「うどん」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「うどん」に関する記事を人気順に267件掲載中です。
集計期間:2024/04/17-2024/04/23
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半端キャベツの使い切りにも◎akkiさんの「春キャベツ×麺」で簡単ランチ
甘くて葉がやわらかい春キャベツは今が旬!お買い得でまるごと買ったはいいけれど、なかなか使い切れない…なんてときはうどんやパスタと一緒に調理するのがおすすめ。野菜ソムリエのakkiさんのレシピなら、...2023/04/19フーディストノート -
そばだけじゃない!「年越し」で楽しみたい、麺料理のおすすめアイデア
大みそかに食べるものといえば「年越しそば」が定番ですが、そば以外の麺類もちょっと気分が変わっておすすめですよ♪今回は、Instagramの投稿から「年越し○○」の素敵なアイデアをご紹介します!2022/12/30chata -
鍋もフライパンも不要!レンジ1つでできちゃうスピード麺レシピ
調理が面倒な時にパパッと作ったり、暑い時につるつるっと食べたり、毎日のごはんに大活躍なのが麺!パスタやうどん、そうめんなど何かしらストックしているという方も多いのではないでしょうか?冷蔵庫にあ...2022/06/07フーディストノート -
冬の味覚をお手軽に♪ランチにもぴったり「牡蠣うどん」
グラタンや鍋料理など、冬に大活躍の「牡蠣」をもっと手軽に食べられたらいいなあと思いませんか?そこで今回は、ランチや休日メニューにもぴったりな「牡蠣うどん」の作り方をご紹介します。味噌仕立てや出...2022/01/24pon -
全部試したい!ちぃさんの「レンジで作る大満足うどん」まとめ
ささっと食べたいランチや、夜食、小腹が空いたときなど、様々なシーンで役に立つ「うどん」。食べ方のレパートリーは広く知っておきたいですよね♪今日は、食べ応え抜群の料理をブログで発信しているフーデ...2021/01/06フーディストノート -
ランチにいかが♪「うどん×豆腐」のヘルシーレシピ
パパっと作れる「うどん」は、簡単ランチにとっても重宝しますよね!今回はそんな「うどん」と「豆腐」を使ったレシピをご紹介します。豆腐と合わせることで栄養&ボリュームがアップ!食べ応え抜群なのにヘ...2020/09/03sakki -
ランチにぴったり!めんつゆで味付けかんたんうどんレシピ
ランチや休日ごはんに、かんたんに作れる「うどん」はいかがでしょうか。今回は市販の「めんつゆ」で味がバッチリ決まるレシピをご紹介します。温かいお出汁で煮たうどんや焼きうどんなど、5つのアイデアを...2020/05/23pon -
体の芯から温まる♪ピリ辛「チゲうどん」のおすすめレシピ
寒い日が続くと温かいものが食べたくなりますよね♪そこで今回は、「チゲうどん」のレシピをご紹介します!あったかスープにピリ辛のチゲが加われば、身体の芯から温まること間違いなし!調味料もいろんなも...2020/02/15hatsuharu -
コクがあって野菜もすすむ!ホルモンが主役のうどんレシピ
普段のかんたんメニューに欠かせない「うどん」。お肉や油揚げなどを合わせるのが定番ですが、今回は「ホルモン」を使ったレシピをご紹介します。ぷりぷりのホルモンはコクがあって、いつもと違ったおいしさ...2019/11/18pon -
スタミナ満点でやみつき!キムチ味の焼きうどん
この頃暑くて食欲が落ちがち・・・そんなときこそしっかり食べてスタミナをつけたいですね!今回は「キムチ味」がポイントの焼きうどんをご紹介します。辛さと酸味がおいしいキムチは、うどんとの相性バッチリ...2019/07/31pon -
パパッと作れる!「キャベツ」がおいしいうどんレシピ
うどんに入れる野菜といえばねぎやワカメが定番ですが、キャベツも意外によく合いますよ!そこで今回は、キャベツをおいしくたっぷり食べられるうどんレシピをご紹介します。めんつゆバターや旨塩、カレーな...2019/04/05wasante -
レモンがスッキリ♪さっぱりおいしいうどんレシピ
暑い夏にレモンを効かせたスッキリうどんはいかがでしょうか!今回はレモンが決め手となるさっぱりしたうどんのご提案です。シンプルなものから具だくさんのものまで5つのレシピをご紹介♪さっそく作り方をチ...2018/08/23pon -
ねぎたっぷりがおいしい!お手軽うどんレシピ
お手軽メニューと言えば「うどん」が思い浮かびますね。かけうどんや焼きうどんなどいろいろなレシピがありますが、今回は「ねぎうどん」のご紹介です。作り方はどれもとってもかんたん♪温・冷どちらでもお...2018/07/20pon -
ボリューム満点!うどん入り茶碗蒸し「小田巻き蒸し」を作ろう♪
小田巻き蒸しは大阪発祥の郷土料理です。簡単に言うとうどん入りの茶碗蒸しで、昔はお正月やお祝いの席でいただく「ハレの日」の料理だったそうですよ。今回はこの小田巻き蒸しの作り方をご紹介します!シン...2018/05/21pon -
パパッと作れて簡単うまい!パスタ風釜玉うどんレシピ
ゆでたてのうどんに生卵をからめ、醤油やつゆなどで味付けて食べる釜玉うどん。うどんの食べ方の中でも人気のひとつですよね。今回はちょっとアレンジをして、パスタ風の釜玉うどんレシピをご紹介したいと思...2018/02/26fumirioko -
これひとつで大満足!身体も温まる「具だくさんうどん」のススメ
うどんで簡単に済ませたいけど、これだけだと栄養が心配…。そんなときには「具だくさんうどん」がオススメです!具だくさんで作るうどんは野菜も一緒にたっぷりとることができるので、体調を崩しがちなこの...2017/12/15hatsuharu -
楽しくつくろう!お家で手打ちうどん
みんな大好きなうどんを手打ちしてみませんか?中力粉と塩と水があれば出来ちゃいますよ。足で踏んだり手で捏ねたり、お子さまと一緒に作るのも楽しいですね♪基本の方法からアレンジまで、楽しくつくれるレ...2017/06/02フーディストノート -
麺つゆでラクラク♪オール1で覚えやすい♪「カレー南蛮うどん」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、麺つゆでラクラク♪オール1で覚えやすい♪「カレ...2016/12/29Yuu -
甘辛味が美味しい♪大満足「肉うどん」レシピ
喉越しも、消化も良いうどんは、良質の炭水化物です。甘辛く味付けしたお肉と組み合わせれば栄養的にもばっちり!今回は定番の肉うどんから、ちょっと変わった肉うどんまで色々とご紹介したいと思います。2016/10/06fumirioko -
とろ~り卵が絡み合って絶品!ズボラさんも作れる「釜玉うどん」レシピ7選
あっつあつのうどんに、生卵を絡めながら食べる「釜玉うどん」はお店でも人気の1品。そんな料理を自宅でも美味しく食べてもらうべく、こだわりのレシピをご紹介します。どれもほぼ具材をトッピングするだけ...2016/07/04フーディストノート -
アレンジ無限大!初夏に食べたいサラダうどんのレシピ10選
サラダうどんをおいしくいただける季節がやってきましたね。せっかくなので少し冒険をして、レパートリーを増やしてみませんか?合わせる食材やたれを変えると、一味違ってとっても楽しいですよ。数あるレシ...2015/05/08フーディストノート -
コク旨!一口食べればホッと落ち着く「みそうどん」
今回は、みそとうどんを使ったレシピをご紹介します。コク深いみその味わいで、一口食べればホッと心が落ち着きますよ。バターやチーズなどの意外な食材と組み合わせたレシピもあるので、ぜひチェックしてみ...2024/03/12いなつぐあきら -
一皿で大満足!箸が止まらなくなる「豚バラ焼きうどん」
今回は甘い脂がたまらない豚バラ肉を使った焼きうどんのレシピをご紹介します。どれも難しいことなく作れるので、料理初心者さんにも◎。ピリッと辛いキムチ味や食欲そそるバター醤油味など幅広い味付けを集...2024/01/15藤原ひろこ -
肌寒い季節に体ぽかぽか♪食欲そそる「ピリ辛うどん」
寒くなるこれからの季節は、ピリッと辛くて体が温まる食べ物が恋しくなりますよね。そこで今回は、キムチやカレー、ラー油などの辛みがアクセントになった「ピリ辛うどん」をご紹介します。辛さが食欲を刺激...2023/12/06chata -
冷凍うどんで簡単!「ピリ辛鶏そぼろ冷やしうどん」
自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、ストックしている冷凍うどんと鶏そぼろの瓶詰で作る「ピリ辛鶏そぼろ冷やし...2022/08/03四万十みやちゃん -
さば缶&トマトがおいしい!お手軽うどんレシピ
便利なストック食材「さば缶」が主役のうどんレシピをご紹介します。具材にトマトを合わせることで、旨味が増してぐんとおいしくなりますよ♪どのアイデアも短時間で簡単に作れて、忙しい日のメニューにおす...2022/07/14pon -
暑い時期でもつるっと食べられる!「オクラ」のねばとろ麺アイデア
ねばねば、とろ~りした食感がおいしい「オクラ」は、食欲のないときでもつるっと食べられるので、これからの季節に重宝しますよね♪今回は、そんなオクラを使った麺のレシピをご紹介します。オクラのねばね...2021/06/26sakki -
温まりたいときはコレ!ボリューム満点「豚汁うどん」のレシピバリエ
野菜とお肉がたっぷりいただける豚汁は、寒い日にぴったりの一品ですよね♪そこで今回は、そんな豚汁とうどんを合わせたボリューム満点の豚汁うどんレシピをご紹介します!余った豚汁をリメイクしてもよいで...2021/02/09hatsuharu -
十五夜ランチにいかが?お月見うどんのおすすめレシピ
十五夜の楽しみといえばやっぱり「お月見」。ゆったりと満月を眺めるのは風情があるものです。今回はお月見気分をより高められそうな「お月見うどん」をご紹介します。うどんは手軽に作れてランチメニューに...2020/09/30pon -
暑い日にツルンと食べたい麺!「#冷やし〇〇」始めませんか?
暑くなってくると食べたくなる「冷やし麺」。食欲がなくてもツルンといけちゃうのがうれしいですよね。今回は、様々な麺で楽しむ「#冷やし○○」をご紹介します。お子さんのお昼ごはんのレパートリーに困った...2020/08/01フーディストノート -
相性抜群!コク旨クリーミーな「チーズうどん」が大満足です♪
サッと作れて体が温まるうどんは、何かと重宝しますよね。ですが、ついマンネリがちになる方も多いのではないでしょうか。そこでおすすめなのが「チーズ」をプラスすること!コクとクリーミーさが加わって、...2020/03/29Kayoko* -
ぱぱっと作れて手抜き感ゼロ!「明太うどん」おすすめレシピ
忙しい日や休日の食事はあまり時間をかけず、ぱぱっと作りたいですよね。そこで今回は、冷蔵庫にあるものでかんたんに作れる「明太うどん」をご紹介します。どれもすぐ作れるのに、見た目も味も手抜き感はま...2019/05/03pon -
ランチや休日ごはんに♪しらす入りうどんレシピ
春が旬のしらす。ほどよい塩気がおいしく好きな方も多いと思います。ごはんにのせていただくのが定番ですが、実はうどんとの相性もいいんですよ♪茹でたてのうどんにたっぷりのせてもよし、炒めてもよしと使...2019/04/16pon -
これひと皿で満足♪なすのっけがおいしい「冷たいうどん」
残暑が厳しいこの頃、まだまだ冷たいメニューが活躍しますよね!そこで今回はランチや軽い夕食などに役立つ「冷たいうどん」をご紹介します。具材にはなすを使うのがポイントです。野菜もたんぱく質も一度に...2018/09/02pon -
野菜たっぷり!体が温まる「けんちんうどん」
日ごとに寒くなるこの季節、体の温まるものが恋しくなりますよね。味噌汁やスープではなく、一品で栄養がしっかりとれてお腹も満足できる「けんちんうどん」はいかがですか?けんちん汁だけをあらかじめ作っ...2017/11/26Kayoko* -
寒くなってきたらこれ!アツアツ鍋焼きうどんはいかが?
煮込みうどんの一種「鍋焼きうどん」。寒い時期にはやはり温かいものが食べたくなりますよね。今回は身体の芯からあたたまりそうなレシピをピックアップしました。今夜のメニューにいかがですか?2017/10/20fumirioko -
3ステップで超簡単!!夏バテ防止にも♪「豚ニラのスタミナ♡味噌焼きうどん」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、3ステップで超簡単!!夏バテ防止にも♪「豚ニラ...2017/07/25Yuu -
【動画レシピ】ゴーヤ+うどんで主食に変身♪「ゴーヤのうどんチャンプル」
夏の定番料理“ゴーヤチャンプル”と焼うどんを組み合わせた一食完結のひと皿。麺つゆを使った味付けは手軽で、ほろ苦いゴーヤにもうどんにもよく合います!ツナを加えて、コクと旨みをプラスするのもポイント...2017/07/22フーディストノート -
10分で簡単に出来ちゃう♪ささみのとろとろ中華風あんかけうどん
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「10分で簡単に出来ちゃう♪ささみのとろとろ中華風あんかけうどん」です。2017/01/31ぱお -
【動画レシピ】5分で早ウマ!混ぜるだけでできちゃう「明太うどん」
うどんを茹でたら、あとは混ぜるだけ!明太子とバターという黄金コンビに、豆乳を加えたクリーミーなソースがポイントです。レシピブログ編集部が実際に作ってみた様子を動画でご紹介しますので、ぜひご覧く...2017/01/23フーディストノート -
体ポカポカ!冬に食べたいアツアツ「鍋焼きうどん」
寒い冬は、グツグツ煮えたぎる「鍋焼きうどん」を“ハフハフ”言いながら食べたいですね。体も心もポカポカして、ほっこりした気分にさせてくれます。作り方は、家にある食材とうどんを煮込むだけなのでとって...2016/12/29sakki -
まだまだ暑い日も!さっぱり食べたい冷やしうどんレシピ5選☆
8月後半からパッとしないお天気が続き、夏気分もすっかり遠のいてしまいましたが、まだまだジメッと暑くなる日もありますよね。そんな時はさっぱりした冷やしうどんがおすすめ。あったかいうどんに切り替わ...2015/09/08フーディストノート -
リピート必至!食べ応えばっちりな「鶏もも肉×うどん」のレシピ
今回は鶏もも肉とうどんで作る一皿をご紹介!だしがきいたホッとする味付けのものから、こってりとした味付けのものまで幅広く集めました。どれも食べ応えばっちりで難しいことなく作れるものばかりなので、...2024/02/02藤原ひろこ -
材料4つでもちぷるおやつ、200万回再生の簡単うどんも!maki(まき)さんのMy Bestレシ...
忙しい毎日、時間のない中でもおいしい料理を作りたい!今回は、食べる人の胃袋をつかんで放さない簡単時短レシピが人気のフーディスト maki(まき)さんのMy Bestレシピ。ご飯もの、麺類、スープ、おやつと...2023/10/13フーディストノート -
ランチに食べたい♪あったか「カレーうどん」の豆乳アレンジ
みんなが大好きなカレーとうどんを組み合わせた「カレーうどん」。とろみもあり体が温まるので寒い日におすすめの一品ですが、辛いのは苦手で…という方もいるのでは?そこで今回は、カレーうどんをマイルド...2020/11/25hatsuharu -
暑い夏におすすめ!コクうま「冷やしごまだれうどん」
暑い夏は食欲が落ちやすくなりますよね。とはいえ、食べないと体がもたないので食事はしっかりと摂りたいところ。そこでおすすめなのが、「冷やしごまだれうどん」です!するすると喉ごしがよく、ひんやりコ...2020/07/21yunsakku -
もっちりウマウマ!「あさり」たっぷり絶品うどん
あさりの旨味がしみた、もちもちのうどんはいかがですか?あさりの煮汁と醤油をベースにしたシンプルなうどんから、ボンゴレビアンコ風やトムヤムクン風のアレンジまで、いろいろなレシピがありますよ。あさ...2020/04/03wasante -
夏休みランチにおすすめ♪夏野菜たっぷりのうどんレシピ
休日ごはんに大活躍の「うどんメニュー」。つるつると食べられて暑い時期にはぴったりですが、麺単品だと栄養の偏りが気になる方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、うどんに夏野菜を合わせたアレン...2019/08/14pon -
夏のアレンジにおすすめ!「冷やしトマトうどん」でひんやりさわやか
夏の冷たい麺にぴったりなトマトは、冷やしうどんとも相性抜群です!トマトをめんつゆや和風だしに加えるレシピから、刻んで和えるだけのレシピまで、バリエーションもいろいろ。どのレシピもササっと作れる...2019/08/07wasante -
ピリ辛コク旨!夏のスタミナアップに「プルコギうどん」を作ろう!
ごはんがすすむプルコギは、うどんにもよく合いますよ!肉も野菜もたっぷりで、スタミナも満点。材料を炒め合わせるだけなので、帰りが遅くなった日の夕食にもぜひオススメです。さっそく、プルコギうどんの...2019/07/14wasante