおいしいですよ!

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揚げ鶏の香味胡麻だれ

薬味が好きな方には、風味豊かなこちらのレシピがおすすめ!胡麻だれと香味野菜をたっぷり絡めていただきましょう♪

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揚げ鶏のさっぱり♪チリソース和え

さっぱりと頂きたいときにはトマトとチリソースを絡めたレシピはいかがでしょう。アボカドも入れることで、彩りもきれいに仕上がりますよ♪

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揚げ鶏は少ない油で揚げ焼きにするよりも、たっぷりの油で揚げるとよりザクザク食感を楽しめます。衣をしっかりつけるのがおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね!

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