「2016年12月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2016年12月」の記事を353件掲載中です。
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色々な味を楽しもう♪栄養満点&ヘルシー「卯の花」6選
「卯の花」は良質のタンパク質や豊富な食物繊維を含み、さらにヘルシーで良いことづくめ!関東では「卯の花」、関西では「おから」と呼ぶことが多いそうです。今回は定番の和風味だけではなく、色々な味わい...2016/12/18Kayoko* -
節約なのにぜいたく気分♪牛肉以外で作る「すき焼き」レシピ
すき焼きと言えば牛肉!というイメージが強いかもしれませんが、今回おすすめしたいのは牛肉以外の食材を使ったすき焼きレシピです。年末の出費がかさむ時期でも、食材を変えれば節約すき焼きを作ることがで...2016/12/18hatsuharu -
一手間で大変身♪レトルトカレーのアレンジレシピ
忙しい時に便利なレトルトカレーだけど、いつもご飯にかけるだけなんてことはありませんか。もちろんそれだけでもおいしいけれど、アレンジ次第でいろんなレシピに大変身するんです。一人ランチにおすすめの...2016/12/18フーディストノート -
飲むだけじゃない!甘酒で作るヘルシーおやつ
寒い時期に飲む甘酒は、ほっと落ち着いてからだが温まりますね。飲んで美味しい甘酒ですが、実はお菓子作りに便利なことをご存知ですか?今回ご紹介するレシピは甘酒を使ったヘルシーなものばかりです。甘酒...2016/12/18pon -
「カップ焼きそば」が激ウマになる!ちょい足しアレンジレシピ
安くて美味しいカップ焼きそば。お湯を注いで3分待つだけの手軽さなので、もしもの時の為に常備されているご家庭も多いのでは?今回は、そんなカップ焼きそばが驚くほどに美味しくなる簡単アレンジのご紹介...2016/12/18フーディストノート -
見て作って役に立つ!【1分料理動画】 2016年再生数ランキング発表♪
レシピブログに集まったたくさんの素敵なレシピの中から、編集部が実際に作って動画で紹介する"レシピブログTV"プロジェクト。今年夏にスタートしてから50以上のレシピを動画にしてきましたが、今回はその中...2016/12/18フーディストノート -
お弁当の最強おかず!ご飯にぴったりの「豚肉のしぐれ煮」レシピ
甘辛い味付けに生姜の風味がきいた「しぐれ煮」。もともとはハマグリを佃煮として作ったもののことを指していたようですが、今ではお肉やお野菜などで作られることも多くなってきました。そこで今回は、お財...2016/12/18hatsuharu -
言われてみれば確かに似てる…ぷくっとかわいい♪「#おしりパン」
サラサラお肌にぷくっとまぁるいお山がふたつ…これはまさしく、赤ちゃんのおしり!「#白パン」「#ハイジの白パン」などという名前でも人気の丸いパン、その愛らしい見た目から「#おしりパン」や「#お尻パン...2016/12/18フーディストノート -
止まらないおいしさ!“甘じょっぱい”おやつレシピ
今回は"甘さ"と"しょっぱさ"が同居する、甘じょっぱいおやつのレシピをご紹介します。甘味と塩気の絶妙な味わいは無限ループに陥るほどクセになる味わい♪手が止まらなくなること必至のおやつ、ぜひチェック...2016/12/18フーディストノート -
包む作業は不要です!クイック&おいしい!「即席ワンタンスープ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、包む作業は不要です!クイック&おいしい!「即...2016/12/18Yuu -
手作りスープは塩麹で簡単!絶品鍋レシピ
すっかり定番調味料になった塩麹。活用していますか?今回は塩麹を使った鍋料理のレシピをご紹介します。鍋料理は冬の定番ですが、いつも同じ味だと飽きてきてしまいますよね。そんなお悩みを解決すべく、バ...2016/12/17pon -
いつもの「とろろかけごはん」を10倍楽しむレシピまとめ
長芋や自然薯を擦った「とろろ」をのせて楽しむ「とろろかけごはん」。シンプルにお醤油を垂らしても美味しいですが、一手間加えて他の具材と合わせても相性抜群です!ごはんはもちろん、お酒のつまみにもな...2016/12/17フーディストノート -
“だし”の旨み染みわたる♪「和風ハンバーグ」レシピ4選
大根おろしをそえたり、醤油ベースのソースをかけたりしていただく「和風ハンバーグ」。デミグラスソースで食べるハンバーグと違い、あっさりした味わいが人気ですよね。そこで今回は、ソースや肉だねに「だ...2016/12/17フーディストノート -
旬の旨みをギュッと凝縮!冬野菜でつくる漬物レシピ
今回は冬に旬を迎える野菜でつくる「漬物」のレシピをご紹介します。漬物にすれば野菜の保存期間を長くすることができ、さらに風味も高まるので一石二鳥!斬新な味付けの漬物のご紹介も多数ありますので、ぜ...2016/12/17フーディストノート -
15分以内で完成!おやつに食べたい「○○大福」レシピ集
今日は和スイーツが食べたい!そんなときにオススメしたいのが、大福のレシピです。手間がかかりそうな大福ですが、実は材料を準備して包むだけなので、意外と簡単に作ることができるんです♪今回は15分以内...2016/12/17hatsuharu -
急な晩酌でも慌てない!5分で作る明太子のおつまみ
予定外の家飲みって焦りませんか?家族だけならまだしも、お客さんがいたら少し見栄も張りたい。今回はそんなときにおすすめしたい、明太子を使ったスピードメニューをご紹介します。簡単でも手が込んで見え...2016/12/17pon -
何が出てくるかドキドキ♪「変わり春巻き」レシピ
春巻きといえば、豚肉・タケノコ・葉野菜・春雨などをまとめた餡が入ったものが一般的ですが、今回はちょっと変わった具材を包む「変わり春巻き」のレシピをご紹介します。面白くておいしいアイデアがいっぱ...2016/12/17フーディストノート -
知っていると便利!レンジ調理で卵料理を作るときのコツ
電子レンジで作る卵料理は加熱加減がなかなか難しいもの。作り方のコツも合わせて様々なレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪2016/12/17フーディストノート -
【動画レシピ】漬けて焼くだけ!クリスマスに簡単ローストチキン
クリスマスといえば、定番だけどやっぱり外せないのが“ローストチキン”。今回ご紹介するのは、ケチャップとウスターソースベースのマリネ液に漬けこんで、オーブンで焼くだけの簡単レシピです!レシピブログ...2016/12/17フーディストノート -
親子でクッキング♪リンクコーデができる親子エプロン
クリスマスやお正月。キッチンは何かと忙しくなりますが、せっかくの冬休み。親子で楽しくクッキングしてみては?ちょっとしたお呼ばれや、帰省にも親子で使えるエプロンがあればみんなの注目を集めそう。男...2016/12/17アンジェ web shop -
帰って10分!彼のご飯がすすむ味しみ煮物♪「大根とツナのサッと煮」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、帰って10分!彼のご飯がすすむ味しみ煮物♪「大...2016/12/17Yuu -
冷蔵庫のお掃除に!残り野菜で具だくさんな「ドライカレー」を作ろう
今年も残りわずかとなりましたが、大掃除は進んでいますか?バタバタと忙しい時期ですが、冷蔵庫も年を越す前にスッキリさせたいですよね。中途半端に残った野菜に困っていたら、細かく切って炒めるだけで作...2016/12/16フーディストノート -
海苔で巻かない!カラフルな「ロール寿司」レシピ
今回は海外でも大人気の「ロール寿司」のレシピをご紹介します。日本でいう"太巻き"は黒い海苔で巻いた"海苔巻き"であることが多いですが、ロール寿司はカラフルなお肉やお魚で巻くので見た目も味もとっても...2016/12/16フーディストノート -
簡単に味が決まる♪時短料理にもおすすめ「コンソメ炒め」
洋風のお料理を作るときに使う機会の多い「コンソメ」。これを入れるのと入れないのでは、味の深みが違ってくるので料理に欠かせない調味料ですよね♪言い換えれば、コンソメがあれば、簡単に味が決まるとい...2016/12/16フーディストノート -
今欲しいのはこれ!丈夫な「琺瑯キッチングッズ」を集めよう♪
琺瑯とは、金属材料の表面にガラス質の釉薬を高温で焼きつけたものを言い、丈夫で錆びにくく腐食に強いといった特徴もあります。表面がコーティングされているので匂いや汚れも付きにくいといった利点も。今...2016/12/16fumirioko -
♡揚げずに簡単♡ささみ南蛮withオーロラソース♡【#時短#チキン南蛮】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡揚げずに簡単♡ささみ南蛮withオーロラソース♡【#時短#チキン南...2016/12/16Mizuki -
フライパンで作れる!ほろほろお肉の「手羽元×大根」の煮物
手羽元の煮物といえば圧力鍋のようなお鍋を使って作るものとお考えの方もいるのでは?ですが、今回ご紹介したいのは、もっとお手軽なフライパンを使ったレシピです!手羽元と大根にちゃんと味が染みこむの?...2016/12/16hatsuharu -
クリスマスチキンに☆コロコロカサ増しから揚げと、はんぺんの保存
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「クリスマスチキンに☆コロコロカサ増しから揚げと...2016/12/16武田真由美 -
料理が苦手な人でも安心!「スペイン風オムレツ」簡単レシピ
スパニッシュオムレツは、普段私たちが思い浮かべる楕円形のオムレツと違って、フライパンの形を利用して、厚く丸く焼き上げたものを指すので、成型の失敗は格段に下がります。その上、お好み焼きのようにバ...2016/12/16フーディストノート -
おいしく節約!100円でできるメインおかずレシピ
何かと出費の多い年末年始、ふだんの料理は節約モードで乗り切りたいものですよね。そこで、今回は一人当たり100円以下でおいしく作れる、メインのおかずを集めてみました♪どれも節約メニューに見えない、絶...2016/12/16wasante -
手間と愛情を込めて♪休日のおやつに「ミルクレープ」はいかが?
ミルクレープはクレープとクリームを交互に重ね、層にしたケーキのことです。「ミル」はフランス語で「数字の千」を表しますが、実は日本発祥のお菓子なんだとか。クレープ生地とクリームを重ねていくだけな...2016/12/16pon -
甘~い「スモア」7選~基本からアレンジまで~
「スモア」とは、アメリカやカナダの伝統的なお菓子で、キャンプファイヤーの人気のデザート。「some more(もう少し欲しい)」を縮めたものが語源だそう。クラッカーの上にマシュマロとチョコレートを置き...2016/12/16Kayoko* -
15分メイン♪クリスマスにも最適♪「皮パリチキンのチリソース」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、15分メイン♪クリスマスにも最適♪「皮パリチキン...2016/12/16Yuu -
香ばしくるみクッペ
あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「香ばしくるみクッペ」です。2016/12/16あいりおー -
お赤飯特集♪簡単な作り方とアレンジレシピ
ハレの日に作ることが多いイメージのお赤飯。いざ作ろうとなると、豆を浸したり蒸し器を出したりと、何となく面倒な感じがしますよね。そこで簡単にできるお赤飯のレシピとアレンジのご紹介です。日本の習慣...2016/12/15フーディストノート -
栄養満点&身体もぽかぽか♪お魚を使って「つみれ汁」を作ろう!
寒さが厳しくなってくると、体調を崩しやすいという方もいるのでは?そこで今回おすすめしたいのがお魚を使ったつみれ汁です。つみれには栄養がたっぷり含まれているので、今の時期にぜひ食べていただきたい...2016/12/15hatsuharu -
意外なおいしさを発見!とろっと絶品「揚げ大根」のおかず
大根と言えばおでんや煮物が定番料理ですよね。今回はちょっと珍しい「揚げた大根」のおかずをご紹介します。少し時間は掛かりますが、油で揚げることにより甘さを増した大根は絶品です!今年の冬は揚げ大根...2016/12/15pon -
アツアツを長く楽しめる!小さな土鍋で作るごはんレシピ
最近は、100均でもかわいらしい土鍋が購入できるようになりましたね。でも土鍋って、鍋料理をするときぐらいしか使用しない…なんて方も多いのではないでしょうか。土鍋は、保温効果が高く、熱々の美味しさが...2016/12/15フーディストノート -
自分好みにカスタマイズ!お酒がすすむ「おつまみポップコーン」
ちょっとしたつまみにぴったりのポップコーン。最近はリッチなグルメポップコーンも人気で、さまざまなフレーバーが出ていますよね!市販のものももちろんおいしいけれど、プレーンのポップコーンをおうちで...2016/12/15フーディストノート -
もこっと可愛い♪初心者さんでも簡単「#カップパン」のアレンジ
お菓子の型でパンを焼く「#カップパン」。プレーンの生地で焼いてデコってキャラパンにしてもいいし、味を付けたり惣菜パンにしたり・・・。本格的なパン型や、成形技術も必要ないので、初心者さんでも気軽...2016/12/15フーディストノート -
冷蔵庫にある物で簡単に!キャベツと卵のおかず
キャベツと卵、どちらも定番の食材です。冷蔵庫が寂しくてもこれくらいは入っているのではないでしょうか。今回はキャベツと卵を組み合わせたおかずをご紹介します。ありもので簡単に作れるので、忙しくても...2016/12/15pon -
「放置」がポイント!しっとり柔らかのチャーシューレシピ
お肉のうまみがぎゅっと凝縮された「チャーシュー」。作るのは手間だと思うかもしれませんが、実は意外と簡単に作れるんです!大切なのは、焦らずじっくり「放置」をすること。おもてなしやお弁当にもぴった...2016/12/15hatsuharu -
バナナをおめかし!「スプリット」で幸せの一皿に
そのまま食べるのも、焼いてホットにいただいても、どちらも美味しいバナナ。アイスクリームやホイップクリームなどと一緒にお皿に飾る様に盛って「バナナスプリット」として楽しむのはいかがでしょうか?ス...2016/12/15フーディストノート -
抜群のビジュアル&食感!具材ゴロゴロ「マフィン」レシピ
「マフィン」のレシピは数えきれないほどたくさんありますが、その中でも今回は見た目にも中身にも具材がゴロゴロと入っているマフィンのレシピをご紹介します。お店で売られているような印象的なビジュアル...2016/12/15フーディストノート -
彼の胃袋つかみます♪「鶏むね肉とハムの大葉チーズカツレツ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼の胃袋つかみます♪「鶏むね肉とハムの大葉チ...2016/12/15Yuu -
クリスマスに作りたい!ホットケーキミックスで作る簡単パンケーキツリー
クリスマスには特別で楽しいスイーツを作りたいもの。そんな時はみんなで楽しめながら作れる「パンケーキツリー」はいかがでしょうか?ホットプレートでパンケーキを焼いてデコレーションするだけで、とても...2016/12/14アンジェ web shop -
鮮やかな色彩を楽しむ♪「ビーツ」の前菜5選
ビーツ料理と言えばロシアのボルシチが有名ですよね。あまり馴染みのない野菜ですが、今回はこのビーツを使った前菜のレシピをご紹介します。ビーツはとても硬い野菜で下茹でに時間が掛かりますが、色鮮やか...2016/12/14pon -
お手軽&時短でオススメ!鶏ひき肉で親子丼を作ろう♪
親子丼といえば鶏もも肉!というイメージがありますが、今回ご紹介したいのは鶏ひき肉を使った親子丼レシピです。鶏ひき肉を使えば、より手軽に作れる上に、食感や味わいも変わってきます。いつもと違った親...2016/12/14hatsuharu -
「イカ」まるごと1杯、賢く美味しくいただきます!
日本のいたる漁場で、実に多くの種類が水揚げされる「イカ」の仲間。年間を通して手に入り、比較的値段も安定しています。今回は、捌きかたのお勉強から、余すことなくまるごと1杯を食べきるレシピまで…そ...2016/12/14フーディストノート -
香ばしい味わいがアクセントに!「黒ごま和え」レシピ
「ごま和え」は言わずと知れた日本の伝統的な家庭料理ですが、今回は「黒ごま」をクローズアップしたごま和えのレシピをご紹介します。お野菜の色を引き立て、うまみや香ばしさをプラスしてくれるので、副菜...2016/12/14フーディストノート