暑い季節に!「ピリ辛冷やしうどん」がツルンとおいしい♪

暑い季節に!「ピリ辛冷やしうどん」がツルンとおいしい♪
暑い季節には、冷たくて喉ごしのよい麺類が食べたくなりますよね。辛さをプラスすれば食欲が刺激され、ツルンと完食まちがいなし!今回は「ピリ辛冷やしうどん」をご紹介します。さまざまな具材のバリエーションは必見です。食欲が落ち気味のときにもおすすめですので、ぜひチェックしてみてくださいね。
Kayoko*
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2021/07/08
2021/07/08
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ツナキムチ豆乳冷やしうどん

めんつゆと豆乳、ラー油で作る冷たいスープに、キムチをトッピングしたピリ味。ごま油で和えたツナとネギをのせたら完成です。

台湾風冷やし混ぜうどん

豆板醤を効かせた甘辛味のひき肉とニラをのせた、台湾風の混ぜうどん。後のせの卵黄と一緒によく混ぜていただきます。

ピリ辛奴の冷やしうどん

冷ややっことしらす、トマト、大葉を添えた、栄養がしっかり摂れる冷やしうどん。仕上げにかけるラー油のピリ辛が後をひきますよ。

なすとツナのピリ辛冷やしうどん

鷹の爪で食欲を刺激!ツナの旨みを染みこんだナスが、口の中でジュワッ~と広がってたまりません。冷やした和風だしをかけていただきます。

ピリ辛冷やしサラダうどん

わさびとマヨネーズで和えた鶏ささみを添えた、爽やかでほどよい辛さの冷やしうどん。トマトや大葉、きゅうりもトッピングしたサラダ仕立てです。

冷水でしめたうどんがツルンとおいしく、ピリ辛味が後をひいていくらでも食べられそうですね。アレンジ豊富なので、ぜひお試しください!

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