「かぼちゃ」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「かぼちゃ」に関する記事を人気順に257件掲載中です。
集計期間:2024/07/20-2024/07/26
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脱ベチャベチャ!かぼちゃの煮物をほくほくにおいしく仕上げるコツ
ほくほくのかぼちゃの煮物を作りたいのにいつもベチャベチャになってしまう…そんなお悩みはありませんか?料理研究家・井上かなえ(かな姐)さんのフーディストノート公式連載。今回はかぼちゃの選び方とと...2023/09/16井上かなえ(かな姐) -
お酢でさっぱり!夏向けのお肉おかず「牛肉とかぼちゃの甘酢炒め」レシピ
人気フーディストの井上かなえ(かな姐)さんの「牛肉とかぼちゃの甘酢炒め」レシピです。暑さで食欲が落ちてきているときでもさっぱりと食べられるお酢を使った夏向けおかず。暑いけど栄養をしっかり摂って...2024/07/26井上かなえ(かな姐) -
混ぜて焼くだけ♪「ケーキのようなかぼちゃプリン」
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は、混ぜて焼くだけ♪「ケーキのようなかぼちゃプリン」です。2017/10/21Mizuki -
混ぜてチンするだけ!「レンジ×かぼちゃ」の簡単スイーツ
ホクホクやさしい甘さのかぼちゃは、秋に使いたい食材の一つですね。今回はレンジで作れる「かぼちゃスイーツ」をご紹介します。材料を混ぜてレンチンするだけで絶品スイーツが完成!難しい工程はなく、誰で...2017/10/30sakki -
材料4つ!ホットケーキミックスで簡単♪「かぼちゃとホワイトチョコのスコーン」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピはホットケーキミックスで簡単に作れる「かぼちゃとホワイトチョコのスコーン」です。...2021/10/29長田知恵(つき) -
人気のパンをアレンジ♪「はちみつかぼちゃパン」
おうちで作れるパンレシピをご紹介いただくあいりおーさんのフーディストノート公式連載。今回は秋の食材「かぼちゃ」を使った「はちみつかぼちゃパン」の作り方を教えていただきます。砂糖の代わりにはちみ...2021/10/15あいりおー -
素材の味が楽しめる♪「かぼちゃのグリル焼き」がおいしい!
今回は、かぼちゃの味をしっかりと楽しめるグリル焼きレシピをご紹介します!スライスするのがちょっと大変ですが、そこを乗り越えればあとは焼くだけ!とても簡単なレシピばかりなので、ぜひ作ってみてくだ...2018/07/21hatsuharu -
パイ生地不要でかんたん!「かぼちゃのキッシュ」アイデア5選
サクサクのパイ生地と、濃厚でとろけるアパレイユが魅力のキッシュ。おいしいけれど、自宅で作るとなるとパイ生地を用意するのが面倒に感じる方も多いのではないでしょうか。そこで今回はパイ生地なしで作れ...2022/10/30Kayoko* -
お弁当の彩りに!「かぼちゃ」のかんたん作り置きおかず
お弁当の彩りに、黄色が鮮やかなかぼちゃのおかずを作り置きしておきと便利ですよ。ベーコンの旨味がしみたきんぴらや、コクのある塩バターはちみつ、スパイシーなカレーそぼろ煮など、かんたんに作れて冷め...2022/05/28wasante -
材料4つでかんたん!子どもも大好き「かぼちゃスイーツ」レシピ
おかずだけでなく、スイーツに使うことも多いかぼちゃ。今回は4つの材料で作るお手軽スイーツをご紹介します。材料を全て混ぜ合わせたら、あとは焼いたり冷やしたりすればできあがりなのでとってもかんたん...2022/09/06Kayoko* -
味付け簡単!ほったらかしでOK!「かぼちゃのめんつゆ煮」
身近な食材で作れる簡単レシピと、料理がおいしそうに見えるスタイリングのポイントをご紹介いただくMizukiさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは「かぼちゃのめんつゆ煮」です。味付けにめんつ...2022/10/23Mizuki -
チーズが絶妙に合う!コク甘「かぼちゃコロッケ」レシピ
秋らしい食材といえば「かぼちゃ」が思い浮かびますね。今回はかぼちゃに「チーズ」を合わせたコロッケの作り方をご紹介します。かぼちゃの甘味とチーズのコクが絶妙に合って、おかずやおつまみにぴったりで...2022/09/26pon -
蒸し器もオーブンも不要!ほっくり濃厚♪「かぼちゃプリン」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介する長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは蒸し器やオーブンがなくてもお鍋があれば作れる「かぼちゃプリン」です。ハロウィン用のお...2023/10/29長田知恵(つき) -
ご飯がすすむ秋おかず「かぼちゃと豚肉のこくうまオイスター炒め」
忙しい日のスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、甘めでコクのあるオイスターソースが豚肉にもかぼちゃにも良く合うご飯がすすむおかず「かぼちゃと豚肉の...2022/10/18ぱお -
かぼちゃが主役!山本ゆりさんの手作り秋おやつ5選
どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰でも簡単に作れるレシピが人気のフーディスト山本ゆりさん。今回はおうちで気軽に作れる「かぼちゃのおやつ」を教えていただきます。難しい工程や聞き慣れない材料...2022/10/01フーディストノート -
栄養満点!子どもと作りたい「かぼちゃ」のおやつ
普段は市販のおやつで済ませているという方も、たまのお休みにはお子さまとのおやつ作りを楽しんではいかがでしょうか。今回は、大人も子供も大好きな、ほっこりした甘さが魅力の「かぼちゃ」を使ったレシピ...2016/10/16フーディストノート -
本物みたいなかわいい「かぼちゃパン」
あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は、本物みたいなかわいい「かぼちゃパン」です。2016/10/21あいりおー -
家族が喜ぶ絶品おかず!しにゃさんのホクホク「かぼちゃ」レシピ
「かぼちゃ」は子どもが大好きな野菜の一つ。でも皮が固くて調理が面倒…と敬遠している方は、しにゃさんのレシピを試してみて!思っているよりもずっと簡単で、見た目からも食欲をそそられ、家族みんなの箸...2023/10/02フーディストノート -
レンジで簡単!コクうま「チーズおかかとベーコンのかぼちゃサラダ」
忙しい日のスピードレシピをご紹介するぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、火を使わずに電子レンジだけで作れる「チーズおかかとベーコンのかぼちゃサラダ」です。材料を加えてレンジで...2022/09/06ぱお -
かぼちゃでご飯がすすむ?!やみつき「チーズ焼き」レシピ
ホクホクと甘いかぼちゃですが、その甘さからご飯はあまりすすまないと感じている方もいらっしゃるのでないでしょうか。そこで今回は、白ご飯にもよく合う「チーズ焼き」の作り方をご紹介します。かぼちゃだ...2021/12/05pon -
メインも副菜もOK!「かぼちゃ×ささみ」で作るデイリーおかずレシピ
今が旬のかぼちゃですが、まるまる買っても使い切れないことってありますよね。そこで今回は、お安くゲットできる「ささみ」と組み合わせたデイリーおかずレシピをまとめました!メインにも副菜にもなるので...2020/11/07hatsuharu -
ご飯やお酒と相性抜群♪作りおきにも最適♪「豚こまとかぼちゃのスタミナ南蛮」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、ご飯やお酒と相性抜群♪作りおきにも最適♪「豚こ...2017/08/25Yuu -
甘辛味にやみつき♪「かぼちゃ」の韓国風おかず5選
冬に登場の機会が増える「かぼちゃ」。今回はかぼちゃの甘味によく合う「韓国風」のおかずをご紹介します。甘辛い味付けで、ご飯やお酒がすすむこと間違いなしですよ。さっそく気になる作り方をチェックして...2024/01/25pon -
ほっくり甘い!「豚こま肉×かぼちゃ」のご飯がすすむ炒め物レシピ
甘いかぼちゃではご飯がすすまない、という方は豚肉と合わせた炒め物がおすすめです。甘辛いしょうが味、コクのあるオイスターソース味、パンチのきいたバーベキュー味など、ご飯がモリモリ食べられそうなレ...2023/11/08wasante -
ハズレがないおいしさ♪「かぼちゃと卵」のおすすめサラダ5選
甘いかぼちゃとまろやかな卵は間違いのない組み合わせ。今回は食卓がぱっと華やぐ彩りサラダの作り方をご紹介します。基本は加熱して混ぜるだけと簡単ですので、ぜひご家庭でも気軽に作ってみてくださいね。2023/05/14pon -
塩バターが合う!かぼちゃだけで作れる簡単おかず
かぼちゃによく合う「塩バター」で味付けをしたお手軽おかずをご紹介します。使用するメイン食材はかぼちゃ一つでOK!かぼちゃは秋冬にかけておいしさが増すので、ぜひ旬の時期に作ってみてくださいね。食卓...2021/11/27pon -
子どもが好きなお弁当おかず!nozomiさんの「かぼちゃ」作り置き5選
ホクホク甘い「かぼちゃ」は、子どもが大好きな食材の一つ。今回はnozomiさんの、作り置きできるお弁当おかずをご紹介します。週末に作っておけば、忙しい日の晩ごはんの献立にも役立ちますよ♪2023/09/10フーディストノート -
HM不使用!ふんわり♪しっとり♪「かぼちゃドーナツ」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ふんわりしっとり食感の「かぼちゃドーナツ」です。ハロウィンにもおすすめですよ...2022/09/14長田知恵(つき) -
さっぱりおいしい♪「かぼちゃ×ポン酢」のおすすめおかず
ほくほくとした食感とやさしい味わいが魅力のかぼちゃですが、煮物など、調理法がワンパターンになってしまうことも…。そこで今回は、煮物以外の調理法で作るおすすめおかずをご紹介します。味付けに使うの...2021/11/05hatsuharu -
メインの食材1つでOK!「かぼちゃソテー」のお手軽レシピ
秋から冬にかけてが食べごろのかぼちゃですが、今回はそんなかぼちゃをシンプルに味わうソテーレシピをご紹介します!メインの食材はかぼちゃだけですが、副菜や付け合わせなどいろんな場面に役立ちますよ♪...2019/11/21hatsuharu -
簡単です♪「かぼちゃ×ホットケーキミックス」のスイーツレシピ5選
ホクホク甘いかぼちゃは、煮物やサラダなどのおかずにはもちろん、スイーツにもぴったり!今回は、「かぼちゃ」と「ホットケーキミックス」を使って作る簡単スイーツをご紹介します。さまざまなバリエーショ...2019/10/09sakki -
じつは夏野菜!ホクホク“かぼちゃ”おかずを作ろう
かぼちゃはハロウィンや冬至で食されることから、秋冬が旬と思われがちですが、じつは夏が旬。カロテンやビタミンなど栄養豊富なので、夏バテ解消にもぜひ取り入れたい食材です。そこで今回は、かぼちゃを使...2015/08/11フーディストノート -
口当たりなめらか♪小麦粉不要の「かぼちゃチーズケーキ」5選
今回は、なめらかな口当たりとやさしい甘さが魅力の「かぼちゃチーズケーキ」をご紹介します。小麦粉は不要!粉類を一切使わないレシピに、片栗粉や米粉、アーモンドパウダーを使ったレシピなど、グルテンフ...2023/10/23Kayoko* -
読むだけで野菜売り場に行きたくなる!「秋が旬の野菜」をチェック♪
9月に入り、秋の足音が徐々に近づいてきました。秋が旬の食物といえばどのようなものを思い浮かべますか?今回は、新刊『スーパーのカリスマバイヤー直伝!旬で食べる!野菜の12ヵ月』より、これからおいし...2023/09/01フーディストノート -
パーティーにぴったり!イギリス家庭料理「シェパーズパイ」を作ってみよう♪
「シェパーズパイ」は、マッシュポテトとミートソースを挟んでオーブンで焼き上げるイギリスの伝統的な家庭料理です。本来はラムのひき肉で作る料理ですが、今回は日本で手に入りやすい合いびき肉や牛ひき肉...2022/12/24fumirioko -
作り置きにも便利!「かぼちゃとさつまいも」のデリ風秋色サラダ
旬のかぼちゃとさつまいもで、秋らしい色合いのデリ風サラダを作ってみませんか?シンプルにマヨネーズで和えるだけでもおいしいですが、ソーセージやツナ、ゆで卵を加えれば、ボリュームも旨みもアップして...2022/10/25wasante -
かぼちゃペーストでらくらく朝ごはん!ほっこり「秋味トースト」でビタミンチャージも♪
かぼちゃペーストを作り置きしておくと、ほっこり秋味のトーストがかんたんに作れますよ。クリームチーズやホワイトソース、シナモンシュガーなどを加えれば、スイーツ系にも惣菜系にもアレンジ自在です。か...2021/10/17wasante -
定番からアレンジまで♪ほっこり味わう「かぼちゃの煮物」4選
かぼちゃの煮物といえば、甘い醤油味でこっくりホクホク煮たものが一般的ですね。今回は、基本のレシピからお肉や野菜をプラスした具だくさんのレシピまで、様々なアイデアを厳選してご紹介します。おうちの...2021/09/20sakki -
味付け簡単!旨味たっぷり「かぼちゃ×白だし」おかず
かぼちゃで一品作ってみよう!と思って調理してみたものの、味に何かが足りない…と思ったことはありませんか?そこで今回は「白だし」を使ったレシピをピックアップ。だしの風味がプラスされて、旨味たっぷ...2023/09/13フーディストノート -
かぼちゃの甘みがおいしい「豚こまとかぼちゃのチンジャオロースー風」
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、夏野菜たっぷりの「豚こまとかぼちゃのチンジャオロースー風」です。夏野菜のかぼちゃとピーマンを細切りにして豚こ...2023/08/15ぱお -
レンジで簡単!思い立ったらすぐに作れる「かぼちゃケーキ」5選
ホクホク甘い「かぼちゃ」を使って、簡単ケーキを作ってみませんか?今回は、レンジで手軽に作れる「かぼちゃケーキ」のレシピをピックアップ!忙しい方でもパパっと作れて洗い物も少なくてすみますよ♪秋の...2019/10/16sakki -
あると便利!「かぼちゃ」の簡単作り置きおかず
ホクホクあま~いかぼちゃは、おかずやサラダ、デザートなどに幅広く使われますが、今回はあると便利な作り置きおかずを中心にレシピをご紹介します。たくさん作って保存しておけば、忙しい時でもパパっと簡...2018/06/27sakki -
彼のご飯がすすむコッテリ味♪「豚こまとかぼちゃのみそ煮込み」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼のご飯がすすむコッテリ味♪「豚こまとかぼち...2017/03/05Yuu -
煮崩れしやすい二大食材「じゃがいも」と「かぼちゃ」をおいしく煮たい!今さら聞けない...
寒い季節に恋しくなる煮物は、ほっこりとして体も心も温まりますよね。でも、煮物作りは意外と難しく、煮崩れしたり、味しみが悪かったりと悩むことも。今回は、煮崩れしやすい二大食材である「じゃがいも」...2020/11/15Kayoko* -
何個でも食べたい♪いろいろ使える「かぼちゃの茶巾絞り」レシピ
今が旬のかぼちゃを使って、「茶巾絞り」を作ってみませんか?かぼちゃのしっとり感を存分に味わえる茶巾絞りは、おやつやおもてなしなどいろんな場面に活躍するんです♪味付けのアレンジも豊富なので、ぜひ...2020/10/27hatsuharu -
秋の味覚がゴロゴロ!ホットケーキミックスで作る「さつまいもとかぼちゃのパウンドケー...
秋スイーツにぴったりな食材といえば、「さつまいも」や「かぼちゃ」ですよね。深みのある暖色カラーが見た目にも食欲を刺激してくれます♪今回はそんな2つの食材を使用したスイーツをご紹介。ホットケーキミ...2019/10/25アンジェ web shop -
甘味とコクが絶妙!「かぼちゃ×ベーコン」で作る絶品おかず
秋になると食べたくなる「かぼちゃ」と、旨味が詰まった「ベーコン」を使ってもう一品!かぼちゃの甘味に脂ののったベーコンが合わさって、甘じょっぱさが絶妙なんですよ。今回は、色々な調理方法をピックア...2019/10/05sakki -
甘さと酸味が絶妙なおいしさ!かぼちゃは「南蛮漬け」がおすすめ♪
秋はかぼちゃがおいしい季節。かぼちゃは夏野菜ですが、収穫して時間が経つほどに甘みが増して来るのはご存知の通りです。今回はかぼちゃの甘さがより引き立つ「南蛮漬け」の作り方をご紹介します。よく冷や...2019/09/28pon -
お弁当にもおつまみにも最適!「冷凍かぼちゃ」で簡単副菜♪
スーパーの冷凍食品コーナーに並んでいる「冷凍かぼちゃ」が超便利食材なのをご存じですか?すでにカットしてあるので固い生かぼちゃを切る苦労もいらず、味も染みやすく加熱しやすい…まさに主婦の味方!そ...2018/01/22yunsakku -
甘いかぼちゃは種とヘタが違う?上手な切り方は?今さら聞けない「かぼちゃ」の基本のき
栄養満点、甘くておいしい「かぼちゃ」。1年中手に入りますが、最近ではハロウィンのお料理にも使われることが多くなりましたね。今回は、硬~い皮の切り方や、保存のコツなど、知ればもっとおいしくいただ...2020/10/25Kayoko*