「2016年11月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2016年11月」の記事を345件掲載中です。
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かなり使える便利アイテム!春巻きの皮でスイーツを作ろう♪
春巻きを作ったけど具とのバランスが合わずに皮が余ってしまって…という方はいませんか?そんな余りがちな「春巻きの皮」は、実はおかずだけでなく、スイーツ作りに大活躍するんです!包む以外にも、いろん...2016/11/26hatsuharu -
これ一個でOK!栄養満点「おにぎり」6選
おにぎりはお手軽で重宝しますが、お弁当用ではない場合には栄養が偏りがち。でも、野菜やお肉などを一緒に混ぜ込んでしまえば、おにぎりだけでも十分栄養が摂れます!ごはんに味がしっかり染み込み、いくら...2016/11/26Kayoko* -
低カロリーでボリューミー♪「高野豆腐×チーズ」のおかず
保存性の高い高野豆腐。栄養価が高く、ストック食材としてもお馴染みですね。和のサブ食材として定番の高野豆腐ですが、今回はチーズと組み合わせたおかずのレシピをご紹介します。今までの高野豆腐のイメー...2016/11/26pon -
真四角で切り分けやすい「スクエアケーキ」を焼こう!
四角い型に生地を流し込んで焼くスクエアケーキ。スティック状にカットしたり、小さめのスクエアにカットしたりとサーブする時の切り方も綺麗でお洒落にできます。人数が増えても少なくても、切り分けやすい...2016/11/26フーディストノート -
際立つ甘み!!驚きのおいしさ!!「白菜とベーコンのチーズ焼き」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「際立つ甘み!!驚きの美味しさ!!『白菜とベー...2016/11/26Yuu -
♡さつまいもde簡単和菓子♡ミルク芋ようかん♡【#寒天#ヘルシー】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡さつまいもde簡単和菓子♡ミルク芋ようかん♡【#寒天#ヘルシー】...2016/11/25Mizuki -
ぽかぽか身体あたたまる♪ジンジャーな焼き菓子レシピ
お料理の中に入っていると、血行を促進してポカポカしてくる生姜。これからの冬の生活には欠かせないですよね。スイーツに使われていたら、お茶の時間にもさらにあたたまりそうです。そんな生姜を使った焼き...2016/11/25フーディストノート -
簡単で華やか!人が来る日に…主役になる「押し寿司」はいかが?
年末に向け、人が集まるシーンが増えるシーズン。何を作るか悩んだら「押し寿司」なんていかが?手軽な材料で出来きて、とっても華やか。おススメの「ネタ」とそれぞれのポイントをご紹介します。2016/11/25フーディストノート -
おやつやお酒のおつまみに!「ねぎ焼き」の簡単レシピ
ちょっと小腹が空いたときや軽くつまみたいときに、何を食べようか迷うときがありますよね。そんなときにおすすめしたいのがねぎ焼き。小麦粉とねぎにソースがあれば作れる、簡単でヘルシーな粉物です。基本...2016/11/25pon -
クセになる塩気とプチプチ感♪「たらこ」のおつまみレシピ
今回は「たらこ」でつくるおつまみのレシピをご紹介します。たらこの淡く上品なピンク色は、一品あるだけで酒席に彩りをそえます。口に含めばプチプチと小気味よく弾け、うまみのある塩気が広がって夢見心地...2016/11/25フーディストノート -
かんたんピリ辛♪韓国の鶏すき焼き「タッカルビ」を作ってみよう!
韓国の蒸し鍋料理「タッカルビ」はご存じですか?鶏肉とキャベツなど、身近な材料でかんたんにできるので、寒い日の夕食におすすめです。コチジャンやキムチで辛く仕上げますが、お好みで辛さは調整できます...2016/11/25wasante -
今が旬!牡蠣フライをもっと楽しく味わうアイデアレシピ5選
秋から冬にかけては牡蠣の時期!フライで楽しまれている方も多いかと思います。そんな牡蠣フライをもっと楽しむためレシピをまとめました。炭火で炙ったり、衣を餃子の皮にしたり・・牡蠣フライ好きな方!要...2016/11/25フーディストノート -
ぽかぽか♡ほっこりするチキンと野菜のカレークリーム煮と、冷凍玉ねぎの良さ
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「ぽかぽか♡ほっこりするチキンと野菜のカレークリ...2016/11/25武田真由美 -
豆皿を使って楽しもう!フォトジェニックな食卓とちょこっとレシピ
インスタグラムを中心に、豆皿を使って、日々のごはんをお洒落にスタイリングするのが人気です。簡単なお料理でもちょこんと可愛く盛りつけして、何皿も並べることで、おもてなしのお料理のようにみえてしま...2016/11/25フーディストノート -
大根でヘルシーに♪お酒が進む簡単おつまみ
瑞々しさと甘さが美味しい大根。寒い時期に食べたくなる野菜のひとつですね。今回は大根で作る簡単おつまみのレシピをご紹介します。ヘルシーで食べ応えのある大根。サラダや炒め物、揚げ物まで色々な調理法...2016/11/25pon -
しっかり摂って風邪知らず!ビタミンCたっぷり「カリフラワーのスープ」レシピ
寒くなってきた今が旬のカリフラワー。カリフラワーにはなんとレモンと同等のビタミンCが含まれているそうです!しかも加熱してもビタミンCが損なわれづらいので、スープにするのにぴったり!風邪をひきやす...2016/11/25フーディストノート -
カリッと食感が絶妙!おやつにオススメの「ハッシュドポテト」レシピ
外側のカリカリさと中身のほくほくさを同時に味わえる「ハッシュドポテト」。大量に作って冷凍保存することもできるので、おやつやおつまみだけでなく、お弁当のおかずとしても大活躍します♪今回ご紹介する...2016/11/25hatsuharu -
男子の胃袋わしづかみ♪サッパリ食べられる♪「ゆずポン照り焼きハンバーグ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、男子の胃袋わしづかみ♪サッパリ食べられる♪「ゆ...2016/11/25Yuu -
この冬も大活躍!「スープジャー」でうれしいあったか弁当
毎年この時期になると重宝するスープジャー。寒い日には、お弁当に温かいものがあるとほっとしますよね。ここでは、忙しい朝にもカンタンにできて、ランチタイムが待ち遠しくなる絶品レシピをご紹介します。2016/11/24wasante -
旨味たっぷり節約レシピ♪ごはんに合う「切り干し大根」のおかず
乾物の「切り干し大根」といえば和食の煮物が定番ですが、タレに漬けたり炒めたり、実はいろいろな調理法が楽しめます。しかも切り干し大根はお手頃価格だから節約の味方。そこで今回はごはんにもお酒にも合...2016/11/24フーディストノート -
酸っぱい紅玉で作ろう!絶品「焼きりんご」5選
小ぶりで真っ赤な色味が可愛らしい紅玉。酸味が強く、実はお菓子や料理向けの品種なんです。そこで今回は紅玉の長所を生かした焼きりんごのレシピをご紹介します。酸味が強く味がぼやけない紅玉は、りんごを...2016/11/24pon -
みんな大好き!「玉ねぎ×チーズ」のスピードおかず
玉ねぎは生ではピリッと、火を通せば甘みが引き出される風味豊かな野菜です。その玉ねぎとこんがり焼けた香りがたまらない栄養満点のチーズを組み合わせたレシピをご紹介します!2016/11/24フーディストノート -
エスニック料理のおともに!香り高い「ジャスミンライス」が美味!
タイ米・香り米などとも呼ばれ、すっかりポピュラーになった「ジャスミンライス」。不作であった日本米の代替品として輸入された20年ほど前は、日本人の口には合わないと不評でしたが、それも遠い過去のお話...2016/11/24フーディストノート -
Instagramを始めてよかったことは?:あいりおーさんインタビュー【前編】
今回から、Instagramでお料理フォト&動画を楽しむ「クッキングラマー」の皆さんのインタビューがスタート!記念すべき第1回は、まるで絵本の中から飛び出してきたようなかわいいパンやスイーツを中心とした...2016/11/24フーディストノート -
ハイブリット!時短でオニオンベーコンのフレンチトーストピザ
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「ハイブリット!時短でオニオンベーコンのフレンチトーストピザ」です。2016/11/24ぱお -
実は意外な使い方?こっくりうまい「バター煮」レシピ
炒め物で使うイメージの強い「バター」ですが、実は煮物に使っても優秀!味にグッと深みを与えてくれるので、簡単にコクうまな一品ができあがります。
そこで今回は、「バター煮」のレシピをご紹介します。2016/11/24フーディストノート -
家計にうれしい!「豆苗と豚肉」で作るメイン料理
野菜の値段が、かつてないほど値上がりしていますよね。こんなときにこそ、変わらない値段の豆苗を使わない手はありません!豆苗のシャキシャキ食感を活かして、美味しくたっぷり食べちゃいましょう。ここで...2016/11/24wasante -
余ったパンでおやつの完成!レンジで簡単「ラスク」レシピ
ちょっと甘いものが食べたいときやお子さんのおやつにオススメの「ラスク」。手軽に作れたら嬉しいですよね!ザクザクとした独特の食感は、電子レンジで再現することが可能です。いろんなアレンジができるの...2016/11/24hatsuharu -
まるでポテサラ!?簡単&ヘルシー!「おからサラダ」を作ってみよう♪
キレイになる栄養素がたっぷり入ったヘルシーな「おから」を使って、ポテトサラダみたいな「おからサラダ」を作ってみませんか?じゃがいもを茹でて潰すといった面倒な工程がないので簡単に出来ちゃいますよ...2016/11/24yunsakku -
いつものつくねがワンランクアップ♪「鶏つくねの塩こんぶバター丼」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、いつものつくねがワンランクアップ♪「鶏つくね...2016/11/24Yuu -
簡単なのにうまみたっぷり♪「ホタテ缶」でがっつりごはん
今回はホタテのうまみがたっぷり溶けだしている「ホタテ缶」を使ってつくるごはんもののレシピをご紹介します。ホンモノのホタテだと価格や味にバラつきがありますが、ホタテ缶はそんな心配無用。日持ちもす...2016/11/23フーディストノート -
もう地味とは言わせない!「ししゃも」のメイン料理
ししゃもと言えば塩焼きが定番ですよね。通年気軽に食べられますが、ちょっとボリュームが足りない印象がありませんか?今回はそんなイメージを覆すべく、ししゃもを使ったメイン料理のレシピをまとめました...2016/11/23pon -
実はとっても簡単!スパイスから作る「本格カレー」
カレーは食卓に月に一度は登場すると言っても良いほど食べたり作ったりする機会がありませんか?様々な種類の市販のルーがあるので、手軽に作ることができますが、実は少し手間がかかるイメージのスパイスを...2016/11/23フーディストノート -
【動画レシピ】アツアツとろ~り♪冬の朝食に作りたい「クロックムッシュ」
とろけるチーズとなめらなかベシャメルソースのハーモニーが絶妙な“クロックムッシュ”。食パンの間だけでなく、上面にもたっぷりソースを塗って、仕上げます♪レシピブログ編集部が実際に作ってみた様子を動...2016/11/23フーディストノート -
神戸B級グルメ♪「そばめし」のアレンジレシピ
そばめしはごはんと焼きぞばを一緒に炒めたソース味の焼き飯。神戸長田区が発祥の地と言われ、今や神戸B級グルメとして人気を博し、定着しています。今回はそんなそばめしの、いろいろなアレンジレシピをご...2016/11/23フーディストノート -
切って、挟んで、焼くだけ!簡単なのにとっても華やかな「魔法のパン」が気になる!
近所のパン屋さんでも売っている食パンやカンパーニュといった、ごくごく普通のパン。それがまるで魔法にかかったかのように簡単に、美しく変身するということで、今フランスで注目を集めているのが、「はり...2016/11/23フーディストノート -
おうちで絶品!冬に食べたい「煮込みハンバーグ」レシピ
寒さが厳しくなってきたこの季節。アツアツのおかずが作りたいという方は、煮込みハンバーグに挑戦してみるのはいかがでしょう?煮込みハンバーグは、中までしっかり加熱することができるので、生焼けの心配...2016/11/23hatsuharu -
おかずやおつまみに♪食感が楽しい「れんこんのはさみ揚げ」
薄切りのれんこんでタネをサンドし、カラリと揚げたはさみ揚げ。少し手間が掛かりますが、ボリューミーでメインにぴったりのおかずです。揚げたれんこんはサクサク、もっちりとした独特の食感も楽しめます。...2016/11/23pon -
旬のごぼうで作ろう♪「お手軽キッシュ」と「豆乳グラタン」
ごぼうの旬は11〜2月。葉物野菜が何かと高い昨今ですが、ごぼうはまだまだ買いやすいお値段なのも魅力です。
ごぼうはお醤油+砂糖で味付けするのがメジャーですが、洋風にアレンジした料理をご紹介します。2016/11/23アンジェ web shop -
身体が喜ぶ!ぽかぽかあったか「豆乳ポタージュ」レシピ集
最近は色々な味の豆乳飲料がスーパーに並んでいるので、ジュース代わりに飲む人も増えていますよね。豆乳は栄養価に優れ様々な健康効果や美容効果が期待される食材のひとつですが、大豆独特の青臭さが苦手と...2016/11/23yunsakku -
10分以下でできるメインおかず♪「豚うす切り肉のチーズロール焼き」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、10分以下でできるメインおかず♪「豚うす切り肉...2016/11/23Yuu -
おうちで居酒屋♪「串カツ」バラエティレシピ
串カツといっても地域によって作り方も様々ですよね。衣やソースなど、こだわりもあります。でも揚げたてをサクッと食べる美味しさは同じはず。いろんな作り方を参考にして、おうち串カツをもっと美味しく、...2016/11/22フーディストノート -
アレンジを楽しもう!大食漢も大満足の「かつ丼」レシピ5選
かつ丼と言えば「豚肉のかつを卵でとじたもの」というイメージが強いですが、食材を変えたり、味付けを変えたりすれば、いろんな楽しみ方ができます。そこで今回は、さまざまなパターンのかつ丼レシピをご紹...2016/11/22hatsuharu -
食感が楽しい♪ヘルシー&栄養たっぷり「根菜ハンバーグ」
いつものハンバーグに、れんこんやゴボウなどの根菜を入れることで食感も変わり、一味違ったハンバーグを楽しみませんか?根菜は、体を守りながら余分なものを排泄する効果が期待できるので、栄養価アップに...2016/11/22Kayoko* -
【動画レシピ】ホットケーキミックスで簡単!サクサク「 チーズクッキー」
ホットケーキミックスを使った簡単クッキー。スライスチーズと粉チーズのW使いで、濃厚なコクと風味が楽しめます♪レシピブログ編集部が実際に作ってみた様子を動画でご紹介しますので、ぜひご覧ください。サ...2016/11/22フーディストノート -
ヘルシーでコスパ抜群!「鶏肉×きのこ」のメインおかず
鶏肉ときのこは、どちらも経済的でカロリーが低めの食材です。手軽に買えるので食卓に登場する機会も多いのではないでしょうか。そこで今回は鶏肉ときのこを使ったメインおかずのレシピをご紹介します。毎日...2016/11/22pon -
味付けは「塩」だけ!素材の旨みたっぷりの「煮物」6選
煮物といえば、醤油や砂糖、みりんなどで味付けするのが定番ですが、今回ご紹介するのは「塩」のみで味付けたレシピ。素材本来の味が活かされて、旨みをたっぷり感じられます!いつもとは少し違った煮物をぜ...2016/11/22Kayoko* -
がっつりお肉で大満足!15分以内で作れる「豚こま丼」レシピ
寒暖の差で体調を崩しがちなこの季節。しっかりと食事をとって、体力をつけるのがおすすめです!そこで今回ご紹介したいのは、パパッと作れる豚こま肉の丼レシピ。豚こま肉は火の通りも早いので、忙しい日に...2016/11/22hatsuharu -
脇役なんて言わせない!「マッシュポテト」のアレンジレシピ
ゆでたじゃがいもをつぶし、牛乳やバター、塩などを加えてなめらかに仕上げた「マッシュポテト」。お肉の付け合わせやコロッケの材料としてよく使われます。今回は、「マッシュポテト」を使ったアレンジレシ...2016/11/22sakki -
日本人にも大人気♪トルコ名物「サバサンド」
サバサンドはトルコの屋台で売られているB級グルメ的な存在ですが、その美味しさに驚く日本人も多いとか。「サバ」と「パン」なんて一見ミスマッチにも思えますが、これが本当に合うんです。作り方はサンド...2016/11/22フーディストノート