「2016年12月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2016年12月」の記事を353件掲載中です。
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豪華なのに簡単!おもてなしにぴったり「トマトクリーム煮」
年末年始はお友達や親戚が集まって食卓を囲む機会が増えますね。おもてなし料理は、ホストの腕の見せ所ですが、どんなメニューにしようか悩んでしまいます。そこで今回おすすめしたいのは「トマトクリーム煮...2016/12/27pon -
じゅわっと染みこむ旨レシピ♪冬におすすめの「揚げ出し○○」レシピ
さくさくの衣と香り豊かな出汁が絶妙にマッチする揚げ出し料理。豆腐やなすなどがメジャーですが、実はいろんな食材で作ることができます作ることができるんです!今回は、特にオススメの食材をご紹介するの...2016/12/27hatsuharu -
野菜で挟んでボリュームアップ♪「はさみ揚げ」レシピ
お肉や海老などを薄く切った野菜にサンドしたり詰めたりしたはさみ揚げは、具と野菜の食感の違いを楽しむこともでき、かさ増しにもなるので、お財布にも嬉しいメニューです♪今回は色々な野菜を使ったはさみ...2016/12/27fumirioko -
15分でできる♪「長ねぎ」を使った簡単レシピ
一年中出回っていますが、旬と言えば今の冬の季節の長ねぎ。焼いたりすると甘みがでて美味しいですよね。身体を温める野菜とも言われているので、風邪が流行るこの季節には欠かせないお野菜です。調理法も簡...2016/12/27フーディストノート -
はんぺんを使って簡単に作る「伊達巻」レシピ
あと少しでお正月!そして、おせち料理の準備期間でもあります。今回は、おせちの定番「伊達巻」のレシピをご紹介!基本的な作り方では、魚のすり身や卵、砂糖などを使いますが、ここでは「はんぺん」を使っ...2016/12/27sakki -
疲れた胃腸に染み渡る〜♪ホッとするおいしさの「鶏団子とかぶのトロトロ煮」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、疲れた胃腸に染み渡る〜♪ホッとするおいしさの...2016/12/27Yuu -
できたてホカホカを食べよう♪「ひとり鍋」5選
寒い時期は温かなお鍋を食べたくなりますよね♪今回ご紹介するお鍋は手軽なひとりサイズです。ランチやお夜食など、おひとり様でも気軽にお鍋を楽しめますよ。具材やスープで色々なアレンジを厳選したので、...2016/12/26pon -
簡単なのにゴージャス!おもてなしにピッタリのケーキ
お友達をお招きしてティータイム♪お家でゆっくりおしゃべりしながら過ごす時間は幸せですよね。手作りでみんなが感激してくれるようなケーキでおもてなしできたらステキだと思いませんか?簡単で見栄えのす...2016/12/26フーディストノート -
これも萌え断♪ぐるぐる「ロールフライ」レシピ
今回はぐるぐるとした断面が特徴的な「ロールフライ」のレシピをご紹介します。きれいに渦巻くそのビジュアルは、お弁当のおかずやパーティー料理にもってこい♪数種類の具材で構成された味のマッチングも要...2016/12/26フーディストノート -
初心者さんにもおすすめ!お正月料理の参考になる本まとめ
何かと慌ただしい年末年始。そろそろお正月に向けて準備を始める方も多いかもしれませんね。市販のものやお取り寄せのものも美味しいけれど、今年は新年を手作りのお料理で迎えてみませんか?今回は、おせち...2016/12/26fumirioko -
ピリ辛でからだポカポカ♪韓国料理「スンドゥブ」に挑戦!
スンドゥブ(純豆腐)は韓国のおぼろ豆腐を使った鍋料理です。コチュジャンや唐辛子、ごま油などを使った辛くて風味のあるスープで肉や野菜を煮込み、卵を落とすのが定番スタイル。香辛料たっぷりでからだが...2016/12/26pon -
時短おやつ♪小麦粉以外でつくる「かりんとう」レシピ
今回は小麦粉以外の食材で作る「かりんとう」のレシピをご紹介します。実際のかりんとう作りは、小麦粉やイーストなどの材料を混ぜて・練って・成形して・揚げて・味付けして…とちょっと大変。今回は既存の...2016/12/26フーディストノート -
生クリームでビーフステーキを美味しくする裏技
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「生クリームでビーフステーキを美味しくする裏技」です。2016/12/26筋肉料理人 -
【動画レシピ】卵焼き器とポリ袋であっという間!簡単「伊達巻き」
おせちに欠かせない料理のひとつ「伊達巻き」。今回ご紹介するのは、ポリ袋の中にはんぺんや卵などの材料を入れて揉んで混ぜ、卵焼き用フライパンに流して焼くだけの超簡単レシピです!レシピブログ編集部が...2016/12/26フーディストノート -
がっつり飯といえばコレ!腹ペコさんには「豚丼」を作りましょ♪
お腹が空いてたまらない…そんなときにぜひ作っていただきたいのが豚丼です!豚肉をたっぷり使った豚丼はスタミナ料理としてもオススメなので、体調を崩しがちなこの季節にぴったり!今回は男性でも大満足で...2016/12/26hatsuharu -
ランチにも朝食にも♪焼き目こんがりトーストサンド
普通のサンドイッチも柔らかくて美味しいですが、こんがり焼き目のついたトーストサンドもまた美味しいですよね。フィリングはアレンジ自由で無限大。SNSで流行った沼さん風にたっぷり詰め込んだり、オーソ...2016/12/26フーディストノート -
5分で作る!栄養満点&ダイエットにもおすすめの「雑炊」レシピ
体調が悪いときや、病み上がりに食べることが多い雑炊。消化に良いほか、少量のごはんでも満足感を得ることができるのでダイエットにも効果があります。今回はとても簡単にできて、そのうえ栄養もしっかり摂...2016/12/26Kayoko* -
お疲れの胃腸にやさしいサッパリメイン♪「豚肉と豆苗のガーリック塩レモン」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、お疲れの胃腸にやさしいサッパリメイン♪「豚肉...2016/12/26Yuu -
帰省のお土産にいかが?和風パウンドケーキレシピ
もうすぐ今年も終わり。帰省してお正月を迎える方も多いのではないでしょうか?家族があつまるこの時期の手土産には幅広い年代に喜ばれる和風のお菓子もいいかもしれないですね。もちろん帰省しなくてもお年...2016/12/25フーディストノート -
小さくてかわいい!丸ごと「#姫りんご」のスイーツフォト
普通のりんごより小ぶりでかわいい「#姫りんご」。酸味があるので、そのまま食べるのはちょっと…というときは、姫りんごを使ってスイーツを作るのはいかがですか?丸ごとの形で甘いコンポートを作ってからス...2016/12/25フーディストノート -
飲む点滴!?身体ぽかぽか♪カンタン甘酒レシピ
麹や酒粕から作る甘酒は「飲む点滴」と言われるほど栄養が豊富だそう。実は江戸時代は邪気払いや夏バテ防止として夏場に甘酒が飲まれていたそうですが、今では冬に飲むイメージのほうが強いかもしれませんね...2016/12/25fumirioko -
あっさり野菜にコクをプラス!「もやし×チーズ」のおすすめレシピ
節約食材としてとても優秀なもやし。できればもっと出番を増やしたいと思いませんか?そこで今回おすすめしたいのが、もやしとチーズを組み合わせたレシピです。淡泊な味のもやしですが、チーズといっしょに...2016/12/25hatsuharu -
シンプルだからこそこだわりたい!「目玉焼き」をきれいに作るコツ
卵を割って焼くだけの簡単な料理ですが、形、色、焼き具合をきれいに焼き上げるのは、ただフライパンに卵を入れるだけではできません。しかし、コツを知れば難しい技術がなくても、綺麗にできる料理です!ぜ...2016/12/25フーディストノート -
風邪対策に!「しょうがスープ」で温まろう♪
寒い冬には温かいスープが恋しくなりますよね。今回はそんなときに飲みたくなる、しょうが入りのスープをご紹介します。しょうがには体を温め血行を良くする効果があるので、風邪対策や冷え性の方にもオスス...2016/12/25フーディストノート -
リッチな風味が魅力♪「カマンベールチーズ」のパスタ
白カビチーズの定番「カマンベール」。クセが少なく食べやすいので、お好きな方も多いのでは?今回はカマンベールチーズを使ったパスタ料理のレシピをご紹介します。いつものソースにカマンベールチーズをち...2016/12/25pon -
ヘルシーで美味しい!簡単にできる「豆腐ディップ」レシピ
クラッカーやパンなどに添えて出すと喜ばれるディップは、パーティーやおめでたい席などを華やかにします。ヘルシーでリーズナブルに仕上がる豆腐ディップをぜひお試しくださいね!2016/12/25フーディストノート -
思い立ったらすぐに作れちゃう!「15分ケーキ」
ケーキが食べたくなったら、ちょっとした時間にも気軽に作れる、15分ケーキはいかがですか?かんたんに作れるので、冬休みにお子さんと一緒に作っても!ささっと作ったようには見えない、本格的なケーキばか...2016/12/25wasante -
当日でも間に合う!簡単&時短の「クリスマスケーキ」レシピ
クリスマスも間近!いろいろと準備はお済みでしょうか?ホームパーティーにするならケーキは欠かせません。今回は、当日でも間に合うような、簡単&時短で作れる「クリスマスケーキ」のレシピをご紹介します...2016/12/25sakki -
イベント疲れの胃腸をリセット!身体に染み渡る♪「水菜とささみの煮浸し」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、イベント疲れの胃腸をリセット!身体に染み渡る...2016/12/25Yuu -
「ブルサン」で箔がつく!クリスマスのおもてなしレシピ
冬のパーティーシーンに、フランス生まれのフレーバーチーズ「ブルサン」のクリームチーズを使ったおもてなしはいかが?簡単で、見栄えよし、味よし!ちょっと贅沢な気分にさせてくれますよ。2016/12/24フーディストノート -
焼くとまるでチーズ!?栄養たっぷり「酒粕ケーキ」7選
酒粕は一年中手に入りますが、今の時期から1月頃までは上質な酒粕が出回り、まさに今が旬と言えます。酒粕には食物繊維やビタミン類をはじめ豊富な栄養素を含んでいるんですよ。今回は酒粕を使ったケーキの...2016/12/24Kayoko* -
【動画レシピ】フライパンで楽々♪「とろけるローストビーフ」
肉に下味をすりこんだたら、フライパンで表面を焼き、アルミホイルで包んで休ませるだけ!余熱でじっくり火を通すので、とろけるほど柔らかになります。レシピブログ編集部が実際に作ってみた様子を動画でご...2016/12/24フーディストノート -
大量消費にオススメ!白菜を使ってお漬物を作ろう♪
冬に甘みが増す白菜ですが、最近は値段も下がり、だいぶ買いやすくなってきましたよね♪もしかすると、安いから…とまるまる1本買って消費に困っているなんてご家庭もあるのでは?そこで今回は、白菜を使った...2016/12/24hatsuharu -
魔法のパン~今話題の「はりねずみのパン」を作ってみました♪
カンパーニュやブールなどのパンを格子状に切り、その間に具材を挟み込んで焼くという、たった3STEPほどで出来上がる"魔法のパン"。別名「はりねずみのパン」とも呼ばれ、話題になっているのをご存知ですか...2016/12/24fumirioko -
意外と簡単に作れる?「マーブルケーキ」レシピ
今回は独特の模様が特徴的な「マーブルケーキ」のレシピをご紹介します。きれいなマーブル模様を作るのはちょっと難しそう…?と思われるかもしれませんが、今回ピックアップしたレシピには模様の作り方も丁...2016/12/24フーディストノート -
定番食材を使いまわし!「じゃがいも×卵」のおかず
じゃがいもと卵はどちらも日持ちして価格も安定しているので、常備している家庭が多いのではないでしょうか。今回はこの定番食材をつかったおかずをご紹介します。朝のスピードメニューから夜のメインおかず...2016/12/24pon -
一品でメインと汁物!ササッと作れる「スープチャーハン」
休日のお昼ごはんは何を作ろうかと悩みますね。チャーハンは一度にたくさん作ることができてスピーディーなので登場回数も多いメニューです。たまにはひと手間加えたスープチャーハンはいかがですか?ボリュ...2016/12/24フーディストノート -
両手鍋で焼く、あつあつディップの「スキレットブレッド」
進化したちぎりパン、スキレットブレッドをご存知ですか?ちぎりパンの真ん中に、ディップできる熱々ソースを入れて一緒に焼き上げる、ご馳走ちぎりパンなんです。スキレットで焼かれたことからその名前がつ...2016/12/24アンジェ web shop -
クリスマス気分が盛り上がる♪「ツリーモチーフ」レシピ
クリスマスにはテーブルにいろいろなお料理が並びますね。その中にツリーの形の一品があったらクリスマス気分がさらに盛り上がりそうです。ビジュアルだけでなく、食べても美味しいクリスマスツリーのお料理...2016/12/24フーディストノート -
初心者さんや不器用さん必見♪包丁いらずのクリスマスレシピ♪「ツナマヨ握り揚げ餃子」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、初心者さんや不器用さん必見♪包丁いらずのクリ...2016/12/24Yuu -
♡漬けて焼くだけ♡手羽de簡単BBQチキン♡【#オーブン焼き#鶏肉#クリスマス】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡漬けて焼くだけ♡手羽de簡単BBQチキン♡【#オーブン焼き#鶏肉#ク...2016/12/24Mizuki -
簡単なのにクリスマス気分を味わえる♪「リースモチーフ料理」7選
クリスマスの食卓には、クリスマスモチーフのお料理を並べて、気分を盛り上げたいですね。いつも作っている定番のお料理も、成形の仕方や盛りつけ方をちょっと工夫するだけで、簡単に目にも楽しいクリスマス...2016/12/23フーディストノート -
酢飯を作る以外にも使える!「寿司酢」のおかずレシピ
ちらし寿司などを作るときに使う「寿司酢」。特別な日にしか出番がなく、冷蔵庫の端で数か月ほったらかし…なんてもったいない!寿司酢には酢や砂糖などがバランスよく配合されているので、料理の味付けに使...2016/12/23フーディストノート -
ひとくちサイズが使いやすい!「kiri」を使った簡単おつまみ
そのままおやつにしても美味しいクリームチーズ「kiri」は、使い切りに嬉しい個包装。ちょっとだけ使いたい時、お弁当やおつまみにも…用意があるととっても便利。「kiri」で作る、おつまみレシピをご紹介し...2016/12/23フーディストノート -
クリスマスに♪雪だるまサンタとツリーの簡単ピンチョス
ピンチョスとはスペイン料理の前菜で、お好みの具材をピックで刺し、一口で食べられるように楽しむスタイルのこと。ピックで刺すだけでお洒落&豪華になるので、おもてなし料理として日本でも人気なんです。...2016/12/23アンジェ web shop -
キュートな見た目がパーティーの華になる!「いちご」のオードブル
真っ赤に色づいた甘い「いちご」がたくさん出回る季節になりました。この可愛らしい見た目や味を、そのまま食べたりお菓子作りしたりするだけで終わらせるのはもったいない!オードブルにして女子会やホーム...2016/12/23フーディストノート -
食卓にもツリーを!簡単「クロカンブッシュ」でメリークリスマス♪
小さめのシュークリームを円錐形に積み上げたクロカンブッシュ。フランス発祥の祝い菓子なのですが、ツリーの形も相まってクリスマスのお祝いにもよく使われています。今回はそんなクロカンブッシュを簡単に...2016/12/23フーディストノート -
クリスマスに可愛いリースサラダと炒めオニオンドレッシング♪
あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「クリスマスに可愛いリースサラダと炒めオニオンドレッシング♪...2016/12/23あいりおー -
クリスマス料理にも☆鶏肉のケチャップソース炒めと、簡単ソースのこと
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「クリスマス料理にも☆鶏肉のケチャップソース炒め...2016/12/23武田真由美 -
やっぱり定食が好き!大戸屋の「ちゃんとごはん」を再現してみよう。
関東エリアを中心に、340件以上の店舗を全国展開。すっかりお馴染み「大戸屋」のメニューを、ご家庭の食卓で再現!ふとした時に食べたくなる味、揃ってます。2016/12/23フーディストノート