栄養たっぷり♪「にんじん」を使ったケーキレシピ

冬に収穫するにんじんは、自然な甘さが魅力♪栄養もたっぷりで普段の食卓に欠かせない存在です。お総菜にはもちろん、スイーツにしても美味しいですよね。今回はそんなにんじんを使ったケーキのレシピをご紹介します。

フーディストノート

2016/12/09

2021/10/07

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栄養たっぷりのにんじんケーキ（バター不使用）

太白ごま油で作る、栄養たっぷりの人参ケーキ★（バター不使用）

トイロさん

にんじんだけでも栄養豊富なのに、さらに太白ごま油を使って栄養価をアップさせてあります。作り方も混ぜて焼くだけと言うシンプル。是非作ってみたい！

↓レシピはこちらから。
http://www.recipe-blog.jp/profile/12308/blog/16185856

材料を混ぜて焼くだけ！にんじんケーキ

驚愕のにんじんケーキ

レイチさん

驚愕するほど簡単！と言うくらい簡単に作れるケーキです。材料はにんじんと柿。見るからにしっとりして美味しそうですね。

↓レシピはこちらから。
http://www.recipe-blog.jp/profile/202070/recipe/1035114

にんじんココナッツお豆腐ケーキ

ワンボウル・水なし　マクロビスイーツ☆ノンバター・ノンオイル・ノンエッグ　にんじんココナッツお豆腐ケーキ

つづみさん

こちらも簡単な工程で出来るパウンド型のにんじんケーキです。しかも豆腐を加え、水もバターも卵も使わないヘルシーさ。ココナッツファインとはパウダーより粗目に引いたものだそうです。

↓レシピはこちらから。
http://www.recipe-blog.jp/profile/15689/blog/10910611

プルーンピューレを使ったにんじんケーキ

ワンボウル♪プルーンピューレde人参ケーキ

Kikiさん

バターの代わりに自家製のプルーンピューレ(プルーンと水をフードプロセッサーにかけたもの)を使ったヘルシーなにんじんケーキです。こちらも混ぜて焼くだけと言うシンプルなレシピです。

↓レシピはこちらから。
http://www.recipe-blog.jp/profile/18004/recipe/643885