「餃子」の新着記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「餃子」に関する記事を新着順に93件掲載中です。
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レパートリーを増やそう!「洋風餃子」のアイデアレシピ
家庭料理でもすっかりお馴染みの人気メニュー、「餃子」。餡はアレンジしやすく、いろいろな味付けを楽しめるのも魅力ですよね。そこで今回は「洋風」にアレンジしたアイデア餃子のレシピをご紹介します。い...2018/07/13pon -
もっちり食感がたまらない♪高槻名物「うどん餃子」って知ってる?
突然ですが、「うどん餃子」という料理をご存知ですか?餃子の皮ではなく「うどん」を使うことで餃子のような味わいを生み出す、大阪府高槻市のご当地グルメなんです♪作り方も簡単で、食べごたえもある一品...2018/05/21hatsuharu -
鶏皮使いきり!カンタンジューシー「鶏皮餃子」レシピ
調理の際に取り除いて余った「鶏皮」、使い道に困ることはありませんか?今回は鶏皮を美味しく使いきれる「鶏皮餃子」レシピをご紹介します。餃子の皮の代わりに鶏皮を使用することで、とってもジューシーに...2018/04/09fumirioko -
肉なしでも絶品!カリッとジューシー「ツナ餃子」が絶品です♪
モチモチの皮とジューシーな肉汁がおいしい「餃子」は、ご飯のおかずやお酒のおつまみとして人気ですよね。今回は、肉ではなく「ツナ」を使った「ツナ餃子」をご紹介します!肉がなくてもジューシー&旨みた...2018/02/17sakki -
市販のものも活用したい!100円餃子をもっと楽しむアレンジレシピ
スーパーやドラッグストアなどで100円前後で売られている餃子がありますよね♪そのまま焼いて食べるのももちろん良いですが、実はいろんなアレンジ方法があるのをご存知ですか?組み合わせ次第で洋風にも和風...2018/01/31hatsuharu -
ピリ辛おいしい!シャキシャキ食感の「キムチ餃子」を作ってみよう♪
いつも同じ餃子で飽きてきたな…という方におすすめしたいのが「キムチ餃子」です!その名の通りキムチを使った餃子ですが、ピリ辛のキムチ餃子は寒い季節にぴったりの味♪今の時期なら、たくさん作って保存し...2018/01/27hatsuharu -
野菜高騰対策にも♪安くて美味しい!たらふく食べたい「もやし餃子」
カリッと香ばしい「焼餃子」が食べたいけど葉物が高い…。そんな時こそ、節約野菜「もやし」の出番!キャベツや白菜の代わりに「もやし」をたっぷり入れた、ふっくらジューシーな「焼餃子」はいかがですか?...2018/01/16フーディストノート -
食感とジューシーさが魅力!キャベツに飽きたら「白菜餃子」に挑戦!
冬と言えば白菜がおいしい季節!この時期の白菜はいつも鍋ばかり…という方は、餃子にして食べてみませんか?意外かもしれませんが、白菜も餃子の具におすすめなんです♪いつもと違った餃子にしたいという方も...2017/12/29hatsuharu -
スパイシーでお酒がすすむ!大人が食べたい「おつまみ餃子」
餃子はおかずだけでなくビールにもよく合いますが、スパイシーに仕上げればさらにおつまみにピッタリ!パンチが効いた大人向けの味わいのレシピをピックアップしました。餃子のマンネリ解消にも役立ちますの...2017/11/05Kayoko* -
具にもひと工夫!さっぱり食べられる水餃子レシピ
カリッとした焼き目で香ばしい焼き餃子も良いけれど、たまにはつるんとした食感が魅力の水餃子はいかがですか?今回は夏向きのレシピをピックアップしてみました。中の具やつけダレにさっぱり食べられる工夫...2017/08/08fumirioko -
巻くだけだからとても簡単!みんなで作ろう♪「棒餃子」レシピ
手作り餃子が食べたい!でも包むのは面倒…という方におすすめしたいのが「棒餃子」です♪工程が簡単なので、あまり時間をかけずに作ることができ、小さいお子さんでも楽しみながら作業できますよ。ぜひご家族...2017/05/13hatsuharu -
肉汁たっぷり!「ゼラチン」を使った「ジューシー餃子」
カリッと焼き上げた皮から溢れ出す肉汁…。「ゼラチン」を使えば、そんな「ジューシー餃子」が作れるんです!粉ゼラチンをそのまま餡に入れたり、鶏がらスープをゼラチンで固めた“出汁ゼリー”を混ぜ合わせる...2017/05/03sakki -
罪悪感なし!ヘルシーな「焼き餃子」6選
手が止まらないおいしさでついつい食べ過ぎてしまいがちな餃子ですが、意外とカロリーが高いんですよね。そこで今回は罪悪感なしで食べられるヘルシーな「焼き餃子」をご紹介します。具材や皮を工夫すること...2017/04/25Kayoko* -
1皿で満足♪キャベツたっぷりふわふわスープ餃子
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「1皿で満足♪キャベツたっぷりふわふわスープ餃子」です。2017/03/07ぱお -
おなかも満足♪「スープ餃子」で身体の芯から温まろう
寒い冬には体があたたまるスープはおススメ。そこにお腹も満たされる餃子が入っていたらうれしいですね。市販の餃子を使っても良いし、手作り餃子で作ってもOK。今回はそんなスープ餃子のレシピを集めてみま...2017/02/14フーディストノート -
パリパリぷりぷり海老の揚げ餃子☆包まず簡単成形!
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「パリパリぷりぷり海老の揚げ餃子☆包まず簡単成形!」です。2017/01/24ぱお -
巻くだけ!挟むだけ!包まないカンタン餃子レシピ
餃子は食べたい!でもあの包む作業・・・ちょっと面倒ですよね。でも包まなくても美味しい餃子が食べられるんです♪今回は包まない餃子レシピのご紹介です。簡単に作れるものばかりですので要チェックですよ...2016/12/30fumirioko -
市販品で簡単に♪大人も子供も大好き「餃子鍋」
寒さが厳しくなり、夜はあったかい料理が恋しくなりますね。今回ご紹介するのは、市販の餃子で簡単に作れる鍋料理です。野菜や豆腐など定番の具材を、餃子と一緒に煮込むだけ。スープが染みた餃子はあっつあ...2016/12/29pon -
初心者さんや不器用さん必見♪包丁いらずのクリスマスレシピ♪「ツナマヨ握り揚げ餃子」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、初心者さんや不器用さん必見♪包丁いらずのクリ...2016/12/24Yuu -
カリカリジューシー!やみつきになる♪「手羽先餃子」レシピ
手羽先の中に餃子の餡を詰めて焼いた手羽先餃子。実は意外と簡単にできるんです。カリッと香ばしくジューシーな餃子はご飯にもお酒のおつまみとしてもぴったり!今夜のおかずにいかがですか?2016/12/03fumirioko -
アレンジ自在!茹でておいしい「水餃子」を作ろう
焼き餃子も美味しいけれど、本場中国では水餃子のほうがポピュラーなんだそうです。皮から手作りする本格派から、市販の皮を使うお手軽なレシピまで、絶品水餃子を集めました!2016/11/11フーディストノート -
一品でおなかも満たされる♪ボリューム抜群「餃子入りスープ」
徐々に寒さが厳しくなってくるこの季節。身体が芯から温まるスープはありがたい存在ですよね!そこでおすすめしたいのが、餃子を入れたスープです。餃子だけでも食べ応えがありますが、具だくさんのスープに...2016/10/11hatsuharu -
こんなアレンジもあった!「冷凍餃子」の活用レシピ
忙しい日の夕飯にも大活躍の「冷凍餃子」ですが、いつも焼くだけなんてことはありませんか?焼くだけでも美味しいけれど、一手間加えるだけでレパートリーの幅も広がりますよ♪そこで今回は、冷凍餃子の絶品...2016/10/02フーディストノート -
簡単!時短にもなる「包まない餃子」って知ってる?
餃子は手作り派だけど包むのが面倒…そんなときにオススメしたいのが「包まない餃子」です!アレンジ次第でいろんな食べ方ができ、小さいお子さんでも簡単に作れるので、家族でわいわい楽しみながら作ってみ...2016/08/21hatsuharu -
暑い時期に餃子を食べるなら「しそ入り餃子」がオススメ!
ジューシーな味わいで日本人の心を虜にし続ける「餃子」ですが、今回は爽やかな香りでさっぱりと食べられる、夏にぴったりな「しそ入り餃子」のレシピをご紹介します!夏の暑さでバテ気味の方も、栄養バラン...2016/08/14フーディストノート -
包まない!楽チン「きつね餃子」はボリューム満点&糖質OFF
餃子は食べたいけれど、包むのが面倒…と思う人も多いのでは?そんな方たちにぜひともおすすめしたいのが、油揚げを餃子の皮に見立てた「きつね餃子」!焼いて皮が破ける心配もない上に、簡単にぱりっと食感...2016/07/31フーディストノート -
女子1,200人に聞いてみた!餃子に入れてみたい食材ランキングBEST5
「餃子女子」という言葉が新たに生まれるほど、ここ数年女子の間で改めてブームになっている餃子。そこで今回、レシピブログおよび姉妹サイトのおとりよせネットで、「餃子」に関するアンケートを実施しまし...2016/07/14フーディストノート -
つるっとしたのどごしが美味しい!皮が主役の「水餃子」レシピ
定番の焼き餃子も美味しいですが、夏はつるんとしたのどごしの水餃子がおすすめです。少し手間をかけて皮も手作り。といっても手順通りに作ればちゃんと作れます。たまには少し手間をかけて、皮が主役の美味...2016/07/06フーディストノート -
皮はこんがり油揚げ!その名も【稲荷餃子】レシピ
「稲荷(いなり)餃子」とは、肉ダネを油揚げで包んで焼いた餃子のことです。小さい皮にせっせと肉ダネを詰めて形づくる煩わしさナシ!1枚の油揚げにドーンと肉ダネを詰めて楊枝で止めて、焼いてあとでカット...2016/06/25フーディストノート -
パリパリ食感がたまらない!揚げ餃子レシピ5選
焼き餃子はもちろん、パリパリとした食感の揚げ餃子も好き!という人も多いのではないでしょうか?今回は、具材をアレンジしたちょっと変わった、おかずにもおつまみにも最適なレシピを5品ご紹介します。い...2016/06/18フーディストノート -
お肉不使用でも満足感キープ!ヘルシーさ抜群の「肉なし餃子」
いつの時代も不動の人気を誇る「餃子」。最近では「餃子女子」が急増したり、フォトジェニックなインスタの投稿写真でますますその人気に拍車がかかっていますが、どうせなら満足感を損なわずに、少しでもヘ...2016/06/11フーディストノート -
見て楽しい!食べておいしい!変わり包み餃子7選
定番餃子も包み方を変えると、同じ材料でも食感が変わりますし、インパクトも大!もちろん包む素材を変えてもOKです。今回は人気の変わり包み餃子を集めました。
2016/05/24フーディストノート -
トースターで簡単!「餃子の皮」を使ったアイデアレシピ
餃子の皮って餃子を作る以外でも様々なアレンジがきくんです。肉、野菜、魚、果物なにをのせても合いますし味付けだって自由自在!そこで今回は、オーブントースターを使った「餃子の皮」アレンジレシピをご...2016/03/02フーディストノート -
たくさん食べたい!絶品ヘルシー水餃子!
普段は焼き餃子派という人も、たまには水餃子にチャレンジしてみませんか?茹でたてのもちっとした食感の餃子をお好みのタレと絡めて食べればもう絶品!さらに、今回はダイエットにも嬉しいヘルシー食材を使...2016/02/19フーディストノート -
今日はなに包む?ちょっと変わった肉だね餃子レシピ
定番の餃子に飽きてきたら…いつもとは違う餃子を作ってみませんか?触感も風味も変わって楽しめること間違いなし!今回は、アレンジ餃子のレシピをご紹介します。2016/02/17Kayoko* -
一度知ったらやめられない!時間をかけずに作れる「包まない餃子」がおいしい!
手間暇かけずに作ることができて、おいしく見た目にも豪華な「包まない餃子」は、時間がない時にリピートしたい一品です。具材の野菜やお肉の使い方を少し工夫するだけで更なる時短にもなるので、そのアイデ...2016/01/24フーディストノート -
実はこんなに種類があった!世界のご当地餃子を作ってみよう!
日本でもお馴染み、どころかもはやソウルフードと言っても過言ではない「餃子」。中国発祥と言われていますが、日本だけでなく、その土地土地でアレンジされながら伝えられ、世界各国で様々な餃子が食べられ...2016/01/16フーディストノート -
体ぽかぽかお腹も満足♪餃子スープレシピ5選
餃子といえば日本では焼き餃子が人気ですが、餃子の本場中国では、スープに入れて食べる餃子スープが一般的です。季節を問わず食べられる餃子スープですが、生姜やニンニクが入っていて体が温まるので、寒い...2016/01/06フーディストノート -
カップ型にしてセンスアップ♪ 餃子の皮のアレンジレシピ5選
いろんなアレンジがきく餃子の皮ですが、カップ型にして使ってみると、たちまちオシャレ度アップ♪ ごはんを詰めたり、スイーツにしてみたり、活用度120%!おもてなしやお弁当のおかずにもピッタリなレシピ...2015/11/04フーディストノート -
こんな楽しみ方があったなんて!「餃子の皮」リメイクレシピ5選
餃子を大量に作ったけど、皮だけが残ってしまった…といった経験はありませんか?今回はそんな時に重宝する「餃子の皮」レシピをご紹介いたします♪余った場合の使い方だけでなく、このレシピのために餃子の皮...2015/09/04フーディストノート -
おうち中華をもっとおいしくする簡単テクニックとは?
中華鍋にたっぷりの油をしき、強い火力でガシガシ炒める…そんなイメージが強い中華料理。でも、いつもの道具と家庭の火力でもおいしく作るコツがちゃんとあるんです!今回は、そんな工夫やテクニックが詰ま...2015/08/04フーディストノート -
包まなくていいんです!究極のお手軽“ギョウザ”レシピ
パリッと焼けた手作りギョウザはおいしくて、家族みんなも大好き。でも包む作業に時間がかかって、作るのは面倒…なんて感じることも。そこで今回は、挟んだり、巻いたりして、包まなくてもできちゃう驚きの...2015/07/26フーディストノート -
肉汁じゅわ~♪“究極の焼きギョウザ”レシピ5選
数ある中華料理の中でも、ひときわ人気があるのが餃子。ごはんとも相性がよく、これからの季節はビールのおつまみとしてもピッタリです!今回は、そんな餃子をおうちでも失敗なくジューシーに作れるとってお...2015/05/17フーディストノート