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「うどん」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「うどん」に関する記事を人気順に298件掲載中です。
集計期間：2024/12/14-2024/12/20
「うどん」の新着記事はこちら
柑橘でさっぱり♪初夏を楽しむ「冷やしうどん」レシピ
これからの暑い季節に役立ってくるのが冷やしうどんのレシピです！冷凍うどんを使えばレンチンで解凍できるので、パパっと食べたいときにもかなり便利なんですよ♪今回はレモンやすだちなどの「柑橘」を使っ...
2020/06/17
hatsuharu
ランチにぴったり！めんつゆで味付けかんたんうどんレシピ
ランチや休日ごはんに、かんたんに作れる「うどん」はいかがでしょうか。今回は市販の「めんつゆ」で味がバッチリ決まるレシピをご紹介します。温かいお出汁で煮たうどんや焼きうどんなど、5つのアイデアを...
2020/05/23
pon
すぐできる！もっちり「混ぜうどん」はランチにオススメ
いろいろな具材をトッピングして、混ぜながらいただく混ぜうどん。かんたんに作れるので、忙しい合間のランチにオススメです。肉みそやなめ茸、納豆など、トッピングしだいでアレンジも自在！どれももっちり...
2019/12/08
wasante
夏休みに子どもと作ってみたい、ツルツルもちもち「手打ちうどん」簡単レシピ5選
パン作りに使っている強力粉、そしていつもの薄力粉。あとは塩と水があれば、おうちでも意外と簡単にうどんが打てるんです！打ちたてのうどんの味、お子さんと一緒に味わってみませんか。
2019/08/04
フーディストノート
喫茶店の味♪ナポリタンをうどんで作ったらおいしかった！
甘めのケチャップソースがどこか懐かしい味わいのナポリタン。スパゲティよりも手軽に「うどん」で作るアイデアをご紹介します！ナポリタンは麺の芯を残す「アルデンテ」ではなく、柔らかめに茹でるのが一般...
2019/06/25
pon
これひと皿で満足♪なすのっけがおいしい「冷たいうどん」
残暑が厳しいこの頃、まだまだ冷たいメニューが活躍しますよね！そこで今回はランチや軽い夕食などに役立つ「冷たいうどん」をご紹介します。具材にはなすを使うのがポイントです。野菜もたんぱく質も一度に...
2018/09/02
pon
冷凍うどんで簡単こくうま！ネギ塩豚ぶっかけうどん
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「冷凍うどんで簡単こくうま！ネギ塩豚ぶっかけうどん」です。
2018/08/03
ぱお
ねぎたっぷりがおいしい！お手軽うどんレシピ
お手軽メニューと言えば「うどん」が思い浮かびますね。かけうどんや焼きうどんなどいろいろなレシピがありますが、今回は「ねぎうどん」のご紹介です。作り方はどれもとってもかんたん♪温・冷どちらでもお...
2018/07/20
pon
ボリューム満点！うどん入り茶碗蒸し「小田巻き蒸し」を作ろう♪
小田巻き蒸しは大阪発祥の郷土料理です。簡単に言うとうどん入りの茶碗蒸しで、昔はお正月やお祝いの席でいただく「ハレの日」の料理だったそうですよ。今回はこの小田巻き蒸しの作り方をご紹介します！シン...
2018/05/21
pon
野菜たっぷり！体が温まる「けんちんうどん」
日ごとに寒くなるこの季節、体の温まるものが恋しくなりますよね。味噌汁やスープではなく、一品で栄養がしっかりとれてお腹も満足できる「けんちんうどん」はいかがですか？けんちん汁だけをあらかじめ作っ...
2017/11/26
Kayoko*
寒くなってきたらこれ！アツアツ鍋焼きうどんはいかが？
煮込みうどんの一種「鍋焼きうどん」。寒い時期にはやはり温かいものが食べたくなりますよね。今回は身体の芯からあたたまりそうなレシピをピックアップしました。今夜のメニューにいかがですか？
2017/10/20
fumirioko
さむーい日に食べる熱々の鍋焼きうどん♪
さむーい日は身も心も温まるアツアツの鍋焼きうどんがオススメ！定番のいつもの味もいいけれど、いろいろなレシピを見て、新しい味やトッピングを探してみませんか？お気に入りが見つかるかもしれませんよ。
2015/11/07
フーディストノート
これは試す価値アリ！簡単・安うま“イタリアンうどん”
冷凍うどんや袋うどんといえば、茹でる手間が要らずコスパも◎。だからこそ、手早く作りたいときはパスタの代わりに使うのがおすすめ！モチモチ食感は、まるで生パスタのようですよ♪
2014/12/14
フーディストノート
苦味がくせになる♪「みょうが入りうどん」おすすめレシピ
ランチや休日ごはんに活躍する「うどん」はいくつレパートリーがあっても困りませんね！今回は薬味に「みょうが」を使ったさわやかアレンジをご紹介します。さっぱりとした味わいは、まだまだ暑い時期にぴっ...
2024/09/12
pon
食欲そそる組み合わせ！「豚にら」が主役の麺レシピ
忙しい日や休日ごはんに重宝する麺類のレシピをご紹介します。合わせる具材は「豚肉とにら」が主役！食欲をそそる組み合わせで、つい箸がすすむこと間違いなしです♪さっそく気になる作り方をチェックしてみ...
2024/05/17
pon
コク旨！一口食べればホッと落ち着く「みそうどん」
今回は、みそとうどんを使ったレシピをご紹介します。コク深いみその味わいで、一口食べればホッと心が落ち着きますよ。バターやチーズなどの意外な食材と組み合わせたレシピもあるので、ぜひチェックしてみ...
2024/03/12
いなつぐあきら
ランチや休日ごはんに！「ベーコンキャベツうどん」のおすすめレシピ
冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるうどんメニューは、いくつかレパートリーがあると重宝しますね！今回は「ベーコンとキャベツ」を使ったアイデアをご紹介します。炒めてよし、煮てよしと万能で、きっとお気...
2023/05/27
pon
ランチに困ったらこれ！Ｙｕｕさんの「10分あったかうどん」で大満足♪
在宅勤務中や休日のランチは、手早く作れて満足感のある一品がうれしいですよね。そこで今回は簡単・時短・節約レシピが人気のフーディストＹｕｕさんの「あったかうどん」をピックアップ！10分で満足感ばっ...
2023/02/19
フーディストノート
レンジで完結！「きのこたっぷりうどん」でかんたんランチ
レンジでパパッと作れる、きのこたっぷりのうどんはいかがですか？きのこは手でちぎったりキッチンばさみを使ったりすれば、包丁とまな板を使わずに作れますよ。お手軽なので、忙しいテレワークの合間のラン...
2022/11/29
wasante
意外にも合う！まろやかな「トマトクリームうどん」の作り方
ランチや休日ごはんに便利な「うどん」は、いくつかアレンジできると重宝しますね！今回はちょっぴり意外な「トマトクリームうどん」の作り方をご紹介します。クリームソースはパスタに合わせるイメージが強...
2022/10/05
pon
冷たい麺のレパートリーが増える！「豆乳うどん」のおすすめレシピ
蒸し暑くなってくると麺類もひんやりしたものを食べたくなりますね。今回は家にあることも多いうどんのレシピをご紹介します。どのうどんもスープやたれに「豆乳」を使っているのがポイント。難しい工程はな...
2022/07/19
pon
冷凍うどんでお手軽に！旨味たっぷり「豚肉ぶっかけうどん」はいかが？
冷凍うどんに豚肉や野菜をのせて、ぶっかけうどんにしてみませんか？かんたんに作れて食べごたえもあるので、おうちランチにもピッタリです。さっとゆでた豚肉をのせたさっぱり系や、香ばしく炒めた豚肉をの...
2022/06/16
wasante
クセになるこってり感！冷凍うどんでかんたん「肉みそうどん」バリエ
もっちもちの冷凍うどんには、肉みそがよく合います。こってり濃厚な味になるので、がっつり食べたいときにもおすすめです。台湾風、担々麺風、ジャージャー麺風などアレンジも自在。いつもの冷凍うどんが、...
2022/05/26
wasante
さっぱりおいしい！「レモン」の冷たい麺レシピ
気温が上がるこれからの季節、ツルツルのどごしの良い麺類が食べたくなりますよね！今回は「レモン」のさっぱり感がおいしい、冷たい麺のレシピをご紹介します。食欲がない時でも食べやすいのが嬉しい！色々...
2021/07/19
sakki
十五夜ランチにいかが？お月見うどんのおすすめレシピ
十五夜の楽しみといえばやっぱり「お月見」。ゆったりと満月を眺めるのは風情があるものです。今回はお月見気分をより高められそうな「お月見うどん」をご紹介します。うどんは手軽に作れてランチメニューに...
2020/09/30
pon
暑い夏におすすめ！コクうま「冷やしごまだれうどん」
暑い夏は食欲が落ちやすくなりますよね。とはいえ、食べないと体がもたないので食事はしっかりと摂りたいところ。そこでおすすめなのが、「冷やしごまだれうどん」です！するすると喉ごしがよく、ひんやりコ...
2020/07/21
yunsakku
おうちで本格派の味！旨味たっぷり「鶏うどん」
麺のつるっとしたのど越しがおいしい「うどん」。手軽に作れるので、いろんなレシピを知っておきたいですよね！今回は、簡単に作れる「鶏うどん」のレシピをご紹介します。鶏肉の旨味がしみ込んだお出汁でい...
2020/06/20
sakki
体調不良でも食べやすい！あったか「おろしうどん」を作ろう♪
体調を崩して食欲がない…。そんなときには大根おろしを入れて作る「おろしうどん」がおすすめです！おろしうどんは冷やして作るレシピも多いですが、今回は今の季節に合ったあったかレシピをご紹介。身体の...
2019/12/13
hatsuharu
焼肉のたれなら間違いなし！ランチに食べたいお手軽うどんレシピ
うどんと言えば出汁で食べるもの！というイメージがありますが、今回ご紹介するのは「焼き肉のたれ」で味付けたうどんレシピです！焼き肉のたれをスープに使ったり、炒めて焼きうどんにしたりなど、使い方は...
2019/09/22
hatsuharu
ランチや休日ごはんにもおすすめ♪バター醤油のやみつきうどん
ランチや休日ごはんに役立つうどんメニュー。味付けのアレンジも豊富ですが、今回は「バター醤油味」のレシピをご紹介します。バターのまろみとコクがいい仕事をしてやみつき必至！シンプルなものから具だく...
2019/09/09
pon
ピリ辛味でお箸が止まらない！ラー油入りの絶品うどん
涼しいお部屋と暑～い外。夏は寒暖差で体調を崩しやすい方も多いのでは。本格的にバテる前に、しっかり食べてスタミナをつけましょう♪今回は定番メニューのうどんに「ラー油」を使ったレシピをご紹介します...
2019/08/17
pon
常備食材でささっとおいしく♪ツナ缶で作る「冷やしうどん」
つるんと冷たいうどんは、食欲のない時にもおいしく頂けますよね。そしてツナ缶はどんな具材と合わせても、さっぱり＆コク旨でおいしい便利な常備食材！ということで、今回はささっと簡単に作れる、「ツナを...
2019/07/04
フーディストノート
程よい辛みで食欲アップ♪「冷凍うどん」を使ったアレンジレシピ5選
つるっとした麺が食べたくなるこの時期には、手軽に扱える冷凍うどんを使ったピリ辛レシピがオススメですよ！今回ご紹介するアレンジレシピをぜひレパートリーに加えて、これからの暑さに備えてくださいね♪
2019/06/17
フーディストノート
ランチや休日ごはんに♪しらす入りうどんレシピ
春が旬のしらす。ほどよい塩気がおいしく好きな方も多いと思います。ごはんにのせていただくのが定番ですが、実はうどんとの相性もいいんですよ♪茹でたてのうどんにたっぷりのせてもよし、炒めてもよしと使...
2019/04/16
pon
パパッと作れる！「キャベツ」がおいしいうどんレシピ
うどんに入れる野菜といえばねぎやワカメが定番ですが、キャベツも意外によく合いますよ！そこで今回は、キャベツをおいしくたっぷり食べられるうどんレシピをご紹介します。めんつゆバターや旨塩、カレーな...
2019/04/05
wasante
食べごたえあり！スパイス香る「ドライカレーうどん」レシピ
カレーうどんといえば出汁にカレーを入れて…というレシピが一般的ですが、実はドライカレーとうどんを組み合わせてもおいしいんです！ドライカレーであればうどん麺に具が絡むので、食べごたえもあるんです...
2018/04/26
hatsuharu
食欲がない時でも大丈夫！元気になる「がっつりお肉のぶっかけうどん」
暑い日が続くとツルンと喉ごしのよい冷たいうどんが食べたくなりますよね。でも、夏バテを防ぐためにはうどんだけではちょっと…。そんな時にオススメなのが、がっつりお肉がたっぷり乗った「ぶっかけうどん...
2017/08/27
yunsakku
香りもごちそう！暑い日は爽やかに「すだちうどん」
暑い季節になってくると出回ってくるすだち。爽やかな香りで食欲のない時でもさっぱり食べられてうれしい食材です。今回は夏にぴったりの「すだちうどん」のレシピをご紹介します。たくさん並べたすだちは見...
2017/07/10
フーディストノート
おひとりさまランチに！5分で完成「冷凍うどん」活用術
とにかく早くご飯が食べたい！そんなときは冷凍うどんを使いましょう♪冷凍うどんは茹でるだけでなくレンチンでもOKなので、かなりお手軽！時短料理にぴったりなので、どんどん活用してみてくださいね。
2017/02/25
hatsuharu
豆乳であっさり仕上げ♪ランチに食べたいあったか「うどん」レシピ
手早く作ることができ、忙しい日のランチにもオススメのうどん。そこに豆乳をプラスすると、まろやかな仕上がりになることに加え、健康面にも嬉しい一品になります。豆乳は美肌やダイエットなどにも効果があ...
2016/11/16
hatsuharu
試してみて！冷やし中華やそうめんと相性抜群な「麺料理のお供」
夏の食卓で大活躍な、ひんやりとしていてつるっと食べられる麺料理。でも、トッピングが味付けが似たり寄ったりで飽きてしまう事も。そこで今回は、冷やし中華やそうめん、うどんなどにぴったりなお供をご紹...
2024/07/20
天海彩花
アレンジいろいろ！「トマト×アボカド」が主役のうどんレシピ
休日ごはんやランチに便利なうどんは、いくつレパートリーがあってもうれしいですね♪今回は相性のよい「トマトとアボカド」が主役のレシピをご紹介します。サラダ風やエスニックなどさまざまな使い方ができ...
2024/07/20
pon
15分以内でいただきます！旨味と酸味に箸が止まらない「トマトうどん」
旨味と酸味のバランスが絶妙な旬の野菜、トマト。今回は、そんなトマトとうどんを掛け合わせたレシピをご紹介します。どれも短時間で作ることができるレシピばかりなので、「暑くて長時間キッチンに立ちたく...
2024/07/13
goma22
だしの風味を堪能！「めんつゆ」を使った“レンチンうどん”
だしの旨味がギュッと濃縮された便利な調味料、めんつゆ。今回はそんなめんつゆを使ったさまざまな味付けのうどんをご紹介します。どのレシピも電子レンジで作れるのでとってもお手軽。忙しい日にもぴったり...
2024/02/07
藤原ひろこ
材料4つでもちぷるおやつ、200万回再生の簡単うどんも！maki（まき）さんのMy Bestレシ...
忙しい毎日、時間のない中でもおいしい料理を作りたい！今回は、食べる人の胃袋をつかんで放さない簡単時短レシピが人気のフーディスト maki（まき）さんのMy Bestレシピ。ご飯もの、麺類、スープ、おやつと...
2023/10/13
フーディストノート
パパッと完成！夏に食べたい「冷凍うどん」のひんやりレシピ
ランチや簡単な夕食に便利な「冷凍うどん」は、常備していると何かと役に立つ食品。今回はそんな冷凍うどんを使った、夏にぴったりのひんやりと冷たいうどんレシピをご紹介します！きっと気になるレシピが見...
2023/08/02
shimamu
うどんを使ってお手軽に♪「フォー風アレンジ」おすすめレシピ
ベトナム料理でおなじみのフォーを、おうちで簡単に作るアイデアをご紹介します。家にあることも多いうどんを使って、手軽に楽しみましょう♪柑橘果汁やハーブのさっぱりとした味わいが、暑い季節にぴったり...
2023/06/27
pon
お手軽ランチに♪レンジで簡単「ツナうどん」レシピ
忙しい日やお昼ごはんに重宝する「うどん」は、いくつレパートリーがあっても困りませんね！今回は簡単に作れて後片付けもラクなレンチンレシピをご紹介します。ストックしてあることの多いツナが主役だから...
2023/05/04
pon
春休みのランチに♪一皿で満足できる「麺料理」なら楽ちん！
この時期は「春休み中の子どものお昼ごはんを作らないといけない！」と大忙しの方もちらほら。そんな方におすすめしたいのが、一皿で満足できて洗い物が少なくすむ麺料理です。うどん、パスタ、中華麺のレシ...
2023/03/29
フーディストノート
卵でおいしさアップ♪夏に食べたい「冷やしうどん」レシピ
蒸し暑い日が続くと、つるっと冷たい麺料理が食べたくなりますよね♪そこで今回は、夏にぴったりの「冷やしうどん」レシピをまとめました。卵をプラスすることで栄養やおいしさがアップ！とろ～りとした黄身...
2022/08/17
hatsuharu
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