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「2016年12月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2016年12月」の記事を353件掲載中です。
スゴ技!旨み凝縮の「ビーフジャーキー」がこんなにも料理に使えるなんて!
12月に命日を迎えることもあり、冬の訪れとともにその歌声を耳にする機会が増えるジョン・レノン。そんな彼は、『Beef Jerky』という風変わりなタイトルの作品を残しています。1974年、ソロ初の全米No.1に輝...
2016/12/09
フーディストノート
冷凍パイシートで♪お料理上手と思われる「パイ包み」レシピ
パイ包みはナイフを入れる瞬間に中身がどんなかな?とワクワクしますよね。レストランのコース料理ででてくるようなおしゃれで美味しいパイ包みを作ってご家族やゲストをビックリさせてしまいましょう♪冷凍...
2016/12/09
フーディストノート
栄養たっぷり♪「にんじん」を使ったケーキレシピ
冬に収穫するにんじんは、自然な甘さが魅力♪栄養もたっぷりで普段の食卓に欠かせない存在です。お総菜にはもちろん、スイーツにしても美味しいですよね。今回はそんなにんじんを使ったケーキのレシピをご紹...
2016/12/09
フーディストノート
パーティーにオススメ!「クラッカー」を使った超簡単おつまみ
12月は、クリスマスや忘年会などいろいろと集まりが多い季節。自宅で開く時は、どんな料理を出せばいいのか悩みますよね。今回は、パーティー料理の定番「クラッカー×チーズ」を使った超簡単レシピをご紹介...
2016/12/09
sakki
ワンタンの皮でも作れちゃう!「カネロニ風」メニューはパーティにもおすすめ♪
パスタの仲間で、中に詰め物ができるほど大きな筒の形をしている「カネロニ」は、見た目がとても豪華!パーティやおもてなしにピッタリの華やかな一品になります。ここでは、身近な代用品を使ったおしゃれレ...
2016/12/09
wasante
普通のお肉料理に飽きたらコレ!「厚切りベーコン」のおかずレシピ
今回は「厚切りベーコン」を使ったおかずレシピをご紹介します。牛・豚・鶏肉のおかずにワンパターンさを感じている方は要チェック!厚切りベーコンの絶妙な"塩気"や"うまみ"や"歯ごたえ"は、白いごはんにも...
2016/12/09
フーディストノート
ほくほくじゃがいもがおいしい♡ポークトマト煮込みと、豚こまの保存
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「ほくほくじゃがいもがおいしい♡ポークトマト煮込...
2016/12/09
武田真由美
カラフルでかわいい!「トマト鍋」を作ろう
いつものお鍋に飽きたら、赤くてきれいなトマト鍋はいかが?ソーセージやシーフード、お肉のうま味が溶け込んだトマトスープで、野菜もたっぷり食べられます。シメにはごはんとチーズを加えて、リゾット風に...
2016/12/09
wasante
安うま&ボリューム抜群!もやしのオムレツ5選
節約野菜と言えば、もやし!通年安価に買えるので、食卓に上がる機会も多いのではないでしょうか。今回はもやしを使ったオムレツのレシピをご紹介します。とってもリーズナブルなのに食べ応えのあるメインが...
2016/12/09
pon
いろんな食材でお試しあれ!パリパリ食感の「おせんべい」を作ろう♪
お腹が空いたけど、ご飯を食べるほどじゃないし…というときにオススメしたいのが、お手軽に作れる「おせんべい」です!歯ごたえのあるおせんべいは、小腹を満たすのにぴったりのおやつ♪ちょっとした余りもの...
2016/12/09
hatsuharu
人気再燃!「濃厚チーズケーキ」を手作りしてみませんか?
コンビニスイーツで最近また話題沸騰中の「濃厚チーズケーキ」を手作りしてみませんか?満足度の高い濃厚な味わいは、家族や友達にも喜んでもらえること間違いなしですよ。
2016/12/09
フーディストノート
ダイエットは明日から♪「豚バラと春菊のコク旨♡炊き込みご飯」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、ダイエットは明日から♪「豚バラと春菊のコク旨♡...
2016/12/09
Yuu
クリスマスリースパン♪
あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「クリスマスリースパン♪」です。
2016/12/09
あいりおー
♡レンジで6分♡超簡単鶏塩チャーシュー♡【#時短#節約#作り置き#鶏むね肉】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡レンジで6分♡超簡単鶏塩チャーシュー♡【#時短#節約#作り置き#鶏...
2016/12/08
Mizuki
15分以内で作る!あったか時短「シチュー」7選
寒い時期には体を温めてくれるシチューは欠かせませんよね。時間がないときや、食べたいと思ったときにさっとできるレシピをピックアップしました。ブロガーさんたちの時短テクはとても参考になりますよ♪熱...
2016/12/08
Kayoko*
風邪予防に!「長ねぎ」たっぷりおかずレシピ
気温も下がり空気が乾燥してくると風邪を引かないかと心配ですね。風邪予防にはバランスのいい食生活も大切、特に長ねぎは風邪予防に効果的と言われています。脇役のイメージが強いかもしれませんが、今日は...
2016/12/08
フーディストノート
ホットケーキミックスを使うから超カンタン♪「ブラウニー」レシピ
工程が多く、手間もかかるイメージのお菓子作り。ホットケーキミックスを使えば、時短で美味しいおやつができますよ♪今回はチョコレートを使ったブラウニーのレシピをご紹介します。パーティやプレゼントな...
2016/12/08
fumirioko
簡単ランチに!「小松菜」のパスタ料理
今日のランチはちょっと手抜きしたいな~、なんて日もありますよね。そんなときは今が食べ頃の「小松菜」を使ったパスタ料理がおすすめです!一時期価格が高騰しましたが、今は平年並みに戻ったので気軽に買...
2016/12/08
pon
定番デザインから変り種まで!作ってみたい「#アイシングクッキー」
粉砂糖と卵白を混ぜ合わせ、クッキーの上にデコレーションする「#アイシングクッキー」。冬の乾燥した時期には作りやすいですよね♪作るのはちょっと大変だけど、出来上がりをみたらその疲れもなんのその!と...
2016/12/08
フーディストノート
みんなをアッと言わせます!フォトジェニックな「変わり鍋」で脱マンネリ!
冬の常套句とも言える「今夜はお鍋ね…」というセリフ。目でも舌でももっと楽しむべく、ちょっと目新しい「お鍋」のアイデアを探してみました。もう「また鍋?」なんて言わせません!
2016/12/08
フーディストノート
レンジで作れる!アツアツ簡単の「マグカップスープ」レシピ
寒さが増して体が冷えるこの時期は、あたたかいスープが恋しくなります。ご紹介する「マグカップスープ」は、レンジで作るからとっても簡単!好きな時にパパっと作れるので、ちょっと小腹がすいたときや時間...
2016/12/08
sakki
免疫力アップにおすすめ!「ニラ」を使って副菜を作ろう♪
インフルエンザも流行の兆しを見せ、どんどん体調管理が難しくなってくる季節になりました。そこで今回は、風邪の予防にピッタリの食材「ニラ」を使った副菜をご紹介します。日々の食材として取り入れて、今...
2016/12/08
hatsuharu
冬のおやつやプチギフトに♪「スノーボール」レシピ
「スノーボール」をご存知ですか?フランス語では「ブールドネージュ」とも言われ、"雪の球"のようなクッキーのことです。卵を使わないので、口の中でホロホロと溶けていく食感もまるで雪のよう♪そんな冬に...
2016/12/08
フーディストノート
彼の手がついつい伸びる♪「れんこん入り☆鶏むね肉と豆腐のふわふわナゲット」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼の手がついつい伸びる♪「れんこん入り☆鶏むね...
2016/12/08
Yuu
サクほろ食感でおやつにぴったり!懐かしの「たまごボーロ」を作ろう♪
子どもの頃によく食べた懐かしの味、「たまごボーロ」。実は簡単に作れることをご存知ですか?たまごボーロは電子レンジやオーブンを使って作ることができるので、お子さまのおやつや離乳食などにぜひお試し...
2016/12/07
hatsuharu
ボーナスが入ったら買いたい!憧れキッチン家電
そろそろボーナスシーズンが到来!旅行やお買い物の計画を立てている方も多いのでは?今回ご紹介するのはキッチン家電。オシャレで実用的な家電をピックアップしてみました。1年間頑張った自分へのご褒美に...
2016/12/07
fumirioko
お弁当にぴったり!子どもが喜ぶ「ケチャマヨ」のおかずレシピ
毎日のお弁当のことだから、味のマンネリ化は避けたいもの。そこで、バリエーションを増やすためにも、「ケチャマヨ」で作れるさまざまなおかずにチャレンジしてみませんか?今回はいろんな食材を使って作る...
2016/12/07
hatsuharu
専用粉がなくても作れる!ふわふわ食感のお好み焼き
お好み焼きが食べたいけれど、お好み焼き粉の買い置きをしていなくて諦めたことはありませんか?専用粉がなくてもふわふわの美味しいお好み焼きができるレシピを集めました♪
2016/12/07
フーディストノート
甘党さん必見!アイスだけじゃない「ロッキーロード」のレシピ
ロッキーロードと聞くと、某アイスクリーム屋さんの定番フレーバーがまず思い浮かべられますが、元はオーストラリアなどに伝わる伝統菓子で、雪交じりのごつごつした岩道を表現しています。今回はそんな冬の...
2016/12/07
フーディストノート
香ばしい甘さがクセになる!「かぼちゃ」を使った炒め料理レシピ
秋から冬にかけてが旬のかぼちゃは、まさに今が食べごろ!夏に収穫したかぼちゃは数か月寝かされ、秋から冬に最も甘みが引き出されているんです♪今夜は、そんなかぼちゃを使って「炒め物」を作ってみてはい...
2016/12/07
hatsuharu
【動画レシピ】サクサク&ジューシー♪簡単「りんごのクランブル」
クランブルとは、生地をそぼろ状にしたトッピングのこと。ソテーしたりんごの上に乗せてオーブンで焼けば、簡単オシャレなスイーツのできあがり♪レシピブログ編集部が実際に作ってみた様子を動画でご紹介し...
2016/12/07
フーディストノート
野菜高騰の救世主!節約できてダイエットにも◎な「もやし鍋」
全国的な夏の天候不順の影響で、野菜の高騰が続いています。価格は少しずつ下がってきていますが、平年と比べるとまだ高いですね。そんなとき頼りになるのが「もやし」!1年中変わらない低価格で、家計をや...
2016/12/07
sakki
朝食のマンネリ回避!喫茶店みたいなトーストレシピ
数年前から朝食を外で食べる風潮が広まっていますよね。オシャレなカフェモーニングもさることながら、昔ながらの喫茶店でいただくモーニングにも人気が高まっています。そこで今回は、まるで喫茶店で出てく...
2016/12/07
フーディストノート
5分で作る!体ぽかぽか簡単「カレースープ」
カレーは子どもも大人も大好きで、食べる頻度も高いですよね。数種類のスパイスが配合されたカレーには、健康への効果が期待できる成分も多いとか。今回はとっても簡単にできるカレー味のスープをご紹介しま...
2016/12/07
Kayoko*
フライパンひとつでメインから副菜まで♪「チキンとほうれん草のバター醤油照り焼き」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、フライパンひとつでメインから副菜まで♪「チキ...
2016/12/07
Yuu
いつもの洋風から味噌を使った和風まで!「ハヤシライス」のレシピまとめ
デミグラスソースを使うイメージが強い「ハヤシライス」ですが、実は使わずにつくれるレシピほか、トマト缶や味噌を使ったハヤシライスもあります!そんな懐が深いハヤシライスのレシピをまとめてみましたよ...
2016/12/06
フーディストノート
美味しくて便利!「里芋」はマッシュで調理がおススメ!
ねっとり食感の中に、優しい甘みが染みた「里芋」は、そのまま煮たり炊いても十分美味!なのですが、マッシュにすると…? 素材の味はそのままに、さらに使える「おかずの素」に変身するってご存知ですか?
2016/12/06
フーディストノート
プラス〇〇で絶品!「手羽先唐揚げ」レシピ
手羽先はどのようにお料理することが多いですか?焼いても煮ても美味しいですが、中でも唐揚げは人気がありますよね。そこで今回は、何かを加えて一工夫するだけで美味しくなる絶品唐揚げレシピをご紹介しま...
2016/12/06
フーディストノート
白身はプリプリ&黄身はねっとり…インスタで人気の「#目玉焼きサンド」
みんな大好き卵サンド。ゆで卵にマヨネーズを和えるのは鉄板中の鉄板、オムレツやスクランブルエッグにはケチャップ味がよく合います。ホカホカの厚焼き玉子を挟むのも人気ですね♪そして最近これらの「卵サ...
2016/12/06
フーディストノート
骨ごと煮込んでうまみアップ♪手羽先を使った絶品煮物レシピ
鶏のうまみをしっかり味わえる手羽先。甘辛味で焼き揚げるレシピも人気ですが、煮物にも挑戦してみませんか?手羽先にはコラーゲンもたっぷり含まれているので、女性に嬉しいメリットもたくさんあるんですよ...
2016/12/06
hatsuharu
ごはんがどんどん進んじゃう!甘酢あん×卵焼きの絶品レシピ
ふんわり焼いた卵にとろとろの甘酸っぱいあんをかけたおかずは人気のメニューですよね。今回ご紹介するのはそんな卵×甘酢あんかけの絶品レシピ。ごはんがどんどん進むこと間違いなしですよ♪
2016/12/06
fumirioko
鶏むね肉や手羽でカラッと!揚げずに作る「唐揚げ」バリエ5選
唐揚げは子供から大人まで人気のおかずですが、揚げた後の片付けがメンドウですよね。それなら、揚げ焼きやオーブン焼きにして、「揚げない」唐揚げにしてみてはいかがですか?揚げなくてもとってもジューシ...
2016/12/06
wasante
モチモチ食感♪「米粉」のクレープレシピ
今回は「米粉」を使ってつくるクレープのレシピをご紹介します。レシピはすべて、米粉以外の粉類は不使用。米粉でつくる生地は、焦げにくく破れにくいのでお料理初心者さんでもとっても扱いやすいんです。お...
2016/12/06
フーディストノート
15分以内!作って楽しい簡単「チュロス」6選
テーマパークやドーナツショップでよく見かける「チュロス」は、お家でも簡単に作ることができるんです!シンプルにシュガー味でもよし、シナモンシュガーをかけたりチョコをコーティングしても。生地に抹茶...
2016/12/06
Kayoko*
ポイントは焼き方♪「豚こまと大根のカレーしょうが焼き」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、ポイントは焼き方♪「豚こまと大根のカレーしょ...
2016/12/06
Yuu
料理の旨みアップ!「ねぎダレ」おかずレシピ
通年出回っている長ねぎですが、寒くなると甘みを増すので晩秋~冬が最もおいしいんです。そう、旬はまさに今!今回は長ねぎを使った「ねぎダレ」をかけていただくおかずレシピをご紹介します。長ねぎには肉...
2016/12/05
フーディストノート
市販品を使って時短・本格スイーツ♪詰めるだけの「スコップケーキ」
市販のスポンジケーキやカステラ、ビスケットをケーキの土台にすれば、本格的な大きなスコップケーキも簡単に仕上がります!作り方は、大きめの容器にスポンジやクッキーを詰め、ホイップクリーム・フルーツ...
2016/12/05
フーディストノート
揚げてボリュームアップ!薄切りの豚肉で作る絶品唐揚げ
鶏肉や牛肉と並んで普段からよく食べられている豚肉。今回は比較的安価で経済的な豚こま肉や薄切りのお肉で作る唐揚げをご紹介したいと思います。厚切りのお肉で作るトンカツや生姜焼きもいいけれど、サクサ...
2016/12/05
fumirioko
スキレットで朝食を!朝ごはんにオススメしたいレシピ6選
朝は忙しくて、なかなか朝食づくりに時間をさけず、手軽にパンやコーンフレークで済ます・・・という方も多いのではないでしょうか?でも、モーニングに出てくるようなオシャレなごはんが食卓に並べば、朝か...
2016/12/05
フーディストノート
【動画レシピ】こっくり味噌マヨ味でごはんが進む!「ぶりの唐揚げ」
冬に旬を迎えおいしい“ぶり”を唐揚げにアレンジ。カラッと揚げ焼きにして、味噌マヨだれを絡めます。こっくり濃いめの味付けで、白いごはんによく合いますよ~♪レシピブログ編集部が実際に作ってみた様子を...
2016/12/05
フーディストノート
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