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「2018年08月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2018年08月」の記事を155件掲載中です。
定番メニューを夏仕様に!「なす入りカレー」おすすめレシピ
みんなが大好きな家庭の味と言えばカレーが思い浮かびますね!今回はいつものカレーになすを加えた夏仕様のレシピをご紹介します。長時間煮込まなくても作れるレシピをピックアップしましたので、ぜひ参考に...
2018/08/10
pon
夏のドリンクの代表選手「麦茶」であま~いおやつを作ろう♪
夏に欠かせない「麦茶」。そのまま飲んでももちろんおいしいですが、実はティータイムのおやつとしても楽しむことができるんですよ。香ばしい麦の香りが加わり、深みのある味わいになるので、いつもとちょっ...
2018/08/10
sakki
簡単だけどガッツリうまい!キムチ×卵のスタミナ丼レシピ
暑い夏は、キッチンに立つ時間を少しでも減らしたいもの。そんな時には簡単に作れるけれどしっかり食べ応えのある「キムチと卵」の丼がおすすめです♪乗っけるだけのかんたん丼から、お肉や豆腐などを加えた...
2018/08/10
pon
1人分80円調理時間10分のストックおかず♡イカとピーマンのガーリック甘辛焼き
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「1人分80円調理時間10分のストックおかず♡イカと...
2018/08/10
武田真由美
この夏はキッチンも猛暑対策をしよう!「火を使わない」キッチンアイテム5選
暑い毎日が続きますが、コンロの火を使って料理をしていると、キッチンの温度が上がってさらに暑くなりますよね…。汗だくになって、家族みんなでごはんを食べる頃にはへとへと~なんてことも…。そこで今回は...
2018/08/10
アンジェ web shop
パッと作れておいしい!ニラのスタミナ丼レシピ
お休みの日のスピードご飯に「ニラのスタミナ丼」はいかがでしょうか!さっと炒めてご飯の上に乗せるだけとお手軽です。とっても簡単に作れるのに味は間違いなし。ご飯がどんどん食べられますよ♪5つのレシピ...
2018/08/10
pon
ふんわりドーナツ♪
あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「ふんわりドーナツ♪」です。
2018/08/10
あいりおー
ボリューム自慢!しゃなママさんが作る「がっつり飯」のインパクトがすごい!
並み居るお料理ブロガーの中でも、食べ盛り3兄弟の子育て中という「しゃなママ」さんだけあって、彼女の作りだすひと皿は、どれも画面から溢れんばかりのボリューム感!迫力満点のビジュアルとともに、その...
2018/08/09
フーディストノート
お子さんもOK!1本食べきれる、絶品「#ゴーヤ」料理
夏野菜の中でも人気のゴーヤは、ビタミンCたっぷりで夏のカラダに嬉しいことがいっぱい♪独特の苦味がちょっと苦手…という方もいらっしゃいますが、今回はそんな方でもおいしく食べられるアイデアをインスタ...
2018/08/09
フーディストノート
オクラで簡単あと一品!香ばしさがたまらないゴマ和え5選
夏野菜を使ったサブおかずに「オクラのゴマ和え」はいかがでしょうか。きっと一度は口にしたことがある定番お惣菜ですが、意外とアレンジが楽しめるんですよ♪今回はシンプルなゴマ和えから、ちょっと変わり...
2018/08/09
pon
たこは夏場がおいしいんです!おかわり必至「たこ飯」レシピ
たこ焼きの具や、寿司ネタなどでも御馴染みの「マダコ」の旬は夏ごろと言われています。そんなおいしいたこを使って「たこ飯」を作ってみませんか?具材を入れたら混ぜるだけ、炊くだけで出来る簡単レシピを...
2018/08/09
fumirioko
きゅうりだけで一品完成!ごま油が決め手のかんたんおかず
夏の食卓に、きゅうりで作るかんたんおかずはいかがでしょうか!今回ご紹介するレシピは、メイン食材がきゅうりのみ。どれもごま油の風味がポイントになっています。パリポリとおいしく、ついついお箸が止ま...
2018/08/08
pon
簡単なのにプチぜいたく感♪生ハムを使って生春巻きを作ろう!
サラダなどでよく使用される生ハム。そのまま食べても十分おいしいですが、もうひと手間加えて、生春巻きの具材として楽しんでみませんか?生ハムは色味もきれいなので、ちょっとプラスするだけで生春巻きに...
2018/08/08
hatsuharu
簡単ふわふわ!朝食に中華風蒸しパン「マーラーカオ」はいかが?
卵がたっぷり入ったしっとりふわふわな中国風蒸しパン「マーラーカオ」は、簡単に作れて腹持ちもよいので朝食としてもオススメ。作り方もいろいろあるので、ぜひチェックしてみてくださいね!
2018/08/08
wasante
目標5分!切って和えたら完成のスピード野菜おかず
何かもうひとつおかずを追加したいな、と思ったとき、ちょっと気の利いたメニューを知っておくと便利ですよね。今回ご紹介するのは、時間をかけずに簡単に作れる野菜のおかずです。5分以内に作れるものを集...
2018/08/08
fumirioko
あっさりだけどコクうま!「豆腐×塩昆布」の簡単おかず
汁物からメイン料理まで幅広く活躍する「豆腐」。リーズナブルで食卓に登場する機会も多いと思います。今回は淡白な豆腐に塩昆布のコクをプラスした簡単おかずをご紹介!ヘルシーなのでダイエット中のおかず...
2018/08/08
pon
ズッキーニが生地代わり!一口サイズの簡単「おつまみピザ」レシピ
急にピザが食べたくなったときには、ズッキーニを生地代わりにして作ってみませんか?輪切りにしたズッキーニに具材をトッピングして焼くだけなので、とっても簡単!糖質を抑えたい人にもオススメです。ここ...
2018/08/08
wasante
やみつき間違いなし!簡単「きゅうり」の大量消費レシピ
お手頃価格で袋ごとまとめて買うことも多い「きゅうり」。でも、いつものサラダや酢の物では使い切らないことってありませんか?そこで今回は簡単に「きゅうりを大量消費」できるレシピをご紹介します。つい...
2018/08/07
フーディストノート
どうやって食べるの?気になる「ビーツ」のお料理5選
「食べる輸血」と呼ばれるくらい栄養価の高い「ビーツ」。名前を聞いたり、お店で食べることはあっても、おうちで調理する機会はあまりありませんよね。そこで今回は、まだまだ身近な野菜ではないビーツのお...
2018/08/07
pon
簡単ステップ!なめらか濃厚「バナナシャーベット」
そのまま食べても、スイーツに使ってもおいしい「バナナ」。今回は、「バナナ」を使ったシャーベットをご紹介します。バナナの芳醇な香りとシャリシャリなめらかな食感が最高においしい!ヘルシーで栄養もた...
2018/08/07
sakki
クスッと笑えるマンガも必見♪今すぐ作りたくなる、キムケンさんの「俺の常備菜」
クスッとくるマンガと、簡単ながらありそうでなかった具材や味つけのレシピで、一度読むとクセになる『木村食堂』のキムケンさん。「マンガではふざけていますが、味は保証します!」というキムケンさんの、...
2018/08/07
フーディストノート
魚より簡単!?さっぱりおいしい「鶏の南蛮漬け」レシピ
さっぱりとおいしい南蛮漬け。野菜もたっぷり食べられる嬉しいメニューですが、魚で作ると下処理が大変だったり、小骨が気になることもありますよね。そこで今回は鶏肉で作る南蛮漬けのレシピをご紹介します...
2018/08/06
pon
さっぱりシャキシャキ!「ザーサイサラダ」でビールがすすむ!
食感が楽しく味にもパンチがあるザーサイは、サラダの具材にもピッタリ!さっぱりしていながらも、存在感のある一品が作れますよ。今回は身近な材料ですぐに作れ、おつまみにもなるザーサイサラダをご紹介し...
2018/08/06
wasante
ほろ苦おいしい!抹茶×クリームチーズで「抹茶チーズケーキ」
ほろ苦い抹茶と優しい酸味のクリームチーズ。実は相性抜群だということをご存じですか?今回は、その2つを使って作るケーキのレシピをご紹介します。冷やし固めるだけのレアチーズケーキ、焼くチーズケーキ...
2018/08/06
yunsakku
カルボナーラの和風アレンジ「みそボナーラ」がおいしい!
パスタの鉄板メニュー「カルボナーラ」。きっと一度は食べたことがあると思います。今回はカルボナーラを和風にアレンジした「みそボナーラ」をご紹介!その名の通り、ソースにみそを使うのがポイントです。...
2018/08/06
pon
朝ごはんはコレで決まり!盛り盛り具だくさんトースト5選
時間のない朝、できれば時間をかけずに栄養も考えたメニューを選びたいところ。今回ご紹介するのは、色々な具材をのせたトースト。ボリュームたっぷりで見た目のインパクトも大!なものをピックアップしてみ...
2018/08/06
fumirioko
切って混ぜるだけ!「中華のおかず」はレンジにおまかせ
ごはんがすすむ中華風のおかずですが、夏の暑さの中で作るのは大変ですよね。そこで今回は、火を使わずにレンジだけで作れるらくらく中華レシピをご紹介します!豚こまなどのお手軽食材で作れるので、節約も...
2018/08/06
wasante
夏こそ食べたい!極上の口溶け感「濃厚抹茶テリーヌ」
濃厚でなめらかなテリーヌを、贅沢に抹茶を使って仕上げると、ちょっとほろ苦な大人スイーツに。しっかりと冷やして味わえば、極上の口溶け感も味わえますよ。
暑い日の特別なスイーツとして、ぜひどうぞ♪
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2018/08/05
アンジェ web shop
あっさりこくうま「ひき肉となすのトマトパスタ」【#簡単#時短#節約】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「あっさりこくうま「ひき肉となすのトマトパスタ」【#簡単#時短#...
2018/08/05
Mizuki
悪魔のおにぎりだけじゃない!「#天かす」で作るかんたん激ウマメニュー
天かす、青のり、めんつゆ、ごはんを混ぜて握るだけの「悪魔のおにぎり」。人気テレビ番組で紹介され、「簡単なのにおいしくて止まらない!」と話題ですが、この「悪魔のおにぎり」の味の決め手である「#天...
2018/08/05
フーディストノート
塩さばと茄子のガーリックソテー
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「塩さばと茄子のガーリックソテー」です。
2018/08/05
筋肉料理人
節約なのにハマるおいしさ!「にんにく醤油ダレ」が決め手のささみレシピ
淡白でパサつきがちなささみは、にんにく入りの醤油ダレで味付けすればコクも旨味もアップ!しっとり柔らかに仕上がるので、ごはんにもビールにも合うおかずが作れますよ。唐揚げや炒め物などに活用できるの...
2018/08/05
wasante
夏こそ食べたい!野菜がたっぷり摂れるマリネサラダ
紫外線の強い夏こそ、ビタミンたっぷりの野菜を食べましょう!酸味のあるマリネ液は、サッパリしているので食欲がない時でも野菜がもりもり食べられますよ♪作り置きできるのもオススメポイントです。ぜひお...
2018/08/04
yunsakku
とろける食感にやみつき♪ヘルシー台湾スイーツ「豆花」を作ろう!
おうちで気軽に「豆花(トウファ)」を作ってみませんか?豆花は台湾の定番スイーツで、とろけるような食感とヘルシーさが魅力です。材料は豆乳や豆腐をベースに、ゼラチンなどの凝固剤とシンプル!甘さ控え...
2018/08/04
pon
火を使わずかんたん!「ごはんに混ぜるだけ」のラクチンレシピ
蒸し暑い日は、料理もかんたんに済ませたいですよね。そこで今回は、火を使わずチャチャっと作れる混ぜごはんのレシピをご紹介していきます。身近な材料で手軽に作れるので、朝食やランチ、お弁当にもおすす...
2018/08/04
wasante
大根おろしたっぷり♪さっぱり食べやすい「冷やしおろしうどん」
キンキンに冷やした腰のあるうどんに、たっぷりの大根おろしをのせた「おろしうどん」。冷たくして食べれば夏に最高の一品に!トッピングやつゆを工夫するだけで色々なアレンジを楽しむことができるので、ぜ...
2018/08/04
sakki
朝ごはんやブランチに!「鮭フレークトースト」がおいしそう♪
朝はパン派の皆さんに「鮭フレークトースト」をご紹介します。鮭フレークをパンに合わせるのは意外な気もしますが、ほどよい塩気と鮭の旨みがパンとよく合っておいしいんですよ♪さっそく気になるレシピをチ...
2018/08/04
pon
冷凍うどんで簡単こくうま!ネギ塩豚ぶっかけうどん
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「冷凍うどんで簡単こくうま!ネギ塩豚ぶっかけうどん」です。
2018/08/03
ぱお
かわいさ満点!今話題の「#ウェーブトースト」に注目♪
じわじわと人気が出てきた「#ウェーブトースト」。スプーンの背を使ってトーストにクリームを波状に塗るという簡単ステップでとってもかわいく仕上がります!色を工夫したり、顔をつけてキャラクターを作っ...
2018/08/03
フーディストノート
メイン料理におすすめ♪牛肉×じゃがいものやみつきおかず
暑い夏、食欲や料理を作る気力が落ちがちですが、しっかり食べて元気をキープしたいですよね!そこで今回は牛肉とじゃがいもで作るおかずをご紹介します。牛肉の旨みと食べごたえのあるじゃがいもで満足でき...
2018/08/03
pon
1人分115円調理時間10分ストックおかず♡鮭と野菜のバターしょうゆ焼き
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「1人分115円調理時間10分ストックおかず♡鮭と野菜...
2018/08/03
武田真由美
身体が喜ぶ簡単レシピ♪切り干し大根でお漬け物を作ろう!
煮物やサラダに大活躍の切り干し大根ですが、ちょっと趣向を変えてお漬け物にしてみませんか?切り干し大根は栄養が豊富で、うまみがギュッと詰まっているので、常備菜としてぜひ活用したい食材です。独特の...
2018/08/03
hatsuharu
「これまで一番作ったお菓子は、フィナンシェショコラです」~たけだかおるさんの「世界...
気になるあの人に、お気に入りのキッチンをご紹介いただく「世界一楽しいわたしの台所」。今回は、半年先まで予約がとれない、と話題の洋菓子教室「たけだかおる洋菓子研究室」を主宰する洋菓子研究家のたけ...
2018/08/03
フーディストノート
お酒のおかわり待ったなし!明太子×チーズのおつまみレシピ
暑い夜はよ~く冷えたお酒が恋しくなりますね!おうちで晩酌を楽しむ機会も多いと思います。そこで今回はお酒にぴったりな「明太子とチーズ」で作るおつまみレシピをご紹介します。さっそく今晩のアテに作っ...
2018/08/02
pon
しっとり柔らか!炭酸水で簡単煮込み料理♪
暑い夏、キッチンに立つ時間を極力短くしたいですよね。そんな時にオススメなのが「炭酸水」を使った煮込み料理です。炭酸水を使うとお肉が比較的短時間でしっとり柔らかくなるんですよ!手間がかからず豪華...
2018/08/02
yunsakku
夏休みの手作りおやつに!カルピスシャーベットがひんやりおいしい♪
夏はひんやり冷たいおやつが食べたくなりますよね!そこで今回はご家庭でも簡単に作れる「カルピスシャーベット」をご紹介します。カルピスのさっぱりした甘酸っぱさが暑いときにぴったり!火や包丁を使わな...
2018/08/02
pon
「世界一栄養のない野菜」ってホント!?今さら聞けない「きゅうり」の基本のき
暑~い夏には、キンキンに冷やして1本丸ごとかぶりつきたい「きゅうり」。みずみずしくて食感もいいので、食欲が落ち気味でも食べやすい食材の1つです。ところが、「きゅうりはほとんど水だから栄養はないん...
2018/08/02
Kayoko*
簡単・安い・旨いの3拍子!お手軽「カニカマ丼」レシピ
家にあるものでぱぱっと作れる丼モノは忙しい日やランチに大活躍のメニュー。今回はお求めやすい「カニカマ」をメインにしたレシピをご紹介します。いつもは脇役になりがちなカニカマですが、卵や豆腐などと...
2018/08/02
pon
夏におすすめ!ひんやり「冷やし味噌汁」はいかが?
今回は、冷やしておいしい「冷やし味噌汁」のレシピをご紹介します。材料を混ぜ合わせるだけでお手軽♪火を使わないレシピもあるので、暑い日にもラクチンです。疲労回復などにも効果が期待できる栄養素たっ...
2018/08/02
sakki
暑い季節でも問題なし!「豚肉×じゃがいも」のレンチンおかずレシピ
連日の暑さで、コンロを使っての料理がツライ…という方も多いのでは?そんな方にぜひオススメしたいのが、電子レンジだけで加熱が完了するレシピです!今回は、なかでも豚肉とじゃがいもをメインに使ったレ...
2018/08/01
hatsuharu
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