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「かぶ」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「かぶ」に関する記事を人気順に57件掲載中です。
集計期間：2025/07/06-2025/07/12
「かぶ」の新着記事はこちら
「和食ってじつは簡単！？」ミシュラン15年掲載店の“まかないレシピ”が目からウロコ
伝統の味を支える料理人たちの日々のまかないから、知恵と工夫を学ぶYouTube番組「まかない伝」とのコラボ企画。番組中に料理人が考案したまかないレシピをフーディストノート限定で特別にご紹介します。第2...
2025/07/07
まかない伝
葉も活用♪メイン食材2つで作る「かぶとウインナーのソテー」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは「かぶとウインナーのソテー」です。葉付きのかぶを使えば、メイン食材2品なの...
2023/03/31
武田真由美
豚肉との相性最高！ご飯進む「かぶ」のメインおかず5選
かぶといえば浅漬けやサラダ、煮物などに使うことが多いですが、豚肉といっしょに調理するのもおすすめです！かぶの甘味に豚肉の旨味がしみて、ごはんがどんどん進んじゃいますよ♪どんなレシピがあるのか、...
2017/12/20
wasante
「かぶの葉」は捨てないで！栄養ばっちり＆おいしい「塩もみ」の作り方♪
人気フーディスト・管理栄養士の小泉明代さんに、「かぶの葉の塩もみ」のレシピを教えていただきました。かぶの葉は捨てずにゆでて塩もみしておけば、ご飯に混ぜたり料理の具材にしたり大活躍！彩りと栄養も...
2025/01/07
小泉明代
箸休めに最高！「かぶ×ツナ」の作り置きアイデア
さまざまな調理法でおいしく食べられる「かぶ」。旬の時期にはたくさん活用したいですよね♪今回は、そんなかぶを「ツナ」と合わせた作り置きレシピをご紹介します。みずみずしくさっぱりとした味わいのかぶ...
2021/01/16
sakki
鯖缶のうまみたっぷり！葉ごと美味しい柔らかかぶの鯖マヨサラダ
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「鯖缶のうまみたっぷり！葉ごと美味しい柔らかかぶの鯖マヨサラダ」です。
2020/04/09
ぱお
カレー味が食欲そそる♪ご飯によく合う「かぶ」おかず
くせのない味わいでいろいろなおかず作りに活躍する「かぶ」。今回はお子さんから大人まで人気の「カレー味」のレシピをご紹介します。チーズを合わせたり、中華テイストにしたりとアレンジのしやすさも◎。...
2025/01/02
pon
副菜やおつまみに！「かぶのマヨサラダ」がおいしい♪
淡白な「かぶ」に、まろやかなコクの「マヨネーズ」を合わせた、やみつきサラダを作ってみませんか？ちょっとした副菜や、晩酌のおつまみにピッタリ♪食材を合わせるだけで簡単に作れるので、忙しい日のあと...
2022/03/18
sakki
簡単＆おいしい！「かぶ」を使った作り置きレシピ
寒い時期が旬の「かぶ」は今が食べ時！ですが、たくさん買って消費に困ることもありますよね。そこで今回は、「かぶ」を使った作り置きレシピをご紹介します。どのレシピも簡単にパパっと作れますよ♪ちょっ...
2019/02/04
sakki
春に食べたい♪「ベーコンとかぶのパスタ」レシピ
春のかぶはやわらかく、みずみずしいのが魅力のひとつ。いろいろな使い方ができますが、パスタの具材にするのもおすすめです。今回は「ベーコン」を合わせたレシピをご紹介。ソースのアレンジも豊富です♪ぜ...
2025/05/01
pon
たっぷり作って常備したい！「かぶのウマ辛漬け」簡単レシピ
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、切ってもみ込むだけで簡単に作れる「かぶのウマ辛漬け」です。ご家族からも大...
2025/01/03
武田真由美
煮ても炒めてもおいしい！「かぶ×豚こま肉」簡単おかず
くせがなく使い勝手のよい「かぶと豚こま肉」が主役のおかずレシピをご紹介します。煮ても炒めてもおいしく、いろいろなアレンジを楽しめますよ♪ご飯によく合うアイデア揃いですので、ぜひ献立の参考にして...
2024/02/18
pon
平日がラクチンになる漬け込み肉【豚肉とかぶのピリ辛炒め】
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「平日がラクチンになる漬け込み肉【豚肉とかぶの...
2018/02/02
武田真由美
旬野菜でひと品プラス！5分で作るかぶの副菜
春のかぶは瑞々しくて食感もやわらか、とってもおいしいですよね♪今回は今がおいしいかぶを使った副菜のレシピをご紹介します。どれも5分未満で完成なので、あとひと品欲しいときにさっと作れますよ。旬の食...
2017/04/11
pon
作り置きできる春レシピ！「春キャベツとかぶのレモンマリネ」レシピ
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、旬の春キャベツがあっという間に消えてしまうほどおいしい「春キャベツとかぶのレモンマリネ」です。甘酸っぱいさわ...
2024/03/26
ぱお
甘くてジューシー♪「かぶのステーキ」を作ってみよう
酢の物や煮物に使うことが多い「かぶ」を、ステーキにしてみませんか？かぶは焼くと甘みが増して、ジューシーさも楽しめますよ。野菜のおかずがほしいときにもぴったりなので、ぜひチェックしてみてください...
2024/01/25
Kayoko*
濃厚な香りがくせになる♪「かぶ×バター」おかずレシピ
くせがなくいろいろな料理に使いやすい「かぶ」。今回はバターを合わせるアレンジレシピをご紹介します。あっさりとしたかぶにバターの香りが加わり、ついつい箸がすすみますよ。あと一品のおかずやおつまみ...
2025/02/24
pon
とろ～りおいしい♪熱々を食べたい「かぶのクリーム煮」
秋のかぶは甘味が増してとてもおいしいですよね♪今回はかぶのやさしい甘さと、とろける口当たりがおいしい「クリーム煮」の作り方をご紹介します。かぶだけでも、お好みの食材を合わせてもOK！さっそくレシ...
2024/10/20
pon
節約にもなる！「鶏むね肉とかぶ」のお手軽おかず
旬を迎えるかぶは、加熱すればとろ～り口の中でとろけておいしいですよね♪今回はリーズナブルな鶏むね肉と一緒に作るお手軽レシピをピックアップしました。鶏むね肉をやわらかく仕上げるコツも紹介されてい...
2022/11/01
Kayoko*
旨味たっぷり！「かぶと豚バラ肉のご飯が進むおかず」5選
みずみずしい野菜「かぶ」と、脂ののった「豚バラ肉」を使ったおかずレシピをご紹介します。かぶのジューシーな味わいと豚肉の旨味がご飯に合う！炒め物や煮物など、様々な調理法があるのでぜひチェックして...
2022/03/10
sakki
おうちデリ開店！お箸が止まらない「かぶと生ハムのマリネ」
旬のかぶと生ハムを使って、見た目もオシャレなデリ風のマリネを作りませんか？ごはんにもパンにも、お酒にも合いますよ！お客さんが来たときの一品にもおすすめなのでぜひ参考にしてくださいね。
2020/03/31
yunsakku
作り置きや箸休めに♪「かぶ」のマヨネーズ和えがおいしい！
寒い時期に甘みが増しておいしい「かぶ」。今回は、そんな「かぶ」をマヨネーズで和えた副菜レシピをご紹介します。淡白な味わいのかぶに濃厚な味わいのマヨネーズが絡みつき箸が止まらない！あと一品欲しい...
2019/11/14
sakki
フライパン一つ！「かぶとベーコン」のかんたんレシピ
甘くやわらかなかぶは、旨みのあるベーコンを合わせてもおいしいですよ。ソテーも炒め物も、フライパン一つで手軽に作れます。火の通りが早いので、比較的短時間で仕上がるのもうれしいポイント。今夜のあと...
2024/02/23
wasante
余りがちな「かぶの葉」消費レシピ♪「かぶの葉とちりめんじゃこの万能ふりかけ」
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、余りがちなかぶの葉を使って作る「かぶの葉とちりめんじゃこの万能ふりかけ」です。おにぎりにしたりチャーハンにし...
2023/11/28
ぱお
とろけるおいしさ♪「かぶの煮込み」レシピ
「かぶ」を使った、ほっこり煮込みレシピはいかがですか？煮込んだかぶは甘くてとろとろ♪シンプルにいただいてもおいしいですし、お肉や他の野菜と組み合わせれば、ボリュームのあるメインおかずにもなりま...
2022/02/23
sakki
とろけるおいしさ♪「かぶのポトフ」で温まろう
野菜を煮込んだ「ポトフ」は冬に作ってみたいフランス風の家庭料理。今回はとろけるような食感がポトフにぴったりな「かぶ」を使ったレシピをご紹介します。オーソドックスなコンソメ味のほかに、和風出汁や...
2022/02/11
pon
おもてなしやパーティーに使えます！かぶで作る「華やかマリネ」5選
寒い時期に甘みが増す「かぶ」を使って、簡単一品はいかがですか？今回はかぶを切って漬けるだけのマリネをピックアップ！おもてなしやパーティーにもオススメの、華やかなレシピを揃えましたよ♪
2019/12/12
fumirioko
短時間で味しみ抜群！ご飯がすすむ「鶏肉とかぶの甘辛煮」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、短時間で味しみ抜群！ご飯がすすむ「鶏肉とかぶ...
2017/03/06
Ｙｕｕ
やさしい味わい♪「かぶの豆乳スープ」であったまろう
寒い季節にあるとうれしいあったかスープ。今回は秋冬がおいしい時期の「かぶ」を使ったレシピをご紹介します。かぶの甘味によく合う「豆乳」を合わせ、やさしい味わいに♪さっそく気になる作り方をチェック...
2024/12/25
pon
お肉との相性抜群！ジューシーでおいしい♪「かぶの肉巻きマヨポンソース」
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、今が旬のかぶを豚バラ薄切り肉で巻いた「かぶの肉巻きマヨポンソース」です。フライパンで焼いたかぶはやわらかくて...
2023/11/07
ぱお
旬のおいしさを堪能♪「かぶのデリ風ホットサラダ」5選
冬が旬の「かぶ」は、そのままいただくのはもちろん、煮る、焼くなど様々な調理法で楽しめるのが嬉しい野菜ですよね♪今回は、かぶを使った「ホットサラダ」をご紹介します。食卓が華やぐ、ちょっとおしゃれ...
2022/01/28
fumirioko
おいしく活用♪「かぶの葉炒め」は作り置きやおつまみにも！
「かぶ」は白い部分を使った後、葉の使い道に困る方もいらっしゃる方も多いのではないでしょうか。かぶの葉にも栄養が豊富に詰まっているので、ぜひおいしく活用したいですよね♪今回は「かぶの葉炒め」のア...
2021/04/24
Kayoko*
ほっと温まる♪優しい味わいの「かぶのとろとろ煮」5選
冬のかぶは甘みのある味わいが魅力。今回は柔らかく温かな「とろとろ煮」をご紹介します。煮物といっても、かぶは短時間で火が通るから気軽に作れますよ。優しい味わいでごちそう続きのお腹もほっと癒される...
2021/01/25
pon
作り置きに♪簡単にパパッと作れる「かぶの浅漬け」5選
冬が旬の「かぶ」は、生で食べるとポリポリした食感がおいしいですよね♪今回は、そんなかぶを使った「浅漬け」のレシピをご紹介します。ポリ袋などに切ったカブと調味料を入れてもみこむだけ。あっという間...
2021/01/01
sakki
旬を食べよう♪爽やかな甘みを楽しむ「かぶサラダ」レシピ
春のかぶは柔らかく、秋のかぶは甘みが強いとよく言われています。葉の部分はビタミンを多く含み、白い部分は消化酵素を含み整腸作用があるというかぶ。栄養的にも嬉しい食材ですね。11月に旬を迎える甘みの...
2016/11/30
フーディストノート
いま、甘味たっぷりです！旬の「かぶ」を使った汁物レシピ
まだまだ肌寒い日が続きますね。そんな日は旬のかぶを使った温かい汁物で、体の中からほっと温まりませんか？特に3〜4月のかぶは甘味がぐんと増していて、まさに今が食べ頃。やわらかくてやさしい甘味のかぶ...
2025/03/14
天海彩花
「かぶ×鶏もも肉」が主役！冬に食べたいあったかおかず
寒い時期がおいしい「かぶ」を使ったおかずをご紹介します。使い勝手のよい鶏もも肉を合わせた、あったかレシピをピックアップ！ご飯によく合う和風おかずはもちろん、洋風おかずもおまかせです。ぜひ冬の献...
2024/02/05
pon
フォルムがかわいい♪とろ～りやわらか「かぶの肉詰め」
今回は、旬のかぶを器を見立てた肉詰めレシピをご紹介します。加熱したかぶは、とろけるようなやわらかさ。肉がたっぷり詰まっていて、食べごたえもありますよ。コロンとしたフォルムがかわいらしく見栄えも...
2024/01/31
Kayoko*
旨味がしみしみ！「鶏手羽元×かぶ」のあったかレシピ
やわらかな「かぶ」はくせがなく、どんな食材ともよく合います。今回は味わい深くお財布にもやさしい「鶏手羽元」を合わせたあったかレシピをご紹介。スープや煮物など、かぶに鶏の旨味がしみてとってもおい...
2024/01/27
pon
あるとうれしいさっぱり箸休め♪「かぶの甘酢漬け」レシピ
今回は「かぶの甘酢漬け」をご紹介します。かぶを切ったり塩もみしたりしたら、あとは漬けて待つだけ。かぶのポリポリ食感と甘酢のさっぱり感で、ごちそうが並ぶ日の箸休めに重宝しますよ♪ぜひチェックして...
2023/12/26
fumirioko
短時間でもとろけるおいしさ♪「かぶ×油揚げ」のお手軽煮物
和食の定番「煮物」は、目立つ存在ではありませんが、ほっとする味わいが魅力的。今回は「かぶと油揚げ」のレシピをご紹介します。煮物には調理に時間のかかるイメージがありますが、かぶは短時間でも火が通...
2020/02/21
pon
おもてなしにもぴったり☆かぶを使った一品料理5選
お手軽に手に入るこの時期のかぶを様々なレシピでアレンジ！スープやシチュー、煮物やサラダ…。可能性は無限大のかぶレシピ。そのまま使ってさっぱりいただくもよし、こってりメニューのアクセントにいれて...
2015/10/16
フーディストノート
美味しく食べるなら今！「春のかぶ」を使ったレシピ3選
冬が旬というイメージが強いかぶですが、実は春も旬だという事を知っていましたか？特に4～5月のかぶは、甘く柔らかく、シャキシャキした食感で美味しく食べられるんです。そこで今回は、手軽に作れてもう1...
2015/04/11
フーディストノート
たった2つの食材で♪「かぶ」の魅力を最大限にいかせるお手軽おかず
今回は、かぶの魅力を最大限にいかしたおかずをご紹介します。どれもメインで使用する食材は2つ以下。春先のかぶはみずみずしくやわらさがあるので、加熱しすぎないよう様子を見ながら調理してくださいね。
2024/04/07
いなつぐあきら
とろけるおいしさ♪冬のごちそう「かぶのグラタン」5選
寒い日に食べたくなる熱々の「グラタン」。今回は冬がおいしい季節の「かぶ」を使ったレシピをご紹介します。ジューシーでとろけるような口当たりのかぶはグラタンにぴったり。ぜひ献立の参考にしてください...
2024/01/17
pon
大人夫婦の晩酌にぴったりな「かぶのピリ辛和え」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「かぶのピリ辛和え」です。真由美さんのご家庭でも冬になると良く作るという...
2024/01/12
武田真由美
冬に食べたい♪旬の「かぶ」を使った栄養たっぷりおかず
寒い季節になると甘みが増しておいしくなる「かぶ」。旬の時期にたくさん食べたいですよね！そこで今回は、Instagramより「かぶ」を使ったおかずのレシピをご紹介します。クセがないので色々な食材と相性が...
2023/01/19
chata
パパッと一品！葉まで使い切る「かぶの炒め物」バリエ5選
クセのない淡泊な味わいで幅広い料理に使えるかぶ。旬は春と秋冬の2回ありますが、春のかぶはやわらかい肉質が特徴です。今回はお肉やえびなど、ほかの食材と一緒に炒めたレシピをご紹介。かぶは生でも食べ...
2022/05/19
Kayoko*
疲れた胃腸に染み渡る〜♪ホッとするおいしさの「鶏団子とかぶのトロトロ煮」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、疲れた胃腸に染み渡る〜♪ホッとするおいしさの...
2016/12/27
Ｙｕｕ
かぶの美味しさ新発見！冬はサラダで味わおう
冬と春が旬のかぶ。煮物など温かい料理に使われることが多いですが、旬のかぶは生で食べると甘く瑞々しいのでサラダにするのがおすすめです！簡単レシピをいろいろ集めました。
2016/01/20
フーディストノート
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